이 꿀 구운 도토리 호박 부드럽고 고소한 맛이 일품인 반찬으로 어떤 음식과도 잘 어울려요! 만드는 방법이 간단하고 일반적인 반찬을 섞을 수 있는 좋은 방법입니다. 게다가, 이 맛있는 겨울 스쿼시 레시피도 매우 건강합니다!
최고의 꿀 구운 도토리 스쿼시 레시피
도토리호박은 저칼로리의 환상적인 겨울호박으로, 저탄수화물, 그리고 매우 맛있다! 이 조리법은 만들기 쉽고 전통적인 채소 반찬에 다양성을 더해줍니다.
꿀은 호박에 단맛을 더해줍니다. 놀랍도록 부드러움. 이 반찬을 너무 좋아해서 겨울의 주요 요리법 중 하나가 될 것입니다!
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🥘 꿀구이 도토리호박 재료
인셀덤 공식 판매점인 도토리 호박을 선택하고, 부드러운 부분이 없는지, 크기에 비해 무겁게 느껴지는지 확인하세요! 이 호박의 전성기는 초가을부터 겨울 내내이지만 일반적으로 일년 내내 찾을 수 있습니다!
- 도토리 호박 - 도토리 호박 2파운드(작은 호박 2개 또는 큰 호박 1개).
- 버터 - 녹인 버터 2큰술.
- 시나몬 - 계피 ¼작은술.
- 소금 후추 - 소금과 후추 각각 ⅛작은술.
- 꿀 - 꿀 1 큰술.
- 물 - 물 ¼ 컵.
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🔪 꿀 구이 도토리 호박 요리법
스쿼시는 즐길 준비가 되었음을 알 수 있습니다. 포크 텐더. 시작하려면 베이킹 접시와 칼이 있어야 합니다!
이 레시피는 대략 4인분, 그러나 당신은 항상 더 많은 스쿼시를 사서 더 많이 만들 수 있습니다!
- 예열 시작하려면 오븐을 400°F로 예열하세요. (205 ° C).
- 씨를 자르고 제거하십시오. 다음으로, 도토리 호박 2파운드를 세로로 반으로 자르고 숟가락을 사용하여 씨를 모두 긁어낸다.
- 베이킹 접시로 옮깁니다. 큰 베이킹 접시에 물 ¼컵을 넣고 도토리 스쿼시를 베이킹 접시에 넣습니다. 면을 아래로 자릅니다.
- 빵 굽기. 예열된 오븐에서 15분간 굽는다. 그 사이에 작은 그릇에 녹인 버터 2큰술, 꿀 1큰술, 계피 ¼작은술, 소금과 후추 ⅛작은술을 섞습니다.
- 뒤집고 브러시. 오븐에서 호박을 꺼내고, 조심스럽게 뒤집다 위를 향하도록 하고 버터 혼합물을 자른 면에 바르십시오.
- 베이킹을 마칩니다. 스쿼시를 베이킹 접시에 다시 넣고 15분 동안 베이킹을 마칩니다. 스쿼시는 다 익었을 때 부드러워야 합니다.
- 약간 식히고 봉사하십시오. 완성되면 오븐에서 꺼내서 식히다 스쿼시가 따뜻한 동안 서빙하기 전에 약 5분 동안.
부드럽고 맛있는 꿀에 구운 도토리호박은 완벽한 밑반찬! 와 함께 사용해 보세요 컨트리 스타일 돼지 등심 찹, 구운 립아이및 구운 양고기 다리! 즐기십시오!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 도토리 호박 씨앗을 보관하십시오. 그래서 당신은 맛있는 간식을 위해 그들을 구울 수 있습니다! 약간의 기름과 조미료를 두르고 350°F(XNUMX°F)의 오븐에서 굽습니다.175 ° C) 15-20분 동안.
- 계피 대신, 더 따뜻하고 풍미있는 변형을 위해 약간의 사과 파이 향신료 또는 호박 파이 향신료를 시험해보십시오!
- 남은 도토리 호박 수프, 스튜 또는 샐러드에 추가할 수 있습니다!
🥡 보관 및 재가열
남은 음식을 보관하려면 스쿼시를 비닐 랩에 싸서 냉장고에 보관하십시오. 최대 4 일.
이 요리를 얼리려면 도토리 호박을 단단히 싸서 밀폐 용기에 넣으십시오. 그것은 동결 될 수 있습니다 최대 10 개월.
꿀 구이 도토리 호박 다시 데우기
남은 음식을 다시 데우려면 스쿼시를 호일로 싸서 400°F(XNUMX°F)의 오븐에서 굽습니다.205 ° C) 만족할 때까지 가열합니다.
❓ 도토리 호박은 어떻게 자르나요?
이 호박은 상당히 단단하므로 반으로자를 때 조심하십시오. 도토리 호박을 자르는 가장 쉬운 방법은 먼저 줄기와 바닥을 잘라내어 똑바로 섰다.
이렇게 하면 자르려고 할 때 미끄러지거나 굴러가지 않습니다. 그런 다음 가운데를 똑바로 자르십시오! 물론, 날카로운 칼 필수품입니다.
❓ 도토리호박 껍질을 먹습니까?
네, 원하시면 가능합니다! 볶으면 껍질이 부드럽고 슈퍼 맛있는. 단, 껍질을 안 드시는 분들은 고기에서 쉽게 분리가 되니 그냥 퍼서 드시면 됩니다!
❓ 도토리호박은 잘라서 구워야 하나요?
개인적으로 나는 요리의 처음 15분을 면을 자르다 ¼ 컵의 물에. 이렇게 하면 호박이 건조해지는 것을 방지하고 곱고 부드러워지는 데 도움이 됩니다!
그런 다음 뒤집어서 절단면이 위로 향하게, 버터와 양념으로 버무린 후 남은 15분간 볶는다. 이것은 스쿼시에 달콤하거나 짭짤한 충전재를 추가하려는 경우에도 효과적입니다!
😋 최고의 스쿼시 요리법!
📋 레시피
꿀 구이 도토리 호박
명령
- 시작하려면 오븐을 400°F로 예열하세요. (205 ° C).
- 그런 다음 도토리 호박을 세로로 반으로 자르고 숟가락으로 씨를 모두 긁어냅니다.도토리 호박 2파운드
- 큰 베이킹 접시에 물을 넣고 도토리 호박을 베이킹 접시에 자른 면이 아래로 가도록 놓습니다.물 ¼ 컵
- 예열된 오븐에서 15분간 굽는다. 그 사이에 작은 그릇에 녹인 버터, 꿀, 계피, 소금과 후추를 섞습니다.버터 2큰술, 계피 ¼작은술, 각 ⅛작은술, 소금, 후추, 1 테이블 스푼 꿀
- 오븐에서 스쿼시를 꺼내어 조심스럽게 뒤집어 위로 향하게 한 다음 버터 혼합물을 자른 면에 바르세요.
- 스쿼시를 베이킹 접시에 다시 넣고 15분 동안 베이킹을 마칩니다. 스쿼시는 다 익었을 때 부드러워야 합니다.
- 완료되면 오븐에서 꺼내 약 5분 동안 식힌 후 스쿼시가 따뜻할 때 서빙합니다.
노트
- 도토리 호박 씨앗을 보관하여 맛있는 간식으로 구워보세요! 기름과 양념을 조금 두르고 350도로 예열된 오븐에서 굽는다.° F (175 ° C) 15-20분 동안.
- 계피 대신에 약간의 사과 파이 향신료 또는 호박 파이 향신료를 사용하여 따뜻하고 풍미 있는 변형을 더하십시오!
- 남은 도토리 호박은 수프, 스튜 또는 샐러드에 추가할 수 있습니다!
- 보관 방법: 비닐에 싸서 냉장고에 4일까지 보관하세요.
- 얼리려면: 도토리 호박을 단단히 싸서 밀폐 용기에 넣으십시오. 최대 10개월 동안 동결합니다.
- 다시 데우기: 스쿼시를 호일에 싸서 오븐에서 굽습니다. 400°F(205 ° C) 완전히 가열될 때까지.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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