구운 고구마 & 양파 기름과 향신료를 버무린 후 오븐에 구워 달콤하고 고소한 밑반찬 완성! 실제로 어떤 앙트레와도 잘 어울리기 때문에 다재다능합니다! 그 자체로도 쉽게 즐길 수 있지만 샐러드, 타코 또는 그릇에 추가하여 좋아하는 레시피로 쉽게 업그레이드할 수도 있습니다!
양파와 함께 최고의 구운 고구마
나는 일년 중 언제라도 고구마 요리를 좋아하지만 특히 가을철에 요리하는 것을 좋아합니다! 그들은 자연스럽게 달콤하고, 영양가 있는, 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다!
이 조리법은 매우 간단하며 자연 풍미 고구마 빛의! 또한 모든 것과 잘 어울리고 온 가족이 좋아합니다!
🥘 구운 고구마 & 양파 재료
이 짧은 성분 목록 매우 간단합니다! 당신도 이미 이러한 항목을 가지고 있을 수 있습니다!
- 고구마 - 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 고구마 6컵. 이것은 큰 감자 2-3개 정도입니다.
- 양파 - 다진 노란 양파 1컵. 흰 양파를 사용할 수도 있습니다.
- 기름 - 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼 (에부). 필요한 경우 최대 2테이블스푼을 사용하십시오.
- 마늘 - 다진마늘 1큰술.
- 마늘 가루 - 마늘 가루 1작은술.
- 소금 후추 - 기호에 따라 소금과 후추 1티스푼.
- 백리향 - 백리향 1티스푼.
- 파슬리 (선택 사항) - 장식용으로 다진 신선한 파슬리 1큰술.
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🔪 고구마 & 양파 굽는 법
이 맛있는 야채를 굽는 것은 정말 간단한 과정 그것은 초보자에게도 좋습니다! 그냥 베이킹 시트를 잡고 당신은 갈 수 있습니다!
이 레시피는 1인분에 고구마 XNUMX컵을 사용하므로 필요에 따라 감자를 더 많이 또는 더 적게 추가할 수 있습니다!
- 준비합니다. 시작하려면 오븐을 450°F로 예열하십시오(230 ° C) 베이킹 시트에 양피지를 깐다.
- 야채를 추가합니다. 껍질을 벗겨 깍둑썰기한 고구마 6컵, 다진 양파 1컵, 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요.
- 시즌. 야채 위에 다진마늘, 타임, 소금, 후추를 각각 1작은술씩 뿌린 후 이슬비 엑스트라 버진 올리브 오일 1-2 큰 술과 함께 (에부). 모든 채소가 잘 코팅될 때까지 살살 버무립니다.
- 빵 굽기. 450°F의 오븐에서 굽습니다(230 ° C) 30-35분 동안 야채를 10-15분 간격으로 저어줍니다. 연소를 방지합니다.
- 장식하고 봉사하십시오. 일단 고구마는 포크 텐더, 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 원하는 경우 다진 신선한 파슬리 1테이블스푼으로 장식하여 즉시 제공합니다.
이 요리는 매우 다양합니다! 어떤 분들은 밑반찬으로 드셔도 좋아요 양고기 훈제 다리 또는 귀하의 좋아하는 샐러드! 즐겨!
💭 팁 및 참고 사항
- 이 조미료 조합을 사용하는 것이 좋습니다 맛있고 맛있는 식사를 위해. 그러나 커민, 가람 마살라, 칠리 파우더 또는 파프리카와 같은 다양한 향신료를 가지고 놀 수 있습니다!
- 저장하려면 : 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 5일 동안 보관하세요.
- 재가열하려면: 전자레인지나 오븐에 살짝 데우십시오.
❓ 자주 묻는 질문
아니요! 감자를 미리 삶거나 요리할 필요가 없습니다. 이 고구마는 오븐에서 완벽하게 요리됩니다!
예! 고구마 껍질은 맛있고 영양가 있는. 원하는 경우 항상 피부를 그대로 두도록 선택할 수 있습니다.
담글지 말지는 개인 취향입니다. 그들을 담그면 표면에서 녹말의 일부가 방출되어 녹말이 됩니다. 여분의 바삭함.
물에 담그고 싶다면 얼음물에 XNUMX-XNUMX시간 동안 담갔다가 헹구고 가볍게 두드려 말리면 레시피를 계속할 수 있습니다.
🍠 맛있는 고구마 요리법
- 전자레인지에 구운 고구마 - 전자레인지로 구운 감자를 만들면 단시간에 완벽하게 조리된 고구마가 완성됩니다!
- 으깬 고구마 - 맛있는 트위스트를 위해 이 으깬 고구마를 맛보세요!
- 에어프라이어 냉동 고구마튀김 - 에어프라이어를 사용하면 순식간에 맛있는 감자튀김을 만들 수 있습니다!
- 고구마 타르트 - 이 클래식 타르트에 머랭을 잔뜩 올려 달콤한 간식을 만들어 보세요!
- 구운 고구마 - 이 감자를 달콤하거나 짭짤하게 만들기 위해 토핑을 선택할 수 있습니다!
- 고구마 스시 - 이 재미있고 맛있는 전채 요리는 모든 것을 섞을 수 있는 완벽한 방법입니다!
📖 레시피 카드
구운 고구마 & 양파
성분
명령
- 시작하려면 오븐을 450°F로 예열하십시오(230 ° C) 베이킹 시트에 양피지를 깐다.
- 껍질을 벗기고 깍둑 썬 고구마, 다진 양파, 다진 마늘을 넣으십시오.
- 야채 위에 마늘 가루, 타임, 소금, 후추를 뿌린 후 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린다. (에부). 모든 채소가 잘 코팅될 때까지 살살 버무립니다.
- 450°F의 오븐에서 굽습니다(230 ° C) 30-35분 동안 야채가 타는 것을 방지하기 위해 10-15분 정도마다 야채를 저어줍니다.
- 고구마가 포크로 부드러워지면 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 원하는 경우 즉시 신선한 파슬리로 장식하십시오.
노트
- 나는 맛있고 풍미있는 식사를 위해 이 조미료 조합을 사용하는 것을 좋아합니다. 그러나 커민, 가람 마살라, 칠리 파우더 또는 파프리카와 같은 다양한 향신료를 가지고 놀 수 있습니다!
- 보관 방법: 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 5일 동안 보관하세요.
- 재가열: 전자레인지나 오븐에서 작은 폭발로 재가열합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
익명 라고
저는 이 레시피를 정말 좋아해요. 나는 혼자 살았고 이것을 "자주" 목록에 추가했습니다. 큰 고구마 한개 사서 혼자 만들어 먹습니다. 반찬 두 끼를 먹으면 맛있고 건강해요! 감사합니다.
로빈 모니크 라고
Très bon cependant je n'aimais pas les patates douces au départ. Vous m'avez réconcilié avec elles. 감사합니다. (아주 좋은데 처음에는 고구마를 별로 안좋아했는데 화해시켜주셔서 감사합니다.)
에이미 클라인 라고
이것은 우리 가족이 지금 고구마를 만드는 #1 방법입니다. 환상적인 레시피에 감사드립니다.