땅콩 버터 초콜릿 칩 구운 도넛 아침을 바로 시작할 수 있는 쉽고 달콤한 간식입니다! 그들은 초콜릿 칩으로 가득 차있을뿐만 아니라 크림 같은 땅콩 버터 아이싱으로 마무리됩니다! 처음부터 끝까지 약 25분밖에 걸리지 않기 때문에 전날 밤이나 아침에 만들 수 있습니다!
초콜릿 칩 & 땅콩 버터 아이싱을 곁들인 땅콩 버터 도넛
이 땅콩 버터로 구운 도넛 레시피는 이른 아침 도넛 가게로의 여행을 절약해 줄 것입니다. 그들은 집에서 너무 쉽게, 거의 믿기 어렵습니다!
일괄 처리 전날 밤 그래서 당신은 학교에 가기 전에 아침 식사를 준비하거나 아침에 일할 수 있습니다. 하지만 가족이 매주 도넛을 요구할 수 있으니 주의하세요!
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🥘 땅콩 버터 초콜릿 칩 구운 도넛 재료
이 레시피는 표준 베이킹 재료. 아직 가지고 있지 않다면 식료품 점으로 빠르게 이동할 수 있습니다.
땅콩 버터 구운 도넛
- 설탕 - 알갱이로 만든 백설탕 ¾컵.
- 크리미 땅콩 버터 - 선호하는 브랜드의 크리미한 땅콩 버터 ½컵.
- 달걀 - 큰 실온 계란 1개를 풀어줍니다.
- 베이킹 파우더 - 베이킹 파우더 2티스푼.
- 바닐라 추출물 - 바닐라 추출물 1½티스푼. 순수한 바닐라 추출물 최고의 맛을 낼 수 있지만 모조품은 핀치로 사용할 수 있습니다.
- 소금 - 소금 XNUMX/XNUMX티스푼.
- 다용도 밀가루 - 다용도 밀가루 2 컵.
- 초콜릿 칩 - 초코칩 1컵, 저는 미니 세미스윗 초코칩을 사용했어요.
- 우유 - 실온 우유 1컵 (또는 버터밀크).
땅콩 버터 도넛 아이싱
- 과자 설탕 - 가루 설탕 1 컵.
- 땅콩 버터 - 브랜드에 관계없이 크림 같은 땅콩 버터 1테이블스푼.
- 우유 - 우유 1~2큰술, 필요에 따라 조정 아이싱이 부드럽고 크림처럼 될 때까지.
- 소금 (선택 사항) - 땅콩버터의 풍미를 살려줄 소금 약간과 단맛을 잘라 과자 장수의 설탕.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 땅콩 버터 초콜릿 칩 구운 도넛을 만드는 방법
도넛과 초콜릿 아이싱은 모두 빠르고 쉬운 만들다. 도넛 팬이 필요합니다 (또는 미니 도넛 팬), 믹싱 볼, 측정 도구, 핸드 믹서, 스탠드 믹서 또는 실리콘 주걱.
하나의 배치가 만들 것입니다 12 개 레귤러 사이즈의 도넛. 상온에 잘 보관되니 내일도 먹을 수 있으니 걱정마세요!
땅콩 버터 초콜릿 칩 구운 도넛
- 예열 오븐을 425 ° F로 예열 (215 ° C) 그리고 일반 도넛 팬이나 미니 도넛 팬에 기름을 살짝 발라주세요.
- 크림 버터와 설탕. 중간 크기의 믹싱 볼에 설탕 ¾컵과 크리미한 땅콩 버터 ½컵을 넣고 크림화합니다(또는 스탠드 믹서의 그릇).
- 재료를 추가하십시오. 다음으로 달걀 1개, 베이킹 파우더 2티스푼, 바닐라 1½티스푼, 소금 ¾티스푼을 넣습니다. 모든 재료가 완전히 섞일 때까지 섞는다.
- 밀가루와 우유를 섞는다. 다용도 밀가루 2컵과 우유 1컵을 혼합된 젖은 재료에 넣고 계속 혼합하면서 조금씩 조금씩 번갈아 가며 천천히 섞습니다. 재료가 섞이면 섞는 것을 멈추고 미니 초코칩을 부드럽게 섞어줍니다. (구운 도넛을 너무 많이 섞으면 질기고 질겨질 수 있습니다.)
- 팬에 반죽을 추가합니다. 반죽을 숟가락으로 떠서 파이핑하거나 부어 준비한 도넛 팬으로 옮깁니다. 각 도넛 틀은 부풀어오를 공간을 남겨두기 위해 약 ⅔ 정도 채워야 합니다.
- 빵 굽기. 도넛을 중앙 랙 중앙으로 옮기고 425°F에서 굽습니다. (215 ° C) 8-10분 동안. 가장자리가 밝은 황금빛 갈색으로 변하고 도넛이 부풀어 오르면 준비가 된 것입니다.
- 시원한. 완성되면 오븐에서 꺼내 팬에 올려 놓고 5분 동안 그대로 두었다가 식힘망에 뒤집어 완전히 식힙니다.
땅콩버터 아이싱 만들기
- 재료를 결합하십시오. 땅콩 버터와 우유 XNUMX큰술을 섞고 부드럽고 크리미해질 때까지 섞습니다. 필요에 따라 우유를 더 넣으십시오. 다시 부드러워질 때까지 제과업자의 설탕을 땅콩 버터 혼합물에 저어줍니다. 원하는 경우 소금을 맛보고 추가하십시오.
- 도넛을 담그십시오. 도넛을 아이싱에 반 정도 담근 다음 천천히 위로 당겨 과도한 아이싱이 떨어지도록 합니다. 서빙하기 전에 완전히 굳을 수 있도록 프로스팅이 위로 향하도록 와이어 랙에 놓습니다.
원하는 경우 다음을 시도할 수 있습니다. 땅콩 버터 초콜릿 칩 구운 도넛 과 바닐라 아이싱 or 초콜릿 도넛 아이싱 땅콩버터 대신. 그들은 어느 쪽이든 맛있을 것입니다! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 도넛이 질기거나 질기지 않도록 모든 재료가 섞이는 즉시 반죽 혼합을 중지합니다. 너무 많이 섞으면 도넛의 질감이 망가질 수 있습니다.
- 도넛이 준비되었는지 알려주는 요령 오븐에서 꺼내는 것은 가장자리를 관찰하는 것입니다. 도넛이 부풀어 오르고 가장자리가 옅은 황금빛 갈색이 되면 다 익은 것입니다.
- 이와 같은 케이크 도넛은 쉽게 건조해질 수 있습니다. 가장 두꺼운 부분에 이쑤시개를 꽂아 익었는지 테스트하십시오. 이상적으로는 이쑤시개에 약간의 촉촉한 부스러기가 붙어 있을 것입니다.
🥡 보관
남은 도넛을 냉장 보관할 필요가 없습니다.. 밀폐된 보관 가방이나 용기에 넣고 최대 2일 동안 실온에 보관하십시오.
나중에 도넛을 얼리고 싶다면 할 수 있습니다! 아이싱을 추가하기 전에 식힌 도넛을 냉동실 백에 넣고 최대 6개월 동안 얼립니다. 해동하려면 전자레인지에 1분 동안 또는 해동될 때까지 반세기로 돌립니다.
❓ 자주 묻는 질문
케이크 도넛은 튀기지 않고 구워지기 때문에 '케이크 같은' 질감으로 밀도가 높습니다. 그들은 여전히 부드럽고 맛있습니다.
아니요. 효모는 튀긴 도넛의 팽창제로 사용되지만 구운 도넛에는 베이킹 파우더가 필요합니다.
크리미한 아몬드 버터를 사용하는 한 괜찮습니다. 아몬드 버터는 일반적으로 땅콩 버터보다 수분이 적기 때문에 도넛을 약간 건조하게 만들 수 있습니다.
🍩 더 많은 구운 도넛 맛
- 레몬 설탕 구운 도넛 - 설탕을 입힌 도넛에 바로 구운 레몬즙이 들어있어요.
- 블루베리 구운 도넛 - 과즙이 풍부한 블루베리로 속을 채우고 부드러운 바닐라 아이싱을 얹은 케이크 도넛.
- 초콜릿 구운 도넛 - 달콤한 바닐라 아이싱에 진한 초코 도넛!
- 애플 사이다 도넛 - 고소한 사과향 가득한 가을 도넛 완성!
- 레몬 라즈베리 구운 도넛 - 라즈베리가 가득 들어있고 달콤한 레몬 글레이즈가 토핑된 부드러운 케이크 도넛.
- 계피 설탕 구운 도넛 - 육두구의 터치와 달콤한 계피 설탕 코팅이 있는 푹신한 케이크 도넛.
📖 레시피 카드
땅콩 버터 초콜릿 칩 구운 도넛
성분
땅콩 버터 구운 도넛
명령
땅콩 버터 초콜릿 칩 구운 도넛
- 오븐을 425 ° F로 예열 (218 ° C) 도넛 팬이나 미니 도넛 팬에 가볍게 기름을 바릅니다.
- 중간 크기의 믹싱 볼에 설탕과 땅콩 버터를 함께 크림화하십시오(또는 스탠드 믹서의 그릇). 다음으로 풀어놓은 계란, 베이킹 파우더, 바닐라, 소금을 넣습니다. 모든 재료가 완전히 섞일 때까지 섞는다.
- 혼합된 젖은 재료에 밀가루와 우유를 넣고 계속 섞으면서 조금씩 조금씩 번갈아가며 섞습니다. 재료가 다 섞이면 믹싱을 멈추고 미니초코칩을 살살 섞어주세요 (*참고 참조).
- 반죽을 숟가락으로 떠서 파이핑하거나 부어 준비한 도넛 팬으로 옮깁니다. 각 도넛 틀은 부풀어오를 공간을 남겨두기 위해 약 ⅔ 정도 채워야 합니다.
- 도넛을 중앙 랙 중앙으로 옮기고 425°F에서 굽습니다. (218 ° C) 8-10분 동안(*참고 참조).
- 완성되면 오븐에서 꺼내 팬에 올려 놓고 5분 동안 그대로 두었다가 식힘망에 뒤집어 완전히 식힙니다.
땅콩 버터 도넛 아이싱
- 땅콩 버터와 우유 XNUMX큰술을 섞고 부드럽고 크리미해질 때까지 섞습니다. 필요에 따라 우유를 더 넣으십시오. 다시 부드러워질 때까지 제과업자의 설탕을 땅콩 버터 혼합물에 저어줍니다. 원하는 경우 소금을 맛보고 추가하십시오.
- 도넛을 아이싱에 반 정도 담근 다음 천천히 위로 당겨 과도한 아이싱이 떨어지도록 합니다. 서빙하기 전에 완전히 굳을 수 있도록 프로스팅이 위로 향하도록 와이어 랙에 놓습니다.
노트
- 도넛이 질겨지거나 질겨지는 것을 방지하려면 모든 재료가 섞이는 즉시 반죽을 섞지 마십시오. 너무 많이 섞으면 도넛의 질감이 망가질 수 있습니다.
- 도넛을 오븐에서 꺼낼 준비가 되었는지 확인하는 요령은 가장자리를 보는 것입니다. 도넛이 부풀어 오르고 가장자리가 옅은 황금빛 갈색이 되면 다 익은 것입니다.
- 이와 같은 케이크 도넛은 쉽게 건조해질 수 있습니다. 가장 두꺼운 부분에 이쑤시개를 꽂아 익었는지 테스트하십시오. 이상적으로는 이쑤시개에 약간의 촉촉한 부스러기가 붙어 있을 것입니다.
- 보관 방법: 남은 도넛을 냉장 보관할 필요가 없습니다. 밀폐된 보관 가방이나 용기에 넣고 최대 2일 동안 실온에 보관하십시오.
- 얼리기: 아이싱을 추가하기 전에 냉각된 도넛을 냉동 백에 넣고 최대 6개월 동안 얼립니다. 해동하려면 전자레인지에 1분 동안 또는 해동될 때까지 반세기로 돌립니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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