슈가 쿠키 바 슈가쿠키의 달콤함과 부드러운 식감을 가지면서도 편리한 바 형태로 나눠먹기 딱! 그들은 쉬운 수제 버터 크림 프로스팅으로 프로스팅되며 거기에서 좋아하는 맛있는 토핑으로 창의력을 발휘할 수 있습니다! 이 디저트 바는 거의 모든 경우에 다재다능한 대접입니다!
쉬운 설탕 쿠키 바 레시피
모두가 클래식한 맛을 즐깁니다. 부드럽고 쫄깃한 슈가쿠키. 이 맛있고 만들기 쉬운 설탕 쿠키 디저트 바도 마찬가지입니다!
이 설탕 쿠키 바를 특별하게 만드는 것은 매우 다재다능하다는 것입니다. 그대로 즐길 수 있습니다. 수제 버터크림 프로스팅 또는 선호하는 프로스팅, 스프링클, 사탕 또는 과일로 옷을 입혀보세요!
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연휴를 위해 이 설탕 쿠키 바를 굽고 있다면 제 크리스마스 설탕 쿠키 바 및 박하 설탕 쿠키 바도!
🥘 슈가 쿠키 바 재료
베이킹을 많이 한다면 주방에 이미 이러한 재료가 많이 있을 것입니다! 일단 바가 냉각 및 서리로 덥은, 추가할 장식이나 토핑을 사용할 수 있습니다. 고전적인 설탕 쿠키!
설탕 쿠키 바
- 버터 - 실온에서 부드러워진 버터 1컵(또는 시도해 볼 수 있습니다. 버터 대체품).
- 설탕 - 알갱이 설탕 1 컵.
- 달걀 - 실온의 큰 달걀 2개 또는 달걀 대용품.
- 바닐라 추출물 - 바닐라 추출물 1 큰술 (최상의 맛을 위해 순수한 바닐라를 사용하십시오). 내가 선호하는 것 중 하나를 시도해 볼 수도 있습니다. 바닐라 추출물 대용품.
- 아몬드 추출물 (선택 사항) - 바닐라와 함께 ½ 티스푼의 아몬드 추출물을 첨가하면 이 슈가 쿠키 바에 '베이커리에서 갓 나온' 풍미를 더할 수 있습니다.
- 베이킹 파우더 - 베이킹 파우더 1티스푼 또는 이에 상응하는 것 베이킹 파우더 대체품.
- 옥수수 전분 - 옥수수 전분 1큰술 또는 옥수수 전분 대체품.
- 밀가루 - 다목적 밀가루 2 ¼ 컵. 당신은 시도 할 수 있습니다 만능 밀가루 대체품 필요하지만 (대부분의 대체품과 마찬가지로) 맛과 질감이 바뀔 수 있습니다.
바닐라 버터 크림 프로스팅
- 버터 - 실온에서 부드러워진 버터 ½컵.
- 바닐라 추출물 - 바닐라 추출물 2 티스푼.
- 헤비 휘핑 크림 - 무거운 휘핑 크림 2-3 큰술.
- 과자 설탕 - 가루 설탕 2 ¼ 컵 또는 과자 설탕 대안.
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🔪 설탕 쿠키 바를 만드는 방법
슈가쿠키 반죽은 꽤 간단, 그리고 바닐라 버터크림 프로스팅이 훨씬 더 쉽습니다! 측정 도구, 큰 믹싱 그릇을 잡습니다. (또는 스탠드 믹서), 실리콘 주걱 및 9x13 베이킹 팬을 시작합니다.
나는 내 것을 자른다 16 바, 하지만 항상 크거나 작게 잘라서 12-24 마디로 만들 수 있습니다!
설탕 쿠키 바
- 예습. 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 양피지로 9x13 베이킹 팬에 줄을 긋습니다. 팬에 스프레이 붙지 않는 요리 스프레이 옆에 두십시오.
- 크림 버터와 설탕. 버터 1컵과 설탕 1컵을 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 넣고 함께 크림 푹신하고 매끄럽고 밝은 색상이 될 때까지. 베이킹 파우더 1티스푼, 옥수수 전분 1테이블스푼, 소금 1꼬집, 바닐라 추출물 1테이블스푼, 선택 사항인 아몬드 추출물 ½티스푼을 섞습니다.
- 계란을 추가합니다. 2 개의 큰 계란을 치십시오. 한 번에 1 개, 주걱을 사용하여 필요에 따라 그릇의 측면을 긁어냅니다. *반죽이 뭉쳐지기 시작하면 밀가루 1큰술을 넣어 매끈하게 만드세요.
- 밀가루를 넣습니다. 2 ¼ 컵의 다용도 밀가루를 섞습니다. 저속 결합될 때까지만. (반죽을 너무 많이 섞지 마세요. 그렇지 않으면 쿠키 바가 빽빽해집니다.)
- 빵 굽기. 350°F에서 굽기 (175 ° C) 15-18분 또는 반죽이 될 때까지 보풀이 일다 가장자리는 약간 황금색입니다. 식는 동안 계속 익을 것이므로 여전히 매우 창백하고 덜 익혀야 합니다. 오븐에서 꺼내어 프로스팅 전에 완전히 식히십시오.
바닐라 버터 크림 프로스팅
- 크림 버터와 설탕. 설탕 쿠키 막대가 완전히 멋지다, 버터 ½컵과 바닐라 추출물 2티스푼을 함께 가볍고 통풍이 잘 될 때까지 크림화합니다.
- 대체 크림과 설탕. 무거운 휘핑 크림 2-3테이블스푼과 제과용 설탕 2 ¼컵을 번갈아 가며 추가하고 매번 새로 추가할 때마다 혼합합니다. 원하는 프로스팅이 될 때까지 계속 혼합하고 추가합니다. 원하는 일관성 (가볍고 푹신해야 함).
- 쿠키 바에 서리를 뿌립니다. 식힌 바 위에 프로스팅을 고르게 펴 바릅니다. 좋아하는 미니 사탕, 견과류를 추가하거나 뿌리 원하는 경우 위에 사각형으로 썰어 서빙하십시오.
생일 파티부터 포틀럭 파티까지, 이 설탕 쿠키 바가 히트할 것임을 보장할 수 있습니다! 나는 사랑 간단 이 바닐라 버터크림 프로스팅의 버터크림 프로스팅 맛! 즐겨!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 버터 1 컵 막대기 또는 16 큰 술과 동일합니다.
- 소금 한꼬집 넣어도 됩니다 버터크림에 단맛을 좀 줄였습니다.
- 아몬드 추출물은 선택 사항입니다., 그러나 바닐라와 아몬드 추출물의 조합은 구운 제품에 고전적인 '제과점에서 바로' 맛을 줍니다. 설탕 쿠키 바에 사랑스러운 감귤 향을 더하기 위해 레몬 또는 오렌지 제스트 ½ 티스푼을 대신 사용할 수도 있습니다!
- 으깬 사탕, 견과류, 말린 과일, 스프링클- 쿠키 바를 토핑하여 나만의 것으로 만드는 무제한 옵션!
🥡 보관
설탕 쿠키 막대를 사각형으로 자른 다음 각 층 사이에 양피지 한 장을 넣어 밀폐 용기에 옮깁니다. 실온에 보관하시면 됩니다 3-4 일 or 냉장고에서 1주일.
냉동 설탕 쿠키 바
슬라이스 슈가 쿠키 바를 지퍼락 냉동 백이나 층 사이에 양피지가 있는 다른 냉동 보관 용기에 넣습니다. 최대 동결 1 월 먹기 전에 냉장고나 실온에서 해동하십시오.
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❓ 자주 묻는 질문
예, 슈가 쿠키 바는 미리 만들어져 밀폐 용기에 실온에서 최대 4일 동안 또는 냉장고에서 최대 XNUMX주일 동안 보관할 수 있습니다.
이 슈가 쿠키 바는 잘 얼어요! 지퍼백에 넣고 서로 붙지 않도록 층 사이에 양피지 조각을 넣으십시오. 최대 1개월 동안 냉동하고 실온에서 해동할 수 있습니다.
슈가쿠키바는 일반 슈가쿠키보다 한 겹으로 구워지기 때문에 일반 슈가쿠키보다 밀도가 높고 쫄깃합니다. 그들은 또한 종종 더 두꺼운 프로스팅 또는 아이싱 층을 가지고 있지만 취향에 따라 항상 덜 사용할 수 있습니다.
😋 더 맛있는 디저트 바
- 소파필라 치즈케이크 바 - 크리미한 치즈케이크와 바삭한 페이스트리를 만나 기분 좋은 디저트가 됩니다!
- 블루베리 파이 바 - 달콤하고 톡 쏘는 블루베리 풍미가 가득한 이 바는 기분 좋은 여름 별미입니다.
- 호박 스트로이젤 바 - 바삭바삭한 슈트로이젤을 얹은 따끈따끈한 호박바와 함께 가을 분위기를 느껴보세요.
- 초콜릿 피칸 파이 바 - 피칸파이의 클래식한 맛과 풍부한 초콜릿이 어우러져 간편하게 즐길 수 있는 디저트바!
- 안녕하세요 돌리바 - 이 저항할 수 없는 헬로 돌리 바의 한 입에 그레이엄 크래커 크러스트, 초콜릿 칩, 피칸, 코코넛의 천상의 레이어.
- 2 성분 레몬 바 - 빠르고 쉬운 이 레몬 바는 2가지 재료만 있으면 톡 쏘는 맛을 선사합니다!
📖 레시피
설탕 쿠키 바
성분
설탕 쿠키 바
명령
설탕 쿠키 바
- 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 양피지로 9x13 베이킹 팬에 줄을 긋습니다. 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이를 팬에 뿌리고 따로 둡니다.
- 추가 버터 컵 1 및 설탕 1컵 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 넣고 보송보송하고 매끄럽고 밝은 색이 될 때까지 함께 크림화합니다. 믹스 인 1 찻 숱가락 베이킹 파우더, 옥수수 녹말 1, 1의 핀치 소금, 바닐라 추출물 1 큰술, 그리고 선택적 아몬드 추출물 ½작은술.버터 1컵, 설탕 1컵, 바닐라 추출물 1큰술, 아몬드 추출물 ½작은술, 베이킹파우더 1작은술, 소금 1꼬집, 옥수수 녹말 1
- 비트 인 2 큰 계란 한 번에 1개씩 주걱으로 필요에 따라 그릇의 측면을 긁어냅니다. *반죽이 뭉쳐지기 시작하면 밀가루 1큰술을 넣어 매끈하게 만드세요.2 큰 계란
- 믹스 다용도 밀가루 2 ¼ 컵 결합될 때까지 저속으로. (반죽을 너무 많이 섞지 마세요. 그렇지 않으면 쿠키 바가 빽빽해집니다.)다용도 밀가루 2 ¼ 컵
- 350°F에서 굽기 (175 ° C) 15-18분 동안 또는 반죽이 부풀어 오르고 가장자리가 약간 황금색이 될 때까지. 식는 동안 계속 익을 것이므로 여전히 매우 창백하고 덜 익혀야 합니다. 오븐에서 꺼내어 프로스팅 전에 완전히 식히십시오.
바닐라 버터 크림 프로스팅
- 설탕 쿠키 바가 완전히 식으면 함께 크림을 바르십시오. 버터 ½ 컵 및 2의 티스푼의 바닐라 추출물 가볍고 통풍이 잘 될 때까지.½ 컵 버터, 2의 티스푼의 바닐라 추출물
- 작은 부분을 추가하는 것 사이를 번갈아 가며 헤비 휘핑 크림 2-3큰술 및 제과 설탕 2 ¼ 컵, 새로 추가할 때마다 혼합합니다. 프로스팅이 원하는 농도가 될 때까지 계속 혼합하고 추가합니다. (가볍고 푹신해야 함).헤비 휘핑 크림 2-3큰술, 제과 설탕 2 ¼ 컵
- 식힌 바 위에 프로스팅을 고르게 펴 바릅니다. 원하는 경우 좋아하는 미니 캔디, 견과류 또는 스프링클을 위에 추가한 다음 사각형으로 썰어 서빙합니다.
노트
- 버터 1컵은 스틱이나 16큰술과 같습니다.
- 버터크림에 소금을 조금 넣으면 단맛을 조금 줄일 수 있습니다.
- 아몬드 추출물은 완전히 선택 사항이지만 바닐라와 아몬드 추출물의 조합은 구운 식품에 '제과점에서 바로' 나오는 고전적인 풍미를 제공합니다. 당신은 또한 시도 할 수 있습니다 설탕 쿠키 바에 사랑스러운 감귤 향을 더하기 위해 대신 레몬 또는 오렌지 제스트 ½ 티스푼을 넣습니다!
- 으깬 사탕, 견과류, 말린 과일, 스프링클 등 쿠키 바를 토핑하여 자신만의 것으로 만들 수 있는 무한한 옵션이 있습니다!
- 보관 방법: 설탕 쿠키 막대를 사각형으로 자른 다음 각 층 사이에 양피지 한 장을 넣어 밀폐 용기에 옮깁니다. 상온에서 3-4일, 냉장고에서 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다.
- 냉동하려면: 얇게 썬 설탕 쿠키 바를 지퍼락 냉동 백이나 층 사이에 양피지가 있는 다른 냉동고용 보관 용기에 넣습니다. 최대 1개월 동안 냉동하고 먹기 전에 냉장고 또는 실온에서 해동하십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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