Bowman의 크림 치즈 으깬 감자 간단하고 맛있는 반찬을 위해 버터, 크림, 풍미가 가득합니다! 그들은 너무 맛있고 풍부하여 휴일이나 다른 특별한 날에 완벽합니다. 또한 준비하기가 매우 쉽기 때문에 바쁜 주중에도 요리할 수 있습니다!
크림 치즈를 곁들인 으깬 감자
전 으깬 감자의 열렬한 팬 만들기 쉽고 매우 맛있고 어떤 것과도 짝을 이룰 수 있기 때문입니다! 이 레시피는 크림 치즈를 사용하여 풍미와 풍부함을 더하고 감자를 믿을 수 없을 정도로 크림처럼 만듭니다.
다른 으깬 감자 요리법보다 준비하기가 더 이상 복잡하지 않습니다. 크림 치즈 추가! 이 핵심 재료 없이는 다시 만들고 싶지 않을 것입니다!
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🥘 크림치즈 매쉬드 포테이토 재료
단 4가지 재료(플러스 약간의 조미료), 이 맛있는 으깬 감자를 즐길 수 있습니다! 냉장보관된 재료를 확인하세요. 상온이되다 감자에 섞기 전에.
- 감자 - 씻어서 껍질을 벗기고 5등분한 노란색 감자 XNUMX파운드.
- 우유 - 우유 ½컵(이상, 필요에 따라).
- 크림 치즈 - 실온의 크림치즈 8온스.
- 버터 - 실온에서 부드러워진 버터 ½컵.
- 소금 - 소금 1티스푼, 물에 더 추가.
- 마늘 가루 - 마늘 가루 1작은술.
- 후추 - 갈은 후추 ½작은술.
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🔪 크림 치즈 으깬 감자 만드는 법
여러분이 해야 할 일은 감자를 삶아 으깬 다음 모든 것을 함께 섞는 것입니다! 계속해서 큰 냄비, 감자 볶음기, 소쿠리, 감자 으깨는 기구 또는 포크를 준비하세요.
이 레시피는 10를 제공 으깬 감자, 그래서 그들은 큰 그룹이나 남은 음식을 저장하기에 완벽합니다!
- 감자를 준비합니다. 5등분된 XNUMX파운드(2.27 킬로그램) 큰 육수 냄비에 노란색 감자를 넣고 1-2인치의 찬물로 덮습니다. 물에 소금을 넉넉히 넣습니다.
- 쿡. 물을 약간 끓이고 20-25분 동안 또는 감자가 익을 때까지 요리합니다. 포크로 쉽게 뚫린다. 열에서 제거하고 감자를 배출하십시오. (내 가이드를 살펴보세요. 감자를 삶는 시간 여기에서 지금 확인해 보세요.).
- 우유를 끓입니다. ½컵(118 밀리리터) 작은 냄비에 우유를 넣고 끓이다, 자주 저어줍니다.
- 감자를 으깬다. 우유가 끓기를 기다리는 동안 포테이토 라이서를 사용하여 감자를 눌러줍니다.
- 혼합. 데운 우유 8온스(226 그램) 크림치즈 ½컵(113 그램) 버터, 1티스푼(6 그램) 소금 1티스푼(3 그램) 마늘 가루 ½티스푼(1 g) 감자에 갈은 후추와 부드럽게 으깨다 모두 함께.
- 서브. 뜨거울 때 즉시 제공하십시오.
🍴 크림 치즈 매쉬 포테이토와 함께 제공되는 것
매쉬드 포테이토는 다양한 식사의 반찬으로 놀라운 맛을 냅니다! 옆에서 시도해 보세요. 버섯 돼지 갈비 크림, 에어프라이어 쉐이크 앤 베이크 치킨및 슬로우 쿠커 양지머리.
내 맛있는 것을 더 많이 살펴보십시오. 감자 반찬, 도! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 감자 껍질을 벗기지 않아도 원하지 않는다면 껍질 없이 감자 라이서를 통해 누르는 것이 훨씬 쉽습니다.
- 물에 소금을 뿌리다 감자 요리에 사용하면 풍미가 더해집니다! 감자 1파운드당 소금 XNUMX테이블스푼을 추가하는 것이 좋습니다.
- 우유 반 컵으로 시작 으깬 감자를 얇게 만들고 싶다면 더 추가하십시오.
- 내 가이드를 살펴보십시오. 으깬 감자 용 데운 우유 당신은 더 많은 것을 배우고 싶은 경우.
- 항상 포크를 사용하고, 감자 으깨는 도구 또는 감자 으깨는 도구로 감자를 으깨세요. 무엇이든 전기(블렌더나 푸드 프로세서와 같은) 감자가 쫀득쫀득한 질감을 갖도록 합니다.
🥡 보관 및 재가열
으깬 감자를 완전히 식힌 다음 냉장고에 최대 4일 동안 보관합니다.
냉동 으깬 감자
으깬 감자를 2인분으로 나눈 다음 최대 XNUMX개월 동안 냉동합니다. 자세한 내용은 냉동 으깬 감자에 관한 내 게시물을 살펴보십시오.
으깬 감자 데우기
크림치즈 매쉬드 포테이토를 약불에서 다시 데우세요. 더 많은 방법과 팁은 내 가이드를 확인하세요. 으깬 감자를 재가열하는 가장 좋은 방법.
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❓ 자주 묻는 질문
확신하는! 좋아하는 종류를 사용해도 되지만 황금 감자나 적갈색을 사용하는 것이 좋습니다. 에서 내 가이드를 살펴보십시오. 으깬 감자에 가장 적합한 감자 유형 자세한 내용은 방법!
예! 감자를 완전히 식힌 다음 개별 인분으로 나눕니다. 감자를 냉동고용 용기에 넣고 최대 2개월 동안 얼립니다. 내 확인 냉동 으깬 감자에 대한 안내 드리겠습니다.
전 지방 크림 치즈를 사용하면 감자에 가장 풍부하고 풍미를 더할 수 있으므로 권장합니다. 그러나 필요에 따라 저지방 또는 무지방 크림치즈를 사용할 수 있습니다.
🥔 더 감자 요리법
- 에어 프라이어 베이비 포테이토 - 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 한입 크기의 감자.
- 감자 샐러드 - 좋아하는 믹스인으로 쉽게 커스터마이즈할 수 있는 클래식 감자 샐러드.
- 으깬 감자 캐서롤 - 남은 으깬 감자를 사용하는 완벽한 방법입니다. 믹스
- Cheesy 베이컨 랜치 포테이토 - 부드러운 감자 덩어리가 사워 크림, 베이컨, 치즈와 섞여 있습니다.
- 에어 프라이어 포테이토 스킨 - 바삭바삭한 감자 껍질은 파티를 위한 완벽한 간식 또는 애피타이저입니다.
- 두번 구운 감자 - 감자가 부드러워질 때까지 굽고 토핑과 섞은 다음 두 번째로 굽습니다.
📖 레시피 카드
크림 치즈 매쉬드 포테이토
성분
명령
- XNUMX등분 추가 노란 감자 5파운드 큰 비축 냄비에 넣고 1-2인치의 찬물로 덮습니다. 물에 소금을 넉넉히 넣습니다.
- 물을 약하게 끓여서 20-25분 동안 또는 포크로 감자가 쉽게 찔릴 때까지 요리합니다. 열에서 제거하고 감자를 배출하십시오.
- 추가 우유 ½ 컵 작은 냄비에 넣고 자주 저으면서 끓입니다.
- 우유가 끓기를 기다리는 동안 포테이토 라이서를 사용하여 감자를 눌러줍니다.
- 데친 우유를 넣고, 8oz 크림 치즈, 버터 ½ 컵, 1의 찻숟가락, 소금, 1 찻 숱가락 마늘 분말및 ½ 작은 술 빻은 검은 후추 감자에 부드럽게 모두 함께 으깨십시오.
- 뜨거울 때 즉시 서빙하십시오.
노트
- 원하지 않으면 감자 껍질을 벗길 필요는 없지만 껍질을 벗기지 않고 감자 라이서를 통해 누르는 것이 훨씬 쉽습니다.
- 감자를 요리하는 데 사용되는 물에 소금을 뿌리면 풍미가 더해집니다! 감자 1파운드당 소금 XNUMX테이블스푼을 추가하는 것이 좋습니다.
- 시작하다 우유 ½컵을 넣고 으깬 감자를 묽게 만들고 싶다면 더 넣으세요.
- 내 가이드를 살펴보십시오. 으깬 감자 용 데운 우유 당신은 더 많은 것을 배우고 싶은 경우.
- 항상 포크, 감자 으깨는 도구 또는 감자 으깨는 도구를 사용하여 감자를 으깨십시오. 무엇이든 전기(블렌더나 푸드 프로세서와 같은) 감자가 쫀득쫀득한 질감을 갖도록 합니다.
- 보관 방법: 으깬 감자를 완전히 식힌 다음 냉장고에 최대 4일 동안 보관합니다.
- 얼리려면: 매쉬드 포테이토를 2인분으로 나눈 다음 최대 XNUMX개월 동안 얼립니다. 내 게시물을 살펴보십시오. 냉동 으깬 감자
- 다시 데우기: 크림 치즈 매쉬드 포테이토를 가스레인지에서 약불로 다시 데우세요. 더 많은 방법과 팁은 내 가이드를 확인하세요. 으깬 감자를 재가열하는 가장 좋은 방법.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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