이 바나나 슬라이스 레몬 크림 치즈 프로스팅을 곁들인 정말 맛있고 준비하기 쉬운 디저트로 온 가족이 즐길 수 있습니다! 케이크 자체는 엄청나게 촉촉하고 바나나, 계피, 육두구의 풍미가 풍부합니다. 일단 식으면 맛있고 상쾌한 트위스트를 위해 레몬 제스트가 가득한 저항할 수 없는 크림 치즈 프로스팅으로 마무리됩니다!
호주 바나나 슬라이스 케이크
바나나는 자연적으로 달콤하고 놀랍도록 촉촉한 디저트를 제공하기 때문에 베이킹에 사용하는 가장 좋아하는 과일 중 하나입니다! 들어 본 적이 없다면 바나나 슬라이스는 본질적으로 호주식 바나나 케이크 (내 확인 바나나 케이크 레시피 여기에서 지금 확인해 보세요.).
부드럽고 달콤하고 촉촉하며 풍미가 가득합니다! 물론 레이어를 추가하면 레몬 크림 치즈 프로스팅 정말 전체 디저트를 다음 단계로 끌어 올립니다.
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나만큼 바나나로 굽는 것을 좋아한다면 내가 가장 좋아하는 것을 모두 확인하십시오. 바나나 레시피 달콤한 아이디어를 위해!
🥘 바나나 슬라이스 재료
당신은 약간이 필요합니다 간단한 케이크 재료, 잘 익은 바나나, 설탕 프로스팅을 채울 몇 가지 항목. 물론 시중에서 파는 프로스팅을 사용해도 되지만 정말 이 수제 버전을 사용해 보는 것이 좋습니다.
바나나 슬라이스
- 베이킹 파우더 - 베이킹 파우더 1티스푼.
- 베이킹 소다 - 베이킹 소다 1티스푼.
- 향료 - 소금, 계피 가루, 육두구 가루 각각 ½티스푼.
- 설탕 - 알갱이 설탕 2컵.
- 달걀 - 푼 큰 상온 계란 3개.
- 우유 - 실온 우유 1½ 컵. 전우유를 사용했는데 취향에 따라 사용하셔도 됩니다.
- 바나나 - 으깬 너무 익은 바나나 1½ 컵. 이것은 약 3개의 큰 바나나 또는 4개의 중간 크기 바나나와 동일합니다. 익을수록 좋습니다! (*바나나를 빨리 익히는 방법에 대한 지침은 참고 사항을 참조하십시오.).
- 버터 - 녹인 소금에 절인 버터 XNUMX/XNUMX컵.
- 자생 밀가루 - 셀프 라이징 밀가루 3½컵, 숟가락으로 떠서 수평을 맞춥니다.
레몬 크림 치즈 프로스팅
- 크림 치즈 - 실온에서 부드러워지는 크림 치즈 8온스 블록 XNUMX개.
- 버터 - 버터 ½컵(1 스틱) 실온에서 연화됩니다.
- 가루 설탕 - 3컵(필요하다면 그 이상) 제과 설탕.
- 레몬 주스 - 레몬즙 2큰술. 신선하거나 병에 담아 사용할 수 있습니다.
- 레몬 제스트 - 레몬 제스트 ½큰술.
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🔪 바나나 슬라이스 만드는 방법
이 쉬운 케이크는 한그릇 방식 베이킹을 마쳤을 때 청소해야 할 접시가 많지 않도록! 계속해서 큰 믹싱 볼, 실리콘 주걱, 계량 도구, 9x13 베이킹 접시, 프로스팅을 만들기 위한 핸드 믹서를 준비하세요.
이 레시피는 9x13 바나나 슬라이스 XNUMX개, 16 인분으로 나눌 수 있습니다. 레시피를 두 배로 늘리려면 두 개의 별도 9x13 팬을 사용해야 합니다.
바나나 케이크 준비
- 예열. 오븐을 325°F로 예열하십시오(160 ° C) 그리고 9x13 베이킹 접시에 기름을 살짝 바르십시오.
- 혼합. 큰 믹싱 볼에 1티스푼(4 그램) 베이킹 파우더와 베이킹 소다 각각, ½ 티스푼(3 그램) 소금 ½티스푼(1 g) 계피 가루와 육두구 가루 2컵(400 그램) 설탕, 푼 큰 계란 3개(150 그램). 때까지 섞는다 잘 결합.
- 파문. 1½ 컵 추가(355 밀리리터) 우유와 철저히 섞다 1 분 동안.
- 믹싱을 마칩니다. 으깬 1½ 컵(225 그램) 바나나와 녹은 ¾ 컵(170 그램) 버터를 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 3½ 컵(438 그램) 자가 상승 밀가루를 넣고 반죽이 될 때까지만 섞습니다. 결합되고 매끄러운.
- 빵 굽기. 준비된 베이킹 접시에 반죽을 붓고 325°F 오븐에서 굽습니다.160 ° C) 50-60분 동안 또는 끝까지 익혀 케이크에 이쑤시개를 꽂아 깨끗이 나올 때까지.
- 시원한. 오븐에서 바나나 조각을 꺼내서 그대로 두세요. 완전히 식히다 프로스팅을 추가하기 전에.
레몬 크림 치즈 프로스팅 만들기
- 혼합. 8온스(227 그램) 크림 치즈와 ½ 컵(114 그램) 부드럽게 될 때까지 버터. 그런 다음 3컵(360 그램) 제과 설탕 2큰술(30 밀리리터) 레몬 주스 ½ 테이블스푼(3 그램) 크림 같고 잘 섞일 때까지 레몬 향을 넣습니다.
- 서리. 프로스팅을 골고루 펴 바릅니다. 식힌 바나나 슬라이스 그런 다음 즉시 봉사하십시오.
🍴 케이크와 함께 제공되는 것
이 바나나 조각은 정말 그 자체로 궁극의 디저트 (그러나 아무도 바닐라 아이스크림 한 스쿱에 반대하지 않을 것입니다.). 내 것을 봐 초콜릿 바나나 케이크 와 바나나 머그 케이크 더 많은 바나나 포장 과자 레시피!
나는 달콤한 바나나와 시트러스 레몬 프로스팅, 하지만 다음 중 하나를 사용하여 바나나 슬라이스를 시험해 볼 수 있습니다. 설탕을 입힌 요리법 너가 선호한다면! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 너무 익은 바나나가 없다면 손에 바나나를 놓을 수 있습니다 (껍질을 벗긴 채로) 호일을 깐 베이킹 시트에 올려 300°F의 오븐에서 굽습니다. (150 ° C) 15-20분 동안 또는 완전히 검은색이 될 때까지. 껍질을 벗기고 으깨기 전에 바나나를 식히십시오.
- 당신은 재료를 사용하고 싶을 것입니다 균일한 베이킹을 보장하기 위해 실온에 있습니다. 또한, 버터와 크림치즈는 상온에서 부드러워져야 제대로 크림화될 수 있습니다.
- 바나나 슬라이스를 확인할 수 있습니다. 이쑤시개나 칼로 케이크 중앙을 찔러 완성합니다. 제거할 때 몇 개의 축축한 부스러기를 제외하고는 깨끗해야 합니다(타자가 그것에 달라 붙지 않아야합니다.).
- 당신의 프로스팅은 3-4 컵을 사용할 수 있습니다 일관성을 원하는지 여부에 따라 가루 설탕.
🥡 보관
최대 5일 동안 바나나 조각을 밀폐 용기에 보관하거나 플라스틱 랩으로 단단히 덮은 케이크에 보관하십시오.
바나나 슬라이스 케이크 얼리기
최상의 결과를 얻으려면 프로스팅을 추가하기 전에 바나나 조각을 얼리십시오. 전체 케이크 또는 개별 조각을 플라스틱 랩으로 감싼 다음 호일 층으로 감쌀 수 있습니다. 최대 3개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다. 준비가 되면 케이크를 냉장고에서 밤새 해동한 다음 레몬 크림 치즈 프로스팅을 추가합니다.
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❓ 자주 묻는 질문
바나나는 익을수록 좋습니다. 사실, 당신의 바나나는 완전히 검은 색 이 케이크에 딱 맞습니다. (곰팡이가 없는 한)! 껍질이 어두울수록 과일이 바나나 조각에 기여하는 단맛이 더 커집니다.
섞고 싶다면 이 맛있는 케이크의 맛있는 변형을 위해 초콜릿 칩이나 다진 호두를 저어줄 수 있습니다!
예, 하지만 프로스팅을 추가하기 전에 케이크를 얼리는 것이 좋습니다. 하게 두다 완전히 식히다, 그런 다음 전체 케이크를 저장하거나 개별 조각으로 나누어 보관하십시오. 비닐 랩과 호일로 싸서 냉동실에 쏙!
🍌 🍎 🍑 더 많은 과일 디저트 레시피
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📖 레시피 카드
바나나 슬라이스
성분
바나나 슬라이스
명령
바나나 슬라이스
- 오븐을 325°F로 예열하십시오(160 ° C) 그리고 9x13 베이킹 접시에 기름을 살짝 바르십시오.
- 큰 믹싱볼에 넣고 1 찻 숱가락 베이킹 파우더, 1 작은 술, 베이킹 소다, ½ 작은 술 소금, 계피 ½ 티스푼 그라운드, 육두구 가루 ½ 작은 술, 설탕 2 컵, 그리고 구타 3 큰 계란. 잘 섞일 때까지 섞는다.
- 추가 우유 1½ 컵 그리고 1분간 잘 섞는다.
- 으깬 것을 추가하십시오 바나나 1½ 컵 녹은 버터 ¾컵 그리고 잘 섞는다. 그런 다음 추가 셀프 라이징 밀가루 3½컵 배터가 결합되고 부드러워 질 때까지만 혼합하십시오.
- 준비된 베이킹 접시에 반죽을 붓고 325°F 오븐에서 굽습니다.160 ° C) 50-60분 동안 또는 끝까지 익혀 케이크에 이쑤시개를 꽂아 깨끗이 나올 때까지.
- 오븐에서 바나나 조각을 꺼내 프로스팅을 추가하기 전에 완전히 식히십시오.
레몬 크림 치즈 프로스팅
- 함께 이길 8oz 크림 치즈 와 버터 ½ 컵 부드러워질 때까지. 그런 다음 섞는다 설탕 3 컵, 2 정보 큰술에 레몬 주스및 레몬 제스트 ½큰술 크림 같고 잘 섞일 때까지.
- 식힌 바나나 조각에 프로스팅을 골고루 펴 바르고 바로 서빙하세요.
노트
- 너무 잘 익은 바나나가 없다면 껍질을 벗기지 않은 바나나를 호일을 깐 베이킹 시트에 놓고 300°F의 오븐에서 구울 수 있습니다. (150 ° C) 15-20분 동안 또는 완전히 검은색이 될 때까지. 껍질을 벗기고 으깨기 전에 바나나를 식히십시오.
- 균일한 베이킹을 위해 실온에 있는 재료를 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 버터와 크림치즈는 상온에서 부드러워져야 제대로 크림화될 수 있습니다.
- 이쑤시개나 칼로 케이크 중앙을 찔러 바나나 조각이 익었는지 확인할 수 있습니다. 제거할 때 몇 개의 축축한 부스러기를 제외하고는 깨끗해야 합니다(타자가 그것에 달라 붙지 않아야합니다.).
- 설탕을 입힐 때 가루 설탕 3-4컵을 사용할 수 있습니다. 일관성을 파이프로 옮길 수 있는지 퍼뜨릴 수 있는지에 따라 달라집니다.
- 보관 방법: 바나나 조각을 밀폐 용기에 보관하거나 플라스틱 랩으로 단단히 덮은 상태로 최대 5일 동안 보관하십시오.
- 얼리려면: 최상의 결과를 얻으려면 프로스팅을 추가하기 전에 바나나 슬라이스를 얼리십시오. 전체 케이크 또는 개별 조각을 플라스틱 랩으로 감싼 다음 호일 층으로 감쌀 수 있습니다. 최대 3개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다. 준비가 되면 케이크를 냉장고에서 밤새 해동한 다음 레몬 크림 치즈 프로스팅을 추가합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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