이러한 놀라운 중독성 맛있는 초콜릿 레벨 바 스타벅스 귀리와 퍼지 바에 대한 나의 견해입니다! 이 바에는 버터 같은 귀리 껍질과 크럼블 토핑이 있으며 풍부하고 끈적 끈적한 초콜릿과 호두 채우기 - 완벽한 달콤한 간식입니다!
내 초콜릿 레벨 바는 끈적하고 달콤하고 버터 같고 중독성있는 퍼지 맛이 풍부합니다!
초콜릿 디저트는 나의 궁극적인 약점이며 이 놀라운 초콜릿 레벨 바도 예외는 아닙니다. 그들은 죄스럽게 맛있는 - 귀리 크러스트에 만들기 쉬운 초콜릿과 호두 필링을 얹은 후 버터를 바른 귀리 크럼블 토핑으로 덮습니다.
그것이 구워지면 퇴폐적 인 간식이 남습니다. 즉시 즐겨찾기가 됨!
스타벅스는 이러한 버전을 만들지만 퍼지 귀리 바, 실제로 커피 거인보다 더 오래 된 구식 레시피입니다.
전체 시간의 대부분은 오븐에서 막대와 함께 보내므로 놀랍도록 쉬운 디저트! 나는 이 바가 얼마나 간단하게 만드는지 좋아하지만 빵집에서 바로 나온 것 같은 맛이 납니다!
❤️ 이 레시피가 효과가 있는 이유!
참을 수 없이 좋은! 풍부하고 버터 같은 크러스트와 달콤하고 진한 초콜릿 필링? 나도 끼워 줘! 당신은 이 바를 먹는 것을 멈출 수 없을 것입니다!
만들기 쉽습니다! It 15만 걸립니다 이 놀라운 초콜릿 레벨 바를 준비하는 데 몇 분이 걸립니다! 놀라운 디저트를 원할 때마다 굽기가 매우 쉽습니다!
가족이 좋아하는! 이 맛있는 간식을 준비하십시오. 가장 많이 요청된 아이도 어른도 디저트!
🥘 재료
이 놀라운 초콜릿 레벨 바는 간편하고 일상적인 재료 죄 없이 맛있는 디저트를 만들기 위해. 가게에 빨리 갈 가치가 있습니다!
크러스트 앤 크럼블 토핑
- 1 컵 버터 - 이것은 버터 2스틱! 이 레시피에서는 버터가 부드러워지기를 원합니다! 최상의 질감을 위해 버터를 밤새 그대로 두는 것이 좋습니다.
- 2 컵 밝은 갈색 설탕 – 황설탕은 계량할 때 촘촘히 채워야 하므로 적당량을 섭취하세요! 나는 밝은 갈색 설탕을 선호합니다 이 조리법을 위해 어둡게하십시오.
- 큰 계란 2개 - 나는 항상 계란을 좋아한다. 실온에 두었다 베이킹에 사용하기 전에 (팁 및 레시피 노트 참조).
- 바닐라 추출물 2작은술 - 100% 순수 바닐라 추출물 당신이 할 수 있다면 여기! 나는 바닐라가 크러스트에 주는 달콤한 맛을 좋아한다!
- 3 컵 빠른 요리 귀리 – 귀리는 이 바의 크러스트와 토핑을 풍부하고 약간 쫄깃하게 만듭니다. 빠른 요리 귀리를 사용하고 있는지 확인하십시오!
- 다목적 밀가루 2 ½컵 –밀가루는 크러스트와 토핑에 구조를 부여합니다! 여기에서는 자가라이징 밀가루나 박력분을 사용하지 않고 만능밀가루를 사용합니다. (팁 및 레시피 노트 참조).
- 베이킹 소다 1작은술 - 도움이 되는 베이킹 소다 빵 껍질에 누룩을 넣다!
- 소금 1작은술 - 소금은 깊이를 더하고 맛의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 여기에 표준 식염을 사용할 수 있습니다.
초콜릿 필링
- 14 온스 연유 – 이것은 하나의 큰 14온스 캔 가당 연유.
- 12 온스 초콜릿 칩 - 나는 사용하는 것을 선호한다 약간 달콤한 초콜릿 칩 이 레시피를 위해! 이것은 초콜릿 칩 1½컵에 해당합니다.
- 버터 3큰술 - 초콜릿 충전물에 약간의 버터를 넣으면 풍미가 더해지고 충전물이 더 부드럽고 윤기가 납니다.
- 소금 1작은술 - 맛의 균형을 잡아주는 소금! 의 조합 짠맛과 단맛 레벨 바를 너무 좋게 만듭니다!
- 바닐라 추출물 2작은술 - 바닐라 추출물이 도움이 됩니다. 초콜렛의 풍미를 강화하십시오! 크러스트와 마찬가지로 최상의 맛을 위해 100% 순수 바닐라 추출물을 사용하십시오.
- ⅓ 컵 호두 – 호두는 이 막대를 절대적으로 신성하게 만듭니다! 그만큼 호두는 잘게 썰어야 한다 (*팁 및 레시피 노트 참조).
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인해주세요!*
🔪 지침
놀라운 초콜릿 레벨 바 준비할 시간이 거의 없다! 이 바는 쉬운 만큼 맛있습니다!
크러스트 & 크럼블 토핑 만들기
- 예습. 오븐을 다음 온도로 예열하여 레벨 바를 시작하십시오. 350° F (175° C). 그런 다음 기름을 살짝 바르거나 버터를 바르거나 9x13 베이킹 팬에 논스틱 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 젖은 재료를 섞는다. 큰 믹싱 볼에 버터 1컵을 함께 크림화 (2 개) 그리고 2컵의 밝은 갈색 설탕을 가볍고 부드러워질 때까지 넣습니다. 그런 다음 추가 한 번에 하나씩 큰 실온 계란 2개, 바닐라 익스트랙 2티스푼을 넣고 저어주세요. 이것들이 결합되면 베이킹 소다 1티스푼과 소금 1티스푼을 넣고 섞일 때까지 저어줍니다.
- 건조 재료를 추가합니다. 젖은 혼합물에 다용도 밀가루 2½컵과 즉석 귀리 3컵을 넣으십시오. 때까지 저어 건조 성분이 고르게 분포되어 있습니다.. 혼합물이 부서지기 쉽습니다.
- 빵 껍질을 누르십시오. 결합되면 크러스트 혼합물의 ⅔를 준비된 베이킹 접시에 옮기고 손으로 팬을 단단히 누르십시오. 이것은 당신의 바닥 껍질입니다. 혼합물의 나머지 XNUMX/XNUMX을 따로 보관하십시오. 크럼블 토핑으로 사용합니다.
초콜릿 필링 만들기
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- 녹다. 큰 냄비에 약한 불에서 초콜릿 필링 재료(연유 14온스, 초콜릿 칩 12온스, 버터 3테이블스푼, 소금 1티스푼)를 추가합니다. 가끔 저어주면서 가열한다. 충전물이 부드럽고 광택이 날 때까지.
- 나머지 재료를 추가합니다. 다음으로 불에서 초콜릿 필링을 제거하고 바닐라 익스트랙 2티스푼과 다진 호두 ⅓컵을 넣고 저어줍니다. 완전히 결합될 때까지 섞는다.
조립 및 베이킹
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- 충전물을 붓습니다. 충전물이 준비되면 귀리 베이스의 중앙에 충전물을 숟가락으로 떠서 부어 준비된 팬으로 옮깁니다. 그 다음에, 주걱을 사용하여 초콜릿 필링을 펴십시오 팬 가장자리에 놓고 초콜릿 층의 상단에 크럼블 혼합물의 나머지 XNUMX/XNUMX을 뿌립니다.
- 빵 굽기. 레벨 바를 오븐의 중간 랙 중앙에 놓고 350°F에서 굽습니다. (175 ° C) for 30 - 35 분, 또는 토핑이 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지. 막대가 식을 때까지 그대로 둔 다음 막대로 자르고 서빙하십시오. 즐기다!
놀랍고 만들기 쉬운 초콜릿 레벨 바는 실제로 중독성이 있습니다. 이 맛있는 간식을 단독으로 먹거나 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공하여 놀라운 맛 콤보를 즐겨보세요!
💭 팁 및 참고 사항
- 실온의 계란은 반죽에 훨씬 쉽게 통합됩니다! 계란을 실온으로 가져오려면 카운터에 90분 이상 두지 마십시오. 또는 달걀을 따뜻한 물 한 그릇에 15분 동안 담그고 5분마다 물을 갈아줄 수도 있습니다.
- 이것을 글루텐 프리 디저트로 만들고 싶다면, 글루텐 프리 밀가루 1:1로 대체 가능! 글루텐이 함유되지 않은 구운 식품이 떨어지지 않도록 도와주는 결합제인 크산탄 검이 포함된 혼합물을 사용하고 있는지 확인하십시오.
- 나는 최고의 맛을 위해 내 호두를 토스트하는 것을 좋아합니다! 다진 호두를 고르게 펴서 350°F의 오븐에서 굽습니다. (175 ° C) 약 5~7분 동안 또는 호두가 향긋하고 황금빛 갈색이 될 때까지.
🥡 보관
이 놀라운 초콜릿 레벨 바를 밀폐 용기에 보관하십시오. 층 사이에 양피지 또는 왁스 종이 한 장. 레벨 바는 실온에서 3일 동안 또는 냉장고에서 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다!
냉동
또는 이 맛있는 축제 바를 미리 만들어 얼릴 수도 있습니다! 위와 같이 보관 후 냉동실에 보관 최대 3 개월.
초코맛이 땡길때마다 딱이에요!
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❓ 자주 묻는 질문
흑설탕은 포장해야합니다 (눌러) 확인하기 위해 컵 측정에 신뢰할 수 있는 측정. 황설탕이 생성되는 방식 때문에 정확한 양의 설탕을 얻기 위해 눌러야 하는 공기 주머니가 거의 없습니다! 그렇지 않으면 레시피가 올바르게 나오지 않을 수 있습니다!
가당 연유는 설탕을 첨가하고 수분을 조리하여 상온에서 안정한 크림 같은 과자로 만드는 우유입니다! 그 점에서 우유와도 다르다. 그것은 디저트를 완전히 굳게 만듭니다., 퍼지 또는 이 맛있는 초콜릿 레벨 바처럼! 일반 우유와 매우 다르며 대체할 수 없습니다. 연유 캔을 깨서 구워보세요!
📖 레시피 카드
초콜릿 레벨 바
성분
크러스트 & 크럼블 토핑
명령
- 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 그리고 가볍게 기름을 바르거나 버터를 바르거나 9x13 베이킹 팬에 붙지 않는 요리 스프레이를 뿌립니다.
- 큰 믹싱 볼에 갈색 설탕과 버터를 섞어 부드러워질 때까지 크림화한 다음 계란과 바닐라 추출물을 첨가합니다. 섞은 후 베이킹 소다와 소금을 넣고 섞는다.
- 다목적 밀가루와 귀리를 넣고 골고루 섞일 때까지 섞습니다.
- 크러스트의 ⅔와 크럼블 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 옮기고 손으로 바닥 크러스트와 같이 팬에 단단히 누르십시오. 나머지 ⅓은 따로 보관하여 나중에 크럼블 토핑으로 사용하십시오.
초콜릿 필링 만들기
- 큰 냄비에 연유, 초코칩, 버터, 소금 등의 초콜릿 필링 재료를 넣고 약한 불로 가열합니다. 소스가 부드러워질 때까지 가끔 저어줍니다.
- 불에서 내리고 바닐라 추출물을 넣고 잘게 썬 호두를 넣고 저어줍니다.
- 베이킹 접시에 있는 귀리 베이스의 중앙에 충전물을 숟가락으로 떠서 붓거나 부어 충전 층을 팬으로 옮깁니다. 주걱을 사용하여 팬 가장자리에 충전물을 펴십시오. 남은 크럼블 혼합물을 초콜릿 층 위에 뿌립니다.
- 350°F에서 굽기 (175 ° C) 30-35분 동안 또는 토핑이 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지.
노트
- 실온의 계란은 반죽에 훨씬 쉽게 통합됩니다! 계란을 실온으로 가져오려면 카운터에 90분 이상 두지 마십시오. 또는 달걀을 따뜻한 물 한 그릇에 15분 동안 담그고 5분마다 물을 갈아줄 수도 있습니다.
- 이것을 글루텐 프리 디저트로 만들고 싶다면 1:1 글루텐 프리 밀가루로 대체할 수 있습니다! 글루텐 프리 구운 식품이 떨어지지 않도록 도와주는 결합제인 크산탄 검이 포함된 혼합물을 사용하고 있는지 확인하십시오.
- 나는 최고의 맛을 위해 내 호두를 토스트하는 것을 좋아합니다! 다진 호두를 고르게 펴서 350°F의 오븐에서 굽습니다. (175 ° C) 약 5~7분 동안 또는 호두가 향긋하고 황금빛 갈색이 될 때까지.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
사탕 라고
이것들은 정말 맛있습니다. 레시피 감사합니다!
LH 라고
나는 이 조리법을 좋아한다! 원래 나는 특별한 크기의 팬이 아닌 표준 13x9x2 팬을 요구하기 때문에 다른 레시피보다 이 레시피를 선택했습니다. 며칠 전에 첫 번째 배치를 만들었고 훌륭했습니다! 오늘 가족 행사에 가져갈 두 번째 배치를 만들었습니다. 타이!
캐씨 라고
이 꿈결 같은 초콜릿 디저트를 좋아했습니다! 몇 년 동안 계속 이것을 만들 것입니다!
매기 라고
이것들은 맛있지만 초콜릿 필링이 너무 짜다는 것을 알았습니다. 다음에는 1/2 tsp로 줄어들 것입니다.
Jeannette 라고
밸런타인데이 디저트로 만들어 보겠습니다...감사합니다