나는 이것으로 가득 찬 타코를 좋아하지 않는 사람을 생각할 수 없습니다. 간편하게 후라이팬으로 양념한 다진 소고기 타코미트! 완벽하게 간을 맞춘 타코 고기는 가족의 타코 밤을 훨씬 더 맛있게 만듭니다!
온 가족이 좋아할 놀랍도록 맛있는 타코 필링을 튀기십시오!
남은 것이 있다면 (드문 경우에만 발생), 간 쇠고기 타코 고기는 빠른 시간에 완벽했습니다. 타코 샐러드 점심 시간에. 내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 갈은 쇠고기의 양을 두 배로 늘리기로 결정할 때까지 결코 즐길 수 없었습니다.
이 조리법은 두 배의 갈은 쇠고기 부분을 반영합니다. 따라서 이것은 여전히 너무 빨리 사라지는 타코 고기의 좋은 크기 부분을 만들 것입니다 🙂
🥘 재료
- 올리브 오일 1 큰술 (엑스트라 버진이 선호됩니다 - 또는 모든 식용유, 저는 코코넛 오일도 좋아합니다)
- ½ 컵 흰 양파 (또는 노란색, 잘게 썬 것)
- 4.5 온스 캔 다진 녹색 칠레 (또는 더 많은 열을 위해 다진 할라피뇨)
- 2파운드 그라운드 척 (또는 선호하는 갈은 쇠고기)
- 타코 조미료 (파운드당 1인분, 레시피 참조 또는 미리 포장된 믹스 사용)
- 1 cup 실란트로 (신선한, 다진 - 대략전적으로1 묶음)
- 1 라임 (웨지로 제공하거나 타코 고기에 주스를 짜십시오)
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 단계별 지침
- 팬에 기름을 두릅니다. 달라붙지 않는 큰 프라이팬이나 주철 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다.
- 양파와 고추를 볶습니다. 양파와 다진 고추 통조림을 넣고 1-2분간 끓입니다. 다진 쇠고기를 추가하기 전에 양파가 반투명해지기 시작해야 합니다.
- 쇠고기를 굽습니다. 갈은 쇠고기와 갈색을 넣고 자주 돌리고 요리하는 동안 갈은 쇠고기 조각을 떼어 모든 고기가 고르게 갈색이되도록합니다. 필요한 경우 과도한 오일을 배출하십시오.
- 시즌. 타코 시즈닝 믹스, 고수, 라임을 넣고 고루 섞는다. 1~2분 더 끓인 다진 쇠고기에 요리하십시오. (*상업용 타코 시즈닝 믹스를 사용하는 경우 포장된 믹스에는 일반적으로 옥수수 전분이 포함되어 있으므로 추가할 물의 양에 대한 지침을 따르십시오.)
- 봉사하고 즐기십시오! 열에서 제거하고 봉사하십시오.
저처럼 식사를 위한 수제 구성 요소를 만드는 것을 좋아한다면 제가 좋아하는 음식을 확인하세요. (그들은 레시피 위에도 링크되어 있습니다!). 가족과 친구들이 이에 동의합니다. 살사 베르데 (구이 또는 날것) 및 피코 데 갈로 최고입니다!
타코 고기처럼 빠르고 간편하며 타코를 토핑하는 맛있는 첨가물입니다. 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 타코용 갈은 소고기를 요리해 보세요. 무쇠 프라이팬 vs 붙지 않는 프라이팬. 으깬 쇠고기 조각에 크러스트를 조금 더하면 정말 맛있습니다!
- 양념 간 쇠고기 타코 고기를 만들 때 선호하는 것은 다음으로 시작하는 것입니다. 일반적으로 80/20인 접지 척, 따라서 갈은 쇠고기가 갈색으로 변한 후에는 여분의 지방을 일부 제거해야 합니다.
- 나는 또한 내 자신을 사용하는 것을 선호합니다 타코 조미료 믹스, 나는 당신도 즐길 것이라고 알고 있지만 당신이 가지고있는 타코 조미료를 자유롭게 사용하십시오. 내 것은 식료품 저장실에 뭔가가 있다고 확신했을 때 그날 밤 중 하나에서 왔지만 내가 틀렸다는 것을 알게되었습니다.
- 남은 다진 쇠고기 타코 고기는 식힐 수 있습니다. 밀폐 용기에 보관 최대 3-4일 동안 냉장고에서.
🌮 다른 훌륭한 멕시코 밤 요리법
이 갈은 쇠고기 타코 고기는 또한 완벽한 충전재입니다. 엔칠 라다, 부리 토 우리로 굴러갈 때 밀가루 토틸라, 만큼 잘 파이, 타키 토, 레이어드 빈 딥, 나초, 그리고 훨씬 더!
📋 레시피
갈은 쇠고기 타코 고기
성분
명령
- 달라 붙지 않는 큰 프라이팬이나 주철 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중불로 가져옵니다. 양파와 잘게 썬 고추 통조림을 넣고 1-2 분 동안 요리합니다. 다진 쇠고기를 추가하기 전에 양파가 반투명 해지기 시작해야합니다.올리브유 1큰술, ¼ 컵 양파, 다진 녹색 고추 4.5oz
- 갈은 쇠고기와 갈색을 넣고 자주 돌리고 요리하는 동안 갈은 쇠고기 조각을 떼어 모든 고기가 고르게 갈색이되도록합니다. 필요한 경우 과도한 오일을 배출하십시오.2파운드 접지 척
- 타코 조미료 믹스, 고수 및 라임을 넣고 잘 섞습니다. 1 ~ 2 분 더 익힌다. (* 상업용 타코 조미료 믹스를 사용하는 경우, 포장 믹스에는 일반적으로 옥수수 전분이 포함되어 있으므로 추가 할 물 부분에 대한 지침을 따르십시오.)타코 시즈닝 믹스 2인분, 고수 1컵, 1 석회
- 열에서 제거하고 봉사하십시오.
노트
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
와줘서 고마워! 당신이 무슨 생각을하는지 제게 알려주세요: