요크셔 푸딩

요크셔 푸딩 그런 대접입니다, 그들은 탐닉할 진정으로 쇼를 멈추는 케이크 바구니이기 때문에 단순한 디너 롤 그 이상입니다! 전통적으로 명절 식사 때 이것들을 내놓지만, 아침 식사의 일부로 아주 훌륭할 것이라고 항상 생각합니다. 이것은 당신을 평생 사로잡을 나의 최고이자 가장 쉬운 실패 없는 요크셔 푸딩 레시피입니다!

전통 요크셔 푸딩 레시피

물론 맛있는 달걀 기반 롤 고든 램지 셰프를 봤던 초창기에 오래 전에 시도해 보려는 영감을 받았습니다. 우뚝 솟은 영국 팝 오버는 놀랍게 보였고 내가 좋아할 것이라는 것을 알았던 것입니다!

저는 Gordon Ramsay의 요크셔 푸딩을 완성했으며 프라임 립이나 로스트 비프를 제공 할 때마다 만드는 것을 좋아합니다! 게다가 아이들은 항상 절대적으로 즐겁게 오븐에서 굽는 것을 지켜보고 있습니다.

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• 전통 요크셔 푸딩 레시피
• ❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!
• 🥘 요크셔 푸딩 재료
• 🔪 요크셔 푸딩 만드는 법
• 💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
• 🥡 보관
• ❓ 자주 묻는 질문
• 🥖 더 맛있는 애피타이저
• 📋 레시피
• 💬 댓글

정말로 아무 일도 일어나지 않는다고 생각할 때 타자가 모이고 갑자기 그들은 더 높은 베이킹 팬보다!!

당신은 당신의 물방울을 사용할 수 있습니다 프라임 립 로스트 (머핀팬에) 그러나 식물성 기름도 잘 작동합니다. 가장 중요한 것은 오븐 문을 닫아 두십시오 요크셔 푸딩이 준비 될 때까지

❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!

• 그들은 인상적이다! 이 요크셔 푸딩은 평범한 디너 롤이 아니라, 당신의 가족과 친구들은 어떤 식사와 함께 이것을 제공할 때 쉽게 감명을 받을 것입니다!
• 정말 맛있어! 올바른 계란 반죽은 풍미 가득하고 놀랍도록 맛있는!
• 만드는 재미! 뜨거운 팬과 기름을 다룰 때 각별한 주의를 기울이는 것 외에 가족의 아이들은 푸딩이 얼마나 커질 수 있는지 보기 위해 푸딩을 보는 것을 좋아할 것입니다.! 또한 롤의 중앙에 으깬 감자, 그레이비 등을 채울 수 있습니다!

🥘 요크셔 푸딩 재료

5가지 재료와 당신은 당신의 길을 가고 있습니다 이 맛있는 디너 롤을 굽기 위해! 요크셔 푸딩을 만드는 데 특별한 것은 전혀 필요하지 않습니다!

• 다용도 밀가루 - 다목적 밀가루 1¾ 컵. 푸딩의 대부분과 질감을 주는 것 (달걀과 함께).
• 소금 - 소금 한 스푼 모든 빵 레시피에 풍미를 더합니다., 계란의 풍부함을 강조합니다.
• 달걀 - 큰 달걀 4개. 계란은이 맛있는 롤빵을 너무 맛있게 만드는 것입니다! (추가 계란 흰자를 추가하는 방법에 대해서는 아래 내 팁 및 메모 섹션을 참조하십시오!)
• 물방울 또는 기름 - 물엿 1½큰술. 로스트에서 떨어지는 물방울을 사용하십시오. 각 머핀 깡통 캐비티 또는 팝오버 깡통에 줄을 긋기. 물방울을 사용하지 않으면 녹은 라드 또는 식물성 기름도 효과가 있습니다. (사용하기에 가장 좋은 오일에 대해서는 아래 내 팁 및 메모 섹션을 참조하십시오.)
• 우유 - 우유 1½컵. 좋아요 저지방, 탈지유, 1% 또는 2% 우유 아름다운 요크셔 푸딩을 얻기 위해.

*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*

🔪 요크셔 푸딩 만드는 법

완벽한 요크셔 푸딩은 가능한 한 간단합니다! 아래에 몇 가지 트릭이 언급되어 있지만, 여기에 공유된 기본 사항은 실패 없는 레시피입니다.!

이 레시피로 머핀 크기의 요크셔 푸딩 XNUMX개를 만들 수 있습니다.

1. 총채. 큰 믹싱볼에 함께 섞어주세요 다용도 밀가루 1¾컵과 소금 1꼬집 밀가루를 통해 소금을 분배합니다.
2. 추가하고 결합하십시오. 확인 밀가루 중앙에 있는 우물 큰 달걀 4개, 물엿 1½큰술, 우유 XNUMX/XNUMX을 추가합니다(¾컵). 밀가루가 모두 촉촉해지고 약간 덩어리진 반죽이 될 때까지 섞는다.
3. 부드러워질 때까지 털다. 나머지 우유를 넣고 반죽이 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 반죽을 실온에 두고 최소 15분, 바람직하게는 30분 또는 하룻밤 동안 그대로 둡니다..
4. 예열 반죽이 쉬거나 실온으로 돌아가는 동안 오븐을 450°F로 예열합니다. (230 ° C). 머핀 틀이나 팝오버 틀에 드립핑, 녹인 라드 또는 식물성 기름을 분할하십시오. 그런 다음 예열되는 오븐에 팬을 넣습니다.. *기름에서 연기가 나면 반죽도 넣을 준비가 된 것입니다.
5. 부분과 굽기. 머핀이나 팝오버 통에 넣기 전에 반죽을 휘젓고, 각 주석 채우기 ¾ 배터 가득. 요크셔 푸딩을 푹신하고 황금색이 될 때까지 10-15분 동안 굽습니다. *푸딩이 다 익을 때까지 오븐 문을 열지 마세요! 당신이 해야 한다면, 당신이 더 부드러운지 확인하십시오!
6. 서브. 완료되면 오븐에서 꺼내고 즉시 봉사하다.

식사와 함께 제공되기를 기다리는 경우 구운 요크셔 푸딩을 키친 타올에 싸십시오. 이 맛있는 팝오버는 즐길 수 있는 BEST EVER 디너 롤 모든 일요일 로스트 또는 휴일 식사와 함께. 즐기다!

내 '를 확인하십시오프라임 립과 함께 제공 할 것' 페이지를 더 완벽하게 전채, 면 디저트 당신의 용 휴일 저녁!

My 영국 크리스마스 케이크 어떤 것의 또 다른 멋진 부분입니다 크리스마스 저녁!

💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트

• 팝오버를 더 바삭하게 만들려면 약간의 물을 추가하십시오. 외부에서도 키가 큽니다. 측정 컵에 물 1½ 테이블스푼을 넣은 다음 전체 액체 1½ 컵이 되도록 채웁니다. (우유와 함께).
• 스카이 스크래핑 팝 오버를 원하십니까? 계란 흰자 추가! 계란 흰자를 추가하면 팝오버가 더 가볍고 통풍이 잘 됩니다. 이것은 질감을 훌륭하게 만들 뿐만 아니라 높이를 추가합니다.
• 가능하고 미리 계획했다면 최고의 요크셔 푸딩은 휴식을 취한 반죽에서 나옵니다. 반죽을 밤새 쉬게 하면 더 맛있는 팝오버 또는 푸딩이 만들어집니다. 지금 요크셔 푸딩을 구우려면 반죽을 최소 15분, 가급적이면 30분 동안 휴지시키십시오.
• 실온의 반죽이 더 빨리 구워집니다 요크셔 푸딩이 인상적인 높이까지 올라갈 수 있습니다. 바로 섞어 굽는다면 상온의 계란과 우유를 사용해도 같은 효과를 얻을 수 있다.
• 밤새 배터를 쉬게 했든, 또는 최소 권장 시간인 15-30분 동안 반죽을 굽기 전에 빠르게 저어주면 완벽한 요크셔 푸딩을 만드는 데 도움이 됩니다.
• 내가 올리브 오일을 좋아하는 만큼, 여기에 사용하기에 가장 좋은 오일은 아닙니다. 카놀라유, 해바라기유, 땅콩기름 또는 홍화유와 같이 발연점이 높은 오일이 더 나은 선택이 될 것입니다.쇠고기 드립을 사용하지 않는 경우).

🥡 보관

남은 요크셔 푸딩은 밀폐 용기에 보관하십시오. 냉장고에서 최대 2일. 또는 최대 한 달 동안 냉동 보관 용기에 팝오버를 얼리십시오.

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❓ 자주 묻는 질문

🥖 더 맛있는 애피타이저

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📋 레시피