이 크림 옥수수 하루 종일 준비한 것 같은 맛의 크리미하고 빠르고 간단한 야채 반찬입니다! 단 15분이면 즐길 수 있으며 초보자도 쉽게 즐길 수 있는 레시피입니다. 또한 너무 맛있어서 가족이 모든 경우에 요청할 것입니다!
간편한 홈메이드 크림 콘
통조림 크림 콘을 옮겨라, 이거 수제 버전 단 15분만에 모이고 환상적입니다! 그것은 믿을 수 없을 정도로 크리미하고 달콤하여 당신의 자리를 차지할 만큼 충분히 맛있습니다. 추수 감사절 XNUMX년 중 언제든지 즐길 수 있을 만큼 간편합니다!
이 요리가 당신의 요리 중 하나가 될 것이라고 말할 때 저를 믿으십시오 옥수수를 즐기는 새로운 방법. 게다가 옥수수가 제철이 될 때까지 기다릴 필요도 없습니다. 이 요리는 냉동 옥수수나 통조림 옥수수로 만들어도 맛있기 때문입니다!
🥘 크림 옥수수 재료
가능성은 아마도 당신이 이것들 중 대부분을 가지고 있다는 것입니다 일반적인 성분 이미 집에! 손에 무거운 크림이 없다면, 이 옥수수를 믿을 수 없을 정도로 크림처럼 만드는 것이므로 가게에 가서 좀 사러 갈 것입니다!
- 옥수수 - 해동된 냉동 옥수수 20온스. 물론이 요리는 신선하거나 통조림을 사용하면 똑같이 맛있을 것입니다 (그리고 배수) 옥수수!
- 헤비 크림 - 헤비 크림 1컵. 이것은 매우 풍부하고 크리미한 옥수수의 비밀 재료입니다!
- 설탕 - 약간의 단맛을 더하기 위해 백설탕 2큰술.
- 버터 - 풍부한 풍미를 위한 버터 2큰술.
- 소금 - 입맛에 따라 소금 1티스푼.
- 후추 - 취향에 따라 갈은 후추 ¼티스푼.
- 우유 - 전유 ½컵.
- 가루 - 소스를 걸쭉하게 만드는 만능 밀가루 2큰술.
- 파르 메산 치즈 - 갓 간 파마산 치즈 ¼컵(또는 원하는 경우 더) 완벽한 마무리를 위해!
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🔪 크림 옥수수 만드는 법
이 모든 레시피에는 약간의 혼합이 필요하므로 완전 초보자 친화적! 큰 프라이팬, 작은 믹싱 볼, 나무 숟가락만 있으면 준비가 된 것입니다.
이렇게 하면 이미 8인분이 만들어지므로 레시피를 두 배로 늘릴 필요가 없습니다. 이것의 온 가족이 충분히 즐길 수!
- 결합하고 가열하십시오. 중불의 큰 프라이팬에 해동 옥수수 20온스, 헤비 크림 1컵, 알갱이 설탕 2테이블스푼, 버터 2테이블스푼, 소금 1티스푼, 후추 ¼티스푼을 함께 섞습니다. 요리하다, 가끔 저어준다 버터가 완전히 녹을 때까지.
- 밀가루를 털다. 작은 그릇에 전유 ½컵과 다용도 밀가루 2테이블스푼을 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 덩어리가 남지 않습니다. 이것은 크림 소스의 증점제 역할을 합니다.
- 소스를 걸쭉하게 합니다. 저으면서 우유와 밀가루 혼합물을 옥수수와 함께 프라이팬에 붓습니다. 계속 계속 휘젓다 혼합물이 걸쭉해지고 옥수수가 뜨거워질 때까지.
- 치즈를 추가합니다. 프라이팬을 불에서 내리고 간 파마산 치즈 ¼컵을 넣고 녹을 때까지 저어주세요.
- 서브. 뜨거울 때 즉시 제공하십시오. 기호에 따라 파마산 치즈를 추가로 토핑할 수 있습니다.
이 놀랍도록 크리미한 옥수수를 일부와 함께 제공하세요. 버터 허브 로즈 롤, 추수 감사절 구운 칠면조및 도피누아즈 감자! 이것은 그러한 다재다능한 반찬 진정으로 무엇이든 제공 될 수 있습니다! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 이 레시피는 해동된 냉동 옥수수를 요구하지만, 통조림이나 신선한 옥수수로 바꿀 수 있습니다! 약 4개의 큰 옥수수 이삭이 필요합니다. (각각 잘린 옥수수 1컵 또는 컵당 약 5온스를 산출해야 함).
- 전유를 사용하는 것이 좋습니다. 하지만 원하는 경우 2% 우유를 쉽게 사용할 수 있습니다!
- 치즈의 고소함을 더하고 싶다면 서빙할 때 파마산 치즈를 더 뿌려주세요!
🥡 보관 및 재가열
크림 콘을 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 넣고 냉장고에 잠시 보관하세요. 최대 3 일.
크림 콘 데우기
스토브 위에 남은 음식을 다시 데우십시오. 중간-낮은 열 또는 전자 레인지에서.
❓ 자주 묻는 질문
크림 옥수수는 옥수수 알갱이를 익히고 때때로 옥수수를 더 넣기 전에 혼합하는 것이 특징입니다. 이것은 놀랍도록 크림 같은 요리 독립형 커널 대신.
크림 옥수수는 다양한 측면 및 앙트레와 잘 어울리는 믿을 수 없을 정도로 다재다능한 반찬입니다! 페어링 감자, 채소 및 고기 든든한 식사를 위해!
일부와 함께 시도 Crockpot BBQ 쇠고기 짧은 갈비, 으깬 감자 캐서롤및 녹색 콩 아몬드!
네! 신선한 옥수수 또는 통조림 옥수수로 냉동 옥수수 봉지를 자유롭게 교체하십시오. 어떤 것을 선택하든 이 레시피는 완전 맛있을 거예요!
🌽 더 많은 옥수수 요리법
- 사워 크림 콘브레드 - 달콤하고 촉촉한 콘브레드는 언제 어디서나 잘 어울립니다!
- 크림 옥수수 콘브레드 - 더 특별한 요리를 위해 이 콘브레드 레시피에 집에서 만든 크림 콘을 사용할 수 있습니다!
- 남부 튀긴 옥수수 - 한 줌의 재료만을 사용하여 빠르고 맛있는 밑반찬!
- 멕시코 옥수수 튀김 - 이 맛있는 옥수수 튀김은 신선한 옥수수 또는 냉동 옥수수로 만들 수 있습니다!
- 크림 구운 옥수수 - 이 달콤하고 크리미한 옥수수 요리는 만들기도 쉽고 온 가족이 좋아할 것입니다!
- 옥수수 구이 - 간단하면서도 맛있는 밑반찬을 원하신다면 이 클래식 옥수수를 드셔보세요!
📖 레시피 카드
크림 옥수수
성분
명령
- 큰 프라이팬에 중불로 올리고 옥수수, 헤비 크림, 설탕, 버터, 소금, 후추를 함께 섞습니다. 버터가 완전히 녹을 때까지 가끔 저어주면서 요리합니다.
- 작은 그릇에 전유와 다용도 밀가루를 덩어리가 남지 않을 때까지 함께 휘젓습니다.
- 저으면서 우유와 밀가루 혼합물을 옥수수와 함께 프라이팬에 붓습니다. 혼합물이 걸쭉해지고 옥수수가 뜨거워질 때까지 계속 저어줍니다.
- 프라이팬을 불에서 내리고 강판에 간 파마산 치즈를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
- 뜨거울 때 즉시 서빙하십시오.
노트
- 이 레시피는 해동된 냉동 옥수수를 요구하지만 통조림 또는 신선한 옥수수로 교체할 수 있습니다! 약 4개의 큰 옥수수 이삭이 필요합니다. (각각 1컵의 잘린 옥수수 또는 컵당 약 5온스를 산출해야 함).
- 전유 사용을 권장하지만, 2% 우유를 선호하신다면 간편하게 사용하셔도 됩니다!
- 치즈의 상큼함을 더 원하시면 서빙할 때 파마산치즈를 조금 더 뿌려주세요!
- 보관 방법: 크림 옥수수를 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 넣고 냉장고에 최대 3일 동안 보관합니다.
- 재가열하기: 쿡탑에 남은 음식을 중불 또는 전자레인지로 재가열합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
리사 라고
구운 가리비로 만든 이 놀라운! 나는 남은 구운 옥수수를 사용하여 좋은 스모키 풍미를 더했습니다!