Bowman의 갈은 쇠고기와 베이컨을 곁들인 구운 콩 바베큐 저녁 식사, 요리 등을 위한 만족스러운 반찬입니다! 내 베이크드 빈은 흑설탕으로 달콤하게 만들어질 뿐만 아니라 히코리 훈제 베이컨과 액체 연기가 더해져 매우 풍미가 좋습니다! 일단 시도하면 다른 방법으로 구운 콩을 원하지 않을 것입니다!
햄버거와 베이컨을 곁들인 구운 콩
이제 손에 액체 연기가 없다면 땀을 흘리지 마십시오. 하지만 제가 직접 만든 구운 콩을 만들 때, 직접 만든 구운 콩과 같은 맛을 내도록 만든 구운 콩 통조림, 액체 연기는 나의 비밀 성분!! 누구나 당신의 레시피가 무엇인지 물어볼 것입니다 (그게 좋다)!
흑설탕을 맛있게 첨가하면이 구운 콩 레시피는 남부 구운 콩. 구운 콩에 옅은 갈색 설탕을 사용하거나 믿을 수 없을 정도로 풍부한 당밀의 풍미를 더하려면 짙은 갈색 설탕을 사용해보세요!
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BBQ를 주최하고 싶다면 이 달콤하고 연기가 자욱한 베이크드 빈과 제가 제공하는 맛있는 바베큐 그릴 요리법!
🥘 갈은 쇠고기와 베이컨 재료를 곁들인 구운 콩
당신은 만 필요 소수의 재료 이 맛있는 구운 콩을 뽑아! 옅은 갈색 설탕이나 진한 갈색 설탕을 사용할 수 있습니다. 다만 진한 갈색 설탕이 '당밀' 맛이 날 것이라는 점을 명심하세요.
- 갈은 쇠고기 - 1 파운드 갈은 쇠고기. 80/20 그라운드 척을 사용했습니다.
- 베이컨 - 히코리 훈제 베이컨 4줄 (최고의 맛을 위해) 또는 베이컨.
- 브라운 슈가 - 옅은 갈색 또는 어두운 갈색 설탕 ½컵 또는 흑설탕 대용품.
- 우스터 셔 소스 - 우스터셔 소스 1큰술 또는 우스터셔 소스 대체품.
- 액체 연기 - 액체 연기 ½큰술; Wright's Hickory를 추천합니다.
- 검은 후추 - 갓 간 후추 1티스푼이 가장 좋습니다.
- 부시의 구운 콩 - Bush's Baked Beans 2온스 캔 28개, 오리지널 맛.
- 녹색 피망 (선택 사항) - 녹색 피망 ½개를 깍둑썰기하여 볶습니다.
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🔪 갈은 쇠고기와 베이컨으로 구운 콩을 만드는 방법
나는 이것을 만드는 것을 좋아한다 쉬운 구운 콩 요리법 여름 내내 포틀럭, 바비큐, 피크닉을 즐기세요! 캐서롤 접시가 필요합니다 (또는 냄비), 큰 프라이팬과 주걱, 베이컨을 자르기 위한 날카로운 칼.
이 구운 콩 한 묶음은 8를 제공 반찬으로 드시면 4~5인분, 메인으로 드시면 XNUMX~XNUMX인분!
오븐 지침
- 예습. 오븐을 400ºF로 예열하세요. (205ºC)그리고 큰 캐서롤 접시를 내놓습니다.
- 쇠고기를 굽습니다. 큰 프라이팬에 중불로 달구고 다진 쇠고기 1파운드를 넣고 숨이 죽을 때까지 끓입니다. 갈색. 요리하는 동안 갈은 쇠고기를 부수십시오.
- 풍미를 더하십시오. 햄버거가 갈색으로 변하고 기름기가 빠지면 흑설탕 ½컵, 우스터셔 소스 1테이블스푼, 라이트 히코리 액상 훈제 ½테이블스푼을 넣고 간 후추 1티스푼으로 간을 맞춥니다. 잘 섞이도록 저어주세요.
- 콩을 배수하십시오. Bush's Original Recipe Baked Beans 2온스 캔 28개를 열고 캔 상단에 가라앉은 액체를 빼냅니다. 갈은 쇠고기 혼합물에 콩을 넣고 잘 섞일 정도로만 저은 다음 캐서롤 접시에 옮깁니다.
- 베이컨을 자르십시오. 베이컨 4줄을 ½인치 조각으로 자르고 잘라낸 베이컨을 구운 콩 위에 놓거나 주방 가위 캐서롤 접시의 콩에 직접 스트립을 자릅니다.
- 빵 굽기. 콩을 오븐에 넣고 발견 400ºF에서 (205℃) 30분 동안. 네가 원한다면 바삭 바삭 베이컨, 베이킹 후 5 분 동안 굽습니다.
슬로우 쿠커/솥 사용 설명서
- 쇠고기와 베이컨을 요리하십시오. 도기 냄비에 구운 콩을 만들려면 위에서 설명한 대로 갈은 쇠고기 1파운드를 요리하고 여분의 기름을 빼냅니다. 베이컨 4줄을 중불에서 익힐 때까지 싱싱한, 약 5 분.
- 재료를 결합. 갈은 소고기, 익힌 베이컨, 흑설탕 ½컵, 우스터셔 소스 1큰술, 액상 연기 ½큰술, 후추 가루 1작은술을 섞습니다. 잘 섞이도록 저어주세요.
- 콩을 저어주세요. 구운 콩 2온스 캔 28개를 갈은 쇠고기 혼합물에 넣고 저어줍니다. 적당한 잘 섞은 다음 냄비에 옮깁니다.
- 쿡. 슬로우쿠커에 뚜껑을 덮고 약불로 익혀주세요. 4 - 5 시간 또는 2~3시간 동안 높게 설정합니다.
이것은 매우 쉽습니다. 반찬 하지만 그 자체로 서있을만큼 충분히 고기 메인 디쉬 점심이나 저녁으로! 나는 파헤치는 것을 좋아한다. 푸짐한 구운 콩 한 그릇 의 측면으로 부드러운 콘브레드 쌀쌀한 밤에. 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 원하는 경우 추가할 수 있습니다. 양파나 풋고추는 채썰어 다진 소고기와 함께 익혀주세요.
- 히코리 훈제 베이컨을 사용하는 것이 좋습니다 그러나 최상의 풍미 결과를 얻으려면 원하는 베이컨을 사용할 수 있습니다!
- 흑설탕이나 흑설탕을 사용하셔도 됩니다, 짙은 갈색 설탕이 있으면 당밀 함량이 높아 더 깊은 풍미를 더할 것입니다.
- 파티나 모임에서 이 원두를 대접한다면, 오븐에서 꺼내자마자 콩을 호일로 덮어두면 따뜻하게 보관할 수 있습니다. 또는 슬로우 쿠커를 사용하는 경우 설정을 최대 2시간 동안 따뜻하게 유지할 수 있습니다. 가끔 저어주세요.
🥡 보관 및 재가열
사용하지 않은 구운 콩은 밀폐된 용기에 보관하고 보관하십시오. 그들은 냉장. 구운 콩은 냉장 보관시 4 ~ 5 일 동안 지속됩니다.
구운 콩 냉동
구운 콩을 밀폐 용기나 냉동 보관 백에 넣어 얼립니다. 가방이나 용기에서 가능한 한 많은 공기를 제거하십시오. 겨울 왕국 구운 콩은 제대로 냉동하면 3-4 개월까지 지속됩니다.
구운 콩 다시 데우기
밤에 냉장고에서 얼린 구운 콩을 해동하십시오. 전에 사용.
구운 콩을 베이컨과 갈은 쇠고기로 다시 데우려면 원하는 부분을 오븐 사용 가능 접시. 350ºF에서 따뜻하게 (175℃) 약 15분 동안 또는 완전히 가열될 때까지.
구운 콩을 냄비에 넣고 다시 데울 수도 있습니다. 스토브 끓일 때까지 중불로. 개별 부분은 부분 크기와 전자 레인지 전력에 따라 약 2 분 동안 높은 전력으로 전자 레인지에서 재가열 할 수 있습니다.
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❓ 자주 묻는 질문
원두가 식으면 공기를 뺀 상태로 밀폐 용기나 견고한 냉동 백에 옮깁니다. 그들은 최대 4 개월 동안 잘 냉동 보관됩니다! 재가열하기 전에 냉장고에서 밤새 해동시키십시오.
구운 콩 포틀럭 스타일로 서빙할 계획이라면 베이킹 접시를 덮어야 합니다. (또는 금속 일회용 베이킹 팬) 오븐에서 바로 꺼낸 호일로. 도기 냄비를 사용하는 경우 이 원두를 최대 2시간 동안 따뜻하게 놓아둘 수 있습니다. 가끔 저어주세요!
통조림 부시의 구운 콩을 사용합니다. (원래 맛) 이 레시피를 위해. 내 비결은 액체 연기와 히코리 훈제 베이컨을 추가하여 스모키한 맛을 내는 것입니다. 무거운 흑설탕과 약간의 우스터 소스도 아프지 않습니다!
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📖 레시피 카드
갈은 쇠고기와 베이컨을 곁들인 구운 콩
성분
명령
- 오븐을 400°F(205°C)로 예열하고 큰 캐서롤 접시를 놓습니다.
- 중불로 큰 프라이팬에 갈은 쇠고기를 넣고 갈색이 될 때까지 익 힙니다. 요리하는 동안 갈은 쇠고기를 부수십시오. * 양파 나 풋고추를 추가하려면 다진 쇠고기로 조리하세요.
- 햄버거가 갈색으로 변하고 기름기가 빠져 나가면 흑설탕, 우스터 셔 소스, Wright의 히코리 액체 연기를 넣고 검은 후추로 간을합니다. 잘 저어 잘 섞으세요. * 밝은 흑설탕 또는 흑갈색 설탕을 사용할 수 있으며, 흑설탕이 있으면 당밀 함량이 높기 때문에 깊은 맛을 더할 수 있습니다.
- Bush 's Original Recipe Baked Beans 캔을 열고 캔 윗부분에있는 액체를 배출하십시오. 갈은 쇠고기 혼합물에 콩을 넣고 잘 섞이도 록 충분히 저은 다음 캐서롤 접시에 옮깁니다.
- 베이컨을 ½ 너비의 조각으로 자르고 자른 베이컨을 구운 콩 위에 올려 놓거나 주방 가위를 사용하여 캐서롤 접시의 콩 위에 직접 조각을 자릅니다.
- 바삭한 베이컨을 더 원한다면 400°F(205°C)에서 30분 동안 굽고 구운 후 5분 동안 굽습니다.
슬로우 쿠커 구운 콩, 갈은 쇠고기와 베이컨
- 슬로우 쿠커에서 구운 콩을 만들려면 위의 지시에 따라 갈은 쇠고기를 요리하고 과도한 기름을 제거하십시오. 베이컨을 중불로 바삭해질 때까지 약 5 분 동안 익 힙니다.
- 갈은 소고기, 익힌 베이컨, 흑설탕, 우스터 소스, 액체 연기, 갈은 후추를 섞습니다. 잘 섞어주세요.
- 갈은 쇠고기 혼합물에 콩을 넣고 잘 섞이도 록 충분히 저은 다음 그릇에 옮깁니다.
- 슬로우 쿠커에 뚜껑을 놓고 낮은 설정에서 4 ~ 5 시간, 높은 온도에서 2 ~ 3 시간 요리합니다.
노트
- 원하는 경우 추가할 수 있습니다. 양파나 풋고추는 채썰어 다진 소고기와 함께 익혀주세요.
- 히코리 훈제 베이컨을 사용하는 것이 좋습니다 그러나 최상의 풍미 결과를 얻으려면 원하는 베이컨을 사용할 수 있습니다!
- 흑설탕이나 흑설탕을 사용하셔도 됩니다, 짙은 갈색 설탕이 있으면 당밀 함량이 높아 더 깊은 풍미를 더할 것입니다.
- 파티나 모임에서 이 원두를 대접한다면, 오븐에서 꺼내자마자 콩을 호일로 덮어두면 따뜻하게 보관할 수 있습니다. 또는 슬로우 쿠커를 사용하는 경우 설정을 최대 2시간 동안 따뜻하게 유지할 수 있습니다. 가끔 저어주세요.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
익명 라고
최고의 콩 및 햄버거 레시피, 베이컨 맛도 정말 좋아합니다!