크리미하고 핫도그와 함께 맛있는 수제 맥앤치즈 모두가 갖고 싶어할 빠르고 쉬운 가족 저녁 식사입니다! 솔직하게 파스타를 요리한 다음 아이들이 좋아할 완벽한 식사를 위해 매우 풍부하고 크림 같은 치즈 소스를 만드세요!

핫도그를 곁들인 이 크리미한 맥앤치즈는 간단하고 만족스러운 푸짐한 식사입니다.!
체다 치즈, 핫도그, 파스타… 컴포트 푸드 조합? 박스형 맥앤치즈는 곤경에 처했을 때 쉽게 갈 수 있지만 집에서 만든 버전이 훨씬 좋습니다.
가루로 만들어 가공한 보통의 맥앤치즈는 별거 없지만 제 레시피는...핫도그도 그렇고, 새로운 차원의 어린이용 요리!
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이 쉬운 가족 저녁 식사 모두를 기쁘게 할 것입니다, 어린 아이들부터 오랜 시간 맥앤치즈 애호가까지. 만드는 데 약 XNUMX분이 소요되므로 말린 치즈 패킷을 버리고 이 실수 없는 맥앤치즈로 미식가에 더 가까운 것을 찾으십시오.
사랑하는 어린 시절의 필수품을 호화로운 저녁 식사로 바꾸어 맥 앤 치즈가 당신에게 의미하는 바를 바꾸십시오. 크리미함은 타의 추종을 불허한다, 맛은 상자 브랜드보다 XNUMX 배 더 좋고 온 가족이 마지막 한 숟가락을 위해 싸울 것입니다.
❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!
슈퍼 이지! 이 레시피는 훌륭한 기본 파스타 요리입니다! 냄비 하나면 충분합니다 그리고 치즈 듬뿍!
맛있는! 당신이 좋아하는 모든 맛이 퍽퍽하고 끈적한 접시에 함께 들어 있습니다. 부터 모두가 좋아하는 마카로니와 치즈, 그것은 또한 진정한 군중을 기쁘게 할 것입니다!
다재다능합니다! 아이들에게 좋고, 주말 저녁 식사에 적합하며, 재가열하기 쉬운 남은 음식을 위해.
🥘 재료
나를 위한 재료 핫도그를 곁들인 맥앤치즈는 간단하다. 집에서 만드는 데 필요한 모든 것이 이미 있을 수도 있습니다!
- 팔꿈치 마카로니 – 익히고 물기를 제거한 고전적인 팔꿈치 모양은 이 사랑받는 요리의 초석입니다. 아래 FAQ를 참조하세요. 더 멋진 파스타 모양 이 맛있는 치즈 소스를 요람에!
- 버터 – 가져오기 풍부함과 크리미함 당신은 훌륭한 맛은 말할 것도 없고 맥앤치즈를 원할 것입니다.
- 다용도 밀가루 – 약간의 두께를 추가하여 치즈 소스가 풍부한 그리고 벨벳 같은.
- 양념 - 마늘 가루, 다진 후추, 소금, 양파 가루. 맛과 향은 접시를 녹아웃시킵니다. 서빙 직전에 맛을 내기 위해 조미료를 조정하십시오.
- 헤비 크림 - 를 위해 전력을 다해 가장 퇴폐적인 요리. 스킴을 아끼지 마세요!
- 체다 치즈 - 진짜 거래는 집에 쓸 가치가있는 맥 앤 치즈를 만듭니다. 좋아하는 체다 치즈 사용 (약함, 중간, 날카롭게 또는 매우 날카롭게).
- 핫도그 – 당신의 솔직한 사람들이 부드러운 맥 앤 치즈에 자리 잡은 집을 찾을 수 있을 때 누가 기본적인 핫도그 번을 필요로 합니까? 훨씬 낫다!
📖 변형
채소 - 브로콜리와 같은 일부 찐 야채를 저어 요리에 더 많은 색상과 영양소를 추가할 수 있습니다. 다진 시금치도 인기 메뉴입니다. 완두콩과 당근은 빠른 추가 그것도 맛있다.
당신이 가지고 있는 것이 무엇이든 - 신선, 통조림 또는 냉동, 다양한 채소를 위해 맥앤치즈에 넣을 수 있습니다.
훈제 소시지 - kielbasa와 같은 전통적인 핫도그 대신 다양한 종류의 소시지를 맛보십시오. 완전히 익혀서 나오기 때문에 그들은 빠른 교반입니다 치즈가 녹는 동안 마지막에!
화이트 체다 맥 - 내 쉬운 사용 화이트 체다 맥앤치즈 원하는 경우 핫도그의 베이스로 사용할 수 있습니다. 개인적으로, 나는 얇게 썬 훈제 꼬치와 함께 맥의이 맛을 좋아합니다!
스모크 맥 - 조립 후 알루미늄 로스팅 팬으로 옮겨 이 쉬운 레시피를 훈제 버전으로 업그레이드하세요. 내 훈제 Mac에 대한 지침을 따르십시오. 거부할 수 없는 스모키함을 더하기 위해!
🔪 단계별 지침
준비는 간단합니다. 멋진 장비나 특별한 주방 도구가 필요하지 않습니다. 가정용 화분 몇 개와 팬과 당신은 갈 준비가되었습니다. 요리하자!
- 파스타를 요리하고 핫도그. 마카로니가 나올 때까지 패키지 지침을 따르십시오. (1 파운드) 알 덴테 (물린 것에 확고 함). 핫도그 1팩을 올려주세요 파스타가 완성되기 몇 분 전에 파스타와 함께 끓는 물에 넣습니다. 찬물에 파스타와 핫도그를 건져 헹굽니다.
- 일부분. 물기를 제거한 후 핫도그를 꺼내서 한입 크기로 썰어, 물기를 뺀 파스타로 돌아간 다음 둘 다 따로 보관합니다.
- 버터를 녹인다. 중불 이상, 버터 ½컵 녹이기 중간 냄비에.
- 루를 만드세요. 버터가 녹으면 밀가루 2큰술, 다진후추, 소금, 양파가루 각 ½작은술, 마늘가루 1큰술을 넣어주세요. 함께 섞어 반죽을 만들고 1-2분 동안 요리, 지속적으로 저어줍니다.
- 헤비 크림을 추가하십시오. 차례로 2 컵의 헤비 크림을 휘젓다 혼합물이 덩어리 없이 부드러워질 때까지.
- 치즈를 녹입니다. 열에서 제거하고 강판 체다 치즈 3컵을 섞는다 녹을 때까지.
- 결합합니다. 익힌 치즈 위에 소스를 붓고 슬라이스 핫도그와 팔꿈치 마카로니 잘 섞어주세요.
따끈따끈하게 서빙하고 추가 강판 치즈로 장식 원한다면. 마무리를 위해 접시에 뿌린 말린 파슬리가 사랑스러워 보입니다!
핫도그를 곁들인 이 맥앤치즈 레시피는 오후 점심 또는 간단한 저녁 식사. 많은 토마토 또는 약간의 신선한 사이드 샐러드와 함께 제공 찐 브로콜리. 즐기십시오!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 강판 체다 치즈 가장 쉬운 용해를 위해. 슬라이스, 청크 또는 덩어리는 통합하는 데 시간이 더 오래 걸립니다.
- 미리 파쇄된 포장 치즈 추천하지 않습니다.. 그것은 덩어리를 방지하는 첨가제가 있으며 또한 맥 앤 치즈를 더 기름지게 만듭니다.
- 고수 리얼 버터와 헤비 크림 가장 보람 있는 결과를 위해 맥앤치즈는 크림이 많을수록 좋다! 그렇지 않으면 소스가 얇고 매력적이지 않습니다.
- 핫도그를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 그래서 갈 곳이 많으며 각 물린에는 핫도그 덩어리가 있습니다. 접시에 핫도그 덩어리를 원하지 않는 사람들을 위해 냄비에 얇게 썬 프랭크를 추가하기 전에 맥과 치즈를 그릇에 넣으십시오.
- 원팟 방식을 사용하세요! 물기를 제거하고 헹구어낸 파스타와 자른 핫도그를 소쿠리에 넣은 다음 파스타 냄비를 스토브 위에 올려서 치즈 소스를 만드세요.
- 약간의 향신료를 위해 페퍼로니나 살라미 소시지를 시도할 수도 있습니다. 크럼블 소시지도 훌륭한 추가입니다. 믹스 앤 매치하여 나만의 요리를 만드세요. 그리고 기억해 당신은 치즈를 변경할 수 있습니다. Monterey Jack, Gruyere, Gouda, Colby-Jack, Muenster 모두 잘 녹아서 체다치즈와 믹스매치할 수 있습니다.
🥡 보관 및 재가열
이 맛있는 요리는 밀폐용기에 넣어 3~5일 냉장보관. 핫도그가 든 맥앤치즈는 냉장 보관하기 전에 완전히 식혀야 합니다.
당신은 할 수 있습니다 남은 핫도그로 모든 맥 앤 치즈를 얼리십시오. 밀폐 용기에 최대 3개월 동안 보관합니다. 재가열 준비가 완료되도록 먼저 나누어 먹는 것이 좋습니다. 사용할 준비가 되면 냉장고에 밤새 넣어 해동하면 됩니다.
재가열
전자레인지로 맥앤치즈 다시 데우기 이 요리를 즐기는 가장 간단한 방법은 한 번 더. 1분 동안 고출력으로 부분을 가열한 다음 만족할 정도로 따뜻해질 때까지 30초 간격으로 가열하십시오.
남은 국물을 냄비에 부어도 되고, 중간 불로 가열, 가끔 저어줍니다. 최상의 농도를 얻으려면 우유나 헤비 크림을 한 방울씩 추가하십시오.
😋 시도해볼 만한 다른 훌륭한 요리법
❓ 자주 묻는 질문
물론, 일반 개 대신 채식주의자를 사용하십시오. 고기로 만든 핫도그처럼 잘게 썰어서 파스타에 모양을 잡아줍니다.
모든 파스타가 가능하지만 이 치즈 소스와 같은 걸쭉한 소스를 사용하면 소스를 잡아주는 스타일의 파스타를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 훌륭한 파스타 종류에는 팔꿈치, 껍질이 포함됩니다. (콘칠리에), 나비 넥타이 (파르팔레), penne, ziti, fusilli, cavatappi 및 orecchiette. 당신은 모든 물린이 가능한 한 감미롭기를 원합니다.
📋 레시피
핫도그를 곁들인 맥앤치즈
성분
명령
- 알덴테가 될 때까지 패키지 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. (물린 것에 확고 함) 질감에. 파스타가 완성되기 전에 마지막 몇 분 동안 파스타와 함께 끓는 물에 핫도그를 넣으십시오. 파스타와 핫도그는 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.1파운드 팔꿈치 마카로니, 핫도그 1팩
- 물기를 뺀 후 핫도그를 제거하고 썰어서 파스타와 함께 따로 둡니다.
- 중간 크기의 냄비에 버터를 중간 불로 녹입니다.버터 ½ 컵
- 버터가 녹으면 밀가루와 양념(마늘가루, 소금, 백후추, 양파가루)을 넣어주세요. 페이스트가 형성될 때까지 저어줍니다.다목적 밀가루 2큰술, 마늘 가루 1작은술, 간 후추 ½작은술, 양파 가루 ½작은술, ½ 작은 술 소금
- 헤비 크림을 추가하고 혼합물이 부드러워질 때까지 휘젓거나 휘젓습니다.2 컵 무거운 크림
- 불에서 내리고 강판에 간 체다 치즈를 넣으십시오. 녹을 때까지 저어줍니다.체다 치즈 3컵
- 삶아진 마카로니 면에 치즈 소스를 붓고 슬라이스한 핫도그를 넣고 저어가며 파스타와 핫도그를 모두 코팅한다. 원하는 경우 추가 치즈로 장식하십시오. 즉시 봉사하십시오.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
익명 라고
고마워 남쪽에서 온 사람이 얼마나 좋은지 잊고 있었어 가족들에게 좋은 걸 얻었어 고마워
모래의 라고
이것은 매우 좋았습니다. 나는 정원이 있고 지금은 호박이 너무 많아서 이것을 구운 호박 보트 안에 넣고 브로일러 아래에 깍뚝 썬 정원 토마토와 시라치 소스를 추가했습니다. 약간 펑키하지만 가족은 그것을 좋아했습니다. 이 조리법에 감사드립니다. 확실히 이것을 다시 & 다시 만들 것입니다.
익명 라고
맛있어 보입니다