이 맛있는 것보다 더 쉬울 수는 없습니다 볶은 녹두, 그리고 그들은 맛있고 건강한 반찬을 만듭니다! 이 간단한 조리법에는 신선한 녹두가 필요하지만 데칠 필요 없음, 그리고 당신은 매번 완벽하게 부드럽고 파삭 파삭 한 녹두를 갖게 될 것입니다!
볶은 녹색 콩은 어떤 경우에도 슬램 덩크 야채 반찬입니다!
그린빈은 아메리칸 클래식입니다. 우리는 그들을 먹는다 팬 휴일, 구운 것 푸짐한 소고기나 돼지고기 구이와 마늘과 베이컨 or 체더 치즈.
볶은 녹두는 야채를 만드는 빠르고 간단한 방법이며, 야채와 함께 만들기로 결정한 모든 것과 잘 어울립니다. 이 레시피 하이라이트 마늘과 양파 맛 녹두의 신선한 맛과 함께. 그들은 좋아하지 않을 수 없습니다.
향신료 캐비닛에 있는 몇 가지 재료와 약간의 뜨거운 기름만 있으면 짭짤한 쪽 우리가 찾는 모든 건강한 채소로 가득합니다. 베이컨, 체다 치즈, 그레이비 소스가 없습니다. 녹두와 약간의 조미료만 있으면 됩니다.
잘 어울리는 가벼운 요리에요 가벼운 점심 또는 호화로운 스테이크 저녁 식사의 균형을 맞추십시오. 이곳이 제가 가장 좋아하는 곳 중 하나인 데는 이유가 있습니다.
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
슈퍼 이지! 초보 유튜버의 흔한 실수가 많고 단시간에 모든 실수를 고칠 수는 없다. 따라서 해야 할 일은 하나씩 해결하고 가장 중요한 것부터 시작하는 것입니다. 단 3 단계 이 엄청나게 쉽고 맛있는 반찬에!
간단 해! 최소한의 재료로 녹두 본연의 맛을 즐길 수 있습니다!
가족 친화적 인! 이 마늘 그린빈 레시피는 모든 연령대가 좋아하는!
🥘 재료
간단한 재료들입니다 간단한 조리법. 그러나 맛은 별 것 아닙니다.
- 올리브 오일 1½큰술 (엑스트라 버진) - 에부 뿐만 아니라 요리할 지방을 제공합니다, 하지만 조미료가 달라붙는 데 도움이 됩니다.
- ¾ 파운드 녹두 - 다음 사항을 확인하십시오. 신선하고, 씻고, 손질한 시작하기 전에.
- 양파 가루 ½작은술 - 말린 양파 ½큰술을 사용해도 됩니다.
- 마늘 가루 ½작은술 - 원한다면 다진 마늘 1쪽을 넣어도 되지만 타지 않도록 주의.
- 각 ¼작은술, 소금과 후추(맛을보기 위해) -에스 토 기본 향신료는 당신이 필요로하는 것입니다 녹두 맛을 강조하기 위해.
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 단계별 지침
이 조리법을 위해 소쿠리, 주걱 및 프라이팬을 꺼내십시오. 거기 엔 오직 빠르고 쉬운 3단계.
- 프라이팬과 기름 가열. 중불로 프라이팬에 올리브유 1½큰술을 가열하는 것으로 시작합니다. 윤기가 나기 시작하면 녹두 XNUMX/XNUMX파운드를 넣고 코트에 던져.
- 양념하고 볶습니다. 녹두에 양파 가루 ½작은술, 마늘 가루 ½작은술, 소금과 후추 각각 ¼작은술을 뿌립니다. 5분에서 10분 동안 또는 녹색 콩이 원하는 만큼 부드러워질 때까지 약동하고 볶습니다.
- 서브. 열에서 제거하고 봉사하십시오 뜨거운.
그린빈은 거의 모든 음식과 잘 어울리지만 특히 베샤멜 파스타 굽기 or 쇠고기 스트로가 노프. 풍미를 더하려면 약간의 파마산 치즈 또는 아시아고 치즈로 장식하십시오.
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 희게 할 필요가 없습니다. 이 조리법은 요리하기 전에 녹색 콩을 데치는 것을 선호하지 않는 사람들을 위해 만들어졌습니다. 볶는 데는 필요하지 않습니다. 즉, 당신이 그렇게 하는 것을 선호한다면 그들은 또한 매우 부드러워질 것입니다.
- 풍미를 더하십시오. 백리향, 베이컨, 양파, 레몬 향, 페타 치즈, 페스토는 모두 녹색 콩에 맛을 더해줍니다. 강조 표시할 1 또는 2를 선택합니다. 최상의 결과를 얻으려면 단순하게 유지하십시오.
- 더 부드러운 녹색 콩을 원하십니까? 원하는만큼 쉽게 볶은 녹색 콩을 요리하십시오. 원하는 부드러움 수준에 도달하면 서빙하십시오.
- 버터의 풍미를 더하려면, 불에서 제거하고 서빙하기 전에 버터 XNUMX-XNUMX 테이블 스푼으로 녹두를 버십시오.
- 야채를 더 넣습니다. 원하는 경우 양파, 고추 또는 버섯을 강낭콩과 함께 볶을 수 있습니다.
🥡 보관 및 재가열
여분을 보관하려면 밀폐 용기를 사용하십시오. 냉장고에 남은 음식은 3 ~ 5 일
남은 녹두를 냉동할 경우 밀폐용기에 담아 냉동 보관하세요. 해동하고 안에서 먹는다. 6 개월.
볶은 녹두 다시 데우기
다시 데우려면 남은 음식을 프라이팬에 옮기고 원하는 온도가 될 때까지 중-약불에서 천천히 가열하세요. 냉동된 녹두 볶음은 약간 재가열될 수 있습니다. 더 연약한 원래 만든 것보다
🍽️ 더 간편한 밑반찬!
📋 레시피
녹두 볶음
성분
- 1 ½ 식탁 용 스푼 올리브 기름
- ¾ lb 강낭콩 (신선한, 손질한)
- ½ 찻 숟가락 양파 가루 (또는 ½테이블스푼 말린 다진 양파)
- ½ 찻 숟가락 마늘 가루
- ¼ 찻 숟가락 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)
명령
- 중불로 프라이팬에 올리브 오일을 두른 다음, 그린빈을 넣고 버무려 오일을 코팅합니다.올리브 오일 1½큰술, ¾ 파운드 녹두
- 녹두를 넣은 후 양파가루, 마늘가루, 소금, 후추로 간을 한다. 녹색 콩이 원하는 부드러움에 도달할 때까지 일반적으로 약 5-10분 동안 볶습니다.양파 가루 ½작은술, 마늘 가루 ½작은술, 각 ¼작은술, 소금, 후추
- 불을 끄고 즉시 제공하십시오.
노트
- 희게 할 필요가 없습니다. 이 조리법은 요리하기 전에 녹색 콩을 데치는 것을 선호하지 않는 사람들을 위해 만들어졌습니다. 볶는 데는 필요하지 않습니다. 즉, 당신이 그렇게 하는 것을 선호한다면 그들은 또한 매우 부드러워질 것입니다.
- 풍미를 더하십시오. 백리향, 베이컨, 양파, 레몬 향, 페타 치즈, 페스토는 모두 녹색 콩에 맛을 더해줍니다. 강조 표시할 1 또는 2를 선택합니다. 최상의 결과를 얻으려면 단순하게 유지하십시오.
- 더 부드러운 녹색 콩을 원하십니까? 원하는만큼 쉽게 볶은 녹색 콩을 요리하십시오. 원하는 부드러움 수준에 도달하면 서빙하십시오.
- 버터의 풍미를 더하려면 녹두에 버터 한 스푼 또는 두 스푼을 넣고 불에서 내려 서빙하세요.
- 야채를 더 넣습니다. 원하는 경우 양파, 고추 또는 버섯을 강낭콩과 함께 볶을 수 있습니다.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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