요리 닭고기 가슴살인스턴트 포트나 압력솥에 넣으면 부드럽고 육즙이 풍부한 닭고기를 즉시 요리할 수 있습니다! 일주일 동안 식사를 준비하거나 빠르게 식사를 준비할 수 있는 좋은 방법입니다. 완벽하게 조리된 치킨 샐러드, 캐서롤 등과 같이 조리된 닭고기가 필요한 모든 레시피에 추가하세요! 요리한 후에는 나중에 먹기 위해 썰거나, 잘게 썰거나, 냉동할 수 있습니다!
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압력솥 육즙이 풍부한 닭가슴살
수많은 요리법에는 익힌 닭고기가 필요합니다. 남은 닭 손에. 그렇지 않으면 요리를 좀 해야 합니다! 다행히 인스턴트 포트를 사용하면 손을 사용하지 않고도 완벽하게 조리된 닭 가슴살을 빠르고 순식간에 준비할 수 있습니다!
저는 식사할 때 고기를 녹이는 걸 깜빡하는 것으로 악명 높으며, 근처 편의점까지 차로 20분 정도 걸립니다. 따라서 신선하거나 냉동된 닭 가슴살을 위한 이 편리한 조리법을 갖는 것은 실제 생명을 구하는 것입니다!
그것은 최고 중 하나입니다 닭 가슴살 요리법 다재다능하고 원하는 대로 양념할 수 있기 때문에 뒷주머니에 보관할 수 있습니다. 한 인스턴트 포트 레시피 가, 이 사람이 골키퍼야!
🥘 재료
- 닭 가슴살- 뼈와 껍질이 없는 닭가슴살 2개.
- 이태리 양념 - ¼ 티스푼 이태리 양념. 내 레시피를 보거나 좋아하는 브랜드를 사용하세요.
- 소금 - 소금 ½티스푼.
- 파프리카 - 파프리카 ¼작은술 또는 파프리카 대용품.
- 마늘 가루 - 마늘 가루 ¼티스푼.
- 후추 - 갈은 후추 ⅛ 티스푼.
- 식용유 - 식용유 1큰술을 버터와 함께 녹여줍니다. 나는 사용했다
- 버터 - 버터 1큰술 또는 버터 대체품.
- 닭고기 국물 - 닭고기 국물 1컵, 육수 또는 닭고기 육수 대체품.
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🔪 인스턴트팟으로 닭가슴살 요리하는 방법
넌 할 수 있으니까 구워서 요리하다 인스턴트 포트에 닭고기를 모두 넣고 준비하고 청소하는 것은 매우 쉽습니다! 시작하려면 인스턴트 포트, 계량 스푼, 작은 그릇, 실리콘 주방 집게가 필요합니다.
최대까지 만들 수 있습니다. 4 작은 가슴 압력솥 내솥에 들어갈 수만 있다면 이 레시피를 사용해 보세요!
계절
1단계: 닭고기 양념 만들기. 닭가슴살을 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 후 양념을 섞어주세요 재료.
2단계: 닭고기에 양념을 해주세요. 닭가슴살의 모든 면을 넉넉하게 양념해 주세요.
시어
3단계: 첫 번째 면을 그을립니다. 인스턴트팟이나 압력솥의 내솥에 식용유와 버터를 넣고 소테(Saute)로 설정한 후 버터를 녹입니다. 다 녹으면 닭가슴살을 넣고 2~3분간 볶습니다.
4단계: 뒤집어서 굽습니다. 집게를 사용하여 닭가슴살을 뒤집어 반대쪽도 2~3분 더 구워줍니다. 접시에 담기 양쪽에 한 번 황금색.
압력 요리 치킨
5단계: 국물을 추가합니다. 인스턴트 포트에 닭고기 국물을 추가하고 갈색 조각이 나올 때까지 저어줍니다.다정한’ 내솥에서 올라옵니다.
6단계: 압력 요리. 닭 가슴살을 국물과 함께 냄비에 다시 넣고 밸브를 밀봉합니다. 압력 조리 또는 수동 조리를 선택하고 조리하세요. 8~10분 동안 높음 (*참고사항 참조). 카운트다운하기 전에 압력이 높아지는 데 10분 정도 걸립니다.
7단계: 압력 해제. 완료되면 인스턴트팟이 자연적으로 압력을 방출하도록 하세요. (NPR) for 10 분. 그런 다음 밸브를 '환기' 위치로 돌려 남은 압력을 배출합니다.
휴식과 봉사
8단계: 휴식. 닭가슴살을 집게로 꺼내 접시에 담아주세요. 정사각형의 알루미늄 호일로 느슨하게 덮고 잠시 쉬세요. 5 분 썰거나 잘게 찢어 서빙하기 전에.
⏲️ 닭 가슴살 크기 및 타이밍:
다음 지침을 따르십시오. 닭가슴살 크기 당신은 요리하고 있습니다. 가슴 개수는 중요하지 않습니다.
- 6 온스 닭 가슴살: 6분 고압 (냉동상태에서 10분)
- 8 온스 닭 가슴살: 고압에서 7분 (냉동상태에서 11분)
- 10 온스 닭 가슴살: 고압에서 8분 (냉동상태에서 12분)
💭 팁 및 참고 사항
- 냉동 닭가슴살을 요리하려면, 조리 시간에 4분을 추가하세요. 인스턴트 포트가 해동된 닭고기를 사용할 때보다 압력을 가하는 데 시간이 조금 더 걸립니다.
- 빠르고 쉬운 양념 혼합 닭고기를 다른 요리에 사용하려는 경우 대부분의 요리법에 잘 맞습니다. 자유롭게 사용하세요 치킨 조미료 or 가금류 조미료 또는 다양한 향신료 혼합을 실험해 보세요!
- 식용유와 버터를 섞어서 버터의 풍부함을 더해 주지만 오일은 더 높은 온도에서 타는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
- 속까지 잘 익었는지 확인해보세요 닭의 내부 온도 고기 온도계로. 최소 165°F 이상이어야 합니다. (80 ° C) 가장 두꺼운 부분에.
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❔ 인스턴트팟 닭가슴살 찢는 방법
압력조리 닭가슴살은 부드러워서 금방 찢어먹을 수 있어요 파쇄 치킨 요리법 몇 단계만 거치면 됩니다. 궁금한 점이 있으면 만들기에 대한 자세한 지침을 참조하세요. 인스턴트팟에 잘게 썬 닭고기 바로 여기!
1단계: 레시피 따르기. 설명대로 인스턴트팟에 닭가슴살을 삶아주세요.
2단계: 국물을 추가합니다. 조리된 닭가슴살을 인스턴트 포트의 육수 ½컵과 함께 큰 믹싱볼에 넣습니다.
3단계: 파쇄합니다. 포크 2개, 핸드 믹서를 중간으로 설정하거나 스탠드 믹서를 낮게 설정하여 닭고기를 잘게 찢습니다.
🥡 보관 및 재가열
닭고기가 완전히 식으면 밀폐용기에 담아 냉장고에 1시간 정도 보관하세요. 3 - 4 일.
냉동
닭가슴살을 잘게 썰거나 얇게 썰어 냉동고 공간을 절약한 다음 지퍼락 백에 담으세요. 여분의 공기를 짜내고 가방을 단단히 밀봉하십시오. 최대 동결 4 개월. 최상의 결과를 얻으려면 냉동 닭고기를 냉장고에서 밤새 해동한 후 재가열하세요.
재가열
베이킹 접시에 육수, 국물, 물을 넣고 닭고기를 넣고 굽습니다. 350°F (175°C/가스 마크 4).
📖 레시피 카드
인스턴트팟 닭가슴살
성분
명령
양념치킨
- 가볍게 두드리기 2 닭 가슴살 종이 타월로 말린 다음 양념을 섞으세요. (이탈리안 시즈닝 ½티스푼, ½ 작은 술 소금, 파프리카 ¼작은술, ¼ 티스푼 마늘 가루, ⅛티스푼 간 후추).
- 닭가슴살의 모든 면을 넉넉하게 양념해 주세요.
시어
- 추가 식용유 1 큰술 과 1 큰 스푼 버터 인스턴트팟이나 압력솥의 내솥에 넣고 소테(Saute)로 설정한 후 버터를 녹입니다. 다 녹으면 닭가슴살을 넣고 2~3분간 볶습니다.
- 집게를 사용하여 닭가슴살을 뒤집어 반대쪽도 2~3분 더 구워줍니다. 양면이 황금빛이 되면 접시에 담습니다.
압력 요리 치킨
- 추가 닭고기 육수 1 컵 인스턴트 포트에 넣고 저어 내부 냄비에서 비트나 '좋아요'를 꺼내세요.
- 닭 가슴살을 국물과 함께 냄비에 다시 넣고 밸브를 밀봉합니다. 압력 조리 또는 수동 기능을 선택하고 센 불에서 8~10분 동안 조리하세요(*참고 사항 참조). 카운트다운하기 전에 압력이 높아지는 데 10분 정도 걸립니다.
- 완료되면 인스턴트팟이 자연적으로 압력을 방출하도록 하세요. (NPR) 10분 동안. 그런 다음 밸브를 '환기' 위치로 돌려 남은 압력을 배출합니다.
휴식과 봉사
- 닭가슴살을 집게로 꺼내 접시에 담아주세요. 정사각형 알루미늄 호일로 느슨하게 덮고 5분간 휴지한 후 썰거나 잘게 썰어 서빙합니다.
노트
- 냉동 닭가슴살을 조리하려면 조리 시간에 4분을 추가하세요. 인스턴트 포트가 해동된 닭고기를 사용할 때보다 압력을 가하는 데 시간이 조금 더 걸립니다.
- 이 빠르고 쉬운 양념 혼합은 닭고기를 다른 요리에 사용하려는 경우 대부분의 요리법에 잘 맞습니다. 자유롭게 사용하세요 치킨 조미료 or 가금류 조미료 또는 다양한 향신료 혼합을 실험해 보세요!
- 식용유와 버터를 섞으면 버터의 풍미가 더해지지만, 기름은 더 높은 온도에서 버터가 타는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
- 속까지 잘 익었는지 확인해보세요 닭의 내부 온도 고기 온도계로. 최소 165°F 이상이어야 합니다. (80 ° C) 가장 두꺼운 부분에.
- 6 온스 닭 가슴살: 6분 고압 (냉동상태에서 10분)
- 8 온스 닭 가슴살: 고압에서 7분 (냉동상태에서 11분)
- 10 온스 닭 가슴살: 고압에서 8분 (냉동상태에서 12분)
- 닭고기가 완전히 식으면 밀폐용기에 담아 냉장고에 3~4일 동안 보관하세요.
- 닭가슴살을 잘게 썰거나 얇게 썰어 냉동고 공간을 절약한 다음 지퍼락 백에 담으세요. 여분의 공기를 짜내고 가방을 단단히 밀봉하십시오. 최대 4개월 동안 동결하세요. 최상의 결과를 얻으려면 냉동 닭고기를 냉장고에서 밤새 해동한 후 재가열하세요.
- 베이킹 접시에 닭고기를 넣고 육수, 육수 또는 물을 넣고 350도에서 굽습니다.°F (175°C/가스 마크 4).
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
베로 라고
슈퍼 !!👍