구운 이탈리안 소시지는 아마도 가장 쉬운 저녁 식사이며 소시지 링크가 완전히 요리되도록 보장합니다! 로스팅 팬에 양념을 더하고 달콤한 이탈리안, 매콤한 이탈리안, 소고기, 돼지 고기, 닭고기 또는 칠면조 소시지를 한 접시로 만드는 수많은 맛 조합이 있습니다!
구운 이탈리아 소시지 레시피
미친 듯이 바쁜 가족의 밤이 이것을 위해 만들어졌습니다. 엄청나게 쉬운 구운 이탈리안 소시지 디너! 굽기 전에 해동 할 필요가없는 빠른 저녁 식사 옵션을 위해 냉동 소시지 한 패키지 이상을 냉동실에 보관하는 것이 좋습니다.
야채를 베이킹 시트에 펴고 동시에 로스팅하는 방법은 다양합니다. 감자 나 고구마를 넣어도되고 당근, 파스 닙, 비트와 같은 뿌리 채소. 또는 양파와 고추로 소시지를 굽습니다.
여기에 보이는대로 익힌다면, 원하는 경우 버터 파스타와 함께 얇게 썬 구운 이탈리안 소시지를 던지거나 녹인 모짜렐라 샌드위치 롤! 어느 쪽이든, 일부 마리 나라 소스는 환상적인 추가입니다. 아니면 marinara를 사용하여 담그십시오!
필요한 재료
가 더 쉬운 저녁 식사는 많지 않습니다 이 소시지 저녁보다! 몇 가지 재료와 저녁 식사를 즐길 준비가 된 것입니다!
- 이탈리아 소시지 -좋아하는 맛! 사용하다 단맛, 순한 맛, 매운맛, 매운맛 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 또는 칠면조 소시지. 영국에서는 이탈리아 레시피 또는 시칠리아 스타일 소시지라고합니다.
- 방울 토마토 -또는 좋아하는 포도 토마토, 포도 토마토 또는 슬라이스 토마토 아름답게 구워집니다 소시지와 함께!
- 달콤한 피망 -생생한 식사를 위해 빨간색, 노란색 및 주황색의 다채로운 색상으로! 그만큼 미니 스위트 페퍼는 매우 맛있습니다 너무!
- 올리브유 -맛있는 이탈리아 풍미의 필수품입니다! 훌륭한 맛을 위해 EVOO를 사용하십시오 모든 시트 팬 재료를 코팅합니다.
- 이태리 양념 -이탈리아 풍미 조합을 향상시키는 훌륭한 추가입니다! 말린 이탈리아 조미료가 아주 잘 작동합니다! 그러나 냉동 건조 된 이탈리아 허브 지역 식료품 점의 농산물 섹션에서 시도해 볼 것을 강력히 제안합니다!
- 소금 후추 -기본 조미료 향신료 모든 놀라운 재료를 강조하십시오!
레시피 카드에 포함 된 재료는 다음과 같습니다. 구운 이탈리안 소시지는 여기에. 체리 토마토, 피망, 올리브 오일, 이탈리안 조미료는 선택 사항입니다.
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이탈리아 소시지를 굽는 방법
- 오븐을 400ºF로 예열하세요. (205ºC) 베이킹 시트에 양피지 나 알루미늄 호일을 깔아줍니다.
- 베이킹 시트에 소시지 놓기 (체리 토마토와 고추의 유무에 관계없이) 단일 층으로, 소시지가 서로 닿지 않도록합니다.
- 중앙 랙에서 굽습니다. 오븐 중간에 20-25 분 동안 또는 내부 온도가 160ºF에 도달 할 때까지 (돼지 고기 제품) 및 165ºF (치킨 소시지 용).
- 제거 오븐에서 바로.
* 소시지가 과자 굽는 판에 달라 붙는 경우 소량의 물을 넣으면 느슨해집니다.
오븐에서 소시지를 굽는 데 얼마나 걸립니까?
- 350ºF에서 베이킹 (175ºC) 25-30 분
- 375ºF에서 베이킹 (190ºC) 25-30 분
- 400ºF에서 베이킹 (205ºC) 20-25 분
- 425ºF에서 베이킹 (220ºC) 15-20 분
당신의 소시지는 케이싱이 멋진 황금색을 띠고 내부 갈은 고기가 더 이상 분홍색이 아니고 고기의 주스가 깨끗하게 흘러 나오면 조리됩니다. 베이킹 시트에서이 팬 주스를 볼 수 있어야합니다. 분홍색 변색 없음.
소시지는 내부 온도가 최소 이상이 될 때까지 조리해야합니다. 160도 F (미국의 돼지 고기 소시지 용) 및 165도 F (미국의 가금류 소시지 용).
* 위에 표시된 '안전한'육류 온도는 다음과 같습니다. 미국에만 해당 과를 수행 USDA 식품 안전 지침.
** 돼지 고기의 트리 치노 시스 미국에서 크게 감소했습니다 (일부 주장이 사실상 제거됨) 인해 Trichinella를 통제하기 위해 취한 돼지 고기 산업의 조치 미국 기반 농장에서
이탈리아 소시지를 사용한 훌륭한 캐서롤을 찾고 계십니까? 내 이탈리안 소시지 베이크!
구운 소시지에 바삭한 피부를 만드는 방법
우리 가족과 저는 오븐에서 구운 이탈리안 소시지가 오븐에서 바로 나온 그대로 완벽하다고 생각합니다. 피부가 마음에 들면 바삭 바삭, '추가'를 추가하는 데 도움이되는 몇 가지 옵션이 있습니다!
첫 번째 옵션의 경우 다음을 수행 할 수 있습니다. 예열하는 동안 오븐에서 베이킹 트레이를 가열하십시오. 베이킹 트레이에 양피지 한 장을 놓고 소시지 굽기 지침을 따릅니다.
두 번째 옵션은 육계를 낮추는 것입니다. 이탈리아 소시지 굽기 완료 지난 5 분 동안 육계를 켜고.
냉동 소시지를 구울 수 있습니까?
네, 물론입니다! 물론 반대 방향에 대해서는 패키지 설명서를 확인하십시오. 그러나 전반적으로 냉동 소시지를 익힐 수 있어야합니다 해동 또는 해동없이. 이것은 일반적으로 모든 브랜드 또는 다양한 소시지와 함께 작동합니다.
시작할 때 냉동 소시지, 조리 시간을 10-15 분 더 추가합니다. 또한 함께 얼 수있는 소시지를 분리하기 위해 따뜻한 물로 헹구십시오.
케이싱을 피어싱해야합니까?
이것은에 대한 논쟁입니다 케이싱이 터지거나 터질지 여부, 오븐 전체에 소시지 주스를 뿌립니다.
나는 케이싱을 뚫는 것을 선호하지 않습니다. 이것은 주스가 케이싱 밖으로 나오게하여 맛을 잃는다는 것을 의미합니다. 또한 케이싱 내부의 주스는 다진 소시지 고기를 완전히 요리하는 데 도움이됩니다. 하나, 그것은 단지 개인적인 취향이며 당신에게 가장 적합한 것은 무엇이든 할 수 있습니다.!
📋 레시피
구운 이탈리안 소시지
성분
구운 이탈리아 소시지
- 1 19oz 패키지 달콤한 이탈리아 소시지 (5 카운트 패키지-원하는만큼 더 사용)
구운 야채
- 1 lb 방울 토마토 (선택 사항)
- 1 달콤한 피망 (빨간색, 주황색 또는 노란색-선택 사항)
- 1 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진)
- 1 식탁 용 스푼 이태리 양념
- 소금 후추 (맛을보기 위해)
명령
구운 야채 (소시지 만 구운 경우 생략)
- 체리 토마토를 반으로 헹구고 자릅니다. 피망을 헹구고 스트립으로 자른 다음 1 인치 크기의 덩어리로 자릅니다. 양피지가 늘어선 과자 굽는 판에 단일 층으로 배열하십시오.1 파운드 체리 토마토, 달콤한 피망 1개
- 올리브 오일을 뿌린 다음 이탈리안 양념을 야채 위에 뿌립니다. 코팅하기 위해 던지기.올리브유 1큰술, 이탈리안 시즈닝 1큰술, 소금 후추
구운 이탈리아 소시지
- 오븐을 화씨 400도 (섭씨 205도)로 예열하고 베이킹 시트에 양피지 (또는 알루미늄 호일)를 깔아줍니다.
- 소시지를 베이킹 시트 (체리 토마토와 후추 포함 또는 제외)에 단일 층으로 놓고 소시지가 서로 닿지 않도록합니다.1 19온스 패키지 달콤한 이탈리안 소시지
- 오븐 중앙의 중앙 선반에서 20-25 분 동안 또는 내부 온도가 화씨 160도에이를 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오.
필요한 장비
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
티나 라고
나는 이것을 어젯밤에 만들었다. 소시지가 터지면서 육즙이 다 흘러나와서 아쉬울 정도로 말랐습니다. 400도에서 25분 구웠어요.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
일부 사람들은 소시지를 구울 때 케이싱을 뚫는 것을 선호한다고 포스트에서 언급했습니다. 나는 일반적으로 소시지를 쪼개지 않았고 소시지를 쪼갠 적이 없습니다. 20분(권장 조리 시간의 하단)에 확인했습니까?
IVAN 라고
Tina, 소시지를 더 낮은 온도에서 구워 보세요. 나는 절대 400°에서 돼지고기를 요리하지 않으며, 돼지고기를 위해 350도를 넘지 않을 것입니다. 또 다른 댓글 작성자는 호일로 텐트를 칠 수 있는지 물었습니다. 예, 튀기는 데 도움이 될 것입니다. 하지만 야채도 구워질 것이라고는 생각하지 않습니다.
로리 라고
안녕하세요 토마토와 피망 대신 소시지와 함께 아사파라거스와 얇게 썬 양파를 구워도 될까요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
예, 가장 확실히 그것들도 훌륭하게 맛있을 것입니다!
익명 라고
이 오븐에 구운 소시지는 고추와 양파로 만든 자리에 정말 맞았습니다.
캐씨 라고
훌륭한 레시피, 매우 맛있고 쉽게 고칠 수 있습니다. 이것은 골키퍼입니다!
황량한 서부에 사는 NOLA 소녀 라고
음... 이제 오븐에 들어왔습니다! 올려주셔서 감사합니다! 구운 이탈리안 소시지를 검색할 때 클릭한 첫 번째 링크입니다. 다시 감사합니다!!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
그들은 훌륭하고 쉬운 저녁 식사입니다! 구운 소시지를 즐기시기 바랍니다!
스테이시여 라고
이런 식으로 요리한 후 소시지를 얼릴 수 있습니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
예, 가장 확실합니다! 조리된 소시지는 최대한 육즙을 유지하기 위해 냉동할 수 있으며 가급적이면 통째로 냉동할 수 있습니다. 완전히 익힌 소시지를 얼릴 때 과도한 수분이나 공기를 제거하려면 진공 밀봉기를 사용하십시오. 다른 질문이 있으면 알려주세요. 질문 주셔서 감사합니다!
익명 라고
질문을 받으시길 바랍니다. 소세지 구울때 호일로 헐렁하게 덮어도 되나요? 거친 배기.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
예, 당신은 가장 확실히 할 수 있습니다!
호랑 가시 나무 라고
좋은 레시피 감사합니다! 모두가 그것을 좋아했습니다!
익명 라고
쉽고 맛있는! 우리는 다른 야채와 함께 약간의 양파를 구웠고 팬의 다른 쪽에는 소셜 소시지가 있었습니다.
릭 딜라니 라고
시간을 내어 이 사이트를 만든 Angela에게 감사드립니다. 오늘 저녁은 간단하게 구운 이탈리안 소시지!
샤론 래버트 라고
훌륭하고 쉬운 저녁 식사. 나는 철 프라이팬에 요리하고 두꺼운 양파 조각 위에 내 소시지를 올렸습니다. 노란 쌀과 검은 콩 위에 제공됩니다. 남편도 좋아했어요!!
타니아 라고
소세지 요리를위한 훌륭한 쉬운 요리법, 나는 이것을 별 5 개 평가합니다!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
감사! 우리는 간단한 저녁 식사를 좋아합니다! 소시지를 즐기게 되어 기쁩니다!
축복받은 애국 히피 라고
맛있어 보입니다 🙂 무엇을 제공합니까? 파스타? 볶은 고추와 토마토로 모든 것이 맛있지 않습니까? LOL 🙂 레시피 주셔서 감사합니다
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
확실히 파스타를 사용하거나 서브 또는 호기 롤에 쌓아 맛있는 샌드위치를 만드세요! 즐겨!
대니 라고
저녁 감사를위한 아주 쉬운 조리법!
스테이시 라고
훌륭한 지침이 좋았습니다.