엄청나게 만들기 쉬운 속을 채운 이탈리안 소시지 디너 진한 소시지 풍미와 톡 쏘는 크림치즈, 고소한 파마산 치즈, 이탈리안 시즈닝이 가득! 모두가 동의할 수 있는 푸짐하고 포만감이 있으며 가족이 좋아하는 진정한 맛 포장 식사입니다!
하나의 간단한 조리법으로 모든 이탈리아의 전통 맛!
초대장을 받게 된다면 일요일까지 저녁 식사 뉴욕에서 온 이탈리아인에 의해, 예라고! 그리고 매주 일요일마다 이탈리안에게 입양되고 싶어지는 풍성한 맛의 식사를 준비하세요!
아마 맛볼 수 있는 풍부한 맛 이탈리안 소시지에서 유래 (전통적으로 단맛, 순한맛, 매운맛으로 제공되는 양념 소시지).
이탈리아 소시지는 다음과 같이 사용됩니다. 메인 요리와 풍미를 더하기 위해 다른 요리에 (뉴욕에서 온 이탈리아인에게 왜 집에서 "그레이비"라고도 하는 빨간 소스는 맛이 너무 좋으며 아마도 이탈리아 소시지로 요리했기 때문이라고 말할 것입니다..
이 속을 채운 이탈리안 소시지 레시피는 소시지를 허용하는 전통적인 관행을 사용합니다. 전체 요리의 맛을 내기 위해, 소시지, 마리나라 소스, 두 가지 다른 치즈의 크리미한 장점을 하나의 베이킹 접시에 함께 굽습니다.
최종 결과는 전통적인 풍미의 완벽한 조화 30 분 미만입니다.
❤️ 이 레시피가 효과가 있는 이유!
슈퍼 이지! 6가지 재료만으로 풍부한 맛을 선사하는 레시피 아주 작은 일을 위해!
정말 맛있어! 이탈리안 소시지가 등장 3가지 다른 맛: 달콤함, 순함, 호NS. 어떤 맛을 선택해야 할지 모르겠다고요? 달콤한 패키지와 순한 패키지 또는 뜨거운 패키지 하나를 구입하여 둘 다 시도하십시오!
다재다능합니다! 하기 쉬운 레시피입니다 당신의 취향과 냉장고에 있을 수 있는 것을 수정하십시오! 신선한 허브가 있습니까? 그것을 써! 스트링 치즈가 있습니까? 그것을 밖으로 시도!
🥘 재료
이 레시피는 6 가지 재료 엄청나게 맛있는 앙트레를 만들기 위해! 신선한 재료를 들고 출발하세요!
- 마리나라 소스 - 이탈리아 요리에 사용되는 전통적인 빨간 소스입니다. 그것은 항아리에서 찾을 수 있습니다 동네 식료품점의 파스타 코너, 또는 당신은 내 홈메이드 마리나라 소스 레시피는 여기.
- 이탈리아 소시지 - 다음에서 찾으십시오. 고기 섹션 식료품 점의. 그들은 달콤함, 순함 또는 뜨거운 것과 함께 이탈리아 소시지로 표시됩니다.
- 크림 치즈 - 최대한의 녹는 맛과 풍미를 위해 전 지방 일반 크림 치즈 구입 그것은 블록으로 온다.
- 파르 메산 치즈 - 신선한 파마산 치즈가 이상적입니다. 식료품점의 치즈 섹션과 때때로 델리 근처에서 찾을 수 있습니다. 이미 강판에 간 치즈를 구입하여 간단하게 만드십시오.
- 이태리 양념 - 이 일반적인 조미료는 다른 여러 조미료의 조합: 말린 바질, 말린 오레가노, 말린 로즈마리, 말린 타임, 말린 마조람, 때로는 세이지. 이 다양한 조미료를 모두 구입할 필요는 없습니다. 이탈리아 조미료는 미리 만들어 두어 찬장에 넣어두면 좋은 필수품입니다.
- 빵부스러기 - 조합하여 토핑 만들기 추가 "크런치"의 레이어를 추가합니다. 훌륭한 질감 대비를 위해.
📖 변형
치킨 소시지: 돼지고기를 먹지 않거나 저지방 단백질을 찾고 있다면 전통적인 이탈리아 소시지를 이탈리안 치킨 소시지로 바꾸십시오. 많은 브랜드에서 이탈리안 양념 치킨 소시지를 만들고 있습니다. 여전히 전통적인 소시지의 모든 놀라운 맛을 가지고 있습니다.
막 라고 적힌 라벨을 찾아보세요 "치킨 소시지: 이탈리안 시즈닝" 또는 "이탈리아 치킨 소시지".
리코 타 치즈: 크림치즈가 싫거나 정통 이탈리안 요리를 원하신다면 크림치즈를 리코타로 바꾸세요. 리코타는 유제품 섹션에서 찾을 수 있는 부드러운 치즈입니다., 그러나 일반적으로 코티지 치즈와 사워 크림에 더 가깝습니다. (파쇄 또는 블록 치즈 대신). 코티지 치즈 용기와 같은 플라스틱 용기에 들어 있습니다.
크림 치즈 1½ 블록을 리코타 치즈 1½ 컵으로 교체하십시오.. *파마산 치즈와 시즈닝을 섞으려면 다른 지시사항을 따르세요.
🔪 지침
요리에 뛰어들기 전, 냉장고에서 크림치즈 꺼내기 그리고 약 20~30분 동안 카운터에 놓아 두어 부드러워집니다. 이렇게 하면 다른 재료와 더 쉽게 결합할 수 있습니다.
크림치즈가 부드러워지면 나머지 재료를 모아, 패링 나이프와 베이킹 접시와 함께 (* 사이즈 제안은 아래 참조).
오븐 예열 및 소시지 준비
- 예열 오븐을 400°F로 설정하세요. (205 ° C) 부어 베이킹 접시에 마리나라 소스 24온스 그리고 고르게 펴 발라줍니다. *이 푸짐한 레시피를 위해 11x13 라자냐 팬을 사용했습니다.
- 소시지를 준비합니다. 날카로운 패링 나이프를 사용하여 이탈리안 소시지 케이싱 10개를 자릅니다. (38 온스) 각 소시지의 상단 길이를 따라 엽니다. 당신이 조심하십시오 끝까지 자르지 마십시오!
손가락을 사용하여 한쪽 끝을 누르고 중앙 절단을 따라 실행합니다. 소시지를 열려면. '보트' 모양을 만들고 싶다면 중앙을 더 평평하게 할 수 있습니다.
믹스 치즈 & 소세지 채우기
5 6 7 8
- 충전물을 섞습니다. 중간 크기의 믹싱볼에 12온스를 합치다 (1 ½ 8온스 브릭) 연화 크림 치즈, 파마산 치즈 ½컵, 이탈리안 시즈닝 2테이블스푼을 잘 섞이도록 합니다.
- 소시지를 채우십시오. 충전물을 나누어 각각의 분할 소시지 그리고 숟가락이나 주걱을 사용하여 크림 치즈 혼합물을 부드럽게 만드십시오.
- (선택 사항) 속을 채운 각 소시지를 얹는다. ¼ 컵을 뿌려서 빵 부스러기, Panko 또는 으깬 돼지 껍질을 사용하여 바삭한 식감과 질감의 대비를 더하십시오.
- 빵 굽기. 속을 채운 소시지 요리하기 400°F에서 발견 (205 ° C) 25-30 분또는 치즈가 완전히 녹고 이탈리아 소시지의 내부 온도가 160°F가 될 때까지 (71 ° C) 디지털 고기 온도계로 읽은 대로. 즉시 봉사하십시오.
이 소시지를 고기 메인 요리로 제공하십시오. 을 추가하다 간단한 그린샐러드와 마늘 빵 쉽게 면 완전한 식사를 위해. 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 빵 부스러기를 구입하십시오. 빵 부스러기는 저렴하고 쉽게 구입할 수 있는 재료이므로 직접 만들 필요가 없습니다! 식료품점의 베이킹 통로에서 찾을 수 있습니다. 일반 빵가루, 판코, 다진 돼지껍데기, 으깬 크루통은 백업으로도 훌륭합니다.!
- 마리나라 소스 고르기. 스파게티 소스 또는 라자냐에 사용하는 것과 같이 좋아하는 마리나라 소스가 있는 경우 동일한 소스를 사용하십시오. 신선한 마리나라를 사용해 본 적이 없다면 새로운 맛을 시도해 보십시오. 델리 근처의 냉장고 섹션을 확인하고 매장에 마리나라가 있는지 확인하십시오. 이 레시피는 모두 간편함에 관한 것임을 기억하십시오, 그래서 Prego 또는 Ragu의 항아리도 트릭을 할 것입니다!
- 신선한 파마산 치즈 vs. 통조림 파마산 치즈. 냉장고 코너에 있는 신선한 파마산 치즈가 요리에 더 좋습니다. 구웠을 때 녹으면서 더 독특한 맛을 낼 수 있습니다.
식료품 저장실 통로의 녹색 통에 담긴 것과 같은 통조림 파마산은 신선한 파마산 치즈의 풍미와 끈적끈적한 장점을 더하지 않습니다. 이런 종류의 파마산은 토핑으로 더 잘 어울리는, 요리가 조리된 후.
🥡 보관 및 재가열
이 소시지를 보관할 수 있습니다. 최대 3-4일 동안 냉장고. 뚜껑이 있는 밀폐된 보관 용기에 적절하게 보관하십시오. 동일한 보관 용기에서 재가열할 계획이라면 뚜껑이 있는 유리 용기를 사용하는 것이 좋습니다.
속을 채운 이탈리아 소시지 냉동
여러분의 시간과 재능으로 이 소시지를 쉽게 얼리십시오! 그들은 이미 완전히 요리되었을 때 가장 잘 얼었습니다.
여분의 팬을 만들어 첫 번째 팬을 즐기면서 요리하거나 소시지를 몇 개 만들어 개별 용기에 담습니다. 밀폐용기에 담아 냉동보관 3 개월까지.
냉장고에서 해동 재가열하기 전에 밤새.
재가열
400°F의 오븐에서 재가열 (205 ° C) 약 15-20 분 동안 또는 당신이 만족할 때까지 데워질 때까지. 전자레인지에 1~2분 정도 데워도 됩니다.
😋 다른 훌륭한 요리법
📖 레시피 카드
속을 채운 이탈리안 소시지
성분
명령
- 오븐을 400 ° F로 예열 (205 ° C) 그리고 마리나라 소스를 베이킹 접시에 붓고 고르게 펴십시오. *이 더블 레시피에는 11x13 라자냐 팬을 사용했습니다.
- 날카로운 패링 나이프를 사용하여 각 소시지의 상단 길이를 따라 열린 케이싱을 잘라 소시지를 준비합니다. 끝까지 자르지 않도록 주의하세요! 손가락을 사용하여 한쪽 끝을 누르고 중앙 절단부를 따라 실행하여 소시지를 밀어 엽니다. '보트' 모양을 만들고 싶다면 중앙을 더 평평하게 할 수 있습니다.
- 중간 크기의 믹싱 볼에 부드러운 크림치즈, 파마산 치즈, 이탈리안 시즈닝이 잘 섞일 때까지 섞어주세요. 각각의 분할 소시지에 속을 채우고 숟가락이나 주걱을 사용하여 크림 치즈 혼합물을 부드럽게 만드십시오.
- (선택 사항) 속을 채운 각 소시지를 빵 부스러기 또는 으깬 돼지 껍질로 올려 바삭함과 질감의 대비를 더하십시오.
- 400°F에서 덮개를 씌우지 않고 굽습니다 (205 ° C) 25-30분 동안 또는 치즈가 완전히 녹고 내부 온도가 160°F가 될 때까지 (71 ° C) 디지털 고기 온도계로 읽은 대로. 즉시 봉사하십시오.
노트
- 케토 친화적인 버전의 경우 옵션으로 제공되는 빵 부스러기를 으깬 돼지 껍질로 바꾸고 설탕이 적은 소스를 사용하십시오.
- 글루텐 프리 식단의 경우 선택 사항인 빵가루 토핑을 생략하십시오.
- 또는 스트링 치즈 스타일의 모짜렐라 스틱을 치즈 충전물로 사용할 수 있습니다.
- 크림치즈가 부드러워지기 30분 전에 미리 꺼내두세요.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
낸시 브란트 라고
오늘 밤에 만들어봤는데 맛있었어요! 너무 쉽게! 남편과 나도 훌륭한 남은 저녁 식사가 될 것입니다. 감사합니다.
마틴 기븐스 라고
이 요리를 위해 소시지 케이싱을 제거해야 합니까? 우리는 어떤 종류의 케이싱도 취급하는 것을 좋아하지 않습니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
그런 식으로 시도하지는 않았지만 원하는 경우 케이싱을 제거하겠습니다. 소세지를 조심스럽게 쪼개어 속을 채운 다음 지시에 따라 굽습니다. 즐기다!
큼직한 베레모 라고
처음 만들어 봅니다. 그것은 너무 쉽고 빠르며 우리 가족은 그것을 절대적으로 좋아했습니다. 위에 모짜렐라치즈를 올려주었어요. 그것은 그것에 정말로 추가되었습니다. 확실히 이것을 다시 만들 것입니다.