랍스터 샐러드

랍스터 샐러드 랍스터의 달콤하고 즙이 많은 맛과 아삭아삭한 셀러리, 크리미한 드레싱을 결합한 클래식 레시피입니다. 양상추 위에 얹어 먹든, 빵 두 조각 사이에 얹어 먹든, 해산물 샐러드 항상 히트입니다. 결국, 메뉴에 랍스터가 있으면 어떤 순간이든 특별하게 느껴집니다.

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• 샌드위치 등을 위한 크리미한 랍스터 샐러드
• 🥘 재료
• 🔪 랍스터 샐러드 만드는 법
• 💭 팁 및 참고 사항
• 🥡 보관
• ❓ 레시피 FAQ
• 🦞 더 훌륭한 랍스터 요리법
• 📖 레시피 카드
• 💬 리뷰

아직 랍스터를 요리하지 않으셨다면 제 빠르고 쉬운 요리법을 꼭 확인하세요. 삶은 랍스터 레시피! 아, 그리고 만들기 위해 랍스터 껍질을 저장하는 것을 잊지 마세요. 랍스터 스톡!

샌드위치 등을 위한 크리미한 랍스터 샐러드

랍스터 샐러드는 시원하고 크리미하며 상큼하기 때문에 더운 여름날 먹기에 안성맞춤입니다! 그것은 유쾌하게 간단한 랍스터 고기, 마요네즈, 레몬 주스, 셀러리, 차이브의 조합.

랍스터 샐러드를 이용해서 만들 수 있어요 랍스터 롤, 그것을 간식 크래커와 함께 먹거나 그릇에서 바로 즐겨보세요! 에게 딱 맞는 샐러드에요 피크닉, Potlucks, 수영장 파티, 그리고 그 사이의 모든 것!

🥘 재료

랍스터 샐러드를 만드는 데 필요한 재료 목록은 상당히 짧습니다. 신선한 셀러리, 쪽파, 좋은 고품질 재료 최고의 맛을 위해!

• 랍스터 고기 - 익힌 랍스터 고기 1½파운드 (XNUMX/XNUMX인치 조각으로 잘림).
• 마요네즈 - 마요네즈 ⅓컵 (Duke's, Hellman's 또는 Best Foods와 같은 양질의 마요네즈).
• 레몬 주스 - 레몬즙 1큰술 (갓 짜낸 것이 가장 좋습니다).
• 셀러리 - 잘게 썬 셀러리 ¼컵 (셀러리 또는 셀러리 하트의 부드러운 내부 갈비 사용) 또는 적당한 셀러리 대체품. 
• 향신료 - 쪽파 1스푼 (잘게 썬 것).
• 소금 후추 - 소금과 후추 각각 ¼티스푼 (맛에 따라 더 많이 또는 적게 사용)
• 매운 소스 (선택 사항) - 약간의 풍미를 더하기 위한 핫 소스 1스플래시.

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🔪 랍스터 샐러드 만드는 법

이것을 만들기 위해 랍스터 샐러드, 재료를 결합하고 식히십시오! 시작하려면 측정 도구, 믹싱 볼, 실리콘 주걱을 준비하세요.

이 레시피는 4인분의 랍스터 샐러드를 만듭니다. 에피타이저로 드시면 더욱 좋습니다!

1. 재료를 측정합니다. 1 ½ 파운드 추가 (680.39 그램) 익힌 랍스터 고기 XNUMX/XNUMX컵 (74.67 그램) 마요네즈 1큰술 (14.79밀리리터) 레몬즙, ¼컵 (25.25 그램) 셀러리 1테이블스푼 (3 그램) 골파 XNUMX/XNUMX티스푼 (1.5 그램) 모두 소금 후추 (맛을보기 위해), 믹싱볼에 핫소스 1스플래시(옵션).
2. 휘젓다. 모든 재료가 섞일 때까지 부드럽게 저어줍니다.
3. 진정하고 봉사하십시오. 랍스터 샐러드를 바로 제공할 수 있지만 이상적으로는 최소한 30 분 (최대 4시간). 원하는 경우 추가 골파로 장식합니다.

이것은 내가 만드는 것과 똑같은 랍스터 샐러드입니다. 뉴잉글랜드 랍스터롤! 당신은 또한 그것을 제공 할 수 있습니다 상추 침대 전통적인 샐러드로 또는 크래커 또는 크로스티니와 함께 딥으로! 즐기다!

💭 팁 및 참고 사항

• 1½ 파운드 랍스터 고기의 양은 대략 3 ½ 컵입니다.
• 가장 맛있는 랍스터 샐러드를 위해, 신선하고 고품질의 재료를 사용하십시오. 가능하면 신선한 랍스터 고기, 레몬 주스, Duke's, Hellman's 또는 Best Foods와 같은 좋은 브랜드의 마요네즈를 사용하십시오.
• 부드럽고 육즙이 풍부한 랍스터 살을 보장하기 위해, 요리하다 전체 랍스터 끓는 물이 담긴 큰 냄비에 약 7-9분 동안 (1파운드 랍스터용). 더 큰 랍스터의 경우 그에 따라 요리 시간을 조정하십시오. 랍스터를 너무 익히지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 질기고 질긴 고기가 됩니다!
• 갓 익힌 랍스터를 식혀주세요 랍스터 샐러드를 만들기 전에 이렇게 하면 다루기가 더 쉬워지고 어쨌든 샐러드는 차갑게 가장 맛있습니다!
• 입맛에 맞게 양념은 가감하세요. 소금과 후추를 더 많이 사용하거나 더 적게 사용할 수 있으며 매운 소스가 튀는 것을 발견했습니다. (또는 파프리카 가루) 사랑스러운 작은 킥을 추가합니다. 딜은 또한 샐러드나 장식에 섞어서 먹으면 아주 좋습니다!
• 랍스터 샐러드는 차갑게 먹을 때 가장 맛있습니다.. 샐러드를 준비한 후에는 뚜껑을 덮고 최소 30분 동안 냉장 보관하여 풍미가 서로 섞이도록 합니다. 이것은 또한 샐러드가 서빙될 때 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 다양한 종류의 해산물을 사용해 볼 수도 있습니다. 새우, 게, 가리비 등을 넣어 전통적인 랍스터 샐러드의 변형으로!

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🥡 보관

랍스터 샐러드는 항상 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관해야 하며, 2일 안에 가장 맛있게. 마요네즈가 분리되기 때문에 냉동을 권장하지 않습니다.

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❓ 레시피 FAQ

🦞 더 훌륭함 랍스터 요리법

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