여기 고구마 파이를 얼리는 방법 미리 준비하거나 맛있는 남은 음식을 즐길 수 있습니다! 고구마 파이를 얼리는 것은 휴가를 준비하는 환상적인 방법입니다! 사실, 파이가 처음 준비되었을 때와 마찬가지로 맛있는지 확인하기 위해 제가 좋아하는 모든 팁과 트릭을 보여 드리겠습니다!
고구마 파이 냉동 가이드
파이를 냉동실에 보관하면 미리 준비하거나 나중에 남은 음식을 즐길 수 있는 매우 유용한 방법입니다. 우리 모두는 휴일이 얼마나 바쁠 수 있는지 알고 있으므로 항상 방법을 찾고 있습니다. 큰일을 더욱 쉽게 (특히 내가 호스팅하는 사람이라면!)
믿거나 말거나 있습니다. 옳고 그른 방법 디저트를 냉동실에 보관할 때. 이 기사에서는 고구마 파이를 냉동실에 보관하여 맛있고 신선하게 유지하는 방법을 정확히 알려 드리겠습니다!
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고구마 파이를 얼릴 수 있습니까?
네! 고구마 파이 캔 쉽게 얼어 붙습니다. 그러나 최상의 결과를 얻으려면 적절하게 보관하고 권장 시간 내에 즐기는 것이 필요합니다.
추수감사절 만찬 및 연휴 파티를 주최하는 전문가이든 올해 처음으로 시도해보는 전문가이든 관계없이 추수 감사절 계획에 대한 궁극적인 가이드 도움! 잊지마세요 명절 칠면조를 안전하게 해동하세요 그것도 일찍!
굽기 전과 후 냉동
당신이 몇 가지 옵션 고구마 파이를 얼릴 때. 우선 완전히 구운 고구마 파이를 얼릴 수 있습니다. 둘째, 고구마 필링을 크러스트와 별도로 얼릴 수 있습니다. 마지막으로 조립 및 굽지 않은 파이를 얼릴 수 있습니다.
물론 남은 음식을 얼린다면 파이는 이미 구운 것입니다. 그러나 파이를 미리 준비하고 있다면 실제로 최상의 결과를 (그리고 가장 신선한 맛의 파이) 굽기 전에 얼리거나 속재료를 따로 얼리면!
고구마 파이를 얼리는 방법
파이가 구운 경우 완전히 식히다 보관할 준비를 하기 전에. 사실, 여전히 약간의 따뜻함이 있으면 증기가 갇히게되어 얼음 결정과 눅눅한 껍질을 유발할 수 있습니다.
- 플라스틱 랩. 고구마 파이를 여러 겹의 플라스틱 랩으로 싸십시오.
- 박. 그런 다음 파이를 견고한 알루미늄 호일 층으로 싸십시오.
- 날짜. 파이에 라벨을 붙이고 날짜를 기입하십시오(얼마나 오랫동안 좋은지 알 수 있습니다.).
- 고정. 냉동실에 넣습니다.
얼어있다면 그냥 고구마 필링, 냉동 보관용 가방에 넣을 수 있습니다. 그런 다음 여분의 공기를 모두 짜낸 다음 냉동실에 넣으십시오.
고구마 파이 해동 방법
고구마 파이를 해동하려면 호일과 비닐 랩을 모두 제거한 다음 냉장고에 냉장고 봉사하기 전날 밤. 파이가 완전히 해동되면 조리대로 옮겨 실온(아니면 그냥 차갑게 드셔도 됩니다).
원하는 경우 언제든지 오븐에 팝니다 325°F에서 (160 ° C) 15분 동안 (일단 해동) 원래 질감을 다시 가져옵니다.
고구마 파이를 냉동실에서 카운터로 바로 옮기지 마세요. 이 빠른 온도 변화로 인해 파이가 '흐물흐물'해지고 크러스트가 눅눅해질 수 있습니다.
고구마 파이는 얼마나 오래 얼 수 있습니까?
냉동 파이를 즐기십시오 3 개월 이내 최고의 결과를 위해. 사실 파이는 3개월 이상 보관이 가능하지만 맛이 떨어지기 시작할 수 있습니다.
고구마 파이 냉동 팁
- 일회용 알루미늄 팬 사용 최고의 결과를 위해. 팬의 얇은 층은 파이가 더 빨리 얼도록 하여 얼음 결정이 형성될 가능성을 낮춥니다.
- 2-3시간 걸릴 수 있습니다 구운 파이가 실온에 오도록. 완전히 냉각되기 전에 포장하지 마십시오!
- 파이를 천천히 해동 냉장고에 넣음으로써. 카운터에 직접 올려 놓으면 파이가 눅눅해질 수 있습니다.
이제 고구마 파이를 얼리는 가장 좋은 방법을 알게 되었습니다! 아래에 댓글을 남기고 가장 좋아하는 휴가를 알려주세요. 파이!
🥧 베이킹 가이드
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📖 레시피 카드
고구마 파이를 얼리는 방법: 고구마 파이 (+ 성공을 위한 최고의 팁 및 요령!)
성분
명령
- 냄비에 고구마를 넣고 물을 부어주세요. 40~50분 동안 또는 감자가 포크처럼 부드러워질 때까지 끓입니다. 냄비에서 고구마를 꺼내 찬물에 헹군 뒤 껍질을 제거한다.
- 오븐을 350°F로 예열하십시오(175 ° C). 파이 크러스트를 준비하고 기름을 바르지 않은 파이 팬에 옮깁니다.
- 고구마를 그릇에 옮기고 더 작은 조각으로 나눕니다. 버터를 넣고 부드러운 농도가 될 때까지 전기 믹서로 갈아줍니다.
- 그런 다음 같은 그릇에 설탕, 계란, 우유, 바닐라 추출물, 육두구, 소금, 계피를 넣고 섞일 때까지 섞습니다. 혼합물을 굽지 않은 파이 크러스트에 붓습니다.
- 350°F에서 굽습니다(175 ° C) 중심이 맞춰지고 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 55~60분 동안 유지합니다.
- 파이를 오븐에서 꺼내서 서빙하기 전에 식히십시오.
노트
- 풍미를 더하려면 계피와 육두구를 최대 2티스푼의 호박 파이 향신료로 대체하십시오.
- 더 빠른 준비 시간을 위해 포크로 고구마를 찔러 전자레인지에 8-10분 동안 돌립니다. 식힌 다음 피부를 껍질을 벗기십시오.
- 푸드 프로세서가 없고 아주 크림 같은 고구마 속을 채우고 싶다면 믹서기를 사용할 수도 있습니다. 모든 충전 재료를 넣고 부드러워질 때까지 펄펄 끓입니다.
- 보관 방법: 파이를 알루미늄 호일이나 플라스틱 랩으로 싸서 냉장고에 최대 3-4일 동안 보관하세요.
- 얼리려면: 남은 음식을 플라스틱 랩으로 싸서 알루미늄 호일 층이나 밀폐 용기에 최대 3개월 동안 싸십시오. 서빙하기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
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영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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