Bowman의 남부 옥수수 튀김 맛있는 애피타이저 또는 스낵이 준비되어 단 10분 만에 갈 수 있습니다! 재료를 함께 섞고 황금색이 되고 바삭해질 때까지 볶기만 하면 됩니다! 너무 맛있어서 계속해서 만들게 될 것입니다!
최고의 남부 옥수수 튀김 레시피
나는 남부 출신이 아닐 수도 있지만, 좋고 바삭 튀김기에서 바로 꺼낸 옥수수튀김! 그들은 짭짤하거나 달콤할 수 있고, 소수의 재료만 사용하며, 순식간에 갈 준비가 됩니다!
그들은 내 이동 레시피 마지막 순간에 사이드 메뉴나 애피타이저를 준비해야 할 때를 위해. 이 튀김을 제공할 때마다 거의 즉시 사라집니다!
이동 :
🥘 남부 옥수수 튀김 재료
나는 항상 이 재료들을 가지고 있다! 그렇지 않은 경우, 그들은 단지 빠른 식료품 여행 거리에 있습니다!
- 옥수수 - 옥수수 3컵. 신선한 옥수수, 통조림 옥수수(물기를 정말 잘 빼주세요), 또는 해동된 냉동 옥수수.
- 가루 - 중력분 1컵이 반죽의 베이스 역할을 합니다.
- 설탕 (선택) - 옥수수 튀김을 더 달콤하게 만들고 싶다면 과립 설탕 ¼컵을 추가하세요!
- 베이킹 파우더 - 베이킹 파우더 1티스푼.
- 카이엔 페퍼 - 카이엔 고추 ¼티스푼.
- 소금 - 소금 ¼티스푼.
- 후추 - 갈은 후추 ¼작은술.
- 달걀 - 두들겨진 큰 계란 2개.
- 헤비 크림 - 헤비 크림 ¾컵.
- 기름 - 튀김용 카놀라유나 식물성 기름.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
더 많은 레시피를 원하십니까? 아래에 이메일을 입력하면 받은편지함으로 바로 보내드립니다!
🔪 남부 옥수수 튀김을 만드는 방법
맛있는 튀김의 핵심은 기름이 완벽하게 가열 튀김옷을 입히기 전! 큰 믹싱 볼, 프라이팬, 숟가락을 준비하세요!
이 레시피는 약 12개 튀김, 하지만 실제로 얼마나 크게 만드느냐에 따라 달라집니다!
- 혼합. 큰 믹싱 볼에 옥수수 3컵, 다용도 밀가루 1컵, 선택적 설탕 ¼컵(사용하는 경우), 베이킹 파우더 1티스푼, 카이엔 고추, 소금, 간 후추 각각 ¼티스푼 잘 결합.
- 결합. 큰 달걀 2개와 헤비 크림 XNUMX/XNUMX컵을 넣고 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.
- 오일을 가열하십시오. 큰 프라이팬의 바닥을 덮을 만큼 충분한 카놀라유 또는 식물성 기름을 넣고 그 위에 놓습니다. 중-고열.
- 반죽을 떠서. 아이스크림 스쿱을 사용하여 옥수수 튀김 반죽의 4-5 스쿱을 뜨거워진 프라이팬 기름에 떠 넣습니다.
- 튀김. 2~3분 전에 튀김옷을 입혀주세요 뒤집기 그리고 2~3분 더 볶는다. 완료되면 가장자리가 선명한 황금빛 갈색이어야 합니다.
- 서브. 팬에서 익힌 튀김을 꺼내 종이 타월이 깔린 접시에 옮깁니다. 즉시 제공 따뜻한 동안.
이 튀김 위에 사워 크림 덩어리 그리고 약간의 골파. 당신의 호스팅 손님 또는 경기를보고, 다른 것과 함께 제공해야 합니다. 맛있는 애피타이저! 즐겨!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 선택적 설탕을 추가하십시오 당신이 당신의 튀김이 조금 더 달콤한 것을 좋아한다면, 아니면 더 맛있는 옥수수 튀김을 위해 그것을 남겨 둘 수 있습니다!
- 통조림 옥수수를 사용했다면 완전히 배수되었는지 확인하십시오. 냉동 옥수수를 사용했다면 완전히 녹을 때까지 시간을 두어야 합니다!
- 약간의 강판을 추가 할 수 있습니다 풍미를 더해주는 파마산 치즈!
🥡 보관 및 재가열
남은 옥수수 튀김은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 며칠 동안 보관하세요.
옥수수 튀김 다시 데우기
옥수수 튀김을 오븐에서 다시 데워서 바삭함을 유지하다! 베이킹 시트에 놓고 350°F에서 예열합니다(175 ° C) 가열될 때까지.
>>>>내 레시피 모두 보기 여기를 클릭하십시오.<<<
❓ 자주 묻는 질문
이 두 남부 스낵의 주요 차이점은 튀김은 표준 흰 밀가루를 사용하는 반면 허쉬퍼피는 옥수수 가루를 사용하여 만들었습니다. 이것은 hushpuppies에게 콘 브레드 풍미를 더줍니다.
옥수수 혼합물을 떨어뜨리기 전에 기름이 좋고 뜨거운지 확인하고 싶을 것입니다. 뜨거운 기름은 즉시 튀김을 함께 잡아줄 멋진 빵 껍질을 만듭니다.
바삭한 튀김을 만들기 위해서는 뜨거운 기름을 사용하는 것이 중요합니다. 반죽을 미리 넣으면 기름은 충분히 뜨겁고, 튀김이 기름을 흡수하여 눅눅해집니다. 또한 기름에서 꺼낼 때 종이 타월 위에 놓인 랙에 물기를 빼도록 하십시오.
🌽 더 많은 옥수수 요리법
- 크림 옥수수 - 깡통보다 훨씬 더 맛있고 달달한 밑반찬!
- 개 암 나무 열매에 구운 옥수수 - 바비큐와 가족모임에 안성맞춤인 이 콘사이드 콘은 만들기도 쉽습니다!
- 남부 튀긴 옥수수 - 이 맛있는 요리에는 몇 가지 재료만 있으면 됩니다!
- 지피 옥수수 캐서롤 - 크림옥수수가 듬뿍 올려진 심플한 콘브레드 캐서롤!
- 멕시코 옥수수 튀김 - 이 튀김 변형은 칠리 파우더와 할라피뇨를 사용합니다!
- Elotes - 멕시코 길거리 옥수수는 매우 인기 있고 만들기도 쉬운 요리입니다!
📋 레시피
남부 옥수수 튀김
성분
명령
- 큰 믹싱 볼에 옥수수, 다용도 밀가루, 선택적 설탕(선택 사항)을 함께 저어줍니다.사용하는 경우), 베이킹 파우더, 카이엔 고추, 소금, 간 후추가 모두 잘 섞일 때까지.옥수수 3컵, 다목적 밀가루 1컵, ¼ 컵 설탕, 베이킹파우더 1작은술, 카이엔 고추 ¼작은술, 소금 ¼작은술, ¼ 티스푼 그라운드 후추
- 휘핑한 계란과 헤비 크림을 넣고 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.큰 계란 2개, 헤비 크림 ¾ 컵
- 큰 프라이팬의 바닥을 덮을 만큼 충분한 카놀라유 또는 식물성 기름을 넣고 중불에 올려 놓습니다.기름을 카놀라
- 아이스크림 스쿱을 사용하여 옥수수 튀김 반죽의 4-5 스쿱을 뜨거워진 프라이팬 기름에 떠 넣습니다.
- 튀김옷은 2~3분 튀겨준 후 뒤집어서 2~3분 더 튀겨주세요. 완료되면 가장자리가 선명한 황금빛 갈색이어야 합니다.
- 팬에서 익힌 튀김을 꺼내 종이 타월이 깔린 접시에 옮깁니다. 따뜻할 때 즉시 서빙하십시오.
노트
- 당신의 튀김이 조금 더 단 것을 좋아한다면 선택적 설탕을 추가하거나 더 맛있는 옥수수 튀김을 위해 생략할 수 있습니다!
- 통조림 옥수수를 사용한 경우 완전히 물기를 제거하십시오. 냉동 옥수수를 사용했다면 완전히 녹을 때까지 시간을 두어야 합니다!
- 파마산치즈가루를 조금 더 넣으면 풍미를 더할 수 있어요!
- 보관 방법: 남은 옥수수 튀김을 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 며칠 동안 보관하십시오.
- 재가열하려면: 오븐에서 옥수수 튀김을 재가열하여 바삭함을 유지하세요!
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
익명 라고
대단하십니다 에어프라이어 옥수수튀김 레시피 보고싶어요