햄버거 도우미 비프 스트로가노프 갈은 소고기와 진한 사워 크림 소스가 어우러진 맛있는 원팟 파스타 요리로 온 가족이 좋아할 것입니다! 이 푸짐한 비프 스트로가노프는 바쁜 밤에 아주 좋고 매장에서 구입한 것보다 훨씬 낫습니다! 집에서 만든 햄버거 도우미 쇠고기 스트로가노프 레시피를 시도하면 방부제를 제거하고 더 나은 맛을 낼 수 있습니다.
Copycat 수제 햄버거 도우미 비프 스트로가노프 레시피
홈메이드 햄버거 헬퍼 비프 스트로가노프는 궁극의 컴포트 푸드 가족과 함께 큰 인기를 끌 식사, 적어도 내 것입니다! 이 쇠고기 파스타 요리는 어떤 경우에도 만들 수 있으며 까다로운 사람들에게도 훌륭한 식사입니다!
부드럽고 버터 같은 계란 국수는 톡 쏘는 사워 크림 소스와 함께 맛있게 양념된 간 쇠고기에 요리됩니다. 이 때문에 박스형 햄버거 도우미 저녁 식사를 다시 만들고 싶지 않을 것입니다. 맛있는 수제 버전 매번 이긴다!
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🥘 햄버거 헬퍼 비프 스트로가노프 재료
이 카피캣 비프 스트로가노프 레시피는 쉽게 구할 수 있는 재료 당신이 쉽게 픽업하거나 손에 가질 수 있습니다! 우스터셔 소스와 디종 머스타드가 있지만 선택적 성분, 어느 쪽이든 완벽하게 채워진 풍미를 더할 것입니다(당신의 마음에 드는 것을 선택)!
- 갈은 소고기 - 갈은 소고기 1파운드.
- 옥수수 전분 - 옥수수 전분 1큰술.
- 소금 - 식염 1티스푼.
- 후추 - 갈은 후추 ½작은술.
- 양파 가루 - 양파 가루 ½작은술.
- 우유 - 우유 2컵.
- 쇠고기 국물 - 쇠고기 육수 2½컵.
- 계란 국수 - 계란 국수 8온스.
- 사워 크림 - 사워 크림 ½ 컵.
- 우스터 셔 소스 - 우스터셔 소스 1스플래쉬(최대 1테이블스푼, 또는 디종 머스타드 1티스푼 사용).
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 햄버거 도우미 비프 스트로가노프 만드는 법
이 수제 비프 스트로가노프 레시피는 매우 쉽게 만들기 한 냄비에 추가 접시와 큰 혼란을 건너 뛸 수 있습니다! 계량컵, 실리콘 주걱 세트, 프라이팬을 준비하세요.
햄버거 도우미 쇠고기 스트로가노프 만들기 6를 제공, 바쁜 평일 저녁에 온 가족이 함께 나누기에 충분합니다! 몇 가지 반찬과 함께 제공하면 항상 남는 음식이 남을 수 있습니다. 더 나은 맛 두번째 날에.
- 쇠고기를 삶아 물기를 뺀다. 중불로 달군 프라이팬에 다진 쇠고기 1파운드를 분홍색이 남지 않을 때까지 볶습니다. 기름을 빼냅니다.
- 건조 재료를 추가합니다. 갈은 쇠고기에 옥수수 전분 1큰술, 소금 1작은술, 후추 ½작은술, 양파 가루 ½작은술을 넣고 섞고 팬에 남아 있는 과도한 액체를 흡수하도록 저어줍니다.
- 젖은 재료를 추가합니다. 프라이팬에 육수 2½컵과 우유 2컵을 넣고 끓입니다. 끓으면 8온스의 계란 국수를 넣고 대부분이 액체로 잠기도록 저어줍니다. 열을 약불로 줄입니다.
- 부드러워질 때까지 파스타를 요리하십시오. 파스타가 부드러워질 때까지 약 15분간 끓입니다. 그런 다음 불을 끄고 사워 크림 ½컵을 세게 저어주세요. (*참고 참조) 1 스플래시 우스터셔 소스의 스플래시가 뒤따릅니다.
- 식히고 봉사하십시오. 서빙하기 전에 약간 식히십시오.
햄버거 헬퍼 비프 스트로가노프는 푸짐하고 맛있는 그러나 원하는 경우 가족이 좋아하는 반찬을 추가할 수 있습니다! 다음과 같이 제공하십시오. 웨지 샐러드 와 볶은 녹두.
더 많은 아이디어를 확인하려면 내 쇠고기 스트로가노프와 함께 제공할 것 기사! 또한 가장 맛있고 맛있는 갈은 소고기 요리법 당신도 확인할 수 있도록 한 페이지에 모였습니다! 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 더 얇은 것을 사용할 수 있습니다. 프라이팬에서 얼마나 많은 기름을 빼야하는지 줄이기 위해 갈은 쇠고기. 그러나 80/20 갈은 척과 같은 더 기름진 갈은 쇠고기는 풍미를 더하기 때문에 선호하는 갈은 쇠고기입니다.
- 우유가 끓을 수 있습니다 빨리 끝나니 저녁이 요리되는 동안 자리를 뜨지 마세요. 프라이팬을 잘 살펴보십시오.
- 소스가 너무 뜨거우면, 사워 크림을 팬에 추가하면 응고될 수 있습니다. 이것이 사워 크림을 섞기 전에 스토브를 끄고 열에서 팬을 제거하는 것이 중요한 이유입니다.
- 명심하십시오 소스가 식으면서 계속 걸쭉해집니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 음식은 완전히 식힌 후 그릇에 담아주세요. 밀폐 용기 그리고 3-4일 동안 냉장보관하세요. 그들은 최대 냉동 수 있습니다 6 개월 밀폐된 냉동실 보관 용기나 튼튼한 냉동 백에 넣어 공기를 빼낸 경우.
햄버거 헬퍼 비프 스트로가노프 데우기
냉동 햄버거 도우미 비프 스트로가노프를 냉장고에서 밤새 해동합니다. 재가열 개별 부분 전자레인지에 1~2분.
또는 냄비나 프라이팬의 쿡탑에서 다시 데우거나 남은 음식을 베이킹 접시에 담다 350°F에서 굽고 (175 ° C) 10-20 분 동안.
❓ 자주 묻는 질문
일부 추가할 맛있는 재료 쇠고기 스트로가노프에 얇게 썬 버섯(통조림 또는 신선한), 다진 마늘, 흰 양파, 신선한 또는 말린 골파 (또는 백리향, 타라곤 또는 세이지와 같은 좋아하는 허브), 또는 잘게 썬 치즈!
비프 스트로가노프는 많은 음식과 잘 어울립니다. 다른 음식! 몇 가지 훌륭한 반찬을 시도하고 싶다면 내 것을 추천합니다. 노란 호박 볶음, 독일 식 감자 샐러드및 꿀에 구운 도토리 호박!
전적으로! 당신은 내 맛있는 섞을 수 있습니다 삶은 감자 저녁 식사 예산을 더 늘릴 뿐만 아니라 배고픈 가족을 먹일 수 있도록 식사량을 늘리십시오!
🥘 간편한 간 쇠고기 저녁 식사 아이디어
- 햄버거 도우미 라자냐- 식사 준비에 좋은 빠르고 쉬운 모방 갈은 쇠고기와 파스타 저녁 식사!
- 베이컨 치즈 버거 햄버거 도우미- 온 가족이 열광하는 맛있는 치즈 햄버거 파스타 한 끼!
- 조잡한 조- 20분만에 완성되는 클래식하고 속을 채운 간 소고기와 토마토 소스 샌드위치!
- 갈은 쇠고기와 베이컨을 곁들인 구운 콩- 피크닉, 요리, 테일게이트에 꼭 필요한 맛있는 BBQ 스타일의 밑반찬!
- 갈은 쇠고기 타코 고기- 화요일 밤 다음 가족 타코를 위해 만들어줄 훌륭하고 맛있는 필수품입니다!
- 쇠고기 엔칠라다 캐서롤- 만들기도 간편하고 층층이 쌓인 텍스멕스 쇠고기 캐서롤 요리로 어떤 행사나 평일 저녁 식사에도 좋습니다!
📖 레시피 카드
햄버거 도우미 비프 스트로가노프
성분
명령
- 중불로 달군 프라이팬에 다진 쇠고기를 분홍색이 남지 않을 때까지 볶습니다. 기름을 빼냅니다.
- 갈은 쇠고기에 옥수수 전분, 소금, 후추, 양파 가루를 넣고 섞고 팬에 남아 있는 과도한 액체를 흡수하도록 저어줍니다.
- 프라이팬에 쇠고기 육수와 우유를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 달걀 면을 넣고 대부분이 액체로 잠기도록 저어줍니다. 열을 약불로 줄입니다.
- 파스타가 부드러워질 때까지 약 15분간 끓입니다. 그런 다음 불을 끄고 사워 크림을 세게 저어주세요. (*참고 참조) 뒤이어 우스터셔 소스를 뿌립니다.
- 서빙하기 전에 약간 식히십시오.
노트
- 더 마른 갈은 쇠고기를 사용하여 프라이팬에서 배출해야 하는 기름의 양을 줄일 수 있습니다. 그러나 80/20 갈은 척과 같은 더 기름진 갈은 쇠고기는 풍미를 더하기 때문에 선호하는 갈은 쇠고기입니다.
- 우유는 빨리 끓을 수 있으므로 저녁 식사가 요리되는 동안 자리를 뜨지 마십시오. 프라이팬을 잘 살펴보십시오.
- 소스가 너무 뜨거우면 사워 크림이 팬에 추가될 때 응고될 수 있습니다. 이것이 사워 크림을 섞기 전에 스토브를 끄고 열에서 팬을 제거하는 것이 중요한 이유입니다.
- 소스가 식으면서 계속 걸쭉해집니다.
- 보관 방법: 남은 음식이 식으면 밀폐용기에 담아 3~4일 동안 냉장 보관합니다. 공기를 빼낸 상태로 튼튼한 냉동 백에 넣으면 최대 6개월까지 얼 수 있습니다.
- 재가열: 냉동 햄버거 도우미 비프 스트로가노프를 냉장고에서 밤새 해동합니다. 전자레인지에 개별 부분을 1-2분 동안 데우십시오. 또는 베이킹 접시에 넣고 350°F에서 구울 수 있습니다. (175 ° C) 10-20 분 동안.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
남자 이름 라고
두번 만들었고, 또 만들 예정입니다. 마늘을 추가하는 것에 동의했지만 개인 취향입니다. 박스형 버전보다 훨씬 낫고 무엇이 들어 있는지 알 수 있습니다. 두 번째로 햄버거 고기를 0.5파운드 더 추가했는데 레시피가 잘못될 리가 없어요. 우리 가족이 이걸 정말 좋아해요!!
메리 라고
나는 지금 귀하의 Hamburger Helper 레시피 3개를 모두 시도해 보았는데 모두 훌륭합니다! 그리고 박스형 믹스만큼 쉽습니다(그러나 훨씬 더 맛있습니다). 이러한 요리법을 생각해 내고 공유해 주셔서 감사합니다.
낸시 H 라고
이 버전을 공유해 주셔서 감사합니다. 나는 항상 박스형 버전 대신 집에서 만드는 것을 찾고 있습니다. 단계에서 재료의 치수를 추가하는 방법이 마음에 듭니다. 모두가 그랬으면 좋겠습니다!
다음에 이 레시피를 만들 때는 뭔가 부족한 부분이 있어서 신선한 마늘과 추가 향신료를 추가해 보려고 합니다.
다시 한 번 고마워요!
비앙카 라고
고기를 익힌 후 여기에 마늘 가루와 잘게 썬 양파와 마늘을 추가했습니다. 이 맛이 너무 맛있어서 우리 아이가 도와주었고 정말 맛있게 먹었어요!
나는 갈은 쇠고기 대신 이탈리안 소시지를, 달걀 국수 대신 팔꿈치 마카로니를 가지고 있던 것으로 몇 가지 교체를 했습니다.
스크롤을 위로 올리지 않고 빠른 참고를 위해 수량을 방향으로 넣어주셔서 감사합니다. 모든 것을 간소화하는 데 도움이 되었습니다. 확실히 다시 만들 것입니다!
젠 라고
너무 좋아! 완벽한 맛
꿀벌 바커스 라고
저는 마늘가루를 조금 넣었더니 딱 좋았어요! 감사합니다!!!
셀레나 라고
그리고 설명서에 재료 넣어주셔서 감사합니다. 정말 도움이 되었어요.
셀레나 라고
이것은 절대적으로 맛있었습니다. 감사합니다!
숀 안드레 라고
별 5개 주는 것을 잊었습니다.
숀 안드레 라고
어린 시절로 돌아가게 해주셔서 감사합니다. 이것은 맛있고 수제였습니다!
시몬 라고
아주 좋은 스트로가노프 카피캣 레시피!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
고마워요 시몬!