이 슈퍼 스트로 베리 화이트와 다크 초콜릿 칩 쿠키는 두 배의 딸기 맛이 가득합니다! 빠르고 쉽게 드롭 쿠키에 딸기와 화이트 및 다크 초콜릿의 완벽한 조합!
우리는 많은 디저트에 신선한 과일을 사용하는 것을 절대적으로 좋아하지만 동결 건조 과일을 사용하는 조합은 놀랍고이 쿠키의 딸기 맛을 실제로 향상시킵니다. 너무 많아서 향을 내기 위해 추출물을 사용하지 않았습니다.
슈퍼 스트로 베리 화이트와 다크 초콜릿 칩 쿠키 도우를 만들려면 ...
이 딸기가 풍부한 쿠키를 시작하려면 오븐을 섭씨 375도 (화씨 190도)로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 버터와 설탕을 크림처럼 부드러워 질 때까지 함께 크림을 발라 쿠키 반죽을 시작한 다음 계란, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 넣습니다.
다음으로, 신선한 딸기와 냉동 건조 된 딸기를 퓌레로 만든 다음 젖은 혼합물에 넣고 다시 부드러워 질 때까지 합칩니다. 밀가루를 넣고 쿠키 반죽에 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 화이트 초콜릿과 진한 (또는 우유) 초콜릿 칩을 넣고 저은 다음, 쿠키 반죽을 양피지에 늘어선 베이킹 시트에 티스푼 정도의 양으로 숟가락으로 스푼합니다. 베이킹하는 동안 쿠키가 퍼질 수 있도록 각 반죽 사이에 약 2 인치의 충분한 간격을 두십시오.
9-11 분 동안 굽거나 쿠키의 윗부분이 더 이상 젖지 않고 바닥이 노릇 노릇 해지는 것을 볼 수 있습니다. 우리는 그들이 완료되었을 때 약간 밝은 분홍색으로 변했습니다. 오븐에서 꺼내 쿠키를 베이킹 시트에서 2-3 분 동안 식힌 다음 와이어 냉각 랙으로 옮겨 완전히 식 힙니다. 즐겨!
* 쿠키를 구울 때 정확한 조리 시간과 반죽에 밀가루가 충분한 지 확인하기 위해 배치 2-3 쿠키를 테스트하고 싶습니다. 예방하는 데 도움이 끝나는 슈퍼 플랫 쿠키 한 장. 베이킹하기 전에 한 시간 동안 냉장고에서 쿠키 반죽을 식혀서 이것을 피할 수도 있습니다.
베이킹 데이를 할 때 베이킹 데이에 이들 중 일부를 추가하는 것에 대해 생각하십시오!
📖 레시피 카드
슈퍼 스트로 베리 화이트 & 다크 초콜릿 칩 쿠키
성분
명령
- 오븐을 섭씨 375도 (화씨 190도)로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아줍니다.
- 부드러워 질 때까지 버터와 설탕을 함께 크림을 바르십시오. 계란, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 넣고 다시 부드러워 질 때까지 합친다. 퓌레로 만든 신선하고 냉동 건조 된 딸기를 추가하고 크림처럼 부드러워 질 때까지 섞습니다. 밀가루를 넣고 완전히 섞일 때까지 섞은 다음 화이트 초콜릿과 다크 (또는 밀크 초콜릿) 초콜릿 칩을 추가합니다. 쿠키 반죽을 통해 고르게 분포되도록 칩을 저어줍니다.
- 쿠키 반죽을 양피지에 늘어선 베이킹 시트에 약 2 인치 간격으로 쌓아 두세요. 섭씨 375도 (섭씨 190도)에서 9 ~ 11 분 동안 또는 더 이상 젖지 않을 때까지 굽습니다 (완료되면 더 밝은 분홍색으로 변했습니다). 와이어 냉각 랙으로 옮겨 완전히 식히기 전에 베이킹 시트를 2-3 분 동안 식 힙니다.
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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