박하 설탕 쿠키 바 페퍼민트 버터크림과 으깬 사탕수수를 얹은 부드러운 설탕 쿠키 베이스가 특징입니다! 이 바는 만들기 쉽고 완전히 축제 분위기이며 미친 듯이 중독성이 있습니다! 겨울철 모임에서 모두가 좋아할 인기 디저트로 제공하세요!
크리스마스 페퍼민트 설탕 쿠키 바
간단하고 공유할 수 있는 크리스마스 디저트 레시피를 찾고 있다면 이 페퍼민트 슈가 쿠키 바가 딱입니다! 두껍고 쫄깃한 슈가 쿠키 베이스에 시원한 페퍼민트 버터크림과 으깬 사탕수수를 코팅하여 엑스트라 크런치.
이 디저트 바 아름답게 슬라이스, 그들은 위에 뿌려진 빨간색과 흰색 사탕 수수로 축제 분위기를 풍깁니다. 그들은 potlucks, 파티 또는 모든 종류의 휴일 모임에 적합합니다!
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🥘 페퍼민트 슈가 쿠키바 재료
굽는 것을 좋아한다면 집에 사탕수수 외에 모든 것이 있을 수 있습니다. 당신은 그들 없이 이것을 만들 수 있지만 그들은 추가 유쾌한 크런치 그것은 저항하기 어렵다!
설탕 쿠키 바
- 버터 - 버터 1컵 (상온에서 연화).
- 설탕 - 과립 백설탕 1컵.
- 달걀 - 실온의 큰 계란 2개.
- 바닐라 추출물 - 바닐라 추출물 1큰술. 최상의 맛을 위해 100% 바닐라를 사용하십시오.
- 베이킹 파우더 - 베이킹파우더 1티스푼.
- 옥수수 전분 - 옥수수 전분 1큰술.
- 다용도 밀가루 - 다목적 밀가루 2 ¼ 컵.
페퍼민트 버터크림 프로스팅
- 버터 - 버터 ½컵 (상온에서 연화).
- 페퍼민트 추출물 - 페퍼민트 추출물 ½티스푼 (혹은 페퍼민트가 싫으시면 바닐라 익스트랙)
- 헤비 휘핑 크림 - ¼ 컵 무거운 휘핑 크림.
- 과자 설탕 -2¼ 컵의 가루 설탕, 일명 제과용 설탕.
- 지팡이 사탕 - 사탕수수 ¼컵 (밀어 넣는).
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🔪 페퍼민트 설탕 쿠키 바 만드는 방법
먼저 바를 만든 다음 식히고 프로스팅을 만듭니다. 너무 어려운 건 없어! 계량 도구, 믹싱 볼, 실리콘 주걱, 양피지, 9x13 베이킹 팬이 필요합니다.
저는 보통 쿠키 바를 16를 제공, 그러나 원하는 경우 막대를 더 크거나 작게자를 수 있습니다.
설탕 쿠키 바
- 예습. 시작하려면 오븐을 350°F로 예열하세요. (175 ° C) 양피지로 9x13 베이킹 접시에 줄을 긋습니다. 그런 다음 달라붙지 않는 요리용 스프레이로 가볍게 뿌립니다.
- 크림 버터와 설탕. 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 버터 1컵과 설탕 1컵을 넣고 크림화하세요. 푹신하고 매끄러운.
- 박자. 큰 계란 2개를 한 번에 하나씩 추가하고 추가할 때마다 젓습니다. 그런 다음 바닐라 익스트랙 1테이블스푼, 베이킹파우더 1티스푼, 옥수수 전분 1테이블스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 측면을 긁어내다 그리고 믹싱볼 바닥.
- 밀가루를 섞는다. 2 ¼ 컵의 다용도 밀가루를 그냥 섞일 때까지 부드럽게 섞습니다. 그런 다음 준비한 베이킹 접시에 반죽을 붓습니다.
- 황금색이 될 때까지 굽습니다. 오븐의 중간 선반 중앙에 슈가 쿠키 도우를 놓고 350°F에서 굽습니다. (175 ° C) for 14-16분, 또는 막대가 올라가기 시작하고 거의 어두워질 때까지. 이 막대는 식으면서 팬에서 구워지기 때문에 색상이 여전히 매우 옅어야 합니다.
- 시원한. 오븐에서 막대를 제거하고 완전히 식히다 프로스팅을 추가하기 전에.
페퍼민트 버터크림 프로스팅
- 크림 버터. 프로스팅을 준비하려면 상온 버터 ½컵과 페퍼민트 추출물 ½티스푼을 함께 크림화합니다(또는 바닐라 추출물) 큰 믹싱 볼에 잘 결합.
- 크림과 설탕을 넣으십시오. 무거운 휘핑 크림 ¼컵과 슈가파우더 2¼컵을 번갈아 가며 넣고 잘 섞습니다. 설탕과 크림을 모두 넣고 프로스팅이 완성될 때까지 계속합니다. 보풀의.
- 서리. 쿠키 바가 식으면 버터크림 프로스팅을 바 위에 고르게 펴 바릅니다. 사각형으로 자르고 서빙하기 전에 으깬 사탕 지팡이 ¼ 컵을 맨 위에 뿌립니다.
이 페퍼민트 설탕 쿠키 바는 제가 자주 찾는 것 중 하나입니다. 쉬운 크리스마스 디저트 내가 해마다 만드는 것. 나는 당신의 가족을 바랍니다 그들을 사랑한다 내 만큼만! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 바닐라 익스트랙을 사용하고 싶다면 프로스팅에 페퍼민트 대신 2티스푼으로 양을 늘립니다.
- 버터 1 컵 2개의 막대기에 해당합니다.
- 사탕수수를 쉽게 부술 수 있습니다. 지퍼락 백에 넣고 프라이팬, 롤링 핀 또는 고기 망치를 사용하여 부수는 방법입니다.
🥡 보관
쿠키 바를 밀봉된 보관 용기에 넣고 실온에 잠시 보관합니다. 4 일까지. 막대 사이에 양피지나 왁스 종이를 사용하여 막대가 서로 달라붙지 않도록 합니다.
냉동 페퍼민트 설탕 쿠키 바
이 막대는 서리로 덥기 전이나 후에 얼 수 있습니다. 다음을 사용하여 밀봉된 용기나 냉동고용 보관 백에 넣습니다. 양피지 서로 달라붙지 않도록.
그들은 얼 수 있습니다 최대 1개월. 바를 즐기기 전에 냉장고에서 밤새 해동시키십시오.
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❓ 자주 묻는 질문
페퍼민트를 좋아하지 않는다면 크리스마스 설탕 쿠키 바 시도. 그들은 뿌리가있는 바닐라입니다!
설탕 쿠키 막대는 준비가 되었을 때 여전히 밝은 색상이지만 상단은 약간 황금색입니다. 가운데에 이쑤시개를 꽂으면 축축한 부스러기가 몇 개 나오지만 반죽이 젖지 않습니다.
확신하는! 최상의 맛을 위해 1-2일 전에 미리 만들어 두십시오. 버터크림 프로스팅 때문에 서빙하기 30분에서 XNUMX시간 전까지 냉장고에 보관하세요.
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📖 레시피 카드
박하 설탕 쿠키 바
성분
설탕 쿠키 바
명령
설탕 쿠키 바
- 시작하려면 오븐을 350°F로 예열하세요. (175 ° C) 양피지로 9x13 베이킹 접시에 줄을 긋습니다. 그런 다음 달라붙지 않는 요리용 스프레이로 가볍게 뿌립니다.
- 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 버터와 설탕을 넣고 푹신하고 부드러워질 때까지 크림화합니다.
- 한 번에 하나씩 계란을 추가하고 추가할 때마다 치십시오. 그런 다음 바닐라 추출물, 베이킹 파우더, 옥수수 전분을 넣고 혼합 용기의 측면과 바닥을 긁어내십시오.
- 다용도 밀가루를 그냥 섞일 때까지 부드럽게 섞습니다. 그런 다음 준비한 베이킹 접시에 반죽을 붓습니다.
- 350°F로 예열된 오븐에서 반죽을 굽습니다. (175 ° C) 14-16분 동안 또는 막대가 올라가기 시작하고 거의 어두워질 때까지. 이 막대는 식으면서 구워지기 때문에 색상이 여전히 매우 옅어야 합니다. 프로스팅을 추가하기 전에 오븐에서 바를 꺼내 완전히 식히십시오.
페퍼민트 버터크림 프로스팅
- 프로스팅을 준비하기 위해 실온 버터와 페퍼민트 추출물을 함께 크림화합니다(또는 바닐라 추출물) 잘 섞일 때까지 큰 믹싱 볼에 담습니다.
- 무거운 휘핑 크림과 가루 설탕을 소량씩 번갈아 가며 첨가할 때마다 잘 섞습니다. 설탕과 크림을 모두 넣고 프로스팅이 푹신해질 때까지 계속합니다.
- 쿠키 바가 식으면 버터크림 프로스팅을 바 위에 고르게 펴 바릅니다. 으깬 사탕 지팡이를 사각형으로 자르고 서빙하기 전에 맨 위에 뿌립니다.
노트
- 프로스팅에 페퍼민트 대신 바닐라 추출물을 사용하려면 추출물의 양을 2티스푼으로 늘립니다.
- 버터 1컵은 스틱 2개에 해당합니다. (또는 16 큰술).
- 지퍼락 백에 사탕 지팡이를 넣고 프라이팬, 롤링 핀 또는 고기 망치를 사용하여 부수면 사탕 지팡이를 쉽게 부술 수 있습니다.
- 보관 방법: 쿠키 바를 밀봉된 보관 용기에 넣고 실온에서 최대 4일 동안 보관합니다. 막대 사이에 양피지나 왁스 종이를 사용하여 막대가 서로 달라붙지 않도록 합니다.
- 얼리려면: 이 막대는 서리로 덥기 전이나 후에 얼릴 수 있습니다. 서로 붙지 않도록 양피지를 사용하여 밀봉된 용기나 냉동고용 보관 백에 넣습니다. 최대 1개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다. 바를 즐기기 전에 냉장고에서 밤새 해동시키십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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