이 간단 스파게티 시즈닝 믹스 파스타 저녁 식사를 향상시키는 데 필요한 비밀 재료입니다. 내 홈메이드 향신료 블렌드는 스파게티의 밤을 기억에 남게 만드는 모든 클래식 허브와 향신료를 결합합니다. 스파게티보다 더 좋은데, 이것을 쉽게 사용할 수 있습니다 DIY 허브 조미료 피자, 소스, 수프 등을 혼합하십시오!
스파게티 시즈닝은 캐비닛에 보관해야 한다는 것을 몰랐던 시즈닝 블렌드입니다. 이탈리안 시즈닝과 비슷하지만 재료의 조합이 다양한 파스타 요리에 잘 어울리는.
각 요리에 개별적으로 소금을 뿌려 맛을 낼 수 있기 때문에 이 양념 믹스에서 소금을 생략했습니다. 소금이 없어 이 양념이 됩니다 매우 다양한 파스타 소스처럼 이미 짜거나 산성인 음식에 사용할 수 있기 때문입니다.
이것은 나의 시도하고 사실, 스파게티 및 기타 파스타 요리를 위해 처음부터 만든 향신료 혼합!
🥘 재료
- 마늘 가루 - 나는 여전히 진한 마늘 향을 원하는 이탈리아 요리법에서 이 조미료를 다진 마늘과 함께 사용합니다.
- 양파 가루 - 말린 다진 양파 3 큰 술은 꼬집어 사용할 수 있습니다.
- 말린 오레가노 - 외출 중이시라면 여기 몇 가지가 있습니다. 오레가노 대체품.
- 말린 바질 - 말린 바질이지만 '굉장함'을 더하기 위해 레시피에 항상 신선한 바질 잎을 추가할 수 있습니다.
- 말린 로즈마리 - 좀 더 잘 분산되도록 부수십시오. *레시피 카드의 메모 참조. 또는 다음 중 하나를 시도하십시오. 로즈마리 대체품.
- 말린 백리향 - 말린 타임을 솔솔 뿌리거나 백리향 대안.
- 그라운드 블랙 페퍼 - 나는 굵은 갈은 후추를 선호하지만 누구라도 괜찮을 것입니다.
- 붉은 고춧가루 - 얼마나 뜨거운 것을 좋아하느냐에 따라 더 많거나 적습니다.
- 회향 씨앗 (선택 사항) - 회향은 미트볼과 같은 이탈리아 요리에 자주 사용되는 독특한 향입니다. 나는 그것을 추가하는 것이 좋습니다. 그러나 어떤 사람들은 회향의 팬이 아닙니다.
꼭 보세요 아래의 무료 인쇄 가능한 레시피 카드 재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침을 확인하세요!
🔪 스파게티 양념 만드는 법
그냥 다 섞어주세요! 나는 찾다 털다 가장 쉬운 방법입니다.
믹스. 작은 볼에 모든 재료를 넣고 (마늘 가루 1테이블스푼, 양파 가루 1테이블스푼, 말린 오레가노 2테이블스푼, 말린 바질 3테이블스푼, 말린 로즈마리 1테이블스푼, 말린 타임 1티스푼, 갈은 후추 2티스푼, 취향에 따라 고춧가루, 선택적으로 회향 1꼬집 사용하는 경우 씨앗).
시즌 또는 저장. 완전히 결합되면 나중에 사용하기 위해 보관하거나 즉시 사용하십시오.
섞기 전에 로즈마리 및/또는 회향 씨앗을 으깨는 것이 좋습니다. 내가 선호하는 방식 이 양념 혼합물을 섞으세요.
🥗🥘🍲 최고의 요리
이 조미료는 단순히 조미료보다 훨씬 더 많이 사용하면 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 스파게티, ‘라자냐 만들기& Lasagna Recipe' , 피자, 미트볼, 등 나는 그것을 사용 마늘 빵, 수프에, 그리고 항상 파스타 요리에 양념을 더할 수 있습니다! 즐기다!
🥡 보관
스파게티 양념은 밀폐용기에 담아 팬트리나 찬장에 보관하세요. 최대 6 개월. 사용하기 전에 흔들어 모든 재료를 재분배하십시오.
참고: 집에서 만든 향신료 혼합물은 일반적으로 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다. 그러나 보관 기간이 길어질수록 효능이 떨어지기 시작합니다.
🧂 더 많은 DIY 조미료 혼합
📖 레시피 카드
스파게티 양념 레시피
성분
명령
- 작은 볼에 모든 재료를 넣고 (마늘 가루 1 큰술, 양파 가루 1 큰술, 말린 오레가노 2 큰술, 말린 바질 3큰술, 말린 로즈마리 1 큰술, 1 찻 숱가락 말린 백리향, 2 찻 숱가락 후추, 붉은 고춧가루, 및 선택 사항 회향씨 1꼬집 사용하는 경우).
- 잘 섞어 밀폐용기에 담아 보관한다. 원하는 경우 향신료 분쇄기 또는 푸드 프로세서를 사용하여 더 큰 허브를 부수십시오. (보관 전).
- 사용할 준비가 되면 흔들어 재료를 재분배한 다음 요리할 때 파스타 소스에 약간의 조미료를 추가합니다.
노트
- 사용하기 전에 항상 양념을 흔들어 주세요. 무거운 허브와 향신료는 바닥에 가라앉는 경향이 있습니다.
- 이 조리법에는 소금이 없습니다. 양념을 하기 전에 접시에 기호에 맞게 소금을 뿌립니다.
- 로즈마리를 더 쉽게 부수려면 마른 팬에 넣고 중불에서 몇 분 동안만 던지십시오. 이렇게 하면 맛이 풀리고 으깨기가 더 쉬워집니다.
데이비드 라고
이 조리법이 마음에 들지만, 고추 플레이크를 주문하는 것을 계속 잊어버렸습니다. 대신 카이엔으로 대체했습니다.
클레이 스테이플턴 라고
소스 XNUMX쿼트에 대한 측정값인가요? 쿼트가 아니라면 소스 용기 온스당 몇 중량을 사용하시겠습니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
나는 향신료 믹스 1/2 큰술로 시작하여 맛에 맞게 조정합니다 (소스를 얼마나 많이 만들고 있든 상관없이 귀하에게 적합합니다).
마헬리 라고
이것은 내 스파게티 soooo를 훨씬 더 맛있게 만들었습니다 🤗 이것을 시도하는 것이 좋습니다. 그리고 향도 너무 좋아요. 감사합니다!
소피아, 샘, 이리 라고
건강 요리 교실에 매우 좋습니다. 대규모 대회를 진행하고 있습니다.
---- Sophia Mitchell Samuel Goloversic 및 Irie Dugan, 미시간 5학년
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
행운을 빕니다!!
드위질라즈 라고
이것을 만들었습니다. 오늘 밤에 사용할 것입니다.
감사
값비싼 패킷 제거
해리엇 존스 라고
스파게티에 풍미를 더하는 가장 쉽고 맛있는 방법!
이지 라고
거의 완벽했습니다. 저는 스파게티 맛의 균형을 맞추기 위해 후추와 소금을 조금 더 추가했지만 여전히 정말 좋았고 식료품점에 가는 시간을 절약했습니다.
익명 라고
봉지가 다 떨어졌는데 스파게티 양념이 찰떡같이 먹었어요 감사합니다
LA 라고
고기 XNUMX파운드에 가루 조미료가 얼마나 들어가는지 어떻게 알 수 있습니까? 그리고 토마토 소스와 토마토 페이스트는 몇 병을 사용해야 하나요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
이걸로 양념을 하면 스파게티 레시피. 결합된 혼합물은 약 7테이블스푼의 스파게티 시즈닝을 생성하며 저는 갈은 쇠고기, 이탈리아 소시지, 갈은 양고기 또는 이들 중 임의의 두 가지 조합 1파운드당 XNUMX테이블스푼으로 시작할 것입니다.