이 해시브라운 소시지 베이컨 에그 캐서롤 크리스마스 아침에 많은 사람들에게 제공할 수 있는 놀랍도록 쉬운 치즈 아침 식사 레시피입니다! 해시브라운, 달걀, 아침용 소시지, 치즈를 겹겹이 쌓아 모두가 좋아할 푸짐한 캐서롤을 만듭니다. 전날 밤에 조립하고 다음날 아침에 구워 손님과 더 많은 시간을 보낼 수 있습니다!
쉬운 치즈 아침 식사 캐서롤
이 치즈 맛이 나는 해시브라운 캐서롤은 당신의 모든 것을 결합합니다. 좋아하는 아침 식사 스테이플 궁극의 고소하고 맛있는 아침 식사를 만들기 위해! 캐서롤을 미리 조립하여 바쁜 아침에 오븐에 바로 넣을 수도 있습니다.
남은 음식은 쉽게 가열하여 간단한 아침 식사를 만들 수 있습니다. 당신은 심지어 만들 수 맛있는 아침 브리또 남은 음식을 잘게 썰어 토르티야에 싸서!
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온 가족이 즐길 수 있는 더 맛있는 아침 식사 레시피를 찾고 있다면 의 내 페이지를 살펴보십시오. 아침 식사 아이디어!
🥘 해시브라운 소시지 베이컨 에그 캐서롤 재료
당신은 경우 아침 식사 애호가, 이러한 아침 식사 스테이플의 대부분을 손에 들고 있을 수 있습니다! 마지막에 토핑으로 저장하기 위해 체다 치즈의 절반을 나누어 놓으십시오.
- 베이컨 - 베이컨 4조각(파삭 파삭하고 잘게 썬 것 - 원하는 경우 치즈 토핑을 위해 큰 스푼을 예약하십시오.).
- 노란 양파 - 노란 양파 ½컵(다진 것, 또는 흰 양파).
- 마늘 - 마늘 2작은술(다진 것).
- 아침 소시지 - 아침 소시지 1파운드(지미딘 스타일 소시지 롤).
- 빨간 피망 - 빨간 피망 ½컵(diced).
- 해시 브라운 - 해시 브라운 20온스(신선 또는 해동).
- 달걀 - 큰 계란 6개(실온에서).
- 사워 크림 - 사워크림 ½컵(또는 플레인 그릭 요거트 사용).
- 우유 - 우유 ¼컵(또는 하프 앤 하프 또는 헤비 크림).
- 체다 치즈 - 체다 치즈 3컵(강판 - 캐서롤을 토핑하기 위해 1 ½ 컵을 따로 보관하십시오.).
- 동결건조 향신료 - 동결건조 쪽파 1큰술.
- 소금 - 소금 ½작은술(맛을보기 위해).
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🔪 해시브라운 소시지 베이컨 계란 캐서롤 만드는 법
이 캐서롤을 만드는 데 많은 단계가 있는 것처럼 보일 수 있지만 모두 매우 간편한 설치! 9X13 베이킹 접시, 큰 프라이팬, 믹싱볼을 꺼냅니다.
이 맛있는 캐서롤은 약 10를 제공. 많은 사람들에게 음식을 제공할 수 있고 다음날 맛있는 음식을 남길 수도 있습니다!
재료 준비
- 예습. 오븐을 375°F로 예열하십시오(190 ° C) 9X13 베이킹 접시에 들러붙지 않는 요리용 스프레이로 가볍게 기름을 바르거나 뿌립니다.
- 베이컨을 요리하십시오. 큰 프라이팬에 중불로 올려 베이컨 4조각을 바삭하게 익힌 다음 프라이팬에서 베이컨을 꺼냅니다. 베이컨 조각을 자르고 나중에 토핑으로 추가하기 위해 따로 보관하십시오.
- 갈색 소시지. 양파 ½컵을 1~2분 동안 볶고 마늘 2티스푼을 넣고 부드러워질 때까지 30초 동안 볶습니다. 소시지 1파운드를 넣고 갈색이 될 때까지 요리합니다. (소시지를 구울때 부숴주세요). 열에서 제거하고 약간 식히기 위해 따로 보관하십시오.
- 해시브라운을 검색합니다. 깍둑썰기한 빨간 피망 ½컵과 해시브라운 20온스를 프라이팬에 넣고 30초에서 5분 동안 볶은 다음 냉장 보관된 해시브라운을 넣고 XNUMX분 동안 굽습니다.
조립 및 베이킹
- 레이어 캐서롤. 그을린 해시브라운을 베이킹 접시에 옮기고 주걱으로 고르게 펴서 캐서롤의 첫 번째 층을 만듭니다. 익힌 소시지를 베이킹 접시에 옮겨 두 번째 층을 만듭니다.
- 재료를 섞는다. 큰 믹싱 볼에 큰 계란 6개를 휘젓고 우유 ¼컵을 붓습니다. 사워 크림 ½컵, 소금 ½티스푼, 냉동 건조 쪽파 1큰술, 간 체다 치즈 3컵 반을 넣습니다. 잘 섞일 때까지 섞은 다음 소시지 위에 붓습니다. 그 위에 남은 체다치즈와 잘게 썬 베이컨을 올려줍니다.
- 빵 굽기. 캐서롤 접시를 호일로 덮으십시오. 375°F에서 굽습니다(190 ° C) 40분 동안. 호일을 제거하고 뚜껑을 덮지 않은 채 15-20분 동안 또는 계란이 굳을 때까지 계속 굽습니다.
- 서브. 완료되면 오븐에서 꺼내 슬라이스하고 즉시 서빙하십시오.
이 치즈 맛이 나는 해시브라운 소시지 캐서롤은 좋아하는 핫 소스를 위에 추가하면 더욱 맛있습니다. 이 캐서롤을 달콤한 아침 식사 내 블루베리 구운 도넛 고소함의 균형을 잡고 싶다면! 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 신선한 간 후추로 간을 합니다. 요리하기 전에 추가하면 계란이 회색으로 변할 수 있으므로 제공할 때.
- 해쉬브라운을 고를 때, 나는 Simply Potatoes 브랜드의 신선한 해시 브라운의 20 온스 패키지를 사용하는 것을 좋아합니다. 냉동 해시브라운도 사용할 수 있습니다. 완전히 해동되었는지 확인하세요.
- 이 캐서롤을 만들기 위해 미리 전날 밤에 조립한 다음 아침에 치즈를 넣고 구울 수 있습니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 음식은 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관 최대 4-5일.
남은 음식은 비닐 랩으로 단단히 싸서 밀폐된 냉동실 보관 용기에 보관하십시오. 2-3 개월. 가열하기 전에 냉장고에서 냉동 남은 음식을 밤새 해동하십시오.
Hashbrown 소시지 베이컨 계란 캐서롤 재가열
전자레인지용 개별 슬라이스 1 - 2의 분 또는 완전히 가열될 때까지. 캐서롤 전체를 가열해야 하는 경우 접시를 호일로 덮고 375°F에서 구우십시오(190 ° C) 만족스러울 때까지 데워집니다.
❓ 자주 묻는 질문
예. 고기가 잘 익도록 캐서롤을 조립하기 전에 소시지를 갈색으로 굽는 것이 중요합니다. 완전히 익힌 165°F의 내부 온도에 도달합니다(75 ° C).
이런 일이 발생하고 냉동 해시브라운을 사용했다면 너무 많은 액체 해동된 해시브라운에 있거나 충분히 해동되지 않았습니다. 이 접시에 해동된 해시브라운을 사용할 때 존재하는 과도한 액체를 배출하십시오.
이 푸짐한 캐서롤과 함께 가벼운 음식을 제공하고 싶다면 신선한 과일 샐러드 or 요거트를 곁들인 하룻밤 귀리! 그러나 더 많은 군중을 먹이고 더 많은 것을 채우고 싶다면 내 사과 바나나 빵, 딸기 요구르트 머핀및 레몬 라즈베리 구운 도넛 그것도 맛있을거야!
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📖 레시피 카드
해시브라운 소시지 베이컨 에그 캐서롤
성분
- 4 조각 베이컨 (바삭한 것, 잘게 썬 것 - 원하는 경우 치즈 토핑용 스푼을 예약하십시오)
- ½ 컵 노란 양파 (다진 것 또는 흰 양파)
- 2 찻 숟가락 마늘 (다진 것)
- 1 lb 아침 소시지 (지미딘 스타일 소세지롤)
- ½ 컵 빨간 피망 (절단 됨)
- 20 oz 해시 브라운 (신선하거나 해동된)
- 6 넓은 달걀 (상온에서)
- ½ 컵 크림 (또는 플레인 그릭 요거트 사용)
- ¼ 컵 우유 (또는 하프 앤 하프 또는 헤비 크림)
- 3 컵 체다 치즈 (강판 - 캐서롤 토핑을 위해 1 ½ 컵 따로 보관)
- 1 식탁 용 스푼 동결 건조 쪽파
- ½ 찻 숟가락 소금 (맛을보기 위해)
명령
- 오븐을 375°F로 예열하십시오(190 ° C) 9X13 베이킹 접시에 들러붙지 않는 요리용 스프레이로 가볍게 기름을 바르거나 뿌립니다.
- 큰 프라이팬에서 중불로 베이컨을 바삭하게 익힌 다음 프라이팬에서 베이컨을 꺼냅니다. 베이컨 조각을 자르고 나중에 토핑으로 추가하기 위해 따로 보관하십시오.
- 양파를 1~2분간 볶고 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 30초간 볶습니다. 소시지를 넣고 갈색이 될 때까지 굽습니다. (소시지를 구울때 부숴주세요). 열에서 제거하고 약간 식히기 위해 따로 보관하십시오.
- 깍뚝썰기한 빨간 피망과 해시브라운을 프라이팬에 넣고 30초에서 5분 동안 볶은 다음 냉장 보관된 해시브라운을 넣고 XNUMX분 동안 굽습니다.
- 그을린 해시브라운을 베이킹 접시에 옮기고 주걱으로 고르게 펴서 캐서롤의 첫 번째 층을 만듭니다. 익힌 소시지를 베이킹 접시에 옮겨 두 번째 층을 만듭니다.
- 큰 믹싱 볼에 달걀을 풀고 우유를 붓습니다. 사워크림, 소금, 쪽파, 강판 체다 치즈의 절반을 넣습니다. 잘 섞일 때까지 섞은 다음 소시지 위에 붓습니다. 그 위에 남은 체다치즈와 잘게 썬 베이컨을 올려줍니다.
- 캐서롤 접시를 호일로 덮으십시오. 375°F에서 굽습니다(190 ° C) 40분 동안. 호일을 제거하고 뚜껑을 덮지 않은 채 15-20분 동안 또는 계란이 굳을 때까지 계속 굽습니다.
- 완료되면 오븐에서 꺼내 슬라이스하고 즉시 서빙하십시오.
노트
- 요리하기 전에 추가하면 계란이 회색으로 변할 수 있으므로 제공할 때 신선한 갈은 후추로 간을 합니다.
- 해시 브라운을 선택할 때 나는 Simply Potatoes 브랜드의 신선한 해시 브라운 20온스 패키지를 사용하는 것을 좋아합니다. 냉동 해시브라운도 사용할 수 있습니다. 완전히 해동되었는지 확인하세요.
- 이 캐서롤을 미리 만들려면 전날 밤에 조립한 다음 치즈를 넣고 아침에 구울 수 있습니다.
- 보관 방법: 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 4-5일 동안 보관하십시오.
- 냉동하려면: 남은 음식을 비닐 랩으로 단단히 싸서 밀폐된 냉동실 보관 용기에 2-3개월 동안 두십시오. 가열하기 전에 냉장고에서 냉동 남은 음식을 밤새 해동하십시오.
- 재가열하려면: 개별 조각을 1-2분 동안 또는 캐서롤 조각이 완전히 가열될 때까지 전자레인지에 돌립니다. 캐서롤 전체를 가열해야 하는 경우 접시를 호일로 덮고 375°F(190 ° C) 만족스러울 때까지 데워집니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
샤론 스미스 라고
나는 소시지, 베이컨, Hashbrown을 위한 조리법을 사랑합니다
계란 캐서롤!! 공유해주셔서 감사합니다!!