이 펀페티 버터크림 프로스팅 홈메이드 케이크, 컵케이크, 디저트와 잘 어울리는 다채롭고 달콤한 토핑입니다! 생생한 무지개 뿌리가 박힌 고전적인 아몬드 맛 프로스팅입니다. 좋아하는 간식에 팝 컬러를 추가하는 데 사용하세요!
홈메이드 펀페티 프로스팅 레시피
Funfetti 케이크를 상상하면 어린 시절로 바로 돌아갑니다! 그래서 이렇게 맛있는 형태로 재현하기로 했습니다. (그리고 만들기도 쉬움) 내 딸의 생일을 위한 버터크림 프로스팅!
다른 버터크림 프로스팅과 마찬가지로 준비되지만 레인보우 지미 스프링클이 추가됩니다. 프로스팅을 한 번도 만들어 본 적이 없더라도 이 레시피는 완전 바보 방지!
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내 맛있는 것을 모두 살펴보십시오. 버터크림 프로스팅 레시피! 모든 케이크, 컵케이크, 디저트에 완벽합니다! 좋아하는 것과 페어링 케이크 속 궁극의 치료를 위해!
🥘 펀페티 버터크림 프로스팅 재료
XNUMXD덴탈의 버터크림 프로스팅 베이스 버터, 슈가파우더, 휘핑 크림으로 구성되어 있습니다. 또한 아몬드 추출물과 펀페티 프로스팅을 만들기 위한 스프링클도 필요합니다!
- 버터 - 실온에서 부드러워진 버터 1컵. 내 가이드를 살펴보십시오. 여기서 버터를 부드럽게 하는 방법.
- 아몬드 추출물 - 아몬드 추출물 1티스푼. 나는 아몬드 추출물이 제공하는 풍미를 좋아하지만 원한다면 바닐라 추출물로 바꿀 수 있습니다.
- 소금 (선택) - 소금 한 꼬집은 설탕의 단맛을 조절하는 데 도움이 됩니다.
- 과자 설탕 - 슈가파우더 4컵.
- 헤비 휘핑 크림 - 휘핑크림 2~4큰술. 처음에는 2큰술만 사용하고 프로스팅을 좀 더 얇게 해야 할 경우 더 추가합니다.
- 뿌리 - 레인보우 펀페티 스프링클 ¼컵.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 펀페티 버터크림 프로스팅 만드는 방법
홈메이드 버터크림 프로스팅은 꽤 간단하게 만들기, 모든 것을 적절하게 혼합하는 데 몇 분이 걸립니다(그래서 저는 스탠드 믹서를 사용하는 것을 추천합니다). 핸드 믹서 또는 스탠드 믹서, 계량 스푼, 실리콘 주걱, 계량 컵이 필요합니다.
이 레시피는 12개의 컵케이크를 아낌없이 코팅, 18개를 가볍게 코팅하거나 9x13 케이크 또는 8단 9 또는 XNUMX인치 케이크를 프로스팅합니다.
- 크림. 핸드 믹서 또는 스탠드 믹서를 사용하여 1컵(227 그램) 부드러워질 때까지 5-6분 동안 버터를 녹입니다. 연한 색과 크리미한.
- 결합. 1티스푼(5 밀리리터) 아몬드 추출물, 옵션 1 핀치(0.1 g) 소금, 설탕 1컵만. 믹스 중간 속도, 점점 더 많은 제과 설탕을 추가합니다 (4컵 / 총 480g) 무거운 휘핑 크림의 작은 이슬비와 번갈아 가며 (2큰술 / 30밀리리터를 사용할 때까지).
- 조정. 최대 2테이블스푼의 무거운 휘핑 크림이 필요할 수 있습니다. 원하는 일관성. 슈가파우더를 모두 넣고 프로스팅이 단단하지만 퍼질 수 있게 되면 헤비 크림을 더 이상 넣지 마세요.
- 이겼지. 모든 설탕과 원하는 양의 크림을 함께 섞은 후 프로스팅을 계속 휘젓습니다. 중간 속도 추가로 2 - 3의 분, 또는 가볍고 푹신할 때까지.
- 뿌리 추가. ¼컵(40 그램) 레인보우 Funfetti를 뿌린 다음 즉시 사용하거나 프로스팅을 나중에 보관하십시오.
🧁 버터크림 프로스팅과 함께 제공할 음식
이 달콤한 설탕 프로스팅은 당신이 가장 좋아하는 음식에 완벽하게 추가됩니다. 케이크 또는 컵케이크 조리법! 그것을 사용하여 일부를 만드십시오. 생일 케이크 Funfetti 컵 케이크, 일부 전통에 추가 바닐라 컵 케이크, 또는 좋아하는 종류에 덩어리를 추가 머그 케이크! 즐겨!
💭 팁 및 참고 사항
- 2스푼으로 시작 무거운 휘핑 크림. 필요한 경우 더 추가하여 원하는 농도에 도달할 수 있습니다.
- 중간 속도로 혼합해야 하는 동안, 가루 설탕이 그릇에서 튀어 나와 큰 혼란을 일으키지 않도록 항상 낮은 곳에서 시작하십시오.
- 모든 종류의 스프링클을 사용할 수 있습니다. 당신이 좋아하는! 그러나 Rainbow jimmies 뿌리는 Funfetti 디저트의 고전적인 선택입니다.
- 내 가이드를 확인하십시오. 케이크를 프로스팅하는 방법 몇 가지 훌륭한 팁과 요령을 위해!
🥡 보관
프로스팅을 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 최대 4주 동안 보관하세요. 일단 당신이 당신의 케이크를 프로스팅, 냉장 보관할 필요가 없습니다(케이크 자체에 부패하기 쉬운 충전물이 없으면) 상온에서 2~3일 보관 가능합니다.
냉장 보관된 버터크림을 사용하기 전에 실온으로 되돌리십시오.
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❓ 자주 묻는 질문
예! 필요한 경우 며칠 전에 이 프로스팅을 만들 수 있습니다. 보관함에 보관하십시오. 냉장고의 밀폐 용기. 준비가 되면 프로스팅을 주방 조리대에 놓고 실온에 두었다가 케이크나 컵케이크에 프로스팅합니다.
예, 집에서 만든 버터크림을 얼릴 수 있습니다. 이렇게 하려면 프로스팅을 냉동고용 보관 백에 넣고 과도한 공기를 짜내십시오. 위해 얼릴 수 있습니다. 최대 3 개월. 냉장고에서 밤새 해동한 후 카운터로 옮겨 실온으로 데웁니다. 그런 다음 다시 휘핑하여 크림 같은 질감을 다시 제공하고 싶을 것입니다.
아니요! 버터크림 프로스팅을 상온에서 잠시 동안 쉽게 방치할 수 있습니다. 며칠, 그러나 냉장고에 보관하면 더 오래 지속됩니다. 그러나 주방이 너무 따뜻하면 버터크림이 녹기 시작할 수 있다는 점을 명심하세요.
🎂 최고 케이크 레시피
- 초콜릿 로프 케이크 - 약간의 가루 설탕을 뿌린 퇴폐적이고 풍부한 초콜릿 케이크.
- 초콜릿 땅콩 버터 드립 케이크 - 풍성한 초콜릿 케이크에 맛있는 홈메이드 땅콩 버터 프로스팅을 얹었습니다.
- 무지개 케이크 - 이 생동감 넘치는 케이크의 각 레이어는 무지개의 다른 색입니다!
- 바닐라 트레이 베이킹 - 부드럽고 달콤한 바닐라 케이크를 만드는 빠르고 간단한 방법입니다.
- 수제 화이트 케이크 - 클래식 화이트 케이크는 맛있는 필링이나 프로스팅으로 맞춤 제작할 수 있습니다.
- 땅콩 버터로 채워진 컵케이크 - 심플한 초콜릿 컵케이크에 달콤한 피넛버터 버터크림 프로스팅이 들어 있습니다.
📖 레시피 카드
펀페티 버터크림 프로스팅
성분
명령
- 핸드 믹서나 스탠드 믹서를 사용하여 버터 컵 1 색이 옅고 크림처럼 될 때까지 5-6분 동안.
- 추가 아몬드 추출물 1 작은 술, 옵션 1의 핀치 소금, 그리고 1 컵만 설탕 4 컵. 중간 속도로 섞으면서 설탕을 조금씩 추가하면서 점차적으로 더 많은 제과용 설탕을 추가합니다. 헤비 휘핑 크림 2큰술.
- 원하는 농도에 도달하기 위해 최대 2테이블스푼의 무거운 휘핑 크림이 추가로 필요할 수 있습니다. 슈가파우더를 모두 넣고 프로스팅이 단단하지만 퍼질 수 있게 되면 헤비 크림을 더 이상 넣지 마세요.
- 모든 설탕과 원하는 양의 크림을 함께 섞은 후 프로스팅을 중간 속도로 추가로 2-3분 동안 또는 가볍고 푹신할 때까지 계속 휘젓습니다.
- 부드럽게 접어 레인보우 펀페티 스프링클 ¼컵 그런 다음 즉시 사용하거나 나중을 위해 프로스팅을 보관하십시오.
노트
- 무거운 휘핑 크림 2 테이블 스푼으로 시작하십시오. 필요한 경우 더 추가하여 원하는 농도에 도달할 수 있습니다.
- 중간 속도로 혼합해야 하지만 항상 낮은 속도로 시작하여 슈가파우더가 그릇 밖으로 튀어나와 큰 혼란을 일으키지 않도록 하세요.
- 원하는 종류의 스프링클을 사용할 수 있습니다! 그러나 Rainbow jimmies 뿌리는 Funfetti 디저트의 고전적인 선택입니다.
- 내 가이드를 확인하십시오. 케이크를 프로스팅하는 방법 몇 가지 훌륭한 팁과 요령을 위해!
- 보관 방법: 프로스팅을 밀봉된 용기에 넣어 냉장고에 최대 4주 동안 보관하십시오. 케이크에 프로스팅을 한 후에는 냉장 보관할 필요가 없습니다(케이크 자체에 부패하기 쉬운 충전물이 없으면) 상온에서 2~3일 보관 가능합니다.
- 남은 버터크림 사용하기: 냉장 보관된 버터크림은 실온에 두었다가 사용하세요.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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