이 식사 준비 스위트 앤 사워 치킨 육즙 가득한 볶음 치킨, 부드러운 야채, 홈메이드 새콤달콤 소스가 특징인 레시피! 풍미가 가득한 쉬운 고단백 점심 또는 저녁 식사를 제공합니다. 이 좋은 음식에 치트 식사가 필요하지 않을 것입니다!
Easy Make Ahead Sweet & Sour 치킨 레시피
많은이 있습니다 큰 이유 식사준비까지! 체중 감량을 달성하거나 유지하고, 근육 증가를 촉진하고, 부분 조절을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
이 스윗앤사워 치킨 빵가루를 입히지 않고 일주일 동안 식사를 준비할 때 제가 가장 많이 찾는 요리법 중 하나입니다. 쉽고 항상 늦은 밤 중국 음식 갈망을 만족시킵니다!
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🥘 식사 준비 스윗앤사워 치킨 재료
이 얼마나 많은 음식을 위해 간편한 식사 준비 레시피 만들면 너무 많은 재료가 필요하지 않습니다. 이미 집에 몇 개 있을 수 있습니다!
스위트 앤 사워 소스
- 파인애플 쥬스 - 파인애플 주스 1컵 (물기를 제거한 파인애플 덩어리 1온스 캔). 신선한 파인애플 주스를 사용하지 마십시오. 소스가 걸쭉해지는 것을 방지하는 효소가 포함되어 있습니다.
- 꿀 - 꿀 ½컵. 꿀은 가공되지 않은 최고의 식품입니다. Swerve 및 기타 무설탕 대체물을 사용할 수 있지만 소스의 풍미에 영향을 미칩니다.
- 사과 식초 - 사과 식초 3 큰술.
- 케첩 - 케첩 ¼컵.
- 간장 - 간장 3스푼.
- 생강 페이스트 - 생강 페이스트 1큰술 (또는 강판에 간 신선한 생강).
- 옥수수 전분 - 옥수수 전분 2 큰술.
닭고기와 야채
- 코코넛 오일 - 닭고기와 채소를 볶을 때 코코넛 오일 1큰술 (또는 선호하는 식용유, 2등분).
- 피망 - 피망 3개 (나는 녹색, 빨간색, 노란색을 사용하여 덩어리로 깍둑 썰기했습니다).
- 닭 - 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 3파운드.
- 양파 - 노란 양파 1개 (슬라이스).
- 파 - 파 ¼컵 (슬라이스).
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🔪 스윗 앤 사워 치킨 준비 방법
소스, 치킨, 야채 모두 엄청나게 간단한 만들다! 칼과 도마, 냄비, 거품기, 큰 웍 또는 프라이팬, 식사 준비 용기가 필요합니다.
저는 이 레시피를 6 큰 인분, 밥이 많으면 쉽게 8 인분을 얻을 수 있습니다.
스위트 앤 사워 소스
- 결합합니다. 냄비에 파인애플 주스 1컵을 넣고 섞습니다. (과일 없이), 꿀 ½컵, 사과식초 3큰술, 케첩 ¼컵, 간장 3큰술, 생강 페이스트 1큰술, 옥수수 전분 2큰술. 결합하기 위해 털다.
- 쿡. 가져와 낮은 종기 중간 정도 높은 열에서 낮은 끓임을 유지하기 위해 필요에 따라 온도를 줄입니다.
- 두껍게 하다. 소스가 뜨거워지면 빠르게 걸쭉해지기 때문에 자주 저어주세요. 소스가 끓으면 불을 끄고 식으면서 걸쭉해진다. 숟가락의 뒷면을 덮을 수 있을 만큼 두꺼워야 합니다.
닭고기와 야채
- 닭고기를 요리하십시오. 큰 웍이나 프라이팬에 코코넛 오일 ½ 큰술을 넣고 중불로 가열합니다. 뜨거우면 반만 넣어주세요 (1½파운드) 닭의. 분홍색이 남지 않고 닭고기가 익을 때까지 익힙니다. 통해 요리, 약 8-10분. 접시에 옮기고 코코넛 오일 ½ 테이블스푼과 깍둑썰기한 닭고기의 후반부를 반복합니다.
- 고추&양파를 볶습니다. 두 번째 치킨 배치를 접시에 옮기고 프라이팬을 중불로 스토브탑에 다시 올려 놓습니다. 팬에 채 썬 양파 1개와 다진 피망 3개를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다. 포크 텐더, 약 8-10분.
- 결합합니다. 야채가 다 익으면, 불을 끄다. 닭고기와 준비한 새콤달콤한 소스를 프라이팬에 야채와 함께 다시 넣고 버무려 섞습니다.
- 부분. 스위트 앤 사워 치킨의 동량을 선호하는 식사 준비 용기에 옮기고 각각의 위에 얇게 썬 파 ¼컵을 얹습니다. 원하는 경우 흰 쌀과 함께 제공하십시오.
식사를 만들고 싶다면 더 많은 충전물, 몇 가지를 추가해 보세요. 아시아 오이 샐러드 쪽. 당신은 또한 완벽하게 푹신한 만들 수 있습니다 인스턴트 팟에 재스민 쌀 스토브 대신에! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 통조림 파인애플 주스를 사용하십시오.. 신선한 파인애플 주스에는 소스가 걸쭉해지는 것을 방지하는 옥수수 전분을 실제로 분해하는 효소 '브로멜라인'이 들어 있습니다.
- 1~2티스푼 추가 매운 것을 좋아한다면 더위를 위한 고춧가루!
- 대부분의 식사 준비 용기 직사각형이며 약 4-5컵의 음식 또는 7-10온스를 담을 수 있습니다.
🥡 보관 및 재가열
보관하기 전에 완전히 식히십시오. 식사 준비용 스윗 앤 사워 치킨은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하십시오. 최대 4 일.
탕수육을 부분적으로 냉동하거나 전체 배치를 냉동하여 더 오래 보관할 수 있습니다. 부분 및 전체 배치를 모두 냉동할 수 있습니다. 3 개월까지.
스윗앤사워 치킨 데우기
전자레인지에 돌리기만 하면 1 - 2의 분 (식사 준비 용기가 전자레인지 사용 가능인 경우). 또는 닭고기, 채소 및 소스를 프라이팬이나 냄비 또는 중불에서 다시 데울 수 있습니다.
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❓ 자주 묻는 질문
클래식 새콤달콤 소스 일반적으로 시그니처 레드 색상을 얻기 위해 식용 색소를 추가했습니다. 나는 가능한 한 가공된 재료를 줄이기 위해 식용 색소를 포함하지 않기로 선택했습니다.
스위트 앤 사워 소스에는 일반적으로 글루텐 프리가 아닌 간장이 포함됩니다. 단, 글루텐 프리 간장을 구매하여 사용하실 수 있습니다! 교차 오염이 발생할 수 있으므로 심각한 알레르기가 있는 경우 다른 모든 재료가 글루텐도 분배하는 시설에서 가공되지 않았는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 나머지 재료는 모두 자연적으로 글루텐이 없습니다.
이 전체 레시피에는 유제품이 포함되어 있지 않습니다! 사실 일반적으로 스위트 앤 사워 소스에는 유제품이 포함되지 않습니다.
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📖 레시피 카드
식사 준비 스위트 앤 사워 치킨
성분
스위트 앤 사워 소스
명령
스위트 앤 사워 소스
- 냄비에 파인애플 주스 1컵을 넣고 섞습니다. (과일 없이), 꿀, 사과 사이다 식초, 케첩, 간장, 생강, 옥수수 전분. 중불에서 끓이다가 약한 불로 유지하기 위해 필요에 따라 온도를 낮춥니다.
- 소스가 뜨거워지면 빠르게 걸쭉해지기 때문에 자주 저어주세요. 소스가 끓으면 불을 끄고 식으면서 걸쭉하게 만듭니다. 숟가락의 뒷면을 덮을 수 있을 만큼 두꺼워야 합니다.
닭고기와 야채
- 큰 웍이나 프라이팬에 코코넛 오일 ½ 큰술을 넣고 중불로 가열합니다. 뜨거워지면 닭고기 반을 넣습니다. 분홍색이 남지 않고 닭고기가 완전히 익을 때까지 약 8-10분 동안 조리합니다. 접시에 옮기고 코코넛 오일 ½ 테이블스푼과 깍둑썰기한 닭고기의 후반부를 반복합니다.
- 두 번째 치킨 배치를 접시에 옮기고 프라이팬을 중불로 스토브탑에 다시 올려 놓습니다. 얇게 썬 양파와 피망을 팬에 넣고 포크가 부드러워질 때까지 약 8-10분 동안 볶습니다.
- 야채가 익으면 불을 끕니다. 닭고기와 준비한 새콤달콤한 소스를 프라이팬에 야채와 함께 다시 넣고 버무려 섞습니다.
- 선호하는 식사 준비 용기에 나누어 담고 얇게 썬 파를 얹습니다. 원하는 경우 흰 쌀과 함께 제공하십시오.
노트
- 통조림 파인애플 주스를 사용하십시오. 신선한 파인애플 주스에는 소스가 걸쭉해지는 것을 방지하는 옥수수 전분을 실제로 분해하는 효소 '브로멜라인'이 들어 있습니다.
- 매운거 좋아하시면 고춧가루 1~2스푼 넣어주세요!
- 대부분의 식사 준비 용기는 직사각형이며 약 4~5컵의 음식 또는 7~10온스를 담을 수 있습니다.
- 보관 방법: 식사 준비용 스위트 앤 사워 치킨을 밀폐 용기에 최대 4일 동안 냉장 보관하십시오.
데우기 : 전자레인지에 1~2분만 돌려주세요 (식사 준비 용기가 전자레인지에 안전한 경우).
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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