이 쉬운 인스턴트팟 닭다리살은 아주 부드럽고 육즙이 많으며 촉촉합니다. 만들 때마다! 파스타와 소스를 버무린 그 자체의 메인 요리로 완벽합니다. 식힌 후 깍둑썰기한 샐러드용으로, 잘게 썬 샌드위치용 등입니다!
어떤 메인 요리와도 잘 어울리는 푸짐하고 맛있는 치킨!
때때로, 당신은 단지 원하는 풍부하고 풍미있는 클래식. 이 레시피가 바로 그것입니다. 온 가족이 좋아할 믿을 수 없을만큼 맛이 좋고 말도 안되는 치킨 앙트레입니다.
만들어 먹을 수 있다. 평일 밤 저녁 식사, 그리고 나머지 주에 점심을 위해 포장하십시오! 또는 더 나은 방법은 분리하여 샐러드, 랩 등을 만드는 것입니다! 다재다능함으로 인해 이 인스턴트 팟 닭 허벅지는 일하는 전문가, 특히 먹일 입이 더 많은 전문가에게 완벽한 선택입니다.
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네가 찾는 경우 솔직한 군중을 기쁘게하는 사람 디너 파티나 데이트 밤을 위해 더 이상 찾지 마십시오. 나는 추가 단계에 대해 관심이 없습니다. 이 조리법은 당신과 빠르고 인상적인 저녁 식사 사이에 올 수 있는 모든 것을 제거합니다.
20분이면 든든한 한 끼 식사가 완성됩니다. 이 닭다리살은 SUPER 부드럽고 촉촉! 정말 놓치기 힘들다이것으로 e 표시하십시오.
❤️ 이 레시피가 효과가 있는 이유!
슈퍼 이지! 모든 기술 수준의 요리사가 이 메인 코스를 만들 수 있습니다! 그냥 당신의 즉석 냄비 그것의 마법을 작동!
모든 것을 보완합니다! 다음의 아주 적은 반찬 이 압력솥 치킨 레시피와 함께라면 맛이 없을 것입니다.
치킨은 미친 육즙! 완벽하게 얻으십시오 부드럽고 육즙이 언제나 치킨!
🥘 재료
이것들은 모두 우리 집의 식료품 저장실 필수품입니다. XNUMX가지 향신료, 닭고기, 육수로 최고의 단순함을 보여주는 완벽한 예입니다.
- 닭고기 국물 - 치킨 스톡 또는 나트륨 감소 버전 국물이나 육수 도 사용할 수 있습니다. 부용 큐브를 사용하는 경우 물 1컵당 큐브 1개를 녹입니다.
- 닭다리살 - 당신의 선택 냉동, 뼈가 있는, 뼈가 없는 또는 피부가 없는.
- 소금 후추 - Bowman의 기본 향신료 모든 것을 더 맛있게 만드십시오!
- 마늘 가루 - 쉬운 방법 풍미를 더하다 그리고 그 독특한 마늘 맛.
- 파프리카 - 내가 좋아하는 향신료 중 하나! 뿐만 아니라 모든 고기 요리에 훌륭한 색상 추가,하지만 추가하면 매우 맛있는 향신료입니다!
📖 변형
레시피에 나와있는 향신료도 훌륭하지만 새로운 조합을 시도하고 싶을 것입니다 저처럼 이 레시피를 만드신다면!
커민, 카이엔 페퍼, 마늘 가루, 소금. 이것은 내가 먹었던 일부 중동 음식을 기반으로 합니다. 나는 매운맛과 매운맛의 조화를 좋아한다. 일반적인 것 외에 커민을 먹지 않았다면 갈은 쇠고기 타코 고기, 당신은 놓치고 있습니다!
허브 드 프로방스. 세상의 대부분이 존경하는 프랑스어 c보고있다. 이것은 이 지역에서 일반적으로 재배되는 허브에서 남쪽에서 기원한 향신료 혼합입니다. 백리향, 라벤더 꽃, 회향 씨앗, 로즈메리, 타라곤, 마조람, 민트, 만 잎, 등. 새로운 블렌드를 시도하고 싶다면 나만의 블렌드를 섞어보세요!
로즈마리와 레몬 페퍼. 더 많은 지중해 풍미를 찾고 있다면 이것은 훌륭한 선택입니다. 로즈마리는 제가 가장 좋아하는 허브 중 하나입니다. 레몬과 결합하여 강력한 펀치를 선사합니다. 프리젠 테이션을 위해 슬라이스 레몬으로 장식하고 서빙하기 전에 약간의 주스를 짜십시오.
바베큐 럽. 더 전통적인 미국식 또는 더 구체적으로 텍사스식 맛을 보려면 좋아하는 마른 문지름을 꺼내십시오! 여기에는 겨자 가루, 흑설탕, 치폴레, 후추, 훈제 파프리카, 칠리 가루 및 계피를 포함하되 이에 국한되지 않는 다양한 향신료가 포함될 수 있습니다. 이것은 또 다른 실험 기회입니다.
🔪 지침
복잡한 지침이 필요하지 않습니다! 인스턴트팟, 닭다리살, 20분이면 충분합니다.
- 냄비 준비부터 시작합니다. 결정 인스턴트 팟의 크기. 6쿼트 냄비를 사용하는 경우 최소 1컵의 물이나 닭고기 육수를 넣으십시오. 8쿼트 냄비를 사용하는 경우 최소 1½컵의 물 또는 닭고기 육수를 추가하십시오. 내부에 삼발이를 놓습니다.
- 다음으로 닭고기에 양념을 합니다. 삼발이에 6-8 개의 닭 허벅지를 넣으십시오. 작은 그릇에 소금 1작은술, 검은 후추 ½작은술, 마늘 가루 ¼작은술, 양파 가루 ¼작은술, 파프리카 ¼작은술을 섞습니다. 믹스를 사용하여 닭고기를 철저히 양념하십시오.
- 이제 요리를 시키십시오. 증기 배출구가 완전히 닫히도록 뚜껑을 고정합니다. 당신의 요리 시간은 치킨에 따라 다름. 뼈 없는 허벅지를 사용하는 경우 수동 조리 기능을 10분으로 설정하세요. 뼈가 있는 닭고기의 경우 12분, 뼈가 없는 또는 냉동된 뼈가 있는 닭고기의 경우 14분으로 설정하십시오.
- 압력솥의 기능을 활용하세요. 인스턴트 팟이 조리 과정을 실행할 때까지 기다리세요. 완료되면 타이머를 5분으로 설정하고 냄비가 물을 통과할 때까지 기다립니다. 자연 압력 방출(NPR). 타이머가 꺼지면 압력 버튼이 떨어질 때까지 남아 있는 증기를 수동으로 배출하십시오. 화상을 입지 않도록 주의하십시오. 증기가 매우 뜨겁습니다!
- 제거하고 제공하십시오. 뚜껑을 제거하고 결과를 즐기다.
인스턴트팟 닭다리살은 점심 또는 저녁 식사에 아주 잘 어울리는 필수품입니다. 전자 레인지 당근, 브로콜리니 볶음및 볶은 녹두. 그 자체로도 맛있지만 풀드 치킨을 만들고 싶다면 허니 머스타드나 바베큐 소스를 곁들이면 행복한 식사를 즐길 수 있습니다.
💭 팁 및 참고 사항
색상을 위해 추가 파프리카를 추가하십시오!
- 닭 허벅지는 압력솥에서 상당히 희고 무색으로 나옵니다. 한 덩이에 뿌리는 파프리카는 식욕을 돋우는 색을 더합니다..
익힌 닭다리를 굽는다. 착색 또는 푸석푸석한 피부를 위해!
- 여러분의 시간과 재능으로 (선택적으로) 인스턴트 팟의 소테 기능을 사용하여 요리하기 전에 닭 허벅지를 굽습니다. 허벅지를 2-3분 동안 그을린 다음 제거하고 아래 레시피 카드의 지침을 따르세요. 이것은 색상을 추가하는 데 좋습니다. 그러나 당신은 여전히 즐거운 바삭 바삭한 피부를 얻지 못할 것입니다.. 다음 두 글머리 기호에서 옵션을 참조하여 색상을 추가하고 닭 껍질을 바삭하게 만드십시오.
- 약간의 매력을 더하는 또 다른 방법은 브로일러 아래의 오븐에 넣어 갈색으로 만드는 것입니다. 아래 요리 2~3분 고온 봉사하기 전에.
- 허벅지를 갈색으로 만드는 빠른 고온 팬은 또한 허벅지에 약간의 색상을 부여하는 쉬운 방법입니다. 달라붙지 않는 일반 프라이팬이나 그릴 팬을 사용하여 당신의 허벅지에 방금 구운 것처럼 보이게하십시오..
놀라운 닭 육수를 만드십시오!
- 여분의 액체는 요리하는 동안 맛이 나고 맛있는 치킨 스톡을 만들어보세요. 다른 식사에 사용하거나 사이드로 으깬 감자에 추가로 사용할 수 있습니다. 물을 육수로 바꾸거나 매장에서 구입한 국물의 닭고기 맛을 향상시키는 좋은 방법입니다.
남은 음식은 훌륭한 풀드 치킨이 됩니다.
- 이 닭고기를 제공하는 또 다른 방법은 분리하여 샌드위치나 샐러드에 사용하는 것입니다. 에 추가할 수도 있습니다. 닭 쌀국수, 안에 치킨 스파게티 캐서롤, 또는 파스타 위에 약간의 바질 페스토 소스. 풍미 가득하면서도 담백한 맛이 일품인 닭다리살은 다양한 재료와 잘 어울립니다. 창의력을 발휘하십시오!
⏲️ 인스턴트팟 닭다리 조리시간
여기에 참조할 수 있는 쉬운 요리 시간 차트 인스턴트 냄비에 닭 허벅지를 요리하기 위해!
닭 허벅지 | 요리 시간 | NPR(압력 해제) |
---|---|---|
뼈도, 피부도 | 8 분 | 5 분 |
본 인, 스킨리스 | 10 분 | 5 분 |
본인, 피부와 함께 | 10 분 | 5 분 |
냉동(뼈 속 또는 뼈 없음) | 14 분 | 5 분 |
XNUMXD덴탈의 USDA 식품 안전 지침 추천하다 모든 닭고기는 165°F의 최소 내부 온도로 조리됩니다. (74 ° C). 디지털 고기 온도계를 사용하여 인스턴트 팟 닭 허벅지의 가장 두꺼운 부분을 조사하여 익었는지 확인합니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 음식을 즐기세요 최대 3-4 일 이 레시피를 만든 후. 남은 음식은 완전히 식히고 조리 후 XNUMX시간 이내에 보관하십시오.
인스턴트 팟 닭 허벅지를 호일이나 플라스틱 랩으로 단단히 싸서 보관하는 것을 잊지 마십시오. 또는 저장 밀폐 용기에 한 번 식힌 냉장고에.
냉동
여분의 닭고기를 얼리기로 결정했다면 가장 좋은 방법은 4개월 안에 먹는다. 그러나 익힌 닭고기는 냉동실에 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다.
닭고기를 제대로 보관하려면, 호일로 단단히 싸거나 냉동 보관 백에 넣습니다. 밀폐된 냉동 보관 용기에 닭고기를 보관할 수도 있습니다.
재가열
냉동 닭고기를 냉장고에서 밤새 해동하십시오. 베이킹 시트에 낮은 와이어 랙을 놓고 와이어 랙에 닭고기를 놓습니다. 400℉에서 굽는다(205 ℃) 15분 동안 또는 닭 허벅지가 만족할 정도로 따뜻해질 때까지.
😋 더 훌륭한 인스턴트 팟 레시피
📖 레시피 카드
인스턴트 팟 닭다리
성분
명령
- 인스턴트팟 내솥 바닥에 물이나 닭육수를 붓고 삼발이를 넣어주세요. *1쿼트 인스턴트 팟의 경우 최소 6컵, 1쿼트 인스턴트 팟의 경우 8½컵을 사용하십시오.
- 삼발이에 닭고기 조각을 넣은 다음 향신료를 섞어 닭 허벅지를 넉넉히 양념하십시오. * 닭고기는 약간 겹칠 수 있지만 삼발이에 놓을 때 단일 레이어에 있어야합니다.
- 인스턴트팟을 닫고 뚜껑을 단단히 닫고 스팀배출구를 닫아주세요. 수동 조리 기능을 뼈 없는 닭 허벅지는 10분, 뼈가 있는 닭 허벅지는 12분, 냉동 닭 허벅지는 14분으로 설정하십시오. (뼈 속 또는 뼈 없음).
- 압력솥이 조리 과정을 실행하도록 한 다음 자연 압력 방출(NPR)을 위해 5분 동안 기다립니다. 5분이 지나면 압력 버튼이 떨어질 때까지 남은 증기를 조심스럽게 수동으로 배출하십시오.
- 뚜껑을 제거하고 삶은 닭고기를 제공합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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