사우전드 아일랜드와 혼동하지 마세요. 러시안 샐러드 드레싱 식초의 톡 쏘는 맛과 함께 약간 달콤하고 집에서 매우 쉽게 만들 수 있습니다! 이 다재다능한 드레싱은 채소에 훌륭하지만 버거에 먹어보기 전까지는 살아본 적이 없습니다. 루벤 샌드위치, 또는 크랩 루이 샐러드!

당신의 샐러드 게임을 업그레이드할 슈퍼 간단한 수제 러시안 드레싱!
나는 항상 처음부터 요리를 할 시간이 없다는 것을 처음으로 인정합니다. 뭐든지 사는 것보다 만드는 것을 좋아하고 좋아하는 만큼, 시간은 항상 제한 요소입니다.
그래서 나는 축하할 이유 없이 박스 스파게티 파스타를 욕하지 않을 것 같지만 항상 쉬운 것을 찾고 내 자신의 스핀을 넣어. 드레싱도 그 중 하나입니다.
러시아식 드레싱은 많은 노력을 들이지 않고 엄청나게 맛있는 양념 또는 샐러드 피니셔. 마요네즈는 크림을 만듭니다. 케첩은 약간 단맛을 내고 적포도주 식초와 노란 양파는 맛있는 톡 쏘는 맛을 줍니다!
제 생각에는 이것은 드레싱 통로를 건너뛸 가치가 있는 레시피 중 하나입니다! 시중에서 파는 것보다 훨씬 낫고 확실히 당신에게 요리사 포인트를 적립 저녁 손님과 함께.
❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!
싸고 맛있다! 그것은 미리 만들어진 드레싱에 대한 저렴하고 더 나은 맛의 대안입니다.
다재다능합니다! 버거, 샌드위치 또는 원하는 무엇이든 발라보세요!
빠르고 쉽습니다! 5분 2단계 수제 드레싱만 하면 끝!
🥘 재료
당신의 식료품 저장실에 이미 있을 가능성이 있는 재료의 짧은 목록입니다. 원하는 경우 스리라차 또는 카이엔을 추가하십시오. 추가 향신료.
- ½ 컵 마요네즈 - 마요네즈는 그것을 만드는 데 먼 길을 간다 보송보송한 크림 텍스처 모두가 좋아합니다.
- 케첩 ½컵 - 이상해 보이지만 케첩은 러시아 드레싱의 일반적인 성분으로 시그니처 컬러.
- 1 스푼 레드 와인 식초 - 완제품에 약간의 싱그러움을 주는 향이 강합니다.
- 노란 양파 1큰술 - 이것을 잘게 자르거나 강판에 가장 부드러운 드레싱.
- 각 1꼬집, 소금 & 후추 - 이보다 더 쉬울 순 없다!
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 단계별 지침
준비하려면 믹싱 볼, 실리콘 거품기 및 밀폐 된 보관 용기를 꺼내십시오. 아주 미세한 농도를 유지하려면 푸드 프로세서를 사용하세요.
- 총채. 작은 믹싱 볼에 마요네즈 ½컵, 케첩 ½컵, 레드와인 식초 1테이블스푼, 강판에 간 노란 양파 1테이블스푼, 소금과 후추 각각 1꼬집을 넣고 섞습니다. 부드러워질 때까지 철저히 섞는다.
- 안전하게 보관하세요. 드레싱을 옮김 밀폐 보관 용기 또는 유리병. 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
러시안 드레싱은 물론 샐러드에 잘 어울리지만 맛있는 샌드위치 조미료가 되기도 합니다! 나만큼 루벤스를 사랑한다면 그들은 훨씬 나아질거야. 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 빨리 먹어. 드레싱은 냉장고에서 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.
- 얼지 마! 이 드레싱은 재료가 분리되어 질감이 떨어지므로 얼지 않아야 합니다.
- 유리병에 보관하십시오. 드레싱을 병에 보관하면 앉았을 때 재료가 분리될 때 쉽게 흔들 수 있습니다. 꼭 맞는 뚜껑이 있는지 확인하십시오.
- 푸드 프로세서를 사용하세요. 가장 부드러운 드레싱을 얻으려면 푸드 프로세서에 재료를 섞으세요. 또는 양파 주스를 갈지 않고 레몬 과즙 짜는기구로 믹스에 짜십시오.
🥗 더 맛있는 샐러드 드레싱!
❓ 자주 묻는 질문
전통적인 형태의 러시아식 드레싱은 톡 쏘고 약간 매운 맛이 납니다. (때로는 양 고추 냉이와 칠리 페퍼로). 사우전드 아일랜드는 달콤하고 종종 절임 맛을 포함합니다. 카탈리나는 러시아 드레싱과 더 비슷하지만 일반적으로 마요네즈 대신 오일을 사용하여 약간 더 묽게 만듭니다.
드레싱의 기본은 지방과 산의 조합입니다. 산은 일반적으로 식초에서 유래하지만 감귤류, 가장 자주 레몬 주스에서 나올 수도 있습니다. 지방은 가장 흔히 기름 또는 이 경우 마요네즈의 형태로 나타납니다.
📋 레시피
러시안 샐러드 드레싱
성분
- ½ 컵 마요네즈
- ½ 컵 케첩
- 1 식탁 용 스푼 레드 와인 식초
- 1 식탁 용 스푼 노란 양파 (잘게 썰거나 갈아서)
- 1 꼬집기 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)
명령
- 작은 믹싱볼에 모든 재료를 넣고 (마요네즈, 케첩, 레드와인식초, 노란양파, 소금, 후추). 부드러워질 때까지 털다.마요네즈 ½컵, 케첩 ½컵, 적포도주 식초 1큰술, 노란 양파 1큰술, 각 1꼬집, 소금, 후추
- 밀폐된 보관 용기에 옮기고 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
노트
- 원할 경우 푸드 프로세서나 블렌더를 사용하여 부드러워질 때까지 퓌레를 만들거나 레몬 주스기를 사용하여 매우 부드러운 드레싱 일관성을 위해 양파 주스를 짜십시오.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
윌라 라고
Klinkt는 "joppie" 소스?
"조피 소스 같은데요?"
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
Ik heb geen idee wat dat is. Wat zit erin en hoe gebruik je het?
"나는 그것이 무엇인지 전혀 모른다. 그 안에 무엇이 들어 있으며, 어떻게 사용하는가?"