Bowman의 발사믹 구운 브뤼셀 콩나물 거의 모든 메인 요리와 어울리는 쉽고 빠르며 건강한 야채 반찬입니다! 콩나물에 올리브 오일, 톡 쏘는 발사믹 식초, 달콤한 꿀을 버무려 이 세상에서 벗어난 맛을 선사합니다! 게다가 단 30분 만에 테이블 위에 올라옵니다!
간편한 발사믹 구운 브뤼셀 콩나물
새로운 야채 반찬을 찾고 계십니까? 내 발사믹 구운 브뤼셀 콩나물이 완벽해요! 그들은 만들기 쉬운 아주 바삭바삭하게 구워보세요.
그들은 완벽한 건강 반찬, 역시 – 콩나물은 맛있는 양념으로 간단하게 구운 그것은 콩나물의 풍미를 강조하고 강화합니다.
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더 많은 구운 브뤼셀 콩나물 요리법을 맛보고 싶으십니까? 내 간단한 시도 구운 브뤼셀 콩나물, 나의 달콤하고 짭짤한 메이플 구운 브뤼셀 콩나물, 또는 내 놀라운 베이컨과 디종 머스타드 소스를 곁들인 구운 브뤼셀 콩나물!
🥘 발사믹 구운 브뤼셀 콩나물 재료, 참고 사항 및 대체품
이 놀라운 발사믹 볶은 브뤼셀 콩나물 요리법은 당신의 양말을 녹일 것입니다! 당신은 시도하고 싶어 당신이 손에 넣을 수있는 최고의 품질의 재료를 사용, 그래서 간단한 양념도 최대한 맛있게!
- 브뤼셀 콩나물 - 브뤼셀 콩나물 1파운드. 신선한 브뤼셀 콩나물을 씻어서 끝 부분을 다듬은 다음 반 또는 XNUMX등분으로 자르세요! 나는 작은 것은 반으로 자르고 큰 것은 XNUMX분의 XNUMX로 자르는 것을 좋아하여 전체적으로 깔끔하고 바삭하게 유지합니다.
- 올리브유 - 엑스트라 버진 올리브 오일 2테이블스푼. 올리브 오일은 좋은 맛을 내기 위해 사용하는 것이 가장 좋습니다!
- 소금 - 소금 ½ 티스푼. 저는 이 레시피에 바다 소금이나 히말라야 소금을 사용하는 것을 좋아하지만, 손에 있는 무엇이든 사용해도 됩니다!
- 검은 후추 - 갈은 후추 ¼티스푼. 이 레시피에는 갓 간 후추가 가장 좋습니다!
- 발사믹 식초 - 발사믹 식초 ½테이블스푼 또는 발사믹 식초 대용품. 저는 방울양배추에 숙성된 발사믹 식초를 사용하는 것을 좋아합니다. 왜냐하면 그것이 가장 달콤하고 풍미를 가질 것이기 때문입니다! 그냥 입맛에 맞게 추가하시면 됩니다.
- 꿀 (선택 사항) - 꿀 ½ 티스푼 또는 꿀 대체품. 꿀은 방울양배추에 맛있고 끈적한 단맛을 더해 이 반찬을 거부할 수 없게 만들어줍니다! 여기에 원하는 꿀을 추가하시면 됩니다. 저는 야생화 꿀을 좋아해요!
🔪 발사믹 구운 브뤼셀 콩나물 만드는 방법
30분만에 완성되는 아주 간단한 레시피에요! 당신의 오븐은 예열해야 합니다 새싹을 바삭하게 만드는 데 도움이 됩니다.
베이킹 시트, 양피지가 필요합니다 (또는 알루미늄 호일), 계량스푼, 도마, 주방용 칼을 준비하세요.
이 레시피는 4를 제공 브뤼셀 콩나물 1파운드와 함께. 더 많이 만들어야 하는 경우에는 과밀하거나 눅눅해지지 않도록 일괄적으로 작업할 수 있습니다.
준비 및 시즌
1 단계 : 준비. 오븐 예열 425 ° F (220°C/가스 마크 7) 그리고 베이킹 시트에 양피지나 튼튼한 알루미늄 호일을 깔아주세요.
2단계: 시즌. 베이킹 시트나 별도의 믹싱볼에 1파운드를 바르세요. (454그램) 브뤼셀 콩나물 1테이블스푼 (30밀리리터) 엑스트라 버진 올리브 오일과 ½ 티스푼으로 간을 합니다. (3그램) 소금과 ¼ 티스푼 (0.5그램) 갈은 후추. 그런 다음 콩나물을 잘 버무려 각 조각이 양념을 입힌. 준비한 베이킹 시트에 콩나물을 하나의 균일한 층으로 펼치십시오.
로스팅 & 서빙
3단계: 로스트. 콩나물을 오븐 중앙 선반 중앙에 놓고 425°F에서 굽습니다. (218 ° C) 15분 동안. 그런 다음 콩나물을 꺼내서 콩나물 반대쪽이 익도록 저어주거나 뒤집은 다음 다시 오븐에 10분 더 굽습니다. 원한다면, 5분 더 끓일 수 있어요 더욱 바삭한 브뤼셀 콩나물을 위해.
4 단계 : 봉사합니다. 오븐에서 볶은 콩나물을 꺼내고 남은 엑스트라 버진 올리브 오일 XNUMX테이블스푼, 발사믹 식초 ½테이블스푼과 함께 버무립니다. (7밀리리터)및 선택적으로 ½티스푼 (3.5그램) 꿀. 모든 것이 잘 코팅되었는지 확인하고 즉시 봉사하다!
🍴 발사믹 구운 브뤼셀 콩나물과 함께 제공할 음식
My 만들기 쉬운, 맛있는 발사믹 구운 브뤼셀 콩나물은 많은 사람들에게 완벽한 야채 반찬입니다 저녁 식사! 나는 그들에게 봉사하는 것을 좋아합니다. 구운 닭고기 안심, 오븐에 구운 칠면조 가슴살및 구운 황새치!
브뤼셀 콩나물을 직접 만들어 보시겠어요? 대신 에어프라이어? 내 시도 에어프라이어 브뤼셀 콩나물 지시 사항을 따르고 완료되면 발사믹 식초와 선택적으로 꿀을 버무리세요! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 냉동이 아닌 생것으로 드시길 추천드려요 이 레시피에는 브뤼셀 콩나물! 신선한 것을 사용하면 콩나물이 바삭바삭하게 구워지고 눅눅해지지 않게 됩니다!
- 얼어붙은 것을 찾을 수만 있다면, 당신은 그들을 해동하고 싶지 않습니다. 얼린 콩나물을 양념에 버무린 후 오븐에 직접 넣어 눅눅해지지 않도록 구워주세요!
- 팬에 무리가 가지 않도록 브뤼셀 콩나물을 넣을 때! 콩나물을 균일한 간격으로 한 층에 놓으면 콩나물이 구워지고 찌지 않아 기분 좋게 아삭아삭하게 유지됩니다! 필요한 경우 팬 두 개를 사용할 수도 있습니다.
- 방울양배추를 자르기 전, 그것들을 다듬는 것이 좋다 도. 느슨하거나 변색된 잎을 제거하십시오. 그런 다음 때로는 씹기가 어려울 수 있으므로 딱딱한 아래쪽 끝을 잘라냅니다.
- 새싹을 손질한 후, 균등하게 구워지고 모두 같은 양의 부드러움을 갖도록 반 또는 XNUMX분의 XNUMX로 자릅니다.
🥡 보관 및 재가열
브뤼셀 콩나물은 냉장고에 보관할 수 있지만 시간이 지날수록 맛이 더 톡 쏘고 덜 달아집니다. XNUMX시간 이내에 식사하는 것을 권장합니다. 3-4 일.
보관하려면 냉각 구운 브뤼셀 콩나물을 밀폐 용기나 다시 밀봉할 수 있는 보관 가방에 담으세요.
냉동 발사믹 구운 브뤼셀 콩나물
원하는 경우 이 맛있는 구운 브뤼셀 콩나물을 얼릴 수 있습니다! 조리 후 식힌 후 밀폐 용기나 냉동 백에 옮겨 담아 식힌 후 최대 1년 동안 동결!
발사믹 볶은 방울양배추 다시 데우기
남은 구운 양배추를 다시 데우는 것은 매우 쉽습니다! 내 생각에 가장 좋은 방법은 다음을 사용하는 것입니다. 오븐.
오븐을 350 ° F로 예열 (175°C/가스 마크 4) 그리고 남은 콩나물을 뿌린다. (냉동한 경우 해동하지 마십시오) 베이킹 시트에 고르게. 약 굽는다 10 - 15 분 아니면 다시 뜨거워지고 바삭해질 때까지요!
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❓ 자주 묻는 질문
브뤼셀 콩나물은 양배추나 브로콜리와 같은 십자화과 야채입니다. 너무 익히면 우리 중 누구도 즐길 수 없는 유황 냄새를 유발할 수 있는 화학 물질이 생성됩니다. 제가 구운 브뤼셀 콩나물은 센 불에 빠르게 구워서 맛있습니다. 완벽하게 요리되고 결코 냄새가 나지 않습니다.!
콩나물이 눅눅해졌을 경우, 그럴 가능성이 있습니다. 냄비에 꽉 차있다! 김이 나지 않도록 충분한 공간을 주는 것이 중요합니다. 원하는 정도의 바삭함이 나올 때까지 콩나물을 구워주세요! 나열된 초기 시간 이후에도 여전히 바삭하지 않은 경우 기분 좋게 바삭해질 때까지 5분 간격을 추가할 수 있습니다!
신선한 브뤼셀 콩나물만 사용하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 일반적으로 로스팅에 더 좋은 효과가 있기 때문입니다. 왜냐하면 처음부터 질감이 더 좋기 때문입니다. 냉동 브뤼셀 콩나물은 로스팅 중에 과도한 수분을 방출하여 캐러멜화에 영향을 미칠 수 있습니다.
🥕😋 더 훌륭해요 베지 사이드 시도하다
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- 구운 미니 고추 - 구운 미니고추는 자연스러운 단맛과 고소한 맛, 선명한 색감이 어우러져 간단하면서도 맛있는 반찬이에요!
📖 레시피 카드
발사믹 구운 브뤼셀 콩나물
성분
명령
- 오븐을 425 ° F로 예열 (218 ° C) 그리고 베이킹 시트에 양피지나 알루미늄 호일을 깔아주세요.
- 베이킹 시트나 볼에 올리브 오일 1큰술을 브러셀 콩나물에 바르고 소금과 후추로 간을 합니다. 잘 섞이도록 버무린 다음 준비한 베이킹 시트에 고르게 펴 바릅니다.
- 425°F에서 오븐 구이 (218 ° C) 15분 동안 가열한 다음 저어주고 10분 동안 오븐에 다시 넣습니다. 더 바삭한 브뤼셀 콩나물을 위해 추가로 5분 동안 계속 요리하십시오.
- 오븐에서 꺼낸 후 남은 올리브 오일 한 스푼, 발사믹 식초, 꿀(선택 사항)과 함께 버무립니다. 즉시 봉사하십시오.
노트
- 방울양배추는 대략 같은 크기가 되도록 반이나 XNUMX등분으로 자릅니다. 이렇게 하면 고르게 구워지고 모두 같은 수준의 부드러움이 됩니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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