이 감자 샐러드 입맛에 맞게 간편하게 커스터마이징할 수 있는 클래식한 밑반찬 레시피! 준비하기가 놀라울 정도로 쉬울 뿐만 아니라 중독성이 강합니다! 한 입만 먹어도 이것은 당신이 가장 좋아하는 새로운 감자 샐러드 레시피가 될 것입니다!
쉬운 감자 샐러드 레시피
감자샐러드는 사계절 언제 어디서나 즐기는 맛있는 밑반찬! 꼬집음으로 휘핑하기 쉽고 사용자 정의 할 수 있습니다 좋아하는 모든 취향과 풍미에 맞게.
이 레시피는 고전적이지만 좋아하는 믹스인을 자유롭게 추가할 수 있습니다! 너무 맛있어서 자꾸만 만들어 먹게 되더라구요!
🥘 감자샐러드 재료
당신은 이것을 찾을 수 있습니다 간단한 재료 모든 지역 상점에서. 사실, 당신은 이미 많은 것을 가지고 있을지도 모릅니다!
- 감자 - 중간 크기의 감자 5개. 나는 이 조리법에 Yukon 금 또는 붉은 감자를 사용하는 것을 선호합니다.
- 달걀 - 큰 계란 3개. 삶은 계란이 이미 있다면 그것을 사용할 수 있습니다.
- 셀러리 - 다진 셀러리 1컵.
- 양파 - 깍둑썰기한 노란 양파 ½컵.
- 맛 - ½ 컵의 달콤한 피클 렐리시.
- 마요네즈 - 마요네즈 ¼컵.
- 겨자 - 노란색 또는 디종 머스타드 1큰술.
- 셀러리 소금 - 셀러리 소금 ¼티스푼.
- 마늘 가루 - 마늘 가루 ⅛작은술.
- 소금 후추 - 취향에 따라 소금과 후추 ⅛ 티스푼.
- 파프리카 (선택) - 기호에 따라 파프리카 또는 훈제 파프리카 한 꼬집.
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🔪 감자 샐러드 만드는 법
대부분의 시간을 보내게 됩니다 재료만 준비하면! 시작할 준비가 되었다면 큰 냄비, 스튜 냄비 및 믹싱 볼이 있는지 확인하십시오!
8인분에 충분한 감자 샐러드가 제공됩니다.
감자 삶기
- 끓인 물. 큰 냄비를 가져와 소금 물 종기에. 소금은 감자에 풍미를 더하는 데 도움이 됩니다!
- 감자 삶기. 감자 5개를 물에 넣고 부드러우면서도 단단해질 때까지 끓입니다(약 15 분). 완료되면 감자를 물기를 빼고 식히다 덩어리로 자르기 전에.
계란 삶기
- 계란을 준비하십시오. 한편, 감자가 끓으면 작은 냄비에 계란 3개를 넣고 뚜껑을 덮습니다. 차가운 물.
- 완숙 계란. 물을 끓이고 냄비에 뚜껑을 덮은 다음 열에서 팬을 제거하십시오. 계란을 물에 10-12분 동안 담가 두십시오. 물을 빼고 계란을 옮긴다. 얼음 목욕. 계란을 손으로 만질 수 있을 정도로 식힌 다음 껍질을 벗긴 다음 덩어리로 자릅니다.
감자 샐러드 조립
- 재료를 섞는다. 큰 믹싱 볼에 다진 감자, 계란, 다진 셀러리 1컵, 양파와 스위트 피클 렐리시 ½컵, 마요네즈 ¼컵, 황겨자 1큰술(또는 디종), 마늘 가루, 소금, 후추 각각 ⅛티스푼, 셀러리 소금 ¼티스푼. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 부드럽게 섞는다.
- 냉기. 그릇을 냉장고로 옮기고 감자 샐러드를 식히십시오 선택 사항인 파프리카 꼬집음으로 토핑하고 서빙하기 전에.
이 감자 샐러드는 어떤 것과도 잘 어울리는 클래식한 반찬입니다! 일부와 함께 제공 팬에 구운 피카냐 스테이크 및 구운 도토리 호박! 즐겨!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 최고의 맛을 위해, 감자를 요리할 때 사용할 물에 항상 소금을 넣어야 합니다! 감자 1파운드당 소금 XNUMX큰술을 넣으십시오.
- 당신은 결정할 수 있습니다 감자에 껍질을 남기고 싶은지 여부!
- 나는 빨간 감자를 사용하는 것을 즐긴다 또는 유콘 골드는 익힌 후에도 모양을 유지할 수 있을 만큼 단단하기 때문입니다.
🥡 보관
이 반찬은 너무 맛있어서 남은 음식이 없을 것입니다. 그러나 그럴 경우 감자 샐러드를 덮고 냉장고에 보관할 수 있습니다. 최대 4 일.
❓ 자주 묻는 질문
먼저 올바른 종류의 감자를 사용하고 있는지 확인하십시오. 나는 Yukon 금이나 붉은 감자를 사용하는 것을 좋아합니다! 다음으로 감자가 있는지 확인하십시오. 완전히 멋지다 재료와 함께 섞기 시작하기 전에.
감자 샐러드는 특히 마요네즈 기반의 경우 잘 얼지 않습니다. 일단 얼리면 마요네즈가 분리됩니다 맛과 질감은 동일하지 않습니다.
예, 이 레시피는 글루텐이 없습니다. 그러나 사용하는 성분의 라벨을 항상 확인해야 합니다.
🥔 맛있는 감자 반찬
- 으깬 감자 캐서롤 - 더 쉬운 요리를 위해 남은 으깬 감자를 사용하여 이 캐서롤을 만들 수 있습니다!
- 인스턴트 팟 오 그라탕 감자 - 인스턴트 팟이 이 간편하고 맛있는 요리의 모든 역할을 합니다!
- 목장 구운 감자 - 이 감자는 3가지 재료만을 사용하여 풍미가 가득!
- 전자레인지에 구운 고구마 - 전자레인지에 고구마를 살짝 돌리면 금새 이 요리를 즐길 수 있습니다!
- 오리 지방 튀긴 감자 - 오리 지방은 이 감자에 풍미와 풍부함을 더해줍니다!
- 도피누아즈 감자 - 이 요리는 풍부하고 크리미하며 믿을 수 없을 정도로 군침이 도는 요리입니다!
📋 레시피
감자 샐러드
성분
명령
- 큰 냄비에 소금물을 끓입니다.
- 감자를 물에 넣고 부드러우면서도 단단해질 때까지 끓입니다(약 15 분). 완료되면 감자를 물기를 빼고 식히기 전에 덩어리로 자릅니다.중간 크기 감자 5 개
- 그동안 감자가 끓어오르면 계란을 작은 냄비에 넣고 찬물을 부어주세요.3 큰 계란
- 물을 끓이고 냄비에 뚜껑을 덮은 다음 열에서 팬을 제거하십시오. 계란을 물에 10-12분 동안 담가 두십시오. 물을 빼고 계란을 얼음 욕조에 옮깁니다. 계란을 충분히 식힌 후 껍질을 벗긴 다음 계란을 덩어리로 자릅니다.
- 큰 믹싱 볼에 다진 감자, 계란, 셀러리, 양파, 피클 렐리시, 마요네즈, 옐로우 머스타드(또는 디종), 마늘 소금, 셀러리 소금, 후추. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 부드럽게 섞는다.샐러리 1컵, 노란 양파 ½컵, 달콤한 피클 렐리시 ½컵, ¼ 컵 마요네즈, 옐로우 머스타드 1큰술, 마늘 가루 ⅛작은술, ¼작은술 셀러리 소금, 각 ⅛작은술, 소금, 후추
- 그릇을 냉장고로 옮기고 감자 샐러드를 식힌 후 선택 사항인 파프리카를 토핑하고 서빙합니다.파프리카 1꼬집
노트
- 최상의 맛을 내려면 감자 요리에 사용할 물에 항상 소금을 넣어야 합니다! 감자 1파운드당 소금 XNUMX테이블스푼 정도를 추가합니다.
- 감자에 껍질을 남길지 여부를 결정할 수 있습니다!
- 붉은 감자나 유콘 골드는 익힌 후에도 모양이 잘 유지될 정도로 단단하기 때문에 즐겨 사용합니다.
- 보관 방법: 감자 샐러드를 덮고 냉장고에 최대 4일 동안 보관하세요.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
요금 라고
Un véritable délice....merci pour cette recette simple et délicieuse. (정말 기쁩니다....이 간단하고 맛있는 레시피에 감사드립니다.)
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
De rien, ravie que ça te plaise ! (천만에요, 당신이 그것을 좋아해서 정말 기뻐요!)