자료실 바나나 빵을 얼리는 방법 낭비 걱정 없이 원할 때마다 즐길 수 있도록! 이 유용한 가이드는 바나나 빵을 가능한 한 신선하고 촉촉하게 유지하는 가장 좋은 방법을 다룰 것입니다! 보관과 냉동부터 해동까지 바나나 빵이 오븐에서 갓 나온 듯한 맛을 내기 위해 알아야 할 모든 것을 알려드립니다!
바나나 빵 얼리기 안내
바나나 빵은 우리 가족이 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다! 여분의 빵을 만들어서 냉동실에 보관하는 것을 좋아합니다. 우리가 원할 때마다 그들을 즐길.
이 궁극의 가이드에서는 바나나 빵을 냉동, 해동 및 재가열하는 방법을 단계별로 안내합니다. 신선하고 촉촉하게 유지. 또한 집에서 시도할 수 있는 가장 인기 있는 바나나 빵 레시피 몇 가지를 알려드립니다!
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바나나 빵을 얼릴 수 있습니까?
바나나 빵은 아주 잘 얼고 신선도를 유지하다 몇 주, 심지어 몇 달 동안 제대로 준비하고 냉동실에 보관했을 때! 바쁜 몇 주 동안 빵 몇 개를 만들거나 여분의 음식을 남길 때 바나나 빵의 맛을 계속 유지할 수 있는 몇 가지 요령이 있습니다!
얼리는 방법
냉동 바나나 빵은 매우 쉽고 빠른 프로세스! 다음의 간단한 단계를 따르기만 하면 바나나 빵이 낭비되거나 마르는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
- 시원한. 바나나 빵을 허용하십시오 완전히 식히다 얼리기 전에. 이렇게 하면 빵에 응결이 생기는 것을 방지하고 눅눅해지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 포장하다. 바나나빵을 싸서 단단히 플라스틱 랩 층과 알루미늄 호일 층이 있습니다. 플라스틱 랩은 바나나 빵을 신선하게 유지하고 알루미늄 호일은 냉동 화상을 방지합니다.
- 이전. 그런 다음 바나나 빵을 냉동고 안전 보관용 가방 또는 밀폐 용기.
- 상표. 쓰기 데이터 얼린 시간을 추적할 수 있도록 가방이나 용기에 붙입니다.
- 얼다. 바나나 빵을 최대 2-3 개월 아래의 해동 및 재가열 과정을 따르십시오.
개별 조각, 반 덩어리 또는 전체 덩어리를 냉동하든 관계없이 빵은 항상 이중 포장. 개인적으로 저는 바나나 빵을 냉동실에 보관하기 전에 썰어서 일주일에 필요한 양을 쉽게 꺼내는 것을 좋아합니다.
해동 및 재가열 방법
바나나 빵을 해동하는 방법에는 몇 가지가 있으며, 선택하는 방법은 얼마나 빨리에 달려있다 당신은 해동을 원한다! 바나나 빵을 해동하고 재가열하는 다양한 방법은 다음과 같습니다.
카운터에서 해동
바나나 빵 반 덩어리 또는 통째로 해동할 때 랩으로 싸서 조리대 위에 약 해동까지 2-4시간. 개별 조각의 경우 해동하는 데 약 20-30분 정도 소요됩니다.
해동에 필요한 정확한 시간은 크기와 두께에 따라 다름 당신의 바나나 빵의, 그러니 그것을 확인하고 원하는대로 제공하십시오. 빵을 그대로 즐기거나 오븐이나 토스터 오븐에서 몇 분 동안 재가열하여 가장자리를 바삭하게 만들 수 있습니다.
빵을 조리대 위에 너무 오래 두지 마십시오. 그렇지 않으면 식인성 질환의 위험이 높아질 수 있습니다. 계획하는 경우에만 카운터에서 해동하십시오. 비교적 빨리 먹는다, 또는 즐길 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
오븐에서 해동
바나나 빵을 더 빨리 해동하고 싶다면 호일과 랩을 풀 수 있습니다. 그런 다음 바나나 빵을 호일로 다시 감싸고 오븐을 350°F로 예열하십시오 (175 ° C). 빵을 40분 정도 데우세요. (반 덩어리용) 90 분 (한 덩어리용) 또는 완전히 녹을 때까지. 호일에 보관하면 빵이 수분을 유지하고 오븐에서 나올 때 신선한 맛이 납니다!
또는 슬라이스를 젖은 종이 타월 한 번에 몇 초 동안 전자레인지에 돌리면 해동되고 원하는 만큼 가열됩니다.
신선한 바나나 빵을 저장하는 방법
냉동하는 것 외에는 신선한 바나나 빵을 사란 랩으로 싸서 카운터에 보관할 수 있습니다. 3-4 일 또는 냉장고에 보관하십시오.
냉장 보관하려면 덩어리를 비닐 랩으로 감싼 다음 튼튼한 보관 가방이나 밀폐 용기에 옮겨 냉장고에 넣으십시오. 최대 5 일 동안.
바나나 빵은 얼마나 오래 얼릴 수 있습니까?
바나나 빵은 최대 신선도를 유지합니다. 3 개월 제대로 보관했을 때. 기술적으로는 냉동실에서 XNUMX개월 후에도 여전히 먹을 수 있지만 빵의 품질과 질감에 영향을 미치는 냉동 화상을 입을 가능성이 있습니다. 최적의 신선도를 위해 냉동 첫 달 이내에 최상의 결과를 즐기십시오.
바나나 빵을 얼리기 위한 팁
- 냉동백을 사용하는 경우, 밀봉하기 전에 가능한 한 많은 공기를 제거하십시오. 이렇게 하면 바나나 빵 표면에 얼음 결정이 형성되는 것을 방지할 수 있습니다.
- 냉동하기 전에 바나나 빵을 자르는 것을 고려하십시오. 슬라이스를 해동하는 것이 더 쉽고 빠를 뿐만 아니라 덩어리 전체를 해동하지 않고도 필요한 양만큼 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
- 바나나 빵 여러 덩어리를 냉동하는 경우, 같은 용기나 가방에 넣기 전에 각각 별도로 포장하십시오. 필요에 따라 개별 덩어리를 제거하는 것이 더 쉬울 것입니다.
이제 바나나 빵을 제대로 얼리는 방법을 알았습니다! 좋아하는 종류의 바나나 빵이 있습니까? 아래에 댓글을 남겨주세요!
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📖 레시피 카드
바나나 빵을 얼리는 방법(최종 가이드): 파인애플 바나나 빵
성분
명령
- 오븐을 화씨 350 도로 예열하세요 (섭씨 175도) 덩어리 팬에 가볍게 기름칠을합니다.
- 껍질을 벗긴 과숙 한 바나나를 놓습니다. (큰 바나나 2-3 개 또는 중간 바나나 3-4 개) 큰 믹싱 볼에 넣고 포크 나 으깨는 기계로 으깨세요. 물기를 제거한 으깬 파인애플을 넣으면 약 1 컵의 파인애플이 나옵니다. 그런 다음 녹은 버터 ½ 컵을 넣고 섞습니다.
- 젖은 혼합물에 큰 달걀 2 개, 알갱이 설탕 ½ 컵, 담백 색 설탕, 바닐라 추출물 1 큰술을 넣습니다. 혼합하여 결합하십시오.
- 베이킹 소다 1 ½ 티스푼을 젖은 혼합물에 섞은 다음 다용도 밀가루 1 ½ 컵을 넣고 밀가루가 반죽에 완전히 섞이도 록 충분히 섞습니다.
- 반죽을 준비한 덩어리 팬에 옮기고 중앙 오븐 선반의 중앙에서 굽습니다 (또는 덩어리의 윗부분이 갈라지지 않도록 한 눈금 아래). 화씨 350도에서 베이킹 (섭씨 175도) 55-65 분 동안. * 빵이 너무 빨리 브라우닝되지 않는지 확인하기 위해 베이킹 50 분 후에 빵을 확인하십시오. 필요한 경우 느슨한 사각형 알루미늄 호일로 덮으십시오.
- 완료되면 오븐에서 꺼내 파인애플 바나나 빵 덩어리를 팬에서 약 10 분 동안 식 힙니다. 그런 다음 따뜻하게 제공하거나 와이어 냉각 랙으로 옮겨서 보관하기 전에 완전히 식 힙니다.
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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