Bowman의 흑설탕 당근 쉽고 빠르며 가족이 인정한 야채 반찬으로 단 15분 만에 제공할 수 있습니다! 당근은 흑설탕과 버터 글레이즈에 캐러멜화되고 전체 정향의 마늘 힌트가 추가되어 맛있고 달콤하며 고소한 맛을 냅니다! 명절 모임이나 냉장고에서 당근을 다 쓸 수 있는 시간에 완벽합니다!
프라이팬 갈색 설탕 유약 당근 레시피
흑설탕 유약을 바른 이 당근은 주중 식사나 공휴일 저녁 식사의 일부로 항상 인기가 있으며 남은 음식이 없습니다! 갈색 설탕과 버터 글레이즈는 당근이 더 맛있어지기 위해 필요한 것입니다.
이 당근은 입에서 사르르 녹는 부드러운 맛이 나므로 즉시 새로운 가족이 좋아하는 음식이 될 것입니다! 게다가 단 15분 만에 식탁에 올려집니다.
이동 :
🥘 흑설탕 유약 당근 재료
와 상대적으로 적은 성분, 버터 같은 흑설탕 맛이이 당근에서 정말 돋보입니다! 시작하려면 신선한 당근과 마늘을 선택하기만 하면 됩니다.
- 당근 - 씻어서 일정한 크기로 자른 당근 2파운드.
- 올리브유 - 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
- 마늘 - 통마늘 4쪽.
- 버터 - 버터 2큰술 (염분).
- 브라운 슈가 - 흑설탕 ¼컵.
- 파슬리 (선택 사항) - 원하는 경우 고명으로 신선한 다진 파슬리 1큰술.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 흑설탕 유약 당근 만드는 법
물론 가지고 있는 프라이팬을 사용해도 됩니다. 그러나, 나는 사랑 추가 풍미 주철 프라이팬이 당근을 갈색으로 만드는 마법 같은 방법. 이 맛있는 당근을 만들려면 계량 스푼, 도마, 주방용 칼도 필요합니다.
이 조리법은 약 6를 제공 XNUMX파운드의 당근과 함께. 필요에 따라 재료의 크기를 자유롭게 늘리거나 줄이십시오.
- 열. 주철 프라이팬을 가져 오십시오. 중간 정도의 1 큰술로 가열 (15밀리리터) 올리브 오일. 마늘 4쪽을 넣습니다.
- 추가. 기름이 데워지면 2파운드를 추가합니다. (907그램) 자른 당근의 코트 모든면.
- 쿡. 젓지 않고 5~7분 정도 끓이면 면 당근에서 갈색으로.
- 재료를 추가하십시오. 2큰술 추가 (30그램) 버터와 ¼ 컵 (55그램) 흑설탕. 약동하다 결합 녹은 버터를 가진 흑설탕.
- 쿡. 약 계속 요리하기 4 분, 유약 소스가 형성되는 동안 가끔 저어줍니다.
- 서브. 열에서 제거하고 서빙 접시에 옮기고 소량 1 큰술 (15그램) 파슬리 (옵션 장식).
🍽️ 당근과 함께 제공하는 것
이 흑설탕 당근은 언제든지 즐길 수 있습니다, 특히 명절에 야채 반찬으로 내는 걸 좋아해요. 내 오븐에 구운 칠면조, 파마산 구운 으깬 감자및 버터 허브 로즈 롤. 즐기십시오!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 서빙 크기를 줄이거나 늘리기로 선택한 경우, 당근은 프라이팬에 여러 층으로 쌓이지 않는 한 거의 같은 조리 시간을 가져야 합니다.
- 이 레시피에는 모든 종류의 당근을 자유롭게 사용하세요., 나는 전체 당근의 맛을 즐긴다. 어린 당근이나 알록달록한 당근도 맛있을 거예요.
- 매콤달콤한 버전을 원하신다면, 고추 플레이크를 꼬집어 추가 할 수 있습니다.
- 유약을 방지하기 위해 너무 걸쭉해지거나 타지 않게 불을 중불~약불로 유지해주세요.
- 완전히 선택 사항이지만, 파슬리, 백리향 또는 골파와 같은 다진 신선한 허브를 추가하여 색상과 신선함을 폭발적으로 높일 수 있습니다. 아몬드나 피칸과 같은 구운 견과류를 추가하여 바삭함과 풍미를 더할 수도 있습니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 당근은 완전히 식힌 다음 밀폐 용기에 담습니다. 최대 냉장고에 보관하십시오. 3-5 일.
흑설탕 유약 당근 재가열
남은 음식을 프라이팬에 넣어 다시 데우세요. 버터 쿡탑에. 또는 원하는 만큼 가열될 때까지 전자레인지에 30초 간격으로 당근을 다시 데울 수 있습니다.
>>>>참조 내 모든 요리법 여기<<<<
❓ 자주 묻는 질문
아니요, 이 레시피를 위해 당근을 요리하기 전에 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 당근은 조리 과정이 완료된 후에도 입안에서 살살 녹습니다. 당근 껍질을 벗기고 싶다면 그것도 괜찮습니다!
통 당근이든 원하는 모든 종류의 당근을 사용할 수 있습니다. (이 버전처럼), 아기 당근, 또는 다색 당근! 베이비 당근을 사용하면 조리 시간이 단축될 수 있습니다.
전적으로! 흑설탕에 절인 당근은 미리 준비해 두셔도 됩니다. 당근을 익혀 유약을 바르고 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관합니다. 서빙하기 전에 쿡탑이나 전자레인지에서 부드럽게 재가열하세요.
🥦🥔🌽 더 맛있는 야채 반찬
- 구운 미니 고추 - 이 구운 미니 고추는 여러분이 좋아하는 단백질에 완벽하게 첨가됩니다!
- 구운 청경채 - 이 여름 야채 반찬은 만들기가 매우 쉽고 맛있는 감칠맛 아시아 디핑 소스가 완성됩니다!
- 구운 아보카도 튀김 - 이 바삭하고 맛있는 아보카도 튀김은 좋아하는 디핑 소스와 함께 훌륭한 간식 또는 애피타이저입니다!
- 양배추와 국수 - 부드럽고 버터를 바른 면과 양파, 베이컨, 양배추 볶음이 어우러진 간편하고 든든한 요리!
- 옥수수 찐 옥수수 - 단 15분 만에 먹을 수 있는 달콤하고 부드러운 옥수수!
- 에어프라이어 호박튀김 - 이 맛있는 애호박 튀김은 아이들도 즐길 수 있는 더 많은 야채를 포함할 수 있는 완벽한 방법입니다!
📖 레시피 카드
프라이팬 흑설탕 유약 당근
성분
명령
- 주철 프라이팬을 올리브 오일 한 스푼과 전체 또는 다진 마늘과 함께 중불로 가져옵니다. 가열되면 자른 당근을 넣고 뒤집어서 모든 면을 코팅합니다.
- 당근을 젓지 않고 약 5~7분 동안 익혀 측면이 갈색이 되도록 합니다.
- 버터와 흑설탕을 넣고 저어 녹인 버터 전체에 흑설탕을 섞습니다.
- 글레이즈 소스가 형성되는 동안 가끔 저어 주면서 약 4 분 동안 요리합니다.
- 불을 끄고 서빙 접시로 옮기고 파슬리를 뿌립니다 (옵션 장식).
노트
- 서빙 크기를 줄이거나 늘리기로 선택한 경우, 당근은 프라이팬에 여러 층으로 쌓이지 않는 한 거의 같은 조리 시간을 가져야 합니다.
- 이 레시피에는 모든 종류의 당근을 자유롭게 사용하세요., 나는 전체 당근의 맛을 즐긴다. 어린 당근이나 알록달록한 당근도 맛있을 거예요.
- 매콤달콤한 버전을 원하신다면, 고추 플레이크를 꼬집어 추가 할 수 있습니다.
- 유약을 방지하기 위해 너무 걸쭉해지거나 타지 않게 불을 중불~약불로 유지해주세요.
- 완전히 선택 사항이지만, 파슬리, 백리향 또는 골파와 같은 다진 신선한 허브를 추가하여 색상과 신선함을 폭발적으로 높일 수 있습니다. 아몬드나 피칸과 같은 구운 견과류를 추가하여 바삭함과 풍미를 더할 수도 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
마릴린 라고
주철 프라이팬이 없을 때 만드는 방법
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
일반 프라이팬도 작동합니다. 캐러멜화는 그다지 좋지는 않지만 여전히 작동합니다!
익명 라고
이것을 시도했지만 1/2 tsp 양 고추 냉이를 추가했습니다! 와!
익명 라고
너무 쉽게. 너무 좋아!!
헬렌 라고
이거 맛있어 보여요! 레시피는 아직 해보지 않았지만 우리 교회에서 많은 인파(75명)를 섬기기 위해 만들 계획입니다. 어리석은 질문이지만 당근을 껍질을 벗기거나 피부를 그대로 두십니까? 감사해요
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
어리석은 질문이 아닙니다! 그리고 대답은 필링 옵션이 전적으로 선호도에 기반한다는 것입니다. 나는 당근 껍질을 벗기지 않는 것을 선호합니다(매우 특정한 모습을 하고 싶지 않다면). 그러나 아무도 이 당근이 껍질을 벗기는지 여부를 눈치채지 못할 것입니다. 즐기다!!
멜린다 라고
안녕하세요 안젤라,
면이 갈색이 되도록 하라고 되어 있지만 휘젓지 말라고 합니다. 총 7분 동안 올리브 오일과 마늘만 넣으면 당근이 갈색으로 변해야 합니까? 그런 다음 황설탕과 버터를 넣고 4분 더 끓인다? 또한 대략 몇 개의 당근이 2LB와 같습니까?
고맙습니다
멜린다
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
여보세요! 달궈진 팬에 당근을 넣고 (처음에는 올리브유를 바르기 위해 저어주셔도 됩니다) 그리고 조리 시간의 처음 7분 동안은 휘젓지 마십시오. 버터와 황설탕을 넣고 잘 섞이도록 저어준 다음, 추가로 4분 동안 요리하는 동안 가끔씩 계속 저어줍니다.
그리고 1파운드의 당근은 너비가 5인치 이하이고 길이가 약 6인치인 중간 크기 당근 3개입니다. 그것은 또한 파운드당 약 1 2/XNUMX 컵의 얇게 썬 당근입니다. 질문 주셔서 감사합니다!
애디 퍼킨스 라고
아주 맛있어요! 나는 마늘 정향이 지침에 포함되어 있지 않지만 재료에 있음을 알았습니다. 조금 늦게 추가 한 것 같은데 그래도 맛 있었어요. 감사합니다! 🥕💚
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
당근 맛있게 드셔 서 정말 기쁩니다! 지침을 업데이트했으며 누락을 지적 해 주셔서 대단히 감사합니다!
익명 라고
마늘은 1단계에 나와 있습니다.