Bowman의 시트 팬 팬케이크 일반 팬케이크의 푹신한 식감을 절반의 시간으로 만들 수 있으며 뒤집을 필요가 없습니다! 군중에게 팬케이크를 신속하게 제공하는 완벽한 방법입니다! 이 거대한 팬케이크는 훌륭하게 슬라이스되며 아침 식사 시간을 더욱 쉽게 만들어줍니다!
쉬운 시트 팬 팬케이크
팬케이크는 내가 가장 좋아하는 주말 아침 식사 중 하나이지만 아침 내내 팬케이크를 만드는 것을 좋아하지 않습니다! 이것들 쉬운 시트 팬 팬케이크는 모든 소란을 없애줍니다., 그래서 나는 더 많은 아침을 편안하게 보내고 요리하는 시간을 줄입니다!
나는 버터밀크를 사용하여 팬케이크가 유쾌하고 촉촉하고 부드럽도록 합니다. 달달한 바닐라향의 반죽에 녹인 버터를 넣고 윗면에 솔질을 해서 팬케익을 만들어요. 아름답게 황금빛 갈색을 굽다!
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❤️ 이 레시피가 효과가 있는 이유!
- 슈퍼 플러피! 나의 간단한 레시피는 가장 푹신한 팬케이크 순식간에!
- 아침식사 클래식! 팬케이크는 언제나 아침 식사 필수품, 그러나 시트 팬에 굽는 것이 훨씬 더 쉽습니다!
- 만들기 쉬운! 팬케이크 만들기가 그 어느 때보다 쉬워졌습니다. 단 15분 만에 완성됩니다!
🥘 시트 팬 팬케이크 재료
이 쉬운 시트 팬 팬케이크 주방 스테이플을 사용 맛있는 아침을 만들기 위해! 저는 버터밀크와 같은 재료를 손에 들고 다니는 것을 좋아해서 요일에 상관없이 이와 같은 쉬운 요리법을 만들 수 있습니다!
- 버터 - 버터 ½컵은 버터 1스틱과 같습니다. 버터를 3테이블스푼, 1테이블스푼, 2테이블스푼의 5등분으로 나눕니다. 버터 2큰술과 5큰술 분량을 녹여야 합니다.
- 다목적 밀가루 – AP밀가루 2컵. 여기에 박력분이나 셀프라이징 밀가루가 아닌 만능밀가루를 꼭 사용하세요.
- 과자 설탕 - 제과용 슈가파우더 ⅓컵이 알갱이 설탕보다 반죽에 더 고르게 블렌딩됩니다!
- 옥수수 전분 - ⅔ 옥수수 전분 ⅔ 컵은 팬케이크에 추가 구조를 제공하여 쉽게 자를 수 있습니다.
- 베이킹 파우더 - 여기에 베이킹파우더 4티스푼을 사용하면 팬케이크가 푹신푹신하게 부풀어오를 수 있습니다!
- 소금 - 손에 든 소금 ¼ 티스푼!
- 달걀 - 팬케이크 반죽에 넣기 전에 큰 계란 2개를 실온에 두세요.
- 버터밀크 - 버터밀크 2컵은 팬케이크에 부드럽고 고운 부스러기와 풍미를 더해줍니다. 핀치에 레몬 주스가 추가 된 일반 우유를 사용할 수 있습니다.
- 바닐라 추출물 - 바닐라 익스트랙 2티스푼. 100% 바닐라 추출물을 사용하여 팬케이크에 최고의 바닐라 향을 더하세요!
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
📖 변형
내 시트 팬 팬케이크도 사용자 정의가 가능합니다! 그것들은 있는 그대로 완벽하지만 팬케이크를 y로 섞거나 토핑할 수도 있습니다.우리가 가장 좋아하는 팬케이크 추가.
팬케이크를 섹션으로 나누고 아이들이 좋아하는 토핑으로 자신의 섹션을 차지하게 할 수도 있습니다! ½ - 1 컵 추가 다음을 포함하여 즐겨찾기 중 하나를 선택합니다.
- 초콜릿 칩 - 추가 세미 스위트 초콜릿 칩 또는 덩어리 맛있는 초콜릿 트위스트를 위해!
- 바나나 - 바나나는 내가 가장 좋아하는 것 중 하나 팬케이크 먹는법! 배터에는 으깬, 잘 익은, 반점이 잘 생긴 바나나를 사용하십시오.
- 블루 베리 - 누가 블루베리 팬케이크를 좋아하지 않습니까? 신선한 블루베리를 추가하거나 내 맛있는 블루베리 파이 필린g 놀라운 블루베리 맛을 위해!
- 호박 - 통조림 호박 퓌레 또는 호박 파이 충전물은 가을에 딱! 계피를 뿌린 경우 보너스 포인트 또는 호박 파이 향신료 타자에게!
🔪 시트 팬 팬케이크 만드는 방법
이 팬케이크 레시피는 이보다 쉬울 수 없습니다. 그냥 꼭 버터와 라인 팬케익이 달라붙지 않도록 시트를 팬에 올려주세요! 12x17 베이킹 시트 외에도 측정 도구, 믹싱 볼, 거품기 및 시침 브러시가 필요합니다.
1개의 거대한 시트 팬 팬케이크는 얇게 썰 수 있습니다. 정사각형 팬케이크 12개.
- 준비합니다. 오븐을 425°F로 예열하여 시작하십시오. (215 ° C). 그런 다음 테두리가 있는 베이킹 시트에 줄을 긋습니다. (18/13 시트 크기 또는 XNUMXxXNUMX") 양피지와 버터 1테이블스푼으로 기름칠!
- 건조 재료를 섞는다. 오븐이 예열되는 동안 모든 건조 재료를 결합 다용도 밀가루 2컵, 제과용 설탕 ⅓컵, 옥수수 전분 ⅔컵, 베이킹 파우더 4티스푼, 소금 ¼티스푼을 포함하는 큰 믹싱 볼에. 잘 섞일 때까지 털다.
- 젖은 재료를 섞는다. 다음으로, 큰 측정 컵이나 주전자에 모든 젖은 재료를 섞습니다. 큰 실온 달걀 2개, 버터밀크 2컵, 바닐라 추출물 2티스푼, 녹인 버터 5큰술. 일단 혼합, 젖은 재료에 마른 재료를 섞어 (*참고 참조).
옮기고, 굽고, 서빙하다
- 이전. 혼합물이 잘 섞이면 반죽을 준비한 베이킹 시트에 옮기고 주걱으로 윗면을 매끄럽게 다듬습니다.
- 시트 팬 팬케이크를 굽습니다. 오븐의 중간 선반 중앙에 시트 팬을 놓고 5~7분 동안 굽습니다. 그 다음에, 5분 표시에서, 만졌을 때 팬케이크 중앙이 탱탱한지 손가락으로 확인하세요.
- 밑에 브라운팬케이크 싸움꾼. 만졌을 때 팬케이크가 탱탱해지면 오븐에서 꺼내 오븐에 굽습니다. 다음으로 남은 녹인 버터 2테이블스푼으로 구운 팬케이크를 조심스럽게 닦고 브로일러 아래에 놓습니다. 그런 다음 시트 팬을 돌리고 팬케이크가 황금빛 갈색이 될 때까지 면밀히 관찰한 다음 오븐에서 꺼냅니다. 균일한 조각으로 자르고 즉시 서빙하십시오!
나는 이 팬케이크에 여분의 버터 두드림과 많은 메이플 시럽. 다음과 같이 좋아하는 아침 식사 사이드와 함께 제공할 수도 있습니다. 베이컨, 아침 소시지, or 달걀! 즐겨!
💭 팁 및 참고 사항
- 팬케이크 반죽을 너무 많이 섞지 마십시오! 반죽이 너무 많이 섞이면 밀도가 높고 질긴 팬케이크가 됩니다. 반죽에서 마른 부분이 없어질 때까지 섞기만 하면 됩니다.
- 계란을 미리 꺼내는 것을 잊으셨나요? 실온에 빨리 가져오려면 사용하기 전에 따뜻한 물이 든 그릇에 달걀을 5분 동안 담가두십시오. 계란을 차갑게 식힐 정도로만 데우십시오. 뜨거우면 안 됩니다!
- 조각으로 자르기 전에 팬케이크에 점수를 매기세요! 나는 팬케이크를 균일한 격자로 채점하는 것을 좋아합니다.
- 브로일러가 고르지 않게 가열되면 브라우닝하는 동안 시트 팬 팬케이크를 회전시킵니다. 팬케이크가 갈색으로 변하는 것을 보고 있는 동안 팬케이크의 상단이 고르게 황금빛 갈색이 되도록 팬케이크를 XNUMX분 정도 뒤집습니다.
🥡 보관 및 재가열
이 푹신한 팬케이크는 냉각된 팬케이크 조각을 플라스틱 접착 필름으로 감싸거나 슬라이스를 밀폐 용기에 옮기면 쉽게 저장할 수 있습니다. 팬케이크는 냉장고에 보관됩니다. 5 일까지.
냉동 팬케이크
팬케이크의 유통기한을 연장하고 싶다면 슬라이스를 비닐 랩으로 감싼 다음 팬에 옮기세요. 냉동실에 안전한 밀폐 용기 또는 견고한 보관 가방.
그런 식으로 약 3개월 동안 신선한 상태를 유지합니다. 냉동 상태에서 쉽게 다시 데울 수 있습니다!
팬 시트 팬케이크 재가열
팬케이크를 재가열하려면 개별 조각을 쉽게 재가열할 수 있습니다. 전자레인지에 바로! 팬케이크를 접시에 놓고 젖은 종이 타월로 덮으십시오.
팬케이크 조각을 30초 간격으로 또는 완전히 따뜻해질 때까지 전자레인지에 돌립니다. 당신은 할 수 있습니다 팬케이크를 냉동 상태로 다시 데우다, 하지만 전자레인지에 조금 더 오래 데워야 할 수도 있습니다.
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❓ 자주 묻는 질문
확신하는! 이 쉬운 반죽을 더 쉽게 만들려면 젖은 재료를 블렌더에 넣고 잘 섞일 때까지 펄싱합니다. 그런 다음 마른 재료를 넣고 잘 섞일 때까지 몇 번 펄싱합니다. (그러나 너무 많이 섞지 마십시오. 그렇지 않으면 팬케이크가 조밀하고 건조해질 것입니다).
팬케이크에 녹인 버터를 바르고 굽는 것이 아름다운 황금빛 갈색이 되도록 강력히 추천합니다! 팬케이크를 굽지 않으면 윗면이 너무 창백해질 수 있습니다.
팬케이크를 건조시킬 수 있으므로 팬케이크를 너무 오래 굽고 싶지는 않습니다. 브로일링은 팬케이크를 너무 익히지 않고도 상단에 멋진 색상을 제공합니다!
예! 아침 식사를 바로 준비할 수 있는 좋은 방법입니다. 지퍼락 냉동 백에 넣기 전에 슬라이스를 식히고 얇게 썬 다음 플라스틱 랩으로 싸십시오. 최대 3개월 동안 냉동 보관할 수 있으며 재가열하기 전에 해동할 필요가 없습니다!
🥞 더 맛있는 아침식사 레시피!
- 소시지 해시 브라운 아침 캐서롤 - 이 풍성한 아침 빵으로 아침을 깨우고 맛있는 냄새를 맡으세요!
- 아침 샌드위치 - 이동 중에도 즐길 수 있는 최고의 아침 식사인 이 샌드위치에는 단백질과 풍미가 가득하여 하루를 제대로 시작할 수 있습니다.
- 네덜란드 베이비 팬케이크 - 부드럽고 맛있는 더치 베이비 팬케이크로 아침 식사 게임을 한 단계 업그레이드하세요!
- 버섯 스위스 오믈렛 - 아침 식사 시간에 따뜻한 버섯과 스위스 오믈렛을 능가하는 것은 없습니다!
- 사과 바나나 빵 - 사과는 이 촉촉하고 풍미 가득한 바나나 빵에 재미있는 과일 트위스트를 더합니다.
- 소시지 계란과 치즈 아침 캐서롤 - 이 군침이 도는 캐서롤은 단백질로 가득차 있고 치즈 맛이 흘러나옵니다.
📖 레시피 카드
시트 팬케이크
성분
명령
- 오븐을 425°F로 예열하여 시작하십시오. (215 ° C). 테두리가 있는 베이킹 시트에 줄을 긋습니다. (18/13 시트 크기 또는 XNUMXxXNUMX") 양피지로 기름을 바르고 처음 1테이블스푼의 버터로 기름을 바릅니다.
- 오븐이 예열되는 동안 모든 건조 재료를 결합하십시오. (만능밀가루, 제과용 설탕, 옥수수전분, 베이킹파우더, 소금) 큰 믹싱 볼에 넣고 휘젓기.
- 그런 다음 큰 계량컵이나 저그에 젖은 재료(계란, 버터밀크, 바닐라 추출물, 녹인 버터 5큰술)를 넣고 함께 섞습니다. 섞이면 마른 재료를 젖은 재료에 섞어주세요. (*참고 참조).
- 혼합물이 잘 섞이면 반죽을 준비한 베이킹 시트에 옮기고 주걱으로 윗면을 매끄럽게 다듬습니다.
- 오븐의 중간 선반 중앙에 시트 팬을 놓고 5-7분 동안 굽습니다. 5분 표시 지점에서 팬케이크 중앙이 만졌을 때 탄력이 있는지 손가락으로 확인합니다.
- 팬케이크가 만졌을 때 탄력이 있으면 오븐에서 꺼내 오븐을 브로일로 전환합니다. 구운 팬케이크에 남은 버터 2테이블스푼을 바르세요. (조심스럽게) 그리고 육계 아래에 놓습니다.
- 시트 팬을 돌리고 팬케이크가 황금색이 될 때까지 자세히 관찰합니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내서 자르고 즉시 제공하십시오.
노트
- 팬케이크 반죽을 너무 많이 섞지 마십시오! 반죽이 너무 많이 섞이면 촘촘하고 질긴 팬케이크가 됩니다. 반죽에서 마른 반점이 사라질 때까지 섞기만 하면 됩니다.
- 계란을 미리 꺼내는 것을 잊으셨나요? 실온에 빨리 가져오려면 사용하기 전에 따뜻한 물이 든 그릇에 달걀을 5분 동안 담가두십시오. 계란을 차갑게 식힐 정도로만 데우십시오. 뜨거우면 안 됩니다!
- 조각으로 자르기 전에 팬케이크에 점수를 매기십시오! 나는 팬케이크를 균일한 격자로 채점하는 것을 좋아합니다.
- 육계가 고르지 않게 가열되면 브라우닝하는 동안 시트팬 팬케이크를 돌리십시오. 팬케이크가 갈색으로 변하는 것을 보고 있는 동안 팬케이크의 상단이 고르게 황금빛 갈색이 되도록 팬케이크를 XNUMX분 정도 뒤집습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
에일린 S 라고
이것은 놀랍도록 간단하고 온 가족이 좋아했습니다. 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.