Bowman의 초콜릿 프로스트 구운 도넛 모든 초콜릿 애호가를 위한 맛있는 간식이며 이동 중에도 쉽게 먹을 수 있습니다! 부드러운 초콜릿 프로스팅은 전자레인지에서 바로 만들어지며 2가지 재료만 있으면 됩니다! 전날 밤에 이 도넛을 만들어 아침에 아침 식사를 준비할 수도 있습니다!
초콜릿 설탕을 입힌 케이크 도넛
구운 도넛을 만드는 것이 얼마나 간단한지 알았다면 몇 년 전에 만들기 시작했을 것입니다! 그들은 튀긴 도넛보다 광년 쉽습니다. 건강도.
이 초콜릿 프로스트 구운 도넛 전날 밤에 만들 수 있습니다 그리고 아침에 문을 나서는 길에 잡았다. 또한, 이 레시피는 학교, 교회, 직장에서 공유하거나 나중을 위해 냉동하기에 충분합니다!
이동 :
🥘초콜릿 프로스트 구운 도넛 재료
만약 너라면 베이킹을 즐기다, 당신은 이미 이 모든 재료를 가지고 있을 수 있습니다! 그렇지 않은 경우 모든 식료품 점에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
구운 도넛
- 설탕 - 과립 설탕 ½ 컵.
- 밝은 갈색 설탕 - 포장된 밝은 갈색 설탕 ⅓컵.
- 버터 - 실온에서 소금에 절인 버터 ¼ 컵.
- 식용유 - 식용유 ¼컵 (식물성 기름, 카놀라유 등).
- 달걀 - 실온에서 2개의 큰 계란을 치십시오.
- 베이킹 파우더 - 베이킹 파우더 2티스푼.
- 바닐라 추출물 - 바닐라 추출물 1½작은술.
- 소금 - 소금 XNUMX/XNUMX티스푼.
- 다용도 밀가루 - 다목적 밀가루 2 ⅔컵.
- 우유 - 실온에서 우유 또는 버터밀크 1컵.
초콜릿 프로스팅
- 세미 스위트 초콜릿 칩 - 1 컵 세미 스위트 초콜릿 칩.
- 코코넛 오일 - 코코넛 오일 1 티스푼.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 초콜릿 프로스트 구운 도넛 만드는 법
베이킹 도넛은 너무 쉽게 튀기는 것보다! 도넛팬, 믹싱볼, 계량컵만 있으면 됩니다.
이 레시피는 도넛 18 개 또는 약 4배 많은 미니 도넛!
- 예습. 오븐을 425 ° F로 예열 (218 ° C) 그리고 도넛 팬이나 미니 도넛 팬에 기름을 살짝 발라주세요.
- 크림. 부드러운 버터 ¼컵, 식용유 ¼컵, 설탕 ½컵, 황설탕 ⅓컵을 중간 크기의 믹싱 볼에 넣고 함께 크림화합니다. 그런 다음 큰 푼 계란 2개, 베이킹 파우더 2티스푼, 바닐라 1½티스푼, 소금 ¾티스푼을 섞습니다. 결합될 때까지.
- 우유와 밀가루를 섞는다. 밀가루 2 ⅔컵과 우유 1컵이 모두 첨가될 때까지 소량의 다목적 밀가루와 우유를 젖은 재료에 번갈아 붓습니다. 골고루 섞일때까지 섞어주지만 과혼합하지 않도록 주의하십시오.
- 반죽을 틀에 넣습니다. 반죽을 옮기다 (*참고 참조) 기름칠 도넛 팬에. 각 도넛 틀은 대략 ⅔ 정도 채워야 합니다. 일어날 방.
- 빵 굽기. 도넛을 오븐의 중앙 랙 중앙에 놓고 8-10분 동안 또는 부풀어 오르고 가장자리가 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 시원한. 오븐에서 도넛 팬을 꺼내 도넛을 팬에 5분 동안 그대로 둔 후 와이어 냉각 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.
프로스트 더 도넛
- 프로스팅 재료를 결합하십시오. 일단 도넛은 냉각, 세미 스위트 초콜릿 칩 조각 1컵과 코코넛 오일 1티스푼을 전자레인지용 그릇에 넣습니다.
- 마이크로파. 에 전자레인지에 녹인다 중간 또는 높은 전력에서 15-30초 증분, 부드러워질 때까지 각 가열 사이에 교반. *초콜릿이 타는 것을 방지하기 위해서는 중간 정도의 파워가 가장 좋습니다.
- 서리. 각각의 도넛을 찍어서 윗면이 아래로 향하게 하고, 초콜릿 프로스팅에 넣은 다음 냉각 랙에 다시 넣어 고정합니다.
Bowman의 초콜릿 프로스트 도넛 혼자서 훌륭하고 쉬운 아침 식사를 만드십시오. 그러나 순식간에 균형 잡힌 아침 식사를 위해 빠른 시간에 제공하십시오. 전자레인지 오믈렛 or 전자레인지 스크램블 에그. 즐기십시오!
💭 팁 및 참고 사항
- 습식 및 건식 재료 사용 후 모든 것이 잘 분산될 때까지 부드럽게 섞습니다. 반죽을 너무 많이 섞으면 도넛이 질겨집니다!
- 반죽을 붓는 것보다, 도넛 팬에 숟가락으로 떠먹는 것이 훨씬 쉽습니다. 또는 모서리가 잘린 짤주머니나 플라스틱 보관 주머니를 사용하여 파이프를 틀에 넣어도 됩니다.
- 구운 도넛을 말리기 쉽습니다. 도넛의 가장 두꺼운 부분에 이쑤시개를 삽입하여 익었는지 확인합니다. 이상적으로는 약간의 축축한 부스러기가 이쑤시개에 달라붙을 것입니다.
- 필요에 따라 초콜릿 아이싱을 다시 데울 수 있습니다. 남은 도넛의 아이싱을 마무리할 수 있을 정도로 아이싱을 매끄럽게 만듭니다.
🥡 보관
구운 도넛을 Ziploc 백이나 밀폐 용기에 보관하십시오. 48 시간.
도넛은 냉동할 수 있습니다. 최대 6 개월 (프로스팅 없이) 공기가 제거된 튼튼한 냉동 백에 넣어 두십시오. 전자레인지에서 50%의 전력으로 해동하고 지시에 따라 서리하십시오.
❓ 자주 묻는 질문
예, 구운 도넛을 얼릴 수 있습니다. 설탕이나 아이싱을 추가하기 전에 반드시 그렇게 하십시오. 최대 6개월 동안 냉동 보관한 다음 전자레인지에 50%의 전력으로 돌려서 해동하면 됩니다!
정확히. 구운 도넛은 약간 더 밀도가 높습니다. 동네 도넛 가게에서 케이크 도넛과 일반 튀긴 도넛을 먹어본 적이 있다면 똑같습니다.
밀폐 용기에 담아 실온에서 구운 도넛은 48시간 동안 신선하게 유지됩니다. 그러나 최대 6개월 동안 동결할 수 있습니다. (프로스팅 없이) 필요할 때 다시 데우십시오.
🍩 더 많은 구운 도넛 맛
- 초콜릿 칩 구운 도넛 - 초코 프로스트일 뿐만 아니라 초코칩이 가득 들어 있습니다!
- 레몬 설탕 구운 도넛 - 달콤하고 감귤류, 하루를 시작하는 좋은 방법!
- 블루베리 구운 도넛 - 고소한 블루베리가 듬뿍 들어간 부드러운 케이크 도넛!
- 레몬 라즈베리 구운 도넛 - 레몬과 라즈베리의 맛 조합이 혀를 쏙쏙!
- 땅콩 버터 구운 도넛 - 이 땅콩 버터 도넛은 젤리가 필요 없는 그대로 완벽합니다!
- 계피 설탕 구운 도넛 - 이 도넛은 snickerdoodle과 같은 맛이 납니다. 놓고 싶지 않을 것입니다!
📖 레시피 카드
초콜릿 프로스트 구운 도넛
명령
- 오븐을 425 ° F로 예열 (218 ° C) 그리고 도넛 팬이나 미니 도넛 팬에 기름을 살짝 발라주세요.
- 부드러운 버터, 식용유, 설탕, 황설탕을 중간 크기의 믹싱 볼에 넣고 함께 크림화합니다. 그런 다음 풀어놓은 계란, 베이킹 파우더, 바닐라, 소금이 결합될 때까지 섞습니다.
- 소량의 다목적 밀가루와 우유를 젖은 재료가 모두 첨가될 때까지 번갈아 붓습니다. 고르게 분포될 때까지 섞되 너무 많이 섞이지 않도록 주의하십시오.
- 반죽을 옮기다 (*참고 참조) 기름칠 도넛 팬에. 각 도넛 틀은 약 ⅔ 정도 채워져 부풀어 오를 공간이 있어야 합니다.
- 도넛을 오븐의 중앙 랙 중앙에 놓고 8-10분 동안 또는 부풀어 오르고 가장자리가 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 도넛 팬을 꺼내 도넛을 팬에 5분 동안 그대로 둔 후 와이어 냉각 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.
프로스트 더 도넛
- 도넛이 식으면 세미-스위트 초콜릿 칩 조각과 코코넛 오일을 전자레인지용 그릇에 넣습니다.
- 중간 또는 높은 전력으로 전자레인지에서 15-30초씩 녹이고 매 가열 사이에 부드러워질 때까지 저어줍니다. *초콜릿이 타는 것을 방지하기 위해서는 중간 정도의 파워가 가장 좋습니다.
- 각 도넛의 윗면이 아래로 향하도록 초콜릿 프로스팅에 담근 다음 냉각 랙에 다시 넣어 굳힙니다.
노트
- 젖은 재료와 마른 재료를 섞은 후 모든 재료가 잘 섞일 때까지 부드럽게 섞습니다. 반죽을 너무 많이 섞으면 도넛이 질겨집니다!
- 반죽을 붓는 것보다 도넛 팬에 숟가락으로 떠 넣는 것이 훨씬 쉽습니다. 또는 모서리가 잘린 짤주머니나 플라스틱 보관 주머니를 사용하여 파이프를 틀에 넣어도 됩니다.
- 구운 도넛을 말리기 쉽습니다. 도넛의 가장 두꺼운 부분에 이쑤시개를 삽입하여 익었는지 확인합니다. 이상적으로는 약간의 축축한 부스러기가 이쑤시개에 달라붙을 것입니다.
- 남은 도넛의 아이싱을 마칠 수 있을 정도로 아이싱을 부드럽게 만들기 위해 필요에 따라 초콜릿 아이싱을 재가열할 수 있습니다.
- 보관 방법: 구운 도넛을 지퍼락 백이나 밀폐 용기에 최대 48시간 동안 보관하십시오.
- 냉동: 도넛은 최대 6개월 동안 냉동할 수 있습니다. (프로스팅 없이) 공기가 제거된 튼튼한 냉동 백에 넣어 두십시오. 전자레인지에서 50%의 전력으로 해동하고 지시에 따라 서리하십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
코멘트
코멘트 없음