이 풍미 있고 만들기 쉬운 구운 야채 메들리는 닭고기, 돼지 고기 또는 쇠고기 저녁 식사를위한 완벽한 야채 반찬입니다! 다채로운 채소 모음은 부드러워 지거나 바삭 바삭하고 캐러멜 화 될 때까지 조리 할 수 있습니다. 당신이 그들을 가장 좋아하는 방법!
나만큼 구운 야채를 좋아하니? 내 간단한 확인 구운 브뤼셀 콩나물 및 오븐에 구운 체리 토마토 더 좋은 야채면을 위해!
이 매우 맛있는 오븐 구이 야채 메들리는 가족 저녁 식사를위한 매우 건강한 야채 반찬입니다!
구운 야채 메들리 레시피
대부분의 엄마가 항상하려고하는 한 가지가 있습니다. 더 많은 야채를 먹는다.! 그것이 내가 쉽게 구운 야채를 좋아하는 이유 중 하나이며, 다채롭고 재미있게 보이며 손가락 음식으로도 작동합니다!
자신이 재배하는 정원이 있다면 자녀가 채소를 재배하고 수확하는 데 도움을주는 것도 큰 도움이됩니다. 그것들은 과정의 일부였으며, 이 채소를 던져 일단 준비되면 아이들이 접시에 더 많이 먹는 밤을 보낼 수 있습니다. 나는 윈윈 상황을 좋아한다 !!
이 야채 반찬에 담긴 신선한 허브의 풍미는 가능하면 훌륭하지만 말린 허브 일 (거의) 뿐만 아니라!
구운 야채 메들리 만드는 방법
오븐을 400ºF로 예열하세요. (205ºC) 씻고 껍질을 벗기고 야채 준비 지시대로. 원하는 경우 양피지로 베이킹 시트를 준비하십시오. * 어떤 사람들은 당신의 야채가 베이킹 시트에 직접 더 잘 구워 진다고 주장하며, 나는 양피지가 제공하는 청소의 용이성을 선호합니다.
준비가 끝나면 브뤼셀 콩나물, 당근, 파스 닙, 비트, 잘게 다진 마늘을 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 야채에 올리브 오일을 뿌리고 소금, 후추, 백리향, 로즈마리를 뿌려 양념 한 다음 모든 야채를 코팅합니다. 확산 야채 메들리 균등하게 구울 수 있도록 베이킹 시트에 * 채취 한 야채는 조리하는 동안 볶지 않고 찌게됩니다.
야채와 함께 베이킹 시트를 오븐에 넣고 40 ~ 45 분 동안 또는 갈래 질 때 부드럽다. 오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오.
오븐에 구운 야채 요리 시간
- 375ºF에서 베이킹 (190ºC) ...에 대한 30 - 35의 분 부드럽고 캐러멜 화 된 야채
- 400ºF에서 베이킹 (205ºC) ...에 대한 40 - 45의 분 바삭하고 부드럽고 캐러멜 화 된 야채
- 425ºF에서 베이킹 (218ºC) ...에 대한 25 - 30의 분 바삭하게 구운 야채
- 450ºF에서 베이킹 (232ºC) ...에 대한 15 - 25의 분 바삭 바삭하게 구운 야채
이 간편한 오븐 구이 야채 요리는 냉장고에 앉아 너무 오래! 좋아하는 음식을 거의 같은 크기로 자르거나 더 긴 채소 요리가 이미 로스팅을 시작한 후 몇 분 정도 추가하여 추가하세요!
구운 야채 메들리
성분
- 1 파운드 브뤼셀 콩나물 (세척, 손질 및 절반)
- 3 넓은 당근 (세척, 껍질 벗기기 (선택 사항), 2 인치 길이의 스트립으로 자르기-두께에 따라 절반 또는 XNUMX 등분)
- 2 넓은 파스 닙 (세척, 껍질 벗기기 (선택 사항), 2 인치 길이의 스트립으로 자르기-두께에 따라 절반 또는 XNUMX 등분)
- 3 모든 사탕무 (세척하고 다듬고 반으로 자른 다음 한 입 크기로 자릅니다)
- 1 식탁 용 스푼 마늘 (잘게 다 지거나 얇게 썬 것)
- 2 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진)
- 2 찻 숟가락 백리향 (신선하거나 말린 백리향)
- 1 술 로즈메리 (신선하거나 말린 로즈마리)
- ½ 찻 숟가락 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)
명령
- 오븐을 화씨 400 도로 예열 (섭씨 205도) 원하는 경우 베이킹 시트에 양피지를 깔아줍니다.
- 야채 세척 및 준비 (브뤼셀 콩나물, 당근, 파스 닙, 비트, 마늘), 그런 다음 준비된 베이킹 시트에 놓습니다. 올리브 오일을 뿌려 양념을 추가합니다. (소금, 후추, 백리향, 로즈마리). 올리브 오일과 양념을 골고루 바를 때까지 버립니다.
- 오븐에 넣고 화씨 40도에서 45-400 분 동안 굽습니다. (섭씨 205도) 또는 야채가 포크로 부드러워지고 원하는 부드러움 수준에 도달 할 때까지. 오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
쉴라, 라고
이것은 훌륭했습니다! 고맙습니다.
조셉 세라노 라고
훌륭한 레시피 완벽하게 구운 야채 메들리 모두가 좋아했습니다..
제누아즈 라고
사탕무는 싫어
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
비트는 생략하고 다른 비트를 더 추가할 수 있습니다. 또는 파스닙은 제가 가장 좋아하는 루트 채소입니다!
시드니 라고
굽는 시간에만 사용! 완벽하게 나왔다! 감사 해요.