프라임 립 오쥬

또한 아주 최고의 프라임 립 au jus는 놀라운 프라임 립 저녁 식사를 제공하는 중요한 부분입니다 당신의 용 크리스마스 저녁 식사 또는 휴일 식사! 이 믿을 수 없을만큼 맛있는 쇠고기 소스는 만들기 쉽습니다. 상점에서 구입한 패킷으로 시작하는 것만큼이나 쉽습니다!

이 쉬운 au jus를 만드는 것은 휴일 식사를 마무리하는 완벽한 방법입니다!!

제 생각에는 부드러운 조각을 완벽하게 담그기 위한 풍부하고 맛있는 오주 없이는 완벽한 로스트가 없습니다. 구운 프라임 립 안으로! 를 위한 필수품입니다 휴일 식사, 프라임 립이든 로스트 비프든 상관없이!

My au jus는 너무 완벽하게 어울립니다. 프라임 립 프렌치 딥 샌드위치! 나는 또한 나의 꽤 많은에서 남아있는 au jus를 사용합니다. 남은 프라임 갈비 요리법!

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• 🥘 재료
• 🔪 단계별 지침
• 💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
• 😋 로스트 요리에 곁들이면 더욱 좋은 요리법
• 📋 레시피
• 💬 댓글

🥘 재료

Prime Rib Au Jus 재료 (드립 유무에 관계없이)

• 프라임 립 비프 드리핑 (또는 물방울을 사용하지 않는 경우 버터)
• 쇠고기 스톡
• 쇠고기 국물 페이스트 (부용 비프 베이스보다 낫다)
• 우스터 셔 소스 (선택사항, 간장을 사용해도 됩니다)
• 소금 후추 (맛을보기 위해)

프라임 립 그레이비 재료(선택 사항)

• 프라임 립 비프 드리핑 (또는 물방울을 사용하지 않는 경우 버터)
• 다용도 밀가루 (원하는 경우 글루텐이 없는 다목적 밀가루 사용)
• 쇠고기 스톡
• 쇠고기 국물 페이스트 (부용 비프 베이스보다 낫다)
• 우스터 셔 소스 (선택사항, 간장을 사용해도 됩니다)
• 소금 후추 (맛을보기 위해)

🔪 단계별 지침

나는 당신을 만들기위한 지침을 포함하고 있습니다 3가지 방법 중 하나로 맛있는 프라임 립 주스! 이 방법으로 드립을 사용하거나 드립 없이 오주를 만들거나 맛있는 프라임 립 그레이비를 만들 수 있습니다!

Prime Rib Au Jus (드립 유무에 관계없이)

1. 당신의 지방으로 시작하십시오. 프라임 립 드립핑 ½컵 추가 (또는 버터) 소스 팬에. 중불에서 녹입니다.
2. 육즙을 더 추가하십시오. 쇠고기 육수 2컵을 붓고 쇠고기 육수 페이스트 1큰술, 우스터셔 소스(선택 사항) 1큰술을 추가합니다. 총채.
3. 끓이고 줄이십시오. 혼합물을 끓이다가 약한 불로 줄입니다. 뚜껑을 덮지 않고 15분간 끓인다 jus가 맛을 줄이고 집중하기 때문입니다.
4. 필요한 경우 양념을 조절하십시오. 맛을 보고 소금과 후추 양념을 추가합니다.
5. 서빙하거나 저장합니다. 열에서 제거하고 서빙하거나 완전히 식힌 다음 나중에 사용할 수 있도록 보관하십시오.

프라임 립 그레이비를 만들려면(선택 사항)

1. 루를 만드세요. ½ 컵 드립을 추가하십시오 (또는 버터) 소스 팬에. 중불에서 녹인다, 밀가루 2큰술을 넣고 완전히 섞일 때까지 휘젓다.
2. 액체를 추가하십시오. 붓다 쇠고기 육수 ½컵 분량, 쇠고기 육수 페이스트 1큰술과 우스터셔 소스(선택 사항) 1큰술을 추가합니다. 잘 저어주세요. 국물에 덩어리가 없어야 합니다. 그런 다음 나머지 1½ 컵의 쇠고기 육수를 저어주세요.
3. 끓이고 두껍게하십시오. 혼합물을 끓인 다음 열을 줄이고 계속 휘젓다 끓이는 동안. 그레이비는 2~3분 안에 걸쭉해집니다.
4. 필요에 따라 양념을 조절하세요. 불을 끄고 소금, 후추를 넣고 맛에 조미료.
5. 서브. 즉시 나누어 먹거나 따뜻할 때 덮고 서빙하십시오.

💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트

• 소금을 넣지 마십시오 요리 과정이 완료될 때까지. jus는 풍미를 줄이고 집중할 것입니다.
• 당신은 할 수 있습니다 방향제를 첨가하다 원한다면. 나는 일반적으로 신선한 가지를 추가합니다. 로즈메리.
• 그레이비의 경우 원하는 경우 다진 샬롯과 마늘을 추가할 수 있습니다. au jus에 맛을 더할 수 있지만 그들을 긴장시켜야 서빙하기 전에 밖으로.
• 드립을 사용할 계획이 없다면, 미리 만들어! 쥬스는 밀폐용기에 담아 냉장고에서 최대 5일까지 보관할 수 있습니다.
• 내 레시피 보기 굉장한 레드 와인 오주!

😋 로스트 요리에 곁들이면 더욱 좋은 요리법

• 요크셔 푸딩 (au jus를 흡수하는 것이 좋습니다)
• 귀리 롤 (모든 식사에 완벽한 푹신한 롤)
• 마늘 녹두 (간단하고 맛있는 밑반찬)
• 퐁당 감자 (가장 놀라운 감자 반찬)
• 두번 구운 감자 (구이용으로 내가 가장 좋아하는 쉬운 감자 반찬)
• 고추 냉이 소스 (당신의 프라임 갈비를 담그는 것이 더 낫습니다)

📋 레시피