Bowman의 구운 미니 고추 자연의 달콤함과 고소한 맛, 알록달록한 색감이 가득한 간편하고 맛있는 밑반찬! 그들은 좋아하는 단백질에 훌륭한 첨가물이며 모든 사람의 접시에 야채를 몰래 넣을 수 있는 좋은 방법입니다. 필요한 것은 약간의 신선한 고추, 약간의 올리브 오일, 파마산 치즈, 그리고 몇 가지 조미료만 있으면 시작할 수 있습니다!
쉬운 구운 미니 고추 레시피
나는 항상 쉬운 것을 찾고 있습니다. 반찬 풍미가 가득하고 최소한의 준비 작업이 필요하며 저렴하게 만들 수 있습니다. 이 볶은 미니 페퍼는 계산서에 딱 맞고 바로 제공할 준비가 되어 있습니다. 30 분!
미니 고추를 반으로 잘라 올리브유와 간단한 양념, 파마산 치즈에 버무리기만 하면 끝! 그들은 완벽한 요리입니다 색과 영양을 더하다 귀하의 접시에 - 또한 메인 코스의 풍미를 보완하기 위해 쉽게 사용자 정의할 수 있습니다!
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🥘 구운 미니 페퍼 재료
만있다 재료의 짧은 목록 이 맛있는 구운 미니 고추를 만드는 데 필요합니다. 매우 다재다능한 요리이므로 좋아하는 조미료 조합으로 자유롭게 탐색하십시오!
- 미니 고추 - 미니 고추 1파운드 (16 온스).
- 올리브유 - 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술 (에부). 최대 3스푼까지 사용하실 수 있습니다.
- 소금 후추 - 각각 ¼ 티스푼, 소금, 후추 (맛을보기 위해).
- 마늘 가루 - 마늘 가루 ½작은술.
- 말린 오레가노 - 말린 오레가노 1티스푼 또는 말린 오레가노 대용품. 백리향, 바질 또는 이태리 양념.
- 파르 메산 치즈 - 강판에 간 파마산 치즈 ¼컵.
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🔪 구운 미니 고추를 만드는 방법
이 레시피의 가장 좋은 점 중 하나는 준비 작업은 가볍습니다 청소하기 쉬울 것입니다! 시작하려면 과자 굽는 판, 양피지, 주방용 칼을 꺼내세요.
이 레시피는 2를 제공 구운 미니 고추. 다른 베이킹 시트가 있으면 배치를 항상 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다!
- 예습. 오븐을 400 ° F로 예열 (205°C/가스 마크 6) 과 선 양피지 또는 알루미늄 호일이 있는 큰 테가 있는 과자 굽는 판.
- 슬라이스 고추. 주방장 칼로 1파운드를 자릅니다. (454그램) 미니 고추를 반으로 세로로. *더 큰 미니 고추에서 씨나 막을 발견할 수 있으며 손가락이나 껍질 벗기는 칼로 쉽게 제거할 수 있습니다.
- 시즌. 얇게 썬 고추를 베이킹 시트로 옮깁니다. 던져 올림 그들과 함께 2 큰술 (23밀리리터) 올리브 오일, ¼ 티스푼 (2 그램) 각각, 소금 & 후추, ½ 티스푼 (2 그램) 마늘 가루, 말린 오레가노 1티스푼(2g), ¼컵 (25 그램) 파마산 치즈.
- 로스팅 준비. 고추를 가지런히 놓고 단일 과자 굽는 판에 걸쳐 레이어.
- 구워서 제공합니다. 미니 고추를 400°F에서 굽습니다. (205°C/가스 마크 6) 약 20분 또는 될 때까지 부드러운. 즉시 봉사하십시오.
🍴 무엇을 곁들일 것인가
구운 미니 고추는 훌륭한 반찬 거의 모든 메인 코스 단백질. 당신은 또한 그들을 추가할 수 있습니다 샌드위치, 파스타, 샐러드, 피자 또는 곡물 그릇!
나는 그것들을 내 것과 페어링하는 것을 좋아합니다 구운 포터하우스 스테이크, 시금치로 채워진 닭 가슴살및 팬에 구운 돼지 갈비. 즐기십시오!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 미니 고추 선택 견고하고 생생한 색상입니다.
- 줄기는 그대로 두셔도 됩니다 당신이 원하는 경우 프레젠테이션을 위해. 먹기 좋게 잘라주는게 좋아요.
- 너무 볶지 않도록 하세요 고추; 그들은 부드럽고 약간 타야하며 타지 않아야합니다.
- 휘젓거나 뒤집는 것을 추천합니다 미니 페퍼는 조리 시간 중간에 고르게 구워지도록 합니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 고추는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 XNUMX년 동안 보관하세요. 주.
냉동 미니 고추
완전히 식힌 고추를 냉동고용 용기나 재밀봉 가능한 냉동 백에 옮깁니다. 최대 동결 3 개월, 그러나 해동 시 식감이 약간 변경될 수 있습니다.
미니 고추 데우기
남은 고추를 전자레인지용 접시에 놓고 가열합니다. 30초 단위 원하는 만큼 데워질 때까지.
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❓ 자주 묻는 질문
식료품점에서 미니 고추를 찾을 수 없거나 피망을 사용하고 싶다면 이 레시피를 사용할 수 있습니다! 당신이해야 할 일은 그들을 슬라이스하는 것입니다 더 작은 조각들 그리고 씨를 제거해주세요.
전적으로! 다른 야채를 넣으시려면 썰어서 넣으셔도 되고 애호박, 양파 또는 방울토마토!
미니 고추는 자연스러운 단맛이 있기 때문에 이 요리는 그다지 자극적이지 않습니다. 더 매콤하게 드시고 싶으시면 살짝 뿌려주셔도 되고 짓 눌린 붉은 고추 고추를 기름과 다른 양념에 버무릴 때!
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📖 레시피 카드
구운 미니 고추
성분
명령
- 오븐을 400 ° F로 예열 (205°C/가스 마크 6) 양피지 또는 알루미늄 호일로 테두리가 큰 과자 굽는 판에 줄을 긋습니다.
- 요리사의 칼로 슬라이스 1파운드 미니 고추 세로로 반으로. *손가락이나 껍질 벗기는 칼로 쉽게 제거할 수 있는 더 큰 미니 고추에서 씨앗이나 막을 찾을 수 있습니다.
- 얇게 썬 고추를 베이킹 시트로 옮깁니다. 그들을 던져 2 정보 큰술 올리브 오일 각 ¼작은술, 소금, 후추, 마늘 분말 ½ 티스푼, 1 티스푼 건조 오레가노및 파마산 치즈 ¼컵.
- 베이킹 시트 전체에 고추를 단일 층으로 배열하십시오.
- 미니 고추를 400°F에서 굽습니다. (205°C/가스 마크 6) 약 20분 동안 또는 부드러워질 때까지. 즉시 봉사하십시오.
노트
- 단단하고 색상이 생생한 미니 고추를 선택하십시오.
- 원하는 경우 프리젠테이션을 위해 줄기를 그대로 둘 수 있습니다. 먹기 좋게 잘라주는게 좋아요.
- 고추를 너무 볶지 않도록 주의하세요. 부드럽고 약간 까맣게 타지 않아야 합니다.
- 미니 페퍼가 고르게 구워지도록 조리 시간 중간에 저어주거나 뒤집는 것이 좋습니다.
- 보관 방법: 남은 고추를 밀폐 용기에 넣고 냉장고에 최대 일주일 동안 보관합니다.
- 얼리려면: 완전히 식힌 고추를 냉동고용 용기나 재밀봉 가능한 냉동 백에 옮깁니다. 최대 3개월 동안 냉동 보관하되, 해동 시 식감이 약간 변경될 수 있습니다.
- 다시 데우기: 남은 고추를 전자레인지용 접시에 놓고 원하는 만큼 따뜻해질 때까지 30초씩 가열합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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