이 카레 밥 좋아하는 닭고기, 돼지고기, 쇠고기 또는 해산물 메인 코스와 페어링할 수 있는 매우 쉽고 빠른 반찬입니다! 장립 백미에 볶은 양파, 다진 마늘, 양념을 넣어 지은 보송보송한 향긋한 온 가족이 좋아할 밥상! 가장 좋은 점은 20분 안에 서빙하고 즐길 수 있다는 것입니다!
쉬운 카레라이스 레시피
카레라이스는 위안을 주는 요리 한 줌의 식료품 저장실 스테이플로 순식간에 채울 수 있습니다! 거의 모든 것과 짝을 이루거나 야채와 단백질을 추가하여 메인 요리로 만들 수 있는 훌륭한 측면입니다!
게다가 딱 맞다. 매운맛과 대담한 맛의 양, 그래서 더 이상 지루하거나 평범한 백미! 저를 믿으세요. 일단 만들면, 당신은 빨리 그것을 쉬운 반찬 목록에 추가하고 싶을 것입니다!
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🥘 카레라이스 재료
필요한 것은 한 줌의 기본 재료 모두가 좋아할 맛있는 쌀 요리를 만들기 위해! 전적으로 선택 사항이며 선호도에 따라 다르지만 티스푼을 사용하는 것이 좋습니다. 가람 마살 라 깊은 맛을 더하기 위해!
- 버터 - 버터 2큰술 또는 버터 대체품.
- 양파 - 잘게 다진 흰색 또는 노란색 양파 ½컵.
- 마늘 - 다진마늘 ½큰술.
- 흰 쌀 - 익히지 않은 장립 백미 2컵. 나는 Jasmine 또는 Basmati 쌀을 사용하는 것을 좋아합니다.
- 옐로우 카레 가루 - 3큰술 노란색 카레 가루. 내 레시피를 시도하거나 좋아하는 노란색 카레 가루를 사용하십시오.
- 가람 마살라 (선택 사항) - 1티스푼 가람 마살 라.
- 소금 - 취향에 따라 소금 ¼티스푼.
- 물 - 물 3 ½ 컵. 3 ½ - 4컵을 사용하거나 풍미를 더하기 위해 닭고기 국물을 사용할 수 있습니다.
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🔪 카레라이스 만드는 법
맛있는 밥 요리를 위해 다음의 간단한 지침을 따르십시오. 보기만큼 맛도 맛있다! 시작하려면 고운 망사 체, 프라이팬, 고무 주걱을 꺼냅니다.
이 레시피는 6를 제공, 그래서 가족 저녁 식사를 위해 충분합니다!
- 쌀을 씻으십시오. 쌀을 고운 체에 담고 찬물에 쌀이 잠길 때까지 헹굽니다. 명확하게 실행. 그런 다음 나중에 사용하기 위해 쌀을 따로 보관하십시오.
- 소테. 큰 프라이팬에 버터 2큰술을 녹인다 중간-낮음 열. 양파 ½컵과 다진 마늘 ½큰술을 넣고 2~3분 동안 또는 투명해질 때까지 볶습니다.
- 재료를 추가하십시오. 장립백미 2컵과 양념장을 넣고 (카레가루 3큰술, 고춧가루 ¼작은술 소금, 1티스푼 사용하는 경우 가람 마살라). 파문 결합합니다.
- 끓이다. 물이나 육수를 3 ½컵 붓고 더위를 높이다 끓이려면. 밥이 끓으면 불을 줄이고 15~20분간 끓인다.
- 서브. 물이 다 흡수되면 포크를 이용해 밥을 털다 즉시 제공합니다.
이 카레라이스는 일품 반찬 하고 싶을 때 만들기 접시에 약간의 열을 추가하십시오. 또한, 그것은 놀라운 만드는 데 사용할 수 있습니다 볶음 던져졌을 때 닭, 쇠고기및 새우! 또는 내 냄비 버터 치킨; 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 쌀을 헹구는 것은 완전히 선택 사항이지만, 그것은 가장 푹신한 쌀과 최상의 결과를 생산할 것입니다.
- 좋아하는 롱 그레인을 부담없이 사용하십시오 Jasmine 또는 Basmati와 같은 흰 쌀.
- 닭육수가 있다면, 풍미를 더하기 위해 물 대신 사용할 수 있습니다.
- 밥이 덜 맵게 먹고 싶다면, 카레 가루의 양을 조절할 수 있습니다. 소량으로 시작하여 맛을 보면서 자신에게 맞는 매운 정도를 찾으십시오.
🥡 보관 및 재가열
밥을 완전히 식힌 다음 얕은 밀폐 용기나 다시 밀봉할 수 있는 백에 넣습니다. 최대 냉장고에 보관하십시오. 3-4 일.
냉동 카레라이스
식힌 쌀을 튼튼한 비닐 봉지에 옮기고 밀봉하기 전에 과도한 공기를 짜내십시오. 냉장고에서 밤새 해동하여 드세요. 3 개월.
카레라이스 다시 데우기
전자레인지용 그릇에 밥을 다시 데우세요. 30초 단위 또는 완전히 가열될 때까지 중간 정도의 약한 불로 냄비에 있는 쿡탑에 올려놓습니다.
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❓ 레시피 FAQ
매운 정도를 조절하려면 카레가루를 조금 더 넣거나, 고추 플레이크를 추가하거나 카레 페이스트를 사용하십시오. 카레 페이스트를 사용하면 카레 가루보다 농도가 진하고 강력하므로 적은 양을 사용하십시오. 요거트나 코코넛 밀크를 추가하여 매운맛을 식힐 수도 있습니다.
카레라이스는 만능 접시 다양한 요리와 잘 어울린다는 점! 와 함께 드셔보세요 난 빵 또는 다른 플랫 브레드, 브로콜리니 샐러드은 구운 야채 메들리, 구운 고구마, 또는 튀긴 계란!
전적으로! 당근, 감자, 토마토, 완두콩 또는 피망과 같은 야채를 자유롭게 추가하십시오. 닭고기, 새우, 돼지고기, 쇠고기 또는 두부는 단백질을 위한 훌륭한 옵션입니다! 원하는 경우 캐슈, 렌즈콩 또는 콩을 추가할 수도 있습니다!
🍛 더 맛있는 쌀 요리법
- 라이스 필라프 - 오조파스타, 장립백미, 마늘, 양파, 약간의 소금으로 간단하고 맛있는 밥 레시피!
- 인스턴트 팟 롱 그레인 백미 - 어떤 식사와도 잘 어울리는 간단한 밥반찬!
- 심황 쌀 - 강황과 향긋한 조미료의 풍미가 가득한 맛있는 인도식 쌀 레시피!
- 토마토 & 라이스 - 달콤한 토마토와 짭조름한 베이컨 기름이 가득한 남부 반찬!
- 더러운 쌀 - 이 간편한 밥 요리는 푸짐한 고기, 케이준 풍미, 향긋한 양념이 특징입니다!
- 버미첼리 라이스 - 다양한 메인 코스 저녁 식사와 잘 어울리는 만들기 쉬운 밑반찬!
📖 레시피 카드
카레 밥
성분
명령
- 고운 체에 쌀을 넣고 맑은 물이 나올 때까지 찬물에 헹굽니다. 그런 다음 나중에 사용하기 위해 쌀을 따로 보관하십시오.
- 큰 프라이팬에 버터를 중약불로 녹입니다. 양파와 다진 마늘을 넣고 2~3분 동안 또는 투명해질 때까지 볶습니다.
- 장립 백미와 양념을 넣고 (카레 가루, 소금, 가람 마살라를 사용하는 경우). 잘 섞어주세요.
- 물이나 국물을 붓고 불을 높여 끓입니다. 밥이 끓으면 불을 줄이고 15~20분간 끓인다.
- 물이 모두 흡수되면 포크를 사용하여 밥을 보푸라기하고 즉시 제공하십시오.
노트
- 쌀을 헹구는 것은 선택 사항이지만 가장 푹신하고 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.
- 자스민이나 바스마티 등 좋아하는 장립백미를 마음껏 사용하세요.
- 손에 닭고기 육수가 있다면 물 대신 그것을 사용하여 풍미를 더할 수 있습니다.
- 덜 맵게 드시고 싶으시면 카레가루의 양을 조절하시면 됩니다. 소량으로 시작하여 맛을 보면서 자신에게 맞는 매운 정도를 찾으십시오.
- 보관 방법: 밥을 완전히 식힌 다음 얕은 밀폐 용기나 다시 밀봉할 수 있는 봉투에 넣으십시오. 최대 3-4일 동안 냉장고에 보관하십시오.
- 얼리기: 식힌 쌀을 튼튼한 비닐 봉지에 옮기고 밀봉하기 전에 과도한 공기를 짜냅니다. 냉장고에서 밤새 해동하여 3개월 이내에 드십시오.
- 재가열하기: 밥을 전자레인지용 접시에 30초 단위로 재가열하거나 스튜 냄비의 스토브 상단에서 완전히 가열될 때까지 중약불로 재가열합니다.
Juniper 라고
Jag älskar 카레! Det är helt rätt att kalla det tröstmat. Kommer att gora det här fler gånger!
"저는 카레를 정말 좋아해요! 위안을 주는 음식이라고 불러도 괜찮을 것 같아요. 앞으로도 자주 할 거예요!"