인스턴트팟 맥앤치즈 크리미하고 치즈 맛이 나는 마카로니를 더욱 빠르고 쉽게 만들 수 있는 방법입니다! 잘게 썬 체다치즈와 벨비타가 결합되어 이 요리를 끈적하고 맛있게 만듭니다! 이 레시피는 너무 간단해서 여러분이 좋아하는 맥앤치즈 준비 방법 중 하나가 될 거예요!
이 레시피는 다음과 잘 어울립니다. 정말 다양한 요리들. 내꺼로 해보세요 쿡탑 속을 채우는 미트 로프, 조잡한 조스및 흔들어서 굽는 돼지갈비 쉽고 맛있는 저녁을 위해!
나는 쉽고 편리한 조리법만큼이나 편안한 음식을 좋아합니다. 그렇다면 두 가지를 결합해 보는 것은 어떨까요?
이 마카로니 앤 치즈 레시피는 인스턴트 포트로 만들어지므로 매우 간단합니다!
이 레시피는 시간이 부족하거나, 급할 때, 간단한 음식을 찾을 때 사용하는 방법입니다. 한그릇 반찬! 다른 레시피보다 훨씬 짧은 시간에 끈적하고 치즈 같은 마카로니를 즐길 수 있습니다.
🥘 재료
치즈 한 덩어리를 집어 들고 직접 창살. 미리 포장된 파쇄 치즈에는 치즈가 달라붙는 것을 방지하기 위해 방부제가 첨가되어 있습니다(얼마나 잘 녹는지에 영향을 미칩니다.).
- 팔꿈치 마카로니 - 8온스의 마른 팔꿈치 마카로니. 물론, 이것을 쉘, cavatappi, 나비 넥타이 또는 기타 좋아하는 짧은 품종으로 바꿀 수 있습니다!
- 물 - 물 2컵.
- 소금 - 소금 1티스푼.
- 후추 - 후추 ⅛티스푼.
- 마늘 가루 - 마늘 가루 ⅛작은술.
- 증발 우유 - 5온스의 증발 우유.
- 버터 - 풍부한 맛을 더하기 위해 무염 버터 2테이블스푼. 가염버터를 사용하시면 소금의 양을 줄이십시오 레시피에서.
- 체다 치즈 - 갓 강판에 간 체다 치즈 1½컵.
- 벨 베타 - 큐브형 Velveeta 치즈 4온스.
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🔪 인스턴트팟 맥앤치즈 만드는 법
이 레시피는 완전히 초보자 친화적 인! 시작하기 위해 필요한 것은 인스턴트 팟 또는 압력솥, 계량 컵, 나무 숟가락 뿐입니다!
당신은 대략 4를 제공 마카로니와 치즈가 순식간에 완성!
- 재료를 추가하십시오. 인스턴트 팟에 물 2컵, 엘보우 마카로니 8온스, 소금 1티스푼, 후추 ⅛티스푼, 마늘 가루 ⅛티스푼을 넣습니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
- 쿡. 인스턴트팟의 뚜껑을 잠그고 밸브를 '밀봉'으로 설정합니다. 수동 압력으로 설정하고 4분 동안 센 불로 요리합니다. 약 걸릴 것입니다 8 - 10의 분 타이머가 시작되기 전에 냄비의 압력이 올라가도록 합니다.
- 벤트. 조리 시간이 끝나면 밸브를 '환기' 위치로 돌려 퀵 릴리스를 수행하세요. BE 매우 조심, 압력이 해제되는 동안 뜨거운 증기가 압력솥 상단으로 분출될 수 있기 때문입니다.
- 소테. 조심스럽게 잠금을 해제하고 뚜껑을 제거하고, 그런 다음 인스턴트 포트를 '소테' 설정으로 설정하세요.
- 우유와 버터를 넣으십시오. 연유 5온스와 버터 2테이블스푼을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 치즈를 녹입니다. 끊임없이 저어주면서, 점차적으로 치즈가 모두 녹을 때까지 잘게 썬 치즈 1½컵과 Velveeta 큐브 4온스를 추가합니다.
- 서브. 인스턴트팟을 끄고 뜨거울 때 즉시 서빙하세요.
💭 팁 및 참고 사항
- 압력 형성 시간: 조리시간은 4분으로 설정되어 있지만, 인스턴트팟이 압력에 도달하는 데 걸리는 시간은 8~10분 정도이니 참고하세요.
- 안전하게 압력을 방출: 밸브를 '배기' 방향으로 돌려 압력을 빼낼 때 뜨거운 증기가 빠르게 빠져나가므로 주의하세요.
- 치즈 초이스: 균일하게 녹지 않을 수 있는 미리 포장된 슈레드 치즈 대신 더 부드럽게 녹을 수 있도록 갓 간 체다 치즈를 선택하세요.
- 파스타 종류: 엘보우 마카로니는 맥앤치즈에 전통적으로 사용되지만, 다양한 종류의 짧은 파스타를 시도해 보세요.
- 창의적인 잔여물: 남은 맥앤치즈를 맛있는 음식으로 변신시켜보세요 홈메이드 구운 맥앤치즈 바이트 즐거운 간식을 위해.
🥡 보관 및 재가열
남은 맥앤치즈는 냉장고에 보관 밀폐 용기 최대 5일 동안 냉장고에서.
남은 음식을 다시 데우려면 전자레인지에 작은 폭발을 사용하세요. 물론 다시 인스턴트팟에 넣어 사용하셔도 되지만 소테 설정.
❓ 자주 묻는 질문
마카로니와 치즈에 가장 적합한 치즈는 취향에 따라 다릅니다. 나는 체다와 몬터레이 잭과 같은 고전뿐만 아니라 고다와 같은 더 독특한 품종을 정말 좋아합니다! 자세한 내용은 내 가이드를 참조하십시오. 마카로니와 치즈를 위한 최고의 치즈!
완두콩, 선드라이 토마토 또는 당근과 같은 좋아하는 야채를 볶을 수 있습니다. 단백질을 추가하려면 익힌 닭고기, 핫도그, 베이컨 또는 소시지를 섞으십시오.
불행히도, 글루텐 프리 파스타는 인스턴트 팟에 잘 담기지 않습니다. 그것은 쉽게 부서지고 부드럽고 끈적 끈적합니다.
🧀 맥앤치즈 레시피
- 벨베타 맥앤치즈 - 이 레시피에는 Velveeta가 포함되어 있어 더욱 끈적끈적하고 치즈 맛이 나는 요리를 만들 수 있습니다!
- 크록팟 맥앤치즈 - 뚝배기에 마카로니와 치즈를 직접 만들어 먹을 수 있는 반찬!
- 콜리플라워 맥앤치즈 - 영양가 있는 반전을 위해 마카로니와 치즈에 콜리플라워를 추가하세요!
- 화이트 체다 맥앤치즈 - 고소하고 고소한 화이트 체다치즈가 마카로니와 치즈를 만드는게 너무 좋아요!
- 남부 구운 마카로니 & 치즈 - 더 아늑하고 위로가 되는 요리를 찾고 있다면 이 레시피를 시도해 보세요!
- 랍스터 마카로니 & 치즈 - 좀 더 세련된 트위스트를 위해 식사에 랍스터를 추가하세요!
📖 레시피 카드
인스턴트팟 맥앤치즈
성분
- 8 oz 팔꿈치 마카로니
- 2 컵 물
- 1 찻 숟가락 소금
- ⅛ 찻 숟가락 검은 후추
- ⅛ 찻 숟가락 마늘 가루
- 5 oz 증발 우유
- 2 식탁 용 스푼 버터
- 1½ 컵 체다 치즈 (강판)
- 4 oz Velveeta 치즈 (큐브)
명령
- 인스턴트팟에 2 컵 물, 8온스 엘보우 마카로니, 1의 찻숟가락, 소금, ⅛티스푼 간 후추및 마늘 가루 ⅛작은술. 잘 섞어주세요.
- 인스턴트팟의 뚜껑을 잠그고 밸브를 '밀봉'으로 설정합니다. 4분 동안 고온에서 수동 압력 요리로 설정(*참고 참조).
- 조리 시간이 끝나면 밸브를 '통풍'으로 돌려서 빠른 해제(*참고 참조).
- 조심스럽게 잠금을 해제하고 뚜껑을 제거한 다음 인스턴트 팟을 '소테' 설정으로 설정하십시오.
- 에 추가 연유 5온스 과 2 큰 스푼 버터 그런 다음 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 계속 저어주면서 점차적으로 첨가해 주세요. 체다 치즈 1½컵 과 4oz Velveeta 치즈 치즈가 모두 녹을 때까지 큐브.
- 인스턴트팟을 끄고 뜨거울 때 즉시 서빙하세요.
노트
- 조리 시간은 4분이지만 몇 분이 소요되므로 실제 시간은 다를 수 있습니다. (약 8 ~ 10 분) 인스턴트팟이 압력을 받을 수 있도록.
- 밸브를 '환기'로 전환할 때 매우 주의하십시오. 인스턴트 포트가 압력을 해제하는 동안 뜨거운 증기가 나올 수 있습니다.
- 나는 미리 갈은 체다 치즈가 미리 포장된 파쇄 치즈보다 더 잘 녹기 때문에 갓 강판에 간 체다 치즈를 사용하는 것을 선호합니다.
- 물론 팔꿈치 마카로니는 단골 파스타 종류 마카로니와 치즈용. 하지만 좋아하는 숏파스타 종류를 마음껏 사용하셔도 됩니다!
- 먹다 남은 음식으로 맛있게 만들어보세요 홈메이드 구운 맥앤치즈 바이트!
- 보관 방법: 남은 맥앤치즈는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 5일 동안 보관하세요.
- 다시 데우려면: 전자레인지에 작은 폭발을 사용하여 남은 음식을 다시 데우십시오. 물론 다시 인스턴트팟에 넣고 볶는 설정을 사용해도 됩니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
Cindy 라고
이 레시피를 사용하면 크리미하고 부드러운 맥앤치즈가 만들어집니다. 특히 손자에게 좋습니다. 나는 그것을 크게 엉망으로 만들고 8 온스 용기에 얼려서 상점에서 가루로 만든 엉망진창을 먹을 필요가 없었습니다.