이 고구마 커피 케이크 하루 중 언제라도 어울리는 놀랍도록 맛있고 촉촉한 케이크입니다! 맛있는 고구마, 따뜻한 베이킹 향신료, 꿀, 바닐라가 가득합니다! 마지막으로, 이 케이크에는 완전히 거부할 수 없는 달콤하고 부서지기 쉬운 귀리 토핑이 뿌려져 있습니다!
쉬운 고구마 케이크 레시피
나만큼 과자를 좋아하는 사람이라면 아마 아침 식사로 케이크 즐기기! 이 맛있는 간식은 모든 맛을 가지고 있습니다. 고구마 파이 그러나 케이크 형태로!
케이크는 촉촉하고 맛있으며 중독성이 강한 오트밀 streusel로 마무리됩니다. 나 하루를 시작하는 더 좋은 방법을 상상할 수 없습니다 뜨거운 커피 한 잔과 이 고구마 커피 케이크 한 조각보다!
이동 :
내 봐 커피 케이크 머그 케이크, 마라스키노 체리 커피 케이크 비스퀵 커피 케이크 더 브런치에 어울리는 간식을 위해!
🥘 고구마 커피 케이크 재료
이 레시피는 따뜻한 향신료, 고구마, 기본 베이킹 재료까지! 커피는 포함되어 있지 않지만 음료를 마시면서 이 케이크를 즐기세요!
고구마 커피 케이크
- 브라운 슈가 - 밝은 갈색 설탕 ½ 컵, 포장.
- 꿀 - 꿀 ¼컵.
- 버터 - 실온 버터 ¼컵. 가장 좋은 방법을 찾으십시오. 연화 버터 여기를 클릭하세요.
- 달걀 - 실온의 큰 계란 1개.
- 으깬 고구마 - 으깬 고구마 1컵. 내 것을 봐 으깬 고구마 요리법!
- 바닐라 - 순수 바닐라 추출물 ½티스푼.
- 베이킹 소다 - 베이킹 소다 2티스푼.
- 계피 - 가루 계피 1티스푼.
- 정향 - 다진 정향 1티스푼.
- 육두구 - 육두구 가루 ½티스푼.
- 소금 - 소금 ½작은술.
- 가루 - 다용도 밀가루 2컵을 숟가락으로 떠 수평을 맞춥니다.
오트밀 토핑
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 고구마 커피 케이크 만드는 법
커피 케이크는 만들기 쉽고 귀찮게 할 필요가 없습니다. 프로스팅! 8x8(또는 9x9) 베이킹 접시, 스탠드 믹서, 믹싱 볼, 실리콘 주걱 및 측정 도구.
이 조리법은 하나를 만들 것입니다 8x8 고구마 커피 케이크 XNUMX인분으로 자를 수 있는 요리.
케이크 반죽 준비
- 예열. 시작하려면 오븐을 350°F로 예열하십시오(175 ° C) 가볍게 그리스를 바르십시오. 8x8 베이킹 접시.
- 이겼지. 큰 믹싱볼에 (또는 스탠드 믹서), 흑설탕 ½컵, 꿀 ¼컵, 부드러워진 버터 ¼컵을 부드럽고 크리미해질 때까지 휘젓습니다. 그런 다음 계란 1 개를 치십시오.
- 추가. 으깬 고구마 1컵과 바닐라 익스트랙 ½티스푼을 넣고 다시 젓다가 멈출 때까지 젓는다. 믹싱볼을 긁어내다 필요.
- 향신료를 추가하십시오. 다음으로 베이킹 소다 2티스푼, 계피 1티스푼, 정향 1티스푼, 육두구 ½티스푼, 소금 ½티스푼을 모든 재료가 잘 섞일 때까지 섞습니다.
- 밀가루를 넣습니다. 소량씩 밀가루 2컵을 천천히 저어주고 그냥 섞일 때까지 섞습니다. 너 반죽을 너무 많이 섞지 않으려면. 그런 다음 준비된 베이킹 접시에 반죽을 붓고 실리콘 주걱으로 반죽의 윗부분을 평평하게 만듭니다. *반죽이 아주 걸쭉해집니다.
토핑 만들기 & 굽기
- 토핑을 섞는다. 믹싱볼에 밀가루, 흑설탕, 귀리 각각 ⅓컵과 계피 1티스푼을 골고루 섞을 때까지 섞습니다. 부드러운 버터 ¼컵을 넣고 잘 섞다.
- 케이크를 얹으십시오. 귀리 토핑 혼합물을 케이크 반죽 위에 뿌립니다.
- 빵 굽기. 350°F에서 굽습니다(175 ° C) 30분 동안 또는 케이크 중앙에 이쑤시개를 꽂을 때까지 깨끗하게 나옵니다.
- 시원한. 서빙하기 전에 팬에서 케이크를 식히십시오.
좋은 고구마 커피 케이크를 제공 좋아하는 커피 종류의 따뜻한 컵! 에 추가 휘핑 크림 덩어리 특별한 대접을 위해! 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 과하게 섞이지 않도록 주의 당신의 타자. 밀가루가 분산되면 혼합을 중지하십시오!
- 이 케이크의 반죽은 매우 두껍습니다. (쿠키 반죽과 비슷한). 실리콘 주걱을 사용하여 베이킹 접시에 고르게 펴십시오.
- 통조림 고구마를 사용하는 경우, 순수한 무가당 고구마를 찾으십시오. 시럽에 통조림 참마를 사용하면 훨씬 더 달콤합니다!
- 으깬 고구마를 얻는 가장 쉬운 방법 큰 고구마 두 개를 포크로 찌르는 것입니다. 그런 다음 전자레인지에 6분 동안 또는 부드러워질 때까지 돌립니다. 슬라이스해서 열고 포크를 사용하여 으깨세요!
🥡 보관
남은 음식 보관 단단히 덮다 최대 3일 동안 실온에서. 냉장고에 보관할 필요가 없어요! 케이크를 데우고 싶다면 전자레인지에 몇 초만 돌리면 됩니다. 하지만 상온에서도 똑같이 맛있습니다!
>>>>내 레시피 모두 보기 여기를 클릭하십시오.<<<
❓ 자주 묻는 질문
"커피 케이크"라는 용어는 케이크가 제공되는 것을 의미합니다. 커피 한 잔과 함께 간식, 브런치 또는 아침 식사로(디저트가 아닌).
커피 케이크에는 다양한 맛과 변형이 있으며, 어떤 커피도 포함하지 않는다 특별히 커피 맛이 나지 않는 한!
주요 차이점은 커피 케이크에는 일반적으로 streusel 기반 토핑 서리로 덥지 않습니다. 프로스팅이나 아이싱을 좋아하지 않는 사람들에게 이상적인 선택입니다!
이 케이크는 따뜻하게, 상온에서, 심지어 차갑게도 맛있습니다! 가게 상온에서 케이크 (냉장 보관할 필요 없음), 하지만 따뜻하게 드시는게 좋으시면 전자렌지에 돌리셔도 상관없어요!
🍂 더 많은 고구마 요리법
- 고구마 캐서롤 - 달콤한 마시멜로를 곁들인 명절 인기 메뉴!
- 고구마 콘브레드 - 으깬 고구마와 따뜻한 향신료가 전형적인 콘브레드에 맛을 더합니다!
- 남부 설탕에 절인 고구마 - 부드러운 고구마에 육두구와 시나몬 시럽을 입힌 요리!
- 전자레인지에 구운 고구마 - 오븐을 사용했을 때보다 훨씬 빠르게 구운 군고구마를 만들어보세요!
- 고구마 타르트 - 쇼트크러스트 페이스트리와 마시멜로 머랭 토핑을 올린 크리미한 타르트!
- 고구마 스시 - 고구마, 찹쌀, 김이 들어간 채식 요리!
📖 레시피
고구마 커피 케이크
성분
고구마 커피 케이크
명령
- 시작하려면 오븐을 350°F로 예열하십시오(175 ° C) 그리고 8x8 베이킹 접시에 기름을 살짝 바르십시오.
- 큰 믹싱볼에(또는 스탠드 믹서), 황설탕, 꿀, 연화 버터를 함께 휘저어 부드럽고 크리미해질 때까지 젓습니다. 그런 다음 계란을 치십시오.½ 컵 밝은 갈색 설탕, ¼ 컵 꿀, ¼ 컵 버터, 큰 계란 1
- 으깬 고구마와 바닐라 익스트랙을 넣고 다시 휘젓다가 필요에 따라 믹싱 볼을 긁어 내는 것을 멈춥니다.으깬 고구마 1컵, 바닐라 추출물 ½ 티스푼
- 다음으로 베이킹 소다, 계피, 정향, 육두구, 소금을 모든 재료가 잘 섞일 때까지 치십시오.베이킹 소다 2작은술, 계피가루 1작은술, 다진 정향 1작은술, 소금 ½작은술, 육두구 가루 ½ 작은 술
- 소량씩 밀가루가 섞일 때까지 천천히 저어줍니다. 배터를 과도하게 혼합하고 싶지 않습니다. 그런 다음 준비한 베이킹 접시에 반죽을 붓고 실리콘 주걱으로 평평하게 만듭니다.다목적 밀가루 2 컵
- 믹싱볼에 밀가루, 황설탕, 귀리, 계피를 골고루 섞을 때까지 섞습니다. 버터를 넣고 잘 섞는다.다목적 밀가루 ⅓컵, ⅓ 컵 밝은 갈색 설탕, ⅓ 컵 구식 압착 귀리, ¼ 컵 버터, 1 teaspoon ground cinnamon
- 귀리 토핑 혼합물을 케이크 반죽 위에 뿌립니다.
- 350°F에서 굽습니다(175 ° C) 30분 동안 또는 케이크 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗이 나올 때까지.
- 서빙하기 전에 팬에서 케이크를 식히십시오.
노트
- 반죽을 너무 많이 섞지 않도록 주의하세요. 밀가루가 분산되면 혼합을 중지하십시오!
- 이 케이크의 반죽은 매우 두껍습니다(쿠키 반죽과 비슷한). 실리콘 주걱을 사용하여 베이킹 접시에 고르게 펴십시오.
- 통조림 고구마를 사용하는 경우 순수한 무가당 고구마를 찾으십시오. 시럽에 통조림 참마를 사용하면 훨씬 더 달콤합니다!
- 으깬 고구마를 얻는 가장 쉬운 방법은 포크로 두 개의 큰 고구마를 뚫는 것입니다. 그런 다음 전자레인지에 6분 동안 또는 부드러워질 때까지 돌립니다. 슬라이스해서 열고 포크를 사용하여 으깨세요!
- 보관 방법: 남은 음식은 상온에서 최대 3일 동안 단단히 밀봉하여 보관하십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
코멘트
코멘트 없음