My 카탈리나 드레싱 레시피는 빠르고 만들기가 매우 쉬우며 샐러드, 버거 등에서 맛이 훌륭합니다! 이 맛있는 드레싱은 톡 쏘는 맛과 달콤한 맛의 완벽한 조화입니다 몇 가지 간단한 재료만 있으면 됩니다! 게다가 너무 맛있어서 다시는 가게에서 사고 싶지 않을 것입니다!
쉬운 카탈리나 드레싱 레시피
나는 좋은 카탈리나 드레싱을 좋아합니다. 샐러드에 곁들여도 훌륭하지만 매리네이드, 버거 장식 등에도 사용할 수 있습니다. 차가운 파스타 샐러드, 그리고 목록은 계속됩니다!
카탈리나는 가볍고 신선한 식초와 오일 베이스로 인해 다른 많은 드레싱과 비교됩니다. 이 드레싱은 톡 쏘는 맛과 단맛의 균형이 잘 잡혀 있으며 취향에 맞게 쉽게 조정할 수 있을 정도로 다양합니다.

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나는 종종 큰 배치 우리가 항상 손에 몇 개를 가질 수 있도록 냉장고에 보관하는 카탈리나. 함께 던지기 너무 쉽습니다. 왜 항상 자신의 드레싱을 만들지 않았는지 궁금해 할 것입니다!
🥘 카탈리나 드레싱 재료
나는 당신에 대해 모르지만 나는 항상 이것들을 가지고 있습니다. 간단한 재료 내 부엌에 비축. 몇 가지를 사야한다면 분명히 다른 요리법에 다시 사용할 것입니다. (또는 더 많은 카탈리나 드레싱을 만들기 위해)!
- 레드 와인 식초 - 적포도주 식초 ½컵.
- 케첩 - 케첩 ⅓컵. 첨가된 설탕이 걱정된다면 무설탕 케첩도 효과가 있습니다.
- 꿀 - 꿀 ⅓컵. 꿀은 단맛을 제공하기 때문에 중요합니다., 그러나 그것은 또한 드레싱에 밀도를 제공합니다.
- 우스터 셔 소스 - 우스터셔 소스 1티스푼.
- 간장 - 1 티스푼 - 간장은 약간의 짠맛을 더해 주므로 끝까지 기다렸다가 소금을 넣어 맛을 낸다.
- 훈제 파프리카 - 1 티스푼 - 훈제 파프리카의 스모키 향이 훌륭하고 뚜렷합니다. 일반 파프리카를 사용해도 되지만 스모크드에 접근이 가능하다면 적극 추천합니다.
- 양파 가루 - 양파 가루 ½작은술.
- 마늘 가루 - 마늘 가루 ½작은술.
- 소금 후추 - 각각, 소금 & 후추(맛을보기 위해).
- 올리브유 - 엑스트라 버진 올리브 오일 ½ 컵 내가 선호하는 오일입니다. 원하는 경우 선호하는 오일을 사용할 수 있습니다.
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🔪 카탈리나 드레싱 만드는 방법
당신은 만 쉬운 단계 3 맛있는 수제 샐러드 드레싱에서 멀리 떨어져 있습니다. 보관 용기, 계량 스푼, 블렌더를 꺼내 모든 재료를 퓌레로 만들기만 하면 됩니다!
이 맛있는 드레싱 레시피는 4를 제공! 한 달 동안 충분히 만들 수 있도록 재료를 쉽게 두 배 또는 세 배로 만들 수 있습니다.
- 퓌레. 시작하려면 추가 ½ 컵 적포도주 식초, ½ 케첩 1/1컵, 꿀 ⅓컵, 우스터 소스 1작은술, 간장 XNUMX작은술, 훈제 파프리카 XNUMX작은술, 양파 가루 ½작은술, 마늘 가루 ½작은술을 믹서기에 넣습니다. 믹서기에 뚜껑을 덮고 퓨레를 만듭니다.
- 오일을 추가. 블렌더가 퓌레를 만드는 동안 저속, 블렌더 뚜껑의 통풍구를 열고 잘 섞일 때까지 올리브 오일 ½컵을 천천히 붓습니다. 드레싱을 맛보고 취향에 따라 소금과 후추를 추가합니다.
- 저장할 수 있습니다. 밀폐 용기, 병 또는 병에 카탈리나 드레싱을 보관하십시오. 냉장고에.
이 유쾌한 드레싱은 다양하게 사용할 수 있습니다. 내가 가장 좋아하는 것은 맛있는 것입니다. 도리 토스 타코 샐러드. 매운거 좋아하시면 넣어주세요 붉은 고추 조각의 꼬집음. 즐기십시오!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 화이트 와인 식초 필요한 경우 적포도주 식초 대신 사용할 수 있습니다.
- 약간의 양념을 위해, 약간의 고추 플레이크를 추가합니다.
- 저는 개인적으로 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하는 것을 선호합니다 또는 거의 모든 요리에 코코넛 오일을 사용하지만 이 레시피에서는 좋아하는 오일을 사용할 수 있습니다.
- 블렌더가 없다면, 꽉 끼는 뚜껑이 있는 병이나 병을 사용하십시오. 먼저 젖은 재료를 모두 넣고 섞일 때까지 세게 흔듭니다. 그런 다음 마른 재료를 모두 넣고 한 번 더 흔듭니다.
🥡 보관
Catalina 드레싱은 항상 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해야 합니다. 1 개월.
I 냉동을 권장하지 않습니다 이 드레싱은 재료가 분리되기 때문입니다.
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❓ 자주 묻는 질문
아니요, 색상이 비슷해도 동일하지 않습니다. 카탈리나 드레싱은 적포도주 식초, 올리브 오일, 설탕, 꿀, 우스터 소스, 간장, 훈제 파프리카 및 기타 조미료로 만듭니다. 프렌치 드레싱은 케첩, 올리브 오일, 디종 머스타드, 다진 마늘, 설탕, 식초, 조미료로 만듭니다. 따라서 그들은 매우 유사하며 몇 가지 구성 요소가 다릅니다.
카탈리나 드레싱은 달콤함, 톡 쏘는 맛, 고소한 맛이 어우러져 있습니다! 톡 쏘는 맛은 식초에서, 가장 달콤한 맛은 설탕과 꿀에서, 고소한 맛은 사용하는 조미료에서 나옵니다.
안타깝지만 이 드레싱을 얼려서는 안 됩니다. 식초와 기름이 들어 있어 드레싱이 냉동실에서 분리됩니다. 그것은 신선하게 만들어졌을 때와 결코 똑같지 않을 것입니다.
😋 더 맛있는 조미료 레시피
- 러시안 샐러드 드레싱 - 이 드레싱은 매우 다재다능해서 샐러드, 버거, 루벤 샌드위치 등에 곁들일 수 있습니다!
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📋 레시피
카탈리나 드레싱
성분
명령
- 먼저 올리브유와 소금, 후추를 제외한 모든 재료를 넣고 (적포도주 식초, 케첩, 꿀, 우스터 소스, 간장, 훈제 파프리카, 양파 가루, 마늘 가루) 믹서기로. 블렌더와 퓌레에 뚜껑을 놓으십시오.적포도주 식초 ½ 컵, 케첩 ⅓컵, 꿀 ⅓컵, 우스터셔 소스 1작은술, 훈제 파프리카 1작은술, 양파 가루 ½작은술, 마늘 가루 ½작은술, 간장 1작은술
- 블렌더가 저속으로 퓌레를 만드는 동안 블렌더 뚜껑의 통풍구를 열고 잘 섞일 때까지 올리브 오일을 천천히 붓습니다. 드레싱을 맛보고 기호에 따라 소금과 후추를 첨가하십시오.½ 컵 올리브 오일, 각각 소금과 후추
- 밀폐 용기에 담아 최대 한 달 동안 냉장 보관합니다.
노트
- 화이트 와인 식초는 필요한 경우 레드 와인 식초를 대체할 수 있습니다.
- 약간의 향신료를 위해 붉은 고추 조각을 추가하십시오.
- 나는 개인적으로 거의 모든 요리에 올리브 오일이나 코코넛 오일을 사용하는 것을 선호하지만 이 레시피에서는 좋아하는 오일을 사용할 수 있습니다.
- 블렌더가 없으면 꼭 맞는 뚜껑이 있는 병이나 병을 사용하십시오. 먼저 젖은 재료를 모두 넣고 섞일 때까지 세게 흔듭니다. 그런 다음 마른 재료를 모두 넣고 한 번 더 흔듭니다.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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