테네시 양파 달콤한 비달리아 양파와 허브, 녹인 치즈가 어우러진 간단하면서도 맛있는 반찬이에요! 사이드로 즐기거나 버거나 핫도그의 토핑으로 사용해보세요! 이것은 양파를 준비하는 새로운 가장 좋아하는 방법이 될 것입니다!
최고의 테네시 양파 캐서롤
볶음, 캐러멜 처리, 구운 것, 구이 - 저는 모든 면, 모양, 형태로 양파를 좋아해요! 그들은 쉽게 풍미를 더해 주기 때문에 많은 맛있는 요리에 사용됩니다!
이 간단한 양파 캐서롤은 이 맛있는 야채를 즐기는 완전히 새로운 방법을 제공합니다! 얇게 썬 달콤한 양파가 양념이 잘 배어 있고, 치즈에 묻혀 그리고 버터- 무엇을 더 바랄 수 있겠습니까?
이동 :
🥘 테네시 양파 재료, 참고 사항 및 대체품
양파는 쉽게 이 레시피의 스타, 그러니 좋아하는 달콤한 품종을 사용하세요. 당신은 또한 환상적인 것을 원할 것입니다 녹이는 치즈!
- 달콤한 양파 - Vidalia 또는 Walla Walla 양파와 같은 달콤한 양파 2½파운드.
- 조미료 - 마늘가루 1티스푼, 오레가노 ½티스푼(또는 오레가노 대체품), 마른 겨자 가루 ¼티스푼(또는 체크 아웃 이들 대체물), 소금 ¼티스푼, 후추 ¼티스푼, 추가 열을 원할 경우 선택적으로 카이엔 고추 한 꼬집을 추가합니다.
- 버터 - 소금에 절인 버터 4테이블스푼을 각각 약 ½테이블스푼 크기로 두드려줍니다.
- 체다 - 잘게 썬 샤프 체다 치즈 1컵.
- 모짜렐라 - 슈레드 모짜렐라 치즈 1컵. 또는 Gouda 또는 Monterey Jack을 사용할 수도 있습니다.
- 파마산 - 잘게 썬 파마산 치즈 ½컵.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 테네시 양파 만드는 법
이 캐서롤을 준비하는 방법이 얼마나 간단하면 멀리 날려 얼마나 맛있는지! 시작하는 데 필요한 것은 칼과 도마뿐입니다(아니면 만돌린), 계량스푼 몇 개, 치즈 강판, 9x13 베이킹 접시.
이 레시피는 8를 제공 달콤하고 치즈맛이 나는 양파!
1단계: 예열. 오븐을 350°F로 예열하십시오(175°C/가스 마크 4) 그리고 9x13 베이킹 접시에 버터를 바르세요.
2단계: 양파를 준비합니다. 2½파운드(1.13 킬로그램) 노란 양파를 약 ¼인치 두께로 얇게 썬 다음 양파링을 펴다 준비된 베이킹 접시에.
3단계: 시즌. 1티스푼으로 간을 합니다(3 그램) 마늘 가루, ½ 티스푼(1 g) 오레가노, ¼티스푼(0.5 그램) 건조 겨자 가루 ¼티스푼(1.5 그램) 소금과 후추, 선택적으로 카이엔 고추 1꼬집.
4단계: 버터를 추가합니다. 얇게 썬 패티 4테이블스푼(56 그램) 접시에 있는 양념한 양파 링 위에 버터를 바르고, 균등하게 배치되어 있습니다.
5단계: 레이어. 1컵(113 그램) 체다치즈 1컵(112 그램) 모짜렐라 치즈 XNUMX/XNUMX컵(50 그램) 파마산 치즈의 짝수 레이어 양파 위에. 치즈를 접시 가장자리로 밀어 넣습니다.
6단계: 굽습니다. 350°F에서 굽습니다(175°C/가스 마크 4) 40~45분 동안 또는 치즈가 녹아서 거품이 나고 그리고 양파는 부드러워요. 원한다면 양파 캐서롤의 윗부분이 갈색이 되도록 몇 분 동안 구워도 됩니다.
7 단계 : 봉사합니다. 오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오.
🌭 테네시 양파와 함께 제공할 음식
이 양파는 쉽게 반찬이나 조미료! 그들은 환상적이다 포트럭 반찬 짝을 이루다 크랙 치킨 or 바람개비 샌드위치.
양념으로 위에 올려주세요 구운 치킨 쿼터, 그릴 스커트 스테이크, 립아이 스테이크, 햄버거및 구운 꼬치! 즐겨!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 양파 2½파운드 대략 큰 양파 3개 또는 중간 크기 양파 4개 정도입니다.
- 버터를 마요네즈 1컵으로 교환할 수 있습니다 풍부하고 맛있는 대안을 위해 얇게 썬 양파 위에 얹어보세요. 양파를 자르고 이 버전을 애피타이저용 핫 딥으로 제공하세요.
- 양파링을 분리해주세요 서로에게서 (중첩된 상태로 두지 마세요) 균일하게 익도록 하세요.
- 스테이크와 함께 드세요, 버거, 미트로프 또는 핫도그나 소시지 위에 푸짐한 단백질을 얹어 보세요.
🥄 미리 옵션을 만드세요
이 캐서롤은 이미 준비하기가 매우 쉽습니다. 하지만 시간을 절약할 수 있는 몇 가지 다른 방법은 다음과 같습니다!
먼저, 당신은 할 수 있습니다 양파를 자르고 치즈를 잘게 썬다 미리. 캐서롤을 조립하고 구울 준비가 될 때까지 하루나 이틀 동안 밀봉된 용기에 별도로 보관하십시오.
둘째, 필요하다면 전날 캐서롤을 완전히 만들어 냉장고에 보관할 수도 있습니다. 준비가 되면 오븐에서 다시 데울 수 있습니다.
🥡 보관 및 재가열
캐서롤을 실온으로 식힌 다음 밀봉된 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 4일 동안 보관하세요.
테네시 양파 재가열
접시를 호일로 덮고 오븐에서 350°F(XNUMX°F)로 구워 테네시 양파를 다시 데우세요.175°C/가스 마크 4) 가열될 때까지. 물론, 한 번에 소량만 데우려면 전자레인지를 사용해도 됩니다.
>>>>내 레시피 모두 보기 여기를 클릭하십시오.<<<
❓ 자주 묻는 질문
이 요리에는 반드시 단양파를 사용하고 싶을 것입니다. 테네시 양파에 사용되는 가장 일반적인 유형은 Vidalia이지만 실제로는 좋아하는 다양한 달콤한 양파를 사용할 수 있습니다! Walla Walla 또는 Texas Sweet는 다른 훌륭한 옵션입니다.
나는 이 요리를 냉동하는 것을 정말로 권장하지 않습니다. 해동되면 양파와 치즈의 질감이 달라집니다. 대신 즐기고 싶을 때마다 신선하게 만들어 보세요.
필요하다면 미리 양파를 자르고 치즈를 잘게 썰어도 됩니다. 캐서롤을 조립하고 구울 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하기만 하면 됩니다.
📖 레시피
테네시 양파
성분
명령
- 오븐을 350°F(175°C/Gas Mark 4)로 예열하고 9x13 베이킹 접시에 버터를 바르세요.
- 일부분 2½ lbs 노란 양파 약 ¼인치 두께의 슬라이스로 만든 다음 준비된 베이킹 접시에 양파 링을 펼칩니다.2½ lbs 노란 양파
- 무엇으로 맛을 내다 1 찻 숱가락 마늘 분말, 오레가노 ½ 작은 술, 마른 겨자 가루 ¼티스푼, 각 ¼작은술, 소금, 후추, 및 선택 사항 카이엔 고추 1 꼬집.마늘 가루 1작은술, 오레가노 ½작은술, 마른 겨자 가루 ¼작은술, 각 ¼ 티스푼, 소금 및 후추, 카이엔 고추 1 꼬집
- 썰어둔 패티를 올려주세요 4 큰 스푼 버터 접시에 양념한 양파링을 올려 고르게 놓입니다.4 큰 스푼 버터
- 레이어 체다 치즈 1컵, 모짜렐라 치즈 1컵 파마산 치즈 ½컵 양파 위에 균일한 층으로. 치즈를 접시 가장자리로 밀어 넣습니다.체다 치즈 1컵, 모짜렐라 치즈 1컵, 파마산 치즈 ½컵
- 350°F에서 굽습니다(175°C/가스 마크 4) 40-45분 동안 또는 치즈가 녹고 거품이 일고 양파가 부드러워질 때까지. 원한다면 양파 캐서롤의 윗부분이 갈색이 되도록 몇 분 동안 구워도 됩니다.
- 오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오.
노트
- 2½ 양파 3파운드는 대략 큰 양파 4개 또는 중간 크기 양파 XNUMX개 정도입니다.
- 풍부하고 맛있는 대안을 위해 얇게 썬 양파 위에 버터를 마요네즈 1컵으로 바꿀 수 있습니다. 양파를 자르고 이 버전을 애피타이저용 핫 딥으로 제공하세요.
- 양파 링을 서로 분리하십시오 (중첩된 상태로 두지 마세요) 균일하게 익도록 하세요.
- 핫도그나 소시지 위에 스테이크, 버거, 미트로프 또는 풍성한 단백질을 곁들여 드세요.
- 캐서롤을 실온으로 식힌 다음 밀봉된 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 4일 동안 보관하세요.
- 접시를 호일로 덮고 오븐에서 굽는 방식으로 테네시 양파를 다시 데우세요. 350°F(175°C/가스 마크 4) 가열될 때까지.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
코멘트
코멘트 없음