맛있고 쫄깃한 오트밀 크레이 신 쿠키는 만들기 쉽고 환상적인 맛으로 가득 차있어 새로운 인기를 누릴 수 있습니다! 당밀, 계피, 바닐라 및 구식 귀리가 모두 결합되어 완벽한 쿠키를 만듭니다!
부드럽고 쫄깃한 오트밀 크레이 진 쿠키는 간식이나 디저트로 항상 인기가 있습니다. 그만큼 크레이 신은 특별한 풍미를 더합니다 이 쿠키는 전통적인 오트밀 건포도에서 돋보입니다.
구울 때 (나는 자주한다!), 향기가 집 전체에 공기를 스며 듭니다. 그것은 항상 그것을 만든다 뜨겁고 신선 할 때까지 기다리기 힘들다 오븐에서!
나는 기분이 좋지 않을 때이 쿠키를 좋아합니다. 초콜릿 칩 쿠키. 흑설탕의 본질과 당밀의 풍부함 덕분에 충분히 달콤합니다. 향기 계피, 오렌지 껍질, 바닐라 추출물 이 엄청나게 맛있는 쿠키를 기대하면서 저를 웃게 해주세요!
이 레시피는 36 개의 쿠키를 만들 것이므로 그에 따라 양을 조정하여 쿠키를 더 많이 또는 더 적게 만드십시오. 네 가족이 나와 같다면 쿠키 36 개 순식간에 사라질 것이다! 나는 종종 모두를 만족시키기 위해 이중 배치를 만듭니다.
🥘 재료
이 오트밀 크레이 신 쿠키 레시피를 준비하기 위해 재료 목록은 비교적 간단합니다. 이 간식을 특별하게 만드는 독특한 터치. 익숙한 오트밀 쿠키 풍미는 약간의“우와”와 함께 나옵니다.
- 버터 – 부자가 되려면 버터가 있어야합니다. 끈적 끈적한 쿠키의 장점.
- 밝은 갈색 설탕 – 따뜻하고 만족스러운 오트밀 쿠키에 적합합니다.
- 설탕 – 우리 모두가 쿠키에서 좋아하는 단맛의 일부입니다.
- 달걀 - A 제본을위한 필수품 그리고 질감.
- 당밀 – 단맛, 부드러움, 그리고 놀라운 향기.
- 바닐라 추출물 – 내가 좋아하는 것 중 하나와 내가 말하는 것 당신은 충분히 가질 수 없습니다. 나는 상당히 자유 롭다고 알려져 있지만 후회 한 적이 없다!
- 베이킹 소다 - 볼륨 추가 쿠키에.
- 지상 계피 – 약간의 좋은 향신료로 감각을 채우십시오. 이 따뜻한 베이킹 양념 모든 것을 훨씬 더 좋게 만듭니다!
- 진피 - A 독특한 추가 쿠키에 미식가를 부여합니다.
- 소금 – 단맛과 모든 맛있는 맛을 강조합니다 쿠키에!
- 다용도 밀가루 – 제빵사의 이동 벌크 추가 좋아하는 쿠키를 모두 좋아하는 이유에 대해 설명합니다.
- 구식 압연 귀리 – 그들은 오트밀 쿠키입니다! 구식 귀리 사용 최상의 질감을 위해 이 맛있는 쿠키에!
- 크레이 신 (또는 말린 크랜베리) - 달콤한 씹는 맛 중독성과 식욕을 돋 웁니다.
🔪 지침
이 쿠키를 잘 만들기 위해 노련한 제빵사가 될 필요는 없습니다. 레시피는 따르기 쉽고 쿠키가 멋지게 나옵니다.
이 레시피를 정하면 매장에서 구입 한 쿠키가 과거의 구매. 당신은 여기서부터 수제 일을 할 것입니다!
쿠키 반죽을 섞는다
- 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 부드러운 버터 컵을 함께 크림 1 컵 포장 라이트 포함 (또는 어둡게) 갈색 설탕과 ¼ 컵 설탕이 부드러워 질 때까지.
- 2 추가 실내 온도 큰 달걀, 당밀 2 큰술, 바닐라 추출물 1 큰술을 크림 버터와 설탕 혼합물에 섞습니다. 원하는 경우 다용도 밀가루 1 큰술을 사용하여 젖은 혼합물이 굳어 보이지 않도록합니다.
- 베이킹 소다 1 티스푼을 넣고 섞는다, 계피 1 작은 술, 말린 오렌지 껍질 1 작은 술, 소금 ½ 작은 술.
- 다음으로 다용도 밀가루 1⅔ 컵을 섞어주세요 모든 밀가루가 섞일 때까지 젖은 재료에 부드럽게.
- 마지막으로, 3 컵의 구식 압연 귀리 그리고 1 ½ 컵의 크레이 신 또는 말린 크랜베리.
- 당신의 반죽은 여전히 만지면 끈적임 모든 것이 결합되면.
- 냉장고에서 반죽을 식히십시오 30 분 이상 굽기 전에 한 시간 (이상) 최적입니다.
쿠키 구워
- 오븐 예열 350도 F (섭씨 175도) 그리고 베이킹 시트 (들)에 양피지 또는 붙지 않는 실리콘 베이킹 매트를 깔아줍니다.
- 반죽의 약 ½ 큰술 조각을 나누어 1 인치 공 모양으로 굴립니다. (필요에 따라 올바른 크기의 반죽 볼을 얻으려면 반죽을 더 추가하십시오). 준비된 베이킹 시트에 반죽을 놓고 2 인치 간격 쿠키가 구워 질 때 퍼질 수있는 공간을 허용합니다.
- 화씨 350도에서 베이킹 (섭씨 175도) 베이킹 시트를 중간 오븐 선반 중앙에 놓습니다. 내 작은 쿠키는 10 분 동안 굽고 큰 쿠키는 12-15 분 정도 걸립니다. 가장자리가 약간 노릇 노릇하고 쿠키 중앙이되면 오븐에서 쿠키를 꺼냅니다. 여전히 약간 덜 익힌 것 같습니다.
- 구운 쿠키를 베이킹 시트에 5 분간 식 힙니다. 와이어 냉각 랙으로 옮기기 전에 완전히 식 힙니다.
오트밀 크레이 신 쿠키를 제공하고 즐기십시오! 그것들은 맛있다!
차가운 우유에 담 그거나, 커피 또는 차와 함께 제공하거나, 바닐라 아이스크림으로 아이스크림 샌드위치를 만드세요. 두 쿠키 사이에. 나는 때때로이 두 가지를 간단한 아침 식사로 먹습니다. 결국 오트밀입니다!
🥡 보관 및 재가열
남은 오트밀 크레이 진 쿠키는 밀폐 용기에 보관하십시오. 상온에서 3 ~ 4 일. 밀폐 용기에 보관하고 냉장 보관 한 쿠키는 최대 XNUMX 주일 동안 지속됩니다.
가끔 반죽을 미리 준비해서 냉동실에 보관하기 때문에 오트밀 크레이 신 쿠키에 대한 갈망이 생길 때마다 반죽 볼이 준비됩니다! 당신은 할 수 있습니다 구운 쿠키와 쿠키 도우 볼을 모두 얼립니다. 최대 3 개월 동안.
📖 레시피 카드
오트밀 크레이 신 쿠키
성분
명령
- 큰 볼이나 스탠드 믹서 크림의 볼에 연한 갈색 설탕 1 컵과 설탕 ¼ 컵이 부드러워 질 때까지 부드러운 버터 컵을 함께 넣습니다.
- 큰 달걀 2 개, 당밀 2 큰술, 바닐라 추출물 1 큰술을 넣고 크림 버터와 설탕에 섞습니다. (원하는 경우 다용도 밀가루 1 큰술을 사용하여 젖은 혼합물이 굳어 보이지 않게합니다).
- 베이킹 소다 1 티스푼, 계피 1 티스푼, 말린 오렌지 껍질 1 티스푼, 소금 ½ 티스푼을 넣고 저어줍니다.
- 모든 밀가루가 젖은 재료에 섞일 때까지 다용도 밀가루 1 ⅔ 컵을 섞습니다.
- 구식 롤드 오트 3 컵과 크레이 신 또는 말린 크랜베리 1 컵을 넣으십시오. 모든 것이 합쳐지면 반죽이 여전히 끈적 거리게됩니다.
- 베이킹하기 전에 반죽을 최소 30 분 동안 식히십시오. XNUMX 시간이 가장 좋습니다.
- 오븐을 화씨 350 도로 예열하세요 (섭씨 175도) 베이킹 시트에 양피지 나 실리콘 베이킹 매트를 깔아줍니다.
- 반죽의 약 ½ 큰술 조각을 나누어 1 인치 공 모양으로 굴립니다. (필요에 따라 올바른 크기의 반죽 볼을 얻으려면 더 많은 반죽을 사용하십시오). 반죽을 준비한 베이킹 시트에 놓고 쿠키가 펴질 수 있도록 약 2 인치의 간격을 둡니다.
- 화씨 350도에서 베이킹 (섭씨 175도) 중앙 오븐 선반 중앙에 베이킹 시트를 놓습니다. 10 분 동안 구워진 내 작은 쿠키는 12-15 분 정도 걸립니다. 가장자리가 약간 황금색이고 쿠키 중앙이 여전히 덜 익혀 보이면 오븐에서 꺼냅니다.
- 구운 쿠키를 베이킹 시트에서 5 분 동안 식힌 다음 와이어 냉각 랙으로 옮겨 완전히 식 힙니다.
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
셰리 주 라고
저 혼자만 먹고 유혹이 필요하지 않았기 때문에 레시피를 반으로 줄였습니다, ㅋㅋㅋ!!! 그리고 크레이신 양을 1컵으로 변경하고 피칸 1컵을 추가했습니다. 맛있는!
카메론 라고
굉장한! 놀라운! 정말 좋아요.
당밀을 메이플 시럽으로 바꾸고 말린 오렌지 껍질을 신선한 오렌지 껍질로 대체했습니다. 다크 초콜릿 덩어리가 추가되었습니다.
케리 라고
이것은 훌륭한 레시피입니다... 매번 쫄깃하고 완벽하게 나옵니다! 나는 육두구와 정향 가루를 각각 1/4 티스푼씩 추가하여 이 조리법을 약간 수정했는데, 그러면 더 풍부한 맛이 납니다. 나는 고운 강판/제스터로 신선한 오렌지 껍질을 만듭니다. 정말 풍미를 더해주는 재료인 것 같아요! 이것들은 우리 집에서 오래 지속되지 않으며 제가 만드는 모든 쿠키 중에서 가장 많이 요청되는 레시피입니다!
디 라고
이것들은 훌륭합니다! 나는 매장을 다시 방문하고 싶지 않았기 때문에 몇 가지 조정을 해야 했습니다. 당밀 대신 꿀을 사용하고 오렌지 껍질은 생략했습니다. 1인치 볼을 굴려서 쿠키 55개를 얻었어요! XNUMX분 동안 굽고 XNUMX분 더 기다렸다가 냉각 랙으로 옮겼습니다. 이는 설치를 위한 중요한 단계입니다. 식으면 더 바삭해집니다. 나는 확실히 모든 재료를 사용하여 다시 만들 예정입니다(저는 당밀의 맛을 좋아하기 때문에). 그러나 이것들은 완벽했습니다.
미술 라고
우리는 어머니가 돌아가신 친구들에게 가져갈 저녁 식사를 준비하고 있었고 우리가 가지고 있는 것과 함께 만들 수 있는 디저트가 필요했습니다. 말린 귤껍질 빼고는 다 있어서 그냥 빼고 만들었습니다. 그들은 만든 것처럼 맛있었습니다! 감사합니다. 오렌지 껍질이 더 좋아질 것이라고 확신합니다.
다아시 라고
이것들을 사랑해! 내 유일한 조정은 크레이즌을 브랜디에 담근 것입니다.
카일레이 라고
당신의 인트로를 사용해도 될까요
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
원본 페이지로 돌아가는 DOFOLLOW 링크가 있는 경우 일반적으로 공유하는 사람에게 괜찮습니다.
카일레이 라고
감사를 표하고 싶습니다.
아만다 라고
이 쿠키는 훌륭합니다!! 온 가족이 다 먹어치웁니다. 세번째 만들기!! 감사합니다
김 라고
멋진 쿠키! 다크초코칩을 넣었어요!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
맛있다! 이 쿠키를 즐기게 되어 기쁩니다!!
Dale 라고
이 쿠키를 먹어보고 첫 한입은 팔렸습니다.
불행히도, 나는 내 개가 절대적으로 그녀의 마음을 불지 않고 평화롭게 먹을 수 없습니다. 나는 설탕이 그녀에게 좋지 않다고 확신하지만 그녀는 쿠키를 조금 먹기 위해 불 속을 뛰어 넘을 것입니다. 😉