풍부하고 크리미한 랍스터 아티 초크 딥 구운 후 따뜻하게 제공되어 놀라운 전채 요리가 됩니다! 부드러운 랍스터 고기, 아티초크, 녹인 치즈 3개가 혼합되어 있습니다. 이 따뜻하고 매력적인 딥은 완벽하게 양념되어 있으며 구운 감동을 선사할 군침이 도는 애피타이저를 만들어 보세요.
퇴폐적인 구운 파티 딥 레시피
크림 같은 랍스터 아티초크 딥을 좋아하는 칩, 크래커 또는 빵과 함께 고급스러운 애피타이저로 제공하세요 휴일 모임에 적합!
재미삼아 이 딥을 내 유명한 소스에 담아보세요. 빵 그릇!
이 쉬운 딥은 다음과 같이 만들 수 있습니다. Langostino, 소라게와 유사한 바닷물 갑각류로, 전통적인 랍스터에 비해 종종 즙이 많은 맛을 제공합니다.
독자 여러분이 프리미엄 해산물을 최대한 활용할 수 있도록 저는 가장 맛있는 해산물을 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다. 랍스터 요리법, 부자를 포함하여 랍스터 차우더, 퇴폐적 랍스터 아침 샌드위치, 그리고 거부할 수 없는 랍스터 할라피뇨 포퍼, 모두 여기 내 블로그에 소개되어 있습니다!
🥘 재료
- 크림 치즈 - 8온스, 연화.
- 마요네즈 - 1 컵.
- 아티 초크 하트 - 14온스(14온스 캔 XNUMX개), XNUMX등분, 슬라이스 또는 다진 것.
- 마늘 - 1테이블스푼, 다진 것.
- 파르 메산 치즈 - ½ 컵; 토핑을 위해 약 2테이블스푼을 남겨두세요.
- 로마노 치즈 - ¼ 컵.
- 랍스터 고기 - 1 컵, 요리하고 잘게 썬 것.
- 훈제 파프리카 - ½ 티스푼.
- 소금 후추 - 맛을보기 위해.
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🔪 랍스터 아티초크 딥 만드는 방법
- 오븐을 예열해라: 먼저 오븐을 350°C(175°F)로 예열하세요. 이렇게 하면 요리 준비가 완료됩니다.
- 크림 치즈 준비: 중간 크기의 믹싱볼에 크림치즈 8온스를 부드럽게 풀어줍니다. 부드럽고 크리미해질 때까지 저어주고 다른 재료와 섞일 준비를 하세요.
- 재료 결합: 크림치즈에 마요네즈 1컵을 넣고 잘 섞어줍니다. 그런 다음 아티초크 하트 14온스, 다진 마늘 1테이블스푼, 파마산 치즈 ¼컵, 로마노 치즈 ¼컵을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 모든 것이 균일하게 섞일 때까지 저어줍니다.
- 랍스터를 접어: 잘게 썰어 익힌 랍스터 고기 1컵을 덩어리가 뭉개지지 않고 딥 전체에 고르게 분포되도록 부드럽게 섞습니다.
- 딥 굽기: 혼합물을 작은 캐서롤 접시에 옮겨 담습니다. 훈제 파프리카 ½ 티스푼을 상단에 뿌립니다. 예열된 오븐에서 가장자리가 가볍게 거품이 나고 윗부분이 약간 갈색이 될 때까지 20~25분 동안 굽습니다.
- 냉각 및 서빙: 다 구워지면 오븐에서 꺼내어 5분 정도 식힌 후 드세요. 이를 통해 딥을 완벽하고 따뜻한 서빙 온도로 설정할 수 있습니다.
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🥡 보관 및 재가열
맛있고 뜨거운 랍스터 딥이 남았다면 밀폐 용기에 담아주세요. 딥을 냉장고에 보관하면 오랫동안 잘 보관할 수 있습니다. 3 4 일에.
재가열
딥을 다시 즐길 준비가 되면 오븐을 예열하세요. 250 ° F (120 ° C). 다시 데우고 싶은 딥 분량을 작은 오븐용 접시에 담으세요.
완전히 가열될 때까지만 데우십시오. 더 적은 양을 섭취하려면 약 5분 정도 소요됩니다. 딥이 다시 거품이 나거나 윗부분이 갈색이 될 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 원하는 대로 따뜻해졌는지 확인하세요.
🦞 더 보기 랍스터 요리법
- 뉴잉글랜드 랍스터 롤 - 부드러운 소스를 곁들인 육즙이 풍부한 고기 덩어리를 버터로 구운 빵 안에 넣은 클래식 샌드위치입니다.
- 데친 랍스터 꼬리 - 부드러운 꼬리를 양념한 액체로 부드럽게 조리하여 섬세하고 버터 같은 풍미를 선사합니다.
- 훈제 랍스터 꼬리 - 풍부하고 스모키한 향이 가미된 이 꼬리는 전통 해산물의 진미에 독특한 변형을 더해줍니다.
- 랍스터 마카로니와 치즈 - 크리미하고 치즈 맛이 나는 파스타와 풍부한 해산물 덩어리를 결합한 클래식한 컴포트 푸드를 고급스럽게 재해석한 요리입니다.
- 삶은 랍스터 - 심플하면서도 우아하게 삶아서 자연스러운 단맛과 부드러운 질감을 강조합니다.
- 랍스터 리조또 - 크리미한 리조또 밥과 풍부한 해산물이 어우러져 세련되고 풍미 가득한 이탈리안 요리를 선사합니다.
📖 레시피 카드
랍스터 아티 초크 딥
성분
명령
- 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C).
- 중간 크기의 믹싱볼에 8oz 크림 치즈 나머지 재료와 잘 섞일 수 있을 정도로 부드럽고 크리미해질 때까지 저어줍니다.
- 추가 1 컵 마요네즈 잘 섞일 때까지 저어준 뒤 다진 파를 넣고 14온스 아티초크 하트, 마늘 1큰술, 둘 다 파마산 치즈 ¼컵 와 ¼ 컵 로마노 치즈 양념도 그렇고 소금 후추. 잘 섞어주세요.
- 깍둑썰기해서 접어주세요 랍스터 고기 1컵, 고기를 쪼개지 않고 딥 전체에 랍스터를 뿌리기에 충분합니다.
- 딥을 작은 캐서롤 접시에 옮기고, 훈제 파프리카 ½작은술, 350°F에서 굽습니다. (175 ° C) 20~25분 동안. 가장자리는 살짝 거품이 나고 윗부분은 약간 갈색이 되어야 합니다.
- 오븐에서 꺼내 약 5 분 정도 식힌 다음 따뜻하게 서빙하세요.
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영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
산드라 라고
딥에 넣으면 랍스터 고기가 날것인가요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
레시피 카드에 따르면: "랍스터 고기 1컵(요리, 잘게 썬 것)". 이 레시피에는 반드시 익힌 랍스터 고기를 사용하세요. 질문 주셔서 감사합니다!
앨런 호손 라고
이 조리법은 쉽고 맛있습니다. 현재 뉴잉글랜드에서는 랍스터 고기 가격이 파운드당 최소 60달러에 달합니다. 우리는 가장 저렴한 대체품을 알아야 합니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
이런 몰리! 다행히 여기서는 아직 그 가격을 본 적이 없습니다. 여기에는 게살 통조림이나 작은 새우 등 거의 모든 것을 담을 수 있습니다. 닭고기는 정말 저렴한 옵션이지만 저는 다른 해산물 종류를 좋아합니다. 모조게(명태)까지. 귀하의 휴일 파티를 밝게 만드는 데 도움이 되기를 바랍니다!
여자 이름 라고
아침에 만들어서 냉장보관하고 당일 오후에 구워도 되나요??
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
예, 확실히! 미리 만들어두면 좋은 에피타이저/딥입니다. 즐기다!!
레슬리 라고
이 딥을 똑같이 만들었어요 ... 절대 맛있어요.!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
대박! 우리만큼 즐거웠습니다. 성공을 공유하기 위해 다시 들러 주셔서 감사합니다 🙂
섀넌 존스턴 라고
이 딥을 준비하고 얼려도 괜찮습니까? 냉동이 가능하다면 굽기 전에 냉동해야하나요? 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요! 섀넌
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
안녕 섀넌, 네,이 딥은 얼어도 괜찮습니다. 그래도 구울 준비가 될 때까지 단순히 섞어 냉장 보관하는 것처럼 품질이 좋지 않습니다. 얼린 경우 최상의 결과를 위해 전체 지방 크림 치즈를 사용하십시오. 또한 냉동 된 딥은 굽기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오. 도움이 되었기를 바라며 감사합니다! 멋진 2021 년도 보내시기 바랍니다 !!
익명 라고
안젤라 감사합니다! 2021 년 최고!