My 구운 호박 튀김 파마산 치즈와 함께 노련한 빵 부스러기에 굴린 다음 유쾌하게 맛있는 완벽하게 구워집니다! 부드럽고 바삭한 이것은 바삭바삭한 코팅 안에 부드러운 애호박과 최고의 조합입니다. 환상적인 맛의 조합을 위해 페스토 디핑 소스 또는 랜치 드레싱과 함께 사용하세요!
쉽게 바삭하게 구운 호박 튀김
이 바삭한 호박튀김은 멋진 대안 튀김이나 칼로리 밀도가 높은 스낵과 과자에. 이 맛있는 호박 튀김을 만들고 즐기는 데 변명이 필요하지 않지만 모임이있을 때마다 큰 인기를 얻습니다.
만들기 쉽기 때문에 아이들이 도와주세요! 나는 항상 좋은 결과를 얻었습니다. 아이들이 먹을 야채 그들이 음식을 만드는 것을 도울 때.
🥘 구운 호박 튀김 재료
이들을 위한 매장으로의 빠른 여행이 될 것입니다. 간단한 재료! 저는 파마산 치즈 한 덩어리를 사서 직접 갈아서 먹는 것을 좋아합니다.
- 호박 - 3 씻은 호박.
- 달걀 - 큰 달걀 2 개.
- 판코 빵가루 - Panko 이탈리아 양념 빵가루 1컵(또는 일반 Panko 빵 부스러기).
- 파마산 - 파마산 치즈 ½컵.
- 파슬리 - 파슬리 플레이크 1큰술(원하는 경우 장식용으로 더 많이).
- 바질 - 말린 바질 ½ 큰술.
- 소금 후추 - 소금과 후추 1꼬집.
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인해주세요!*
🔪 구운 호박 튀김 만드는 법
내 바삭하게 구운 호박 튀김은 엄청나게 쉬운 만들다! 믹싱 볼, 칼, 베이킹 시트가 필요합니다.
이 레시피는 4인분, 따라서 모임이 있는 경우 큰 배치를 만들기 위해 레시피를 두 배 또는 세 배로 늘리십시오!
- 예열 시작하려면 오븐을 425ºF로 예열하십시오. (218 ºC) 그리고 베이킹 시트에 양피지를 깐다 (*참고 참조).
- 호박을 준비합니다. 애호박 3개를 먼저 반으로 자른 후 가운데 부분을 세로로 잘라 다시 반으로 자른다. (분기). 애호박 XNUMX개를 세로로 다시 이렇게 해서 만들어주세요. 총 열여섯 호박당 호박 튀김.
- 호박을 옮기십시오. 호박 스틱을 양피지나 베이킹 시트의 철망 위에 올려 놓고 단일 층 그리고 골고루 익도록 서로 만지지 마세요.
- 준설 스테이션을 만드십시오. 작은 볼에 계란 XNUMX개를 넣고 휘핑하여 섞는다. 그런 다음 다른 작은 그릇, 판코 빵가루 1컵, 파마산 치즈 ½컵, 파슬리 1테이블스푼, 바질 ½테이블스푼, 소금과 후추 약간을 넣어주세요. 결합하기 위해 저어줍니다.
- 코트 호박. 다음으로 애호박 스틱을 먼저 계란 혼합물에 굴려 코팅한 다음 계란 코팅된 애호박 조각을 빵가루 혼합물로 옮깁니다.
- 빵 굽기. 425ºF에서 베이킹 (218ºC) 20-25분 동안 또는 가장자리가 황금빛 갈색 호박 튀김은 놀랍도록 바삭하고 보입니다. 내부가 매우 뜨거우므로 5-10분 동안 식히십시오.
이 바삭하게 구운 호박 튀김은 완벽한 반찬 일부 바베큐 구운 돼지 갈비 or 훈제 립아이! 당신은 그들을 전채로 만들어 내 소스에 찍어 먹을 수 있습니다. 페스토 소스 or 집에서 만든 목장!
💭 팁 및 참고 사항
- I와이어 랙이 있는 경우 오븐에 안전한 제품인 경우 붙지 않는 쿠킹 스프레이로 코팅하고 베이킹 시트의 양피지 위에 놓으십시오.
- 그릇이나 접시를 놓으십시오. 준설로 인한 혼란을 최소화하기 위해 계란과 빵 부스러기를 함께 포함합니다.
- 당신의 호박을 닦으십시오 코팅하기 전에 종이 타월로 가능한 한 건조되었는지 확인하십시오.
- 저장하려면 : 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일 동안 보관하세요.
- 재가열하려면: 오븐을 375ºF로 예열하십시오(190 º C) 바삭하고 가열될 때까지.
❓ 자주 묻는 질문
네! 이것들은 매일 야채 인분을 얻는 맛있는 방법입니다! 또한, 추가 지방이나 칼로리 없음 오븐에서 구워지기 때문에 튀김에서!
호박은 수분 함량이 매우 높은 야채입니다. 가능한 한 많은 과도한 수분을 제거하기 위해 종이 타월로 애호박을 두드려 말리는 것이 중요합니다. 또한, 이 바삭하게 구운 애호박 튀김은 즉시 먹는 것이 가장 좋습니다. 오래 앉아 있을수록 더 눅눅해집니다.
쓰여진 대로, 이 바삭하게 구운 호박 튀김은 저탄수화물이 아닙니다. 그러나 쉽게 만들 수 있습니다.맛있는 저탄수화물 옵션 Panko 빵 부스러기를 저탄수화물 빵 부스러기와 교환하여!
🥦 더 많은 야채 사이드!
📖 레시피 카드
구운 애호박 튀김
성분
명령
- 오븐을 425 ° F로 예열 (220°C) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 양피지 위에 오븐용 와이어 랙을 놓습니다. (있는 경우), 붙지 않는 요리 스프레이로 코팅.
- 호박을 씻고 자릅니다. 먼저 애호박 길이를 반으로 자른 다음 절반 씩 가운데를 세로로 잘라 다시 반으로 자릅니다. (분기).
- XNUMX 개의 주키니 쿼터를 각각 세로로 XNUMX 분의 XNUMX로 만들어 주키니 당 총 XNUMX 개의 주키니 프라이를 만듭니다.
- 양피지 위에 주키니 스틱을 올려 놓거나 베이킹 시트의 와이어 랙에 올려 놓고 균등하게 익을 수 있도록 서로 닿지 않도록 한 겹이되도록 배열합니다.
- 준설 장 만들기 :
- 작은 그릇에 계란 두 개를 넣고 털어서 섞습니다.
- 작은 그릇에 Panko 이탈리아 양념 빵가루를 추가합니다 (일반 Panko 또는 빵 부스러기도 작동합니다), 파마산 치즈, 파슬리 플레이크, 말린 바질, 소금, 후추. 건조한 재료를 저어 섞으십시오.
- 애호박 스틱을 달걀 혼합물에 먼저 말아서 코팅 한 다음 달걀 코팅 된 애호박 조각을 빵가루 혼합물에 옮깁니다. * 준설로 인한 혼란을 최소화하기 위해 계란과 빵가루가 들어있는 그릇이나 접시를 가깝게 놓습니다.
- 425°F에서 굽기 (220°C) 20-25 분 동안 또는 가장자리가 노릇 노릇 해지고 호박 튀김이 멋지게 바삭 해 보일 때까지.
노트
- I와이어 랙이 있는 경우 오븐에 안전한 제품인 경우 붙지 않는 쿠킹 스프레이로 코팅하고 베이킹 시트의 양피지 위에 놓으십시오.
- 그릇이나 접시를 놓으십시오. 준설로 인한 혼란을 최소화하기 위해 계란과 빵 부스러기를 함께 포함합니다.
- 당신의 호박을 닦으십시오 코팅하기 전에 종이 타월로 가능한 한 건조되었는지 확인하십시오.
- 저장하려면 : 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일 동안 보관하세요.
- 재가열하려면: 오븐을 375ºF로 예열하십시오(190 º C) 바삭하고 가열될 때까지.
영양소
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Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
린 라고
이것은 구운 호박을위한 훌륭한 레시피였습니다! 너무 맛있어서 돼지갈비 양면에 같은 양념을 칠했어요. 나는 올리브 오일로 주철 프라이팬을 425도에서 예열하고 프라이팬에 코팅 된 돼지 갈비를 깔고 올리브 오일을 윗면에 뿌립니다. 고기 온도계로 익은 정도를 확인하면서 약 25분간 구워줍니다. 우와! 바삭하고 육즙이 풍부하며 풍미가 가득합니다. 돼지 갈비는 버터를 바르고 말린 이탈리아 양념 파마산 스파게티 파스타와 함께 주키니 스틱 레시피와 함께 제공되었습니다. 오늘 밤, 우리는 담그기 위해 마리나라 소스를 곁들인 몇 개의 남은 애호박을 먹을 것입니다.
사만다 | 내 주방 사랑 라고
맛있는! 매우 쉽고 간단하지만 군침이 도는 것 같습니다. 내 아이들은 특히 양념이나 무언가를 담그면 좋아할 것입니다.
맛있는 요리와 제빵 라고
그것들은 맛있다! 나는 호박을 먹기 위해 변명 할 필요는 없지만, 가장 까다로운 먹는 사람에게도 효과가있을 것입니다 🙂
Erin @ Cookin '감사합니다! 라고
우선, 이것들은 멋져 보입니다! panko를 사용하는 것이 좋습니다. 완벽한 여름 반찬.
둘째, Facebook에서 FBC지도를 확인하기로 무작위로 결정하여 당신을 찾았고 당신도 노스 다코타 블로거라는 것을 보았습니다! 나는 우리 중 많은 사람이 없다고 생각하기 때문에 다른 ND 블로거를 찾는 것을 좋아합니다.
맛있는 요리와 제빵 라고
나는 그것을 사랑한다! 당신이보고 우리를 발견하게되어 기뻐요 🙂 방금지도에 우리를 추가했지만 아직 이웃을 찾는 데 시간이 걸리지 않았습니다.
파마산 스틱에 대한 의견을 보내 주셔서 감사합니다 ... 저는 Panko 중독자라서 빵빵한 롤로 끝나는 것은 놀라운 일이 아닙니다!