이 비스퀵 블루베리 코블러 은 신선한 블루베리, 냉동 블루베리 또는 파이 필링을 사용하여 만들 수 있는 쉬운 디저트입니다. 그것은 단지 가장 많은 것 중 하나가 아닙니다. 간단한 요리법 시도해 보겠지만 너무 맛있어서 베이킹 믹스로 만들었다는 것을 아무도 믿지 않을 것입니다. 최고의 베리 간식을 위해 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 드세요.
당신이 쉽게 사랑한다면 비스크 레시피, 내 딸기 쇼트 케이크, 와플, 비스킷, 커피 케이크및 닭고기와 만두.
Bisquick은 제가 항상 식료품 저장실에 가득 채워두는 주요 재료입니다. 이것저것 만드는데 활용이 가능하고, 팬케이크 에 소시지 볼 심지어 프라이드 치킨.
코블러는 이 베이킹 믹스를 사용한 제가 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다. 사과 or 복숭아 버전. 반죽을 처음부터 완전히 만드는 것보다 준비하기가 훨씬 쉽고, 우리 가족은 그 차이를 구분할 수 없습니다.
🥘 재료
- 비스 퀴크 - 이 간단한 베이킹 믹스는 모든 식료품점의 베이킹 코너에서 찾을 수 있습니다.
- 우유 - 반죽을 만드는 액체.
- 설탕- 반죽에 단맛을 더하려면 설탕이 충분해야 합니다. 원한다면 설탕을 줄이거나 완전히 생략할 수 있습니다. 꿀, 스테비아, 스워브(Swerve) 같은 다른 감미료도 효과가 있습니다. 내 모든 걸 볼 수 있어 설탕 대용품 여기를 클릭해 문의해주세요.
- 바닐라 - 순수바닐라추출물을 소량 첨가하여 풍미를 더해줍니다.
- 블루 베리 - 생 블루베리나 냉동 블루베리는 물론 통조림이나 냉동 블루베리를 사용해도 됩니다. 수제 블루베리 파이 필링.
- 버터 - 반죽을 넣기 전에 녹인 버터를 베이킹 접시에 붓습니다.
- 옥수수 전분 (선택 과목) - 냉동 블루베리를 사용하거나 레몬즙을 첨가하는 경우 옥수수 전분을 사용하여 블루베리를 코팅하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 코블러에 액체가 너무 많이 들어가는 것을 방지할 수 있습니다.
- 레몬 (선택 과목) - 레몬 제스트 및/또는 주스 1개는 풍미의 깊이를 더하고 블루베리를 강조합니다.
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🔪 비스퀵 블루베리 코블러 만드는 방법
베이킹 믹스로 이 코블러 레시피를 만들 수 있습니다. 완전 무결점 초보자 친화적입니다. 큰 믹싱볼, 계량 도구, 8x8 또는 9x9 베이킹 접시가 필요합니다.
이 레시피를 사용하면 약 9인분이 나옵니다.
반죽을 준비하세요
1단계: 예열. 오븐을 350 ° F로 예열 (175°C/가스 마크 4).
2단계: 반죽을 섞는다. 큰 믹싱볼에 1¼컵을 함께 섞습니다. (210 그램) 비스퀵 ⅔컵 (158밀리리터) 우유 ½컵 (100 그램) 설탕과 바닐라 추출물 1 티스푼을 섞을 때까지. 따로.
코블러를 조립하세요
3단계: 블루베리를 코팅합니다. (선택 사항) 컵 3개를 넣는다 (444 그램) 블루베리 1개를 그릇에 담고 옥수수 전분 XNUMX테이블스푼을 넣어 가볍게 버무려 코팅합니다.
4단계: 버터를 추가합니다. 녹인 버터 6테이블스푼을 8x8 또는 9x9 베이킹 접시에 붓습니다.
5단계: 반죽을 붓습니다. 녹인 버터 위에 반죽을 부어주세요.
6단계: 블루베리를 펴 바릅니다. 블루베리를 반죽 위에 부드럽게 펴서 균일한 층을 형성합니다. 선택적으로 레몬즙을 뿌리고 사용하는 경우 제스트를 뿌리세요.
굽고 서빙
7단계: 굽습니다. 350°F로 예열된 오븐에서 굽습니다 (175°C/가스 마크 4) 가장자리 주변이 살짝 황금색이 되고 모든 반죽이 익고 더 이상 흔들리지 않을 때까지 30-35분 동안. 중앙에 칼을 꽂았을 때 깨끗하게 나와야 합니다.
8 단계 : 봉사합니다. 오븐에서 꺼내어 살짝 식힌 후 따뜻하게 드세요. 바닐라 아이스크림.
💭 팁 및 참고 사항
- 레몬을 추가합니다. 레몬 주스와 제스트는 어떤 레시피에도 블루베리를 보완해줍니다. 이 선택적 첨가물은 베리 맛을 강화하고 이 디저트를 한 단계 더 끌어올립니다.
- 옥수수 전분을 사용하십시오. 냉동 블루베리나 선택적으로 레몬 주스를 사용하는 경우 블루베리를 옥수수 전분과 섞는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 주스가 걸쭉해져서 코블러가 콧물이 흐르지 않게 됩니다.
- 다른 과일을 추가하세요. 이것은 매우 다양한 기본 코블러 레시피입니다. 라즈베리, 블랙베리, 딸기 등 가지고 있는 다른 베리를 자유롭게 섞어보세요. 그러나 과일의 총량은 3~4컵 사이로 유지하세요.
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🥡 보관 및 재가열
남은 코블러를 냉장고에 3~4일 동안 보관하세요.
얼리려면 코블러를 완전히 식힌 다음 단단히 감싸 플라스틱 랩과 호일로 포장합니다. 두 가지를 모두 사용하면 냉동 화상의 가능성이 줄어듭니다. 최대 6개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다.
냉장고에서 하룻밤 동안 해동한 후 오븐에서 350°F로 다시 데우세요. (175°C/가스 마크 4).
또는 전자레인지에 중간 불로 개별 부분을 다시 데울 수도 있습니다. 다음으로 덮다 젖은 수건 튄 자국을 줄이기 위해.
📖 레시피 카드
비스퀵 블루베리 코블러
성분
명령
- 오븐을 350 ° F로 예열 (175°C/가스 마크 4).
- 큰 믹싱볼에 함께 섞어주세요 비스퀵 1¼컵, ⅔ 우유 컵, 설탕 (½ 컵및 1의 티스푼의 바닐라 추출물 방금 합쳐질 때까지. 따로.
- (선택 사항) 코트를 놓으십시오. 블루베리 3컵 그릇에 넣고 가볍게 버무려주세요 옥수수 녹말 1 그들을 코팅합니다.
- 녹인물을 부어주세요 6 큰 스푼 버터 8x8 또는 9x9 베이킹 접시에 넣습니다.
- 녹인 버터 위에 반죽을 부어주세요.
- 블루베리를 반죽 위에 부드럽게 펴서 균일한 층을 형성합니다. 옵션으로 주스와 제스트를 뿌리세요. 큰 레몬 1 개, 사용하는 경우.
- 350°F에서 굽기 (175°C/가스 마크 4) 30-35분 동안 또는 가장자리 주변이 살짝 황금색이 되고 모든 반죽이 익고 더 이상 흔들리지 않을 때까지. 중앙에 칼을 꽂았을 때 깨끗하게 나와야 합니다.
- 오븐에서 꺼내어 살짝 식힌 후 바닐라 아이스크림과 함께 따뜻하게 드세요.
Video
노트
- 레몬 주스와 풍미는 블루베리를 잘 보완합니다. 이 선택적 첨가물은 베리 맛을 강화하고 이 디저트를 한 단계 더 끌어올립니다.
- 냉동 블루베리나 레몬즙을 사용하는 경우 옥수수 전분을 넣는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 주스가 걸쭉해져서 코블러가 콧물이 흐르지 않게 됩니다.
- 라즈베리, 블랙베리, 딸기 등 가지고 있는 다른 베리를 자유롭게 섞어보세요. 그러나 과일의 총량은 3~4컵 사이로 유지하세요.
- 남은 코블러를 냉장고에 3~4일 동안 보관하세요.
- 얼리려면: 코블러를 완전히 식힌 다음 플라스틱 랩과 호일로 단단히 감싸세요. 두 가지를 모두 사용하면 냉동 화상의 가능성이 줄어듭니다. 최대 6개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다. 다시 데우기 전에 밤새 냉장고에서 해동시키세요.
- 재가열하려면: 오븐을 350°F로 예열하세요. (175°C/가스 마크 4) 남은 음식으로 접시를 다시 데우세요. 또는 개별 부분을 전자레인지에 다시 데울 수도 있습니다. 튀는 현상을 줄이기 위해 젖은 수건으로 덮어주세요.
영양소
최초 게시일: 22년 2024월 XNUMX일
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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