코코넛 로프 케이크

이 코코넛 로프 케이크 달콤한 코코넛 유약을 얹은 바람이 잘 통하고 부드럽고 촉촉한 봄 케이크입니다! 휴가에 딱 맞는 만들기 쉬운 한 그릇 덩어리 케이크 레시피입니다! 브런치, 부활절 일요일 또는 열대 풍미를 갈망하는 다른 날에 즐기십시오!

최고의 코코넛 케이크 레시피

따뜻한 날씨에 뭔가 가벼운 열대 풍미에 빠지고 싶게 만드는데, 이 코코넛 케이크가 딱 맞습니다! 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 부드럽고 달콤한 코코넛 향이 가득합니다!

나는 심지어 이 맛있는 케이크가 당신의 휴일 디저트 테이블에 정말로 추가되어야 한다고 말하고 싶습니다.네, 그게 좋습니다)! 사실, 나는 할 계획이야 이번 부활절에 봉사하십시오 내 집에 있고 당신의 가족도 그것을 좋아할 것이라는 것을 압니다!

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🥘 코코넛 로프 케이크 재료

이외에도 가정용 베이킹 재료, 이 맛있는 케이크를 만들려면 잘게 썬 코코넛과 코코넛 밀크가 필요합니다! 둘 다 식료품점의 베이킹 통로에서 찾을 수 있습니다.

코코넛 로프 케이크

• 버터 - 상온 버터 1컵. 버터를 가지고 상온으로 부드럽게 설탕과 함께 크림을 제대로 만드는 데 도움이 될 것입니다!
• 설탕 - 백설탕 1½컵.
• 달걀 - 큰 실온 계란 3개. 계란을 실온에 두면 식빵 케이크가 빠르고 고르게 구워집니다.
• 바닐라 - 순수 바닐라 추출물 1티스푼. 순수한 바닐라 추출물은 모방 버전보다 훨씬 더 많은 풍미를 더합니다!
• 아몬드 추출물 - 순수한 아몬드 추출물 ½티스푼. 코코넛 추출물이 있으면 대신 사용할 수 있습니다.
• 소금 - 소금 1티스푼. 이것은 맛의 균형을 잡고 단맛을 향상시킵니다!
• 베이킹 파우더 - 팽창제로 베이킹 파우더 ½티스푼.
• 가루 - 다용도 밀가루 1¾컵을 숟가락으로 떠서 평평하게 합니다.
• 코코넛 우유 - 무가당 코코넛 밀크 ½컵. 더 두껍고 풍부하기 때문에 통조림 종류를 원할 것입니다. (상자에 있는 종류가 아닌).
• 잘게 썬 코코넛 - 가당 코코넛 조각 1컵.

코코넛 유약

• 과자 설탕 - 제과용 설탕 1컵 (또는 가루 설탕).
• 코코넛 우유 - 무가당 코코넛 밀크 통조림 ⅓컵. 이것은 케이크 자체에 사용된 것과 같은 종류의 코코넛 밀크입니다.
• 바닐라 - 순수 바닐라 추출물 1티스푼.
• 잘게 썬 코코넛 (선택) - 토핑용 가당 코코넛 조각 ½컵.

*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*

🔪 코코넛 로프 케이크 만드는 법

이 케이크의 가장 어려운 부분은 오븐에서 나오기를 기다립니다! 물론 최고의 경험을 위해 케이크 위에 선택 사항인 잘게 썬 코코넛을 추가하는 것이 좋습니다!

시작하려면 덩어리 팬, 스탠드 믹서, 실리콘 주걱 및 믹싱 그릇이 필요합니다. 이 레시피를 사용하면 덩어리 케이크 한 개를 얻을 수 있습니다. 12인분!

코코넛 로프 케이크 만들기

1. 예열. 오븐을 350°F로 예열하십시오(175 ° C) 식빵 팬을 준비합니다. 양피지 조각으로 안을 댄다. 그리고 약간의 버터.
2. 크림. 스탠드 믹서를 사용하여 버터 1컵과 알갱이 설탕 1½컵을 함께 크림화합니다. 중고속 약 3 분간
3. 혼합. 계란 3개를 넣고, 한번에 한, 각각 잘 섞는다. 그런 다음 바닐라 추출물 1티스푼, 아몬드 추출물 ½티스푼, 베이킹 파우더 ½티스푼, 소금 1티스푼을 넣고 잘 섞습니다. *필요에 따라 주걱으로 믹싱 볼의 바닥과 옆면을 긁어 내는 것을 멈춥니다.
4. 반죽을 마칩니다. 속도를 낮추고 점차적으로 소량 추가 밀가루(총 1¾ 컵) 및 코코넛 밀크(총 ½컵) 둘 다 완전히 통합될 때까지. 그런 다음 잘게 썬 코코넛 1 컵을 저어줍니다.
5. 빵 굽기. 준비된 식빵 틀에 반죽을 붓고 실리콘 주걱으로 윗면을 고르게 펴줍니다. 에서 오븐에 굽습니다. 350°F(175 ° C) 1-1½시간 동안, 또는 상단이 황금색으로 변하고 중간에 이쑤시개를 삽입하면 거의 깨끗해질 때까지.

코코넛 글레이즈 탑

1. 총채. 작은 믹싱볼에 함께 털다 제과용 설탕 1컵, 코코넛 밀크 ⅓컵, 바닐라 추출물 1티스푼을 잘 섞일 때까지 넣습니다.
2. 붓다. 오븐에서 나온 후 식빵 위에 글레이즈를 붓습니다. 10-15 분.
3. 최고와 멋진. 원하는 경우 잘게 썬 코코넛 ½컵을 위에 뿌립니다. 케이크를 허용 썰기 전에 식히기 그리고 봉사.

이 놀라운 코코넛 덩어리 케이크는 완벽합니다. 함께 제공 바하마 엄마, 베이 브리즈 칵테일또는 피나콜라다 목테일하고 긴장을 풀 준비! 즐겨!

💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트

• 이 덩어리 케이크의 요리 시간 사용하는 빵틀의 재질에 따라 다를 수 있습니다! 오븐과 팬에 따라 베이킹을 완료하는 데 최대 1시간이 걸릴 수 있으므로 케이크가 2시간 XNUMX분 표시에서 완료되지 않더라도 걱정하지 마세요! 완성되었는지 이쑤시개로 확인해보세요. 
• 케이크의 윗부분이 너무 갈변하는 경우 하지만 베이킹이 완료되지 않았으면 호일로 상단을 덮고 베이킹을 완료할 수 있습니다. 
• 여분의 양피지를 남겨주세요 쉽게 제거할 수 있도록 로프 팬에 매달려 있습니다!
• 통조림 코코넛 밀크 선택 (상자에 있는 종류와 반대) 지방 함량이 높고 두껍기 때문입니다. 
• 당신은 당신의 덩어리 케이크를 제공 할 수 있습니다 팬에서 꺼내 서빙 플래터에 놓고 상단에 유약을 붓거나 덩어리 팬에 보관하고 유약을 붓고 팬 자체에서 직접 서빙합니다. 

🥡 보관

남은 코코넛 덩어리 케이크는 밀폐 용기에 최대 XNUMX시간 동안 실온에 보관하십시오. 3 일. 

유약을 추가하기 전에 이 케이크를 얼릴 수도 있습니다. 완전히 식힌 후 랩으로 감싸주세요 더블 레이어 플라스틱 랩과 알루미늄 호일 한 겹. 그런 다음 최대 3개월 동안 냉동할 수 있습니다.

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❓ 자주 묻는 질문

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