사쏘 치킨이란?, 다른 치킨보다 좋은데 맛도 좋은데 직접 키워야 하나요? 나는 당신이 가질 수 있는 모든 질문에 대한 모든 답변을 제공하기 위해 이 유용한 가이드를 만들었습니다! 들어가서 사소 치킨에 대한 모든 것을 알려 드리겠습니다.
사쏘 치킨이란?
사쏘는 둘 다 닭 품종 1978년에 사쏘 치킨이라는 용어를 만든 프랑스 회사의 이름입니다.
sasso 닭은 더 많은 것을 가지고 있습니다 지구력 대부분의 닭 품종보다 극한 기후를 견딜 수 있습니다. 그들은 번식하기 쉽고 다른 유형의 닭만큼 많은 건강 관리가 필요하지 않습니다.
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이 닭들 빠르게 성장하다 그리고 첫 달 안에 240파운드 이상의 무게를 가집니다. 암탉은 연간 약 XNUMX개의 알을 낳고 높은 부화율을 보입니다.
사쏘 치킨은 방목 닭 돌아다니고 먹일 충분한 공간이 필요합니다. 그들은 계란과 고품질 고기를 위해 키웁니다.
이 닭들은 새로운 농부 자신에게 권한을 부여하고 독립을 시작할 수 있는 방법을 원하는 사람. 이 닭들은 수입과 맛있는 식량 공급원을 제공하는 데 도움이 됩니다.
🍲 사쏘 치킨 요리법
Sasso 닭은 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 이 닭들은 부드럽고 촉촉한 충분한 양의 풍미와 함께.
그들은 구이, 구이, 기름에 튀긴, 삶거나 굽거나 구이!
💡 요리 팁
팁 1: 닭을 삶아서 깃털을 제거하세요
뒷마당에서 이 닭을 키우고 있다면 닭처럼 포장되어 오지 않을 것입니다. 식료품 가게!
당신의 닭을 잡아 인도적으로 죽인 후에 당신은 그것을 덩크해야 할 것입니다 끓는 물 깃털을 제거하기 위해. 이 과정은 깃털이 더 쉽게 나올 수 있도록 도와줍니다.
팁 2: 준비된 닭고기를 담그십시오
닭의 깃털을 제거하고 내장을 제거한 후 닭고기를 담그다 약 24시간 동안 찬물에 담가둡니다. 이 과정은 새의 혈액 배출을 돕고 풍미를 향상시키는 데 도움이 됩니다.
팁 3: 치킨을 마리네이드하세요
닭고기를 마리네이드하는 것은 필수는 아니지만 새를 단장하는 데 도움이 됩니다. SASSSO 치킨은 풍미가 좋고 하룻밤 매리 네이드 풍미를 더욱 높여줍니다.
😋 사쏘 치킨의 맛은?
사쏘 치킨은 풍부하고 풍미있는 오리와 비슷한 맛. 고유의 풍미가 있으며 육즙이 풍부한 노란색 지방이 풍부하고 단단한 질감이 있습니다.
🔎 사쏘 치킨 대 쿠로일러 치킨
사쏘 닭은 쿠로일러 닭보다 생존율이 더 좋고 성장 속도가 훨씬 빠릅니다. 둘 다 훌륭한 품종이지만 사소 닭은 더 많은 알을 낳고 더 나은 수입 고기를 빨리 팔고 싶으신 분들을 위해
쿠로일러 치킨은 포식자 고려해야 할 더 천천히 성장합니다.
🍽️ 최고의 사쏘 치킨 레시피
닭고기 요리는 내가 좋아하는 모든 것부터 치킨 파르미지아나및 프라이드 치킨, 아로즈 콘 폴로! 모든 치킨 레시피 사소 치킨으로 만들 수 있습니다!
당신을 선택 좋아하는 치킨 레시피 그리고 요리 시작!
💪 사쏘 치킨이 나에게 좋은가?
사쏘 치킨은 많은 양을 필요로 하지 않기 때문에 매우 건강합니다. 항생제 건강한 유전자 구성 때문입니다.
닭고기는 단백질이 풍부하고 아미노산의 훌륭한 공급원입니다. 그것은 가지고있다 비타민 b12, 철, 아연, 구리 및 콜린은 모두 우리의 전반적인 건강에 필수적입니다.
🛒 구매처
전 세계적으로 많은 사소 닭 육종가가 있습니다. 많은 브리더들이 당신을 위해 성체 닭, 병아리 또는 알을 통째로 판매할 것입니다. 키우고 수확하다 당신 자신.
미국에 거주하는 경우 귀하에게 문의할 수 있습니다. 지역 농장 사료 가게 그들이 당신의 지역에 어떤 브리더를 알고 있다면.
🥡 보관
대부분의 준비된 닭고기 요리는 냉장고에서 최대 XNUMX일 동안 보관됩니다. 삶은 닭고기는 항상 밀폐 용기 식힌 후.
사쏘 치킨은 냉동실에 최대 9개월까지 보관할 수 있습니다.
이제 사소 치킨에 대해 알아야 할 모든 것을 알게 되었습니다. 직접 키웠거나 맛본 적이 있습니까? 아래 의견에 알려주십시오!
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Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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