옥수수 찐 옥수수 여름철 대표 채소 반찬을 원할 때마다 쉽고 간편하게 즐길 수 있는 방법! 단 15분 만에 달고 부드러운 옥수수를 좋아하는 메인 코스 요리와 함께 제공할 수 있습니다. 버터, 소금, 후추로 간하기만 하면 아이들도 좋아하는 맛있는 반찬이 완성됩니다!
Cob 조리법에 쉬운 찐 옥수수
나는 까맣고 연기가 자욱한 맛을 좋아하지만 훈제 옥수수 (또는 구운 옥수수), 여러 번 찌는 편리함이 나를 이깁니다. 특히 내가 급할 때! 소요됩니다 준비하는 데 몇 분 매번 부드럽고 풍미가 나옵니다.
이 간단한 조리법은 찜통 바구니, 육수 냄비, 물을 사용하여 옥수수를 실질적으로 손을 떼는 방식. 찐 후 버터와 양념을 바르기만 하면 무엇이든 곁들일 수 있는 군침이 도는 반찬이 됩니다!
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🥘 찐옥수수 재료
당신이 필요로하는 모든 신선한 옥수수와 물 그것을 찌기 위해. 버터, 소금, 후추의 고전적인 조합을 사용하는 것을 좋아하지만 원하는 대로 자유롭게 입힐 수 있습니다.
- 옥수수 - 껍질을 벗긴 옥수수 4개.
- 물 - 비축 냄비에 1인치를 덮을 만큼 충분한 물.
- 버터 - 버터 2큰술, 내 카우보이 버터, 또는 버터 대체품.
- 소금 후추 - 소금과 후추, 취향에 따라. 또는 좋아하는 조미료를 사용할 수 있습니다.
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🔪 옥수수 찐 옥수수 만드는 법
맛있는 옥수수반찬을 준비할 때, 이것보다 훨씬 간단하지 않습니다! 냄비를 꺼내 (6쿼트), 찜통 바구니, 실리콘 주방 집게, 옥수수 속대 홀더, 옥수수 속 바구니를 시작합니다.
이 레시피는 4를 제공 옥수수 이삭 전체를 사용하는 경우. 배치로 작업하는 경우 언제든지 확장할 수 있습니다.
- 옥수수를 준비합니다. 옥수수 이삭 4개를 따서 따로 보관하십시오. 옥수수 이삭은 원하는 경우 반으로 자르거나 전체 왼쪽. *옥수수를 반으로 자르면 찌는 동안 끝을 고정하는 것이 가장 좋습니다.
- 냄비에 물을 넣습니다. 큰 냄비에 물을 충분히 부어 바닥이 약 1인치 정도 잠기도록 합니다. (2.5cm) 물의. 찜기 바구니 또는 냄비에 맞는 큰 접시를 놓습니다. (내열접시) 위에 물.
- 옥수수를 추가합니다. 통째로 또는 반으로 자른 옥수수를 냄비에 넣습니다. 전체 옥수수는 평평하게 놓거나 똑바로 세울 수 있습니다. (옥수수와 화분의 양에 따라 다름),하지만 난 서있는 걸 좋아해 반으로 자른 옥수수 개 암 나무 열매에 똑바로.
- 종기. 냄비 뚜껑을 덮고 중불에서 물을 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄여 물의 온도를 일정하게 유지합니다. 낮은 종기 뚜껑을 제거하지 않고 12-15분 동안 조리합니다.
- 옥수수를 옮기십시오. 냄비에서 옥수수를 제거하십시오. ...집게. 나중에 서빙하거나 즉시 서빙할 수 있도록 접시에 옮기고 알루미늄 호일로 덮습니다.
- 서브. 버터 2큰술을 곁들인 다음 계절 소금 & 후추 (또는 좋아하는 조미료) 맛을보기 위해.
🍴 무엇과 함께 옥수수 찜을 제공할까요?
콘온더콥은 다목적 야채 다양한 단백질 및 반찬과 잘 어울립니다! 나는 그것을 내 것으로 봉사하는 것을 좋아합니다 구운 티본 스테이크 과 스모크 고다 맥앤치즈 균형 잡힌 식사를 위해.
에 딱 맞는 맛있는 메인, 사이드 등을 모두 확인하세요. 개암 나무 열매에 찐 옥수수와 함께 제공! 즐겨!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 수위를 주시하십시오 a) 끓어 넘치고 b) 마르지 않도록.
- 냉동옥수수찜을 선택한 경우, 요리 시간에 약 3-5분을 추가해야 합니다.
- 옥수수가 완전히 익으면, 취급하기 쉽도록 몇 분 동안 그대로 둘 수 있습니다.
- 클래식 버터 외에, 소금 및 후추, 칠리 파우더, 라임, 허브, 치즈 또는 맛있는 향신료 문지름과 같은 다른 맛이나 조미료를 추가할 수 있습니다!
🥡 보관 및 재가열
옥수수가 완전히 식도록 한 다음 각 귀를 알루미늄 호일로 감쌉니다. 남은 음식은 밀폐 용기나 다시 밀봉할 수 있는 비닐 봉지에 옮기고 그 안에서 즐기세요. 3-5 일.
속 옥수수 얼리기
옥수수를 완전히 식힌 다음 각 옥수수를 플라스틱 랩으로 싸십시오. 옥수수를 밀폐된 냉동고 용기나 튼튼한 재밀봉 가능한 백에 보관하십시오. 비닐 봉지를 사용하는 경우 과도한 공기를 빼낸 다음 봉지에 날짜를 적으십시오. 최대 동결 6 개월.
옥수수 재가열
남은 옥수수를 물에 적신 종이 타월로 덮은 전자레인지에 데우세요. 1 - 2의 분. 또는 원하는 만큼 부드러워지고 따뜻해질 때까지 끓는 물 위에 찜통에 다시 데울 수 있습니다.
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❓ 자주 묻는 질문
아니요, 옥수수를 찌는 동안 물에 소금을 넣지 않는 것이 좋습니다. 소금을 사용하면 옥수수가 딱딱해져서 거친 질감. 다 익은 후 후추로 간을 맞춰서 넣어주는 것이 가장 좋습니다!
옥수수 알갱이가 밝은 노란색으로 변하고 낟알이 탱글탱글해지면 찐 것입니다. 다음을 통해 항상 완료 여부를 확인할 수 있습니다. 포크로 찔러. 부드러우면 양념하고 서빙할 준비가 된 것입니다.
전적으로! 냉동실에서 공간을 차지하는 냉동 옥수수가 있다면 신선한 옥수수 대신 사용하세요! 다음을 수행해야 합니다. 몇 분 더 추가 요리 시간, 일반적으로 3-5.
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📖 레시피 카드
옥수수 찐 옥수수
성분
- 4 귀 옥수수 (당황)
- 물 (당신의 냄비에 1인치를 덮을 만큼)
- 2 식탁 용 스푼 버터
- 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)
명령
- 닥쳐 옥수수 4개 옆에 두십시오. 옥수수 이삭은 원하는 경우 반으로 자르거나 통째로 둘 수 있습니다. *옥수수를 반으로 자르면 찌는 동안 끝을 고정하는 것이 가장 좋습니다.
- 충분히 추가 물 약 1인치로 바닥을 덮을 수 있는 큰 냄비에 (2.5cm) 물의. 찜기 바구니 또는 냄비에 맞는 큰 접시를 놓습니다. (내열접시) 물 위에.
- 통째로 또는 반으로 자른 옥수수를 냄비에 넣습니다. 전체 옥수수는 평평하게 놓거나 똑바로 세울 수 있습니다. (옥수수와 화분의 양에 따라 다름), 하지만 반쯤 자른 옥수수를 속대에 똑바로 세우는 것을 좋아합니다.
- 냄비 뚜껑을 덮고 중불에서 물을 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄여 물을 약불로 유지하고 뚜껑을 열지 않은 상태에서 12-15분간 익혀주세요.
- 집게로 냄비에서 옥수수를 꺼냅니다. 나중에 서빙하거나 즉시 서빙할 수 있도록 접시에 옮기고 알루미늄 호일로 덮습니다.
- 봉사하다 2 큰 스푼 버터 그런 다음 각각 소금과 후추 (또는 좋아하는 조미료) 맛을보기 위해.
노트
- a) 끓어 넘치고 b) 마르지 않도록 수위를 주시하십시오.
- 냉동 옥수수를 찌기로 선택한 경우 요리 시간에 약 3-5분을 추가해야 합니다.
- 옥수수가 완전히 익으면 다루기 쉽도록 몇 분 동안 그대로 둡니다.
- 전통적인 버터, 소금, 후추 외에도 칠리 파우더, 라임, 허브, 치즈 또는 맛있는 향신료 문지름과 같은 다른 맛이나 조미료를 추가할 수 있습니다!
- 보관 방법: 옥수수를 완전히 식힌 다음 각 귀를 알루미늄 호일로 감쌉니다. 남은 음식은 밀폐 용기나 다시 밀봉할 수 있는 비닐 봉지에 옮기고 3-5일 이내에 드십시오.
- 얼리려면: 옥수수를 완전히 식힌 다음 각 옥수수를 플라스틱 랩으로 싸십시오. 옥수수를 밀폐된 냉동고 용기나 튼튼한 재밀봉 가능한 백에 보관하십시오. 비닐 봉지를 사용하는 경우 과도한 공기를 빼낸 다음 봉지에 날짜를 적으십시오. 최대 6개월 동안 동결합니다.
- 데우기: 남은 옥수수를 젖은 종이 타월로 덮은 전자레인지에서 1-2분 동안 데우십시오. 또는 원하는 만큼 부드러워지고 따뜻해질 때까지 끓는 물 위에 찜통에 다시 데울 수 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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