이 케토 플랫브레드(3가지 성분) 만들기가 너무 쉽고 좋아하는 레시피에서 토르티야나 일반 플랫브레드 대신 사용할 수 있습니다! 계란 몇 개, 그릭 요거트, 잘게 썬 모짜렐라 치즈만 있으면 됩니다! 3회 제공량당 탄수화물이 XNUMXg에 불과하므로 식사 계획에 이 플랫브레드를 추가하면 기분이 좋아질 것입니다!
쉬운 저탄수화물 플랫브레드 (육식 플랫브레드)
케토 라이프스타일을 따르든, 육식을 하든, 단순히 탄수화물을 의식하려고 노력하든, 빵 많은 사람들이 가장 갈망하는 것입니다. 운 좋게도 일상 생활에서 빵을 대체할 수 있는 훌륭한 저탄수화물 옵션이 있습니다!
이 3가지 성분 keto flatbread는 계란, 치즈 및 그리스 요구르트로 만듭니다. 약간 다르게 들리지만 맛있는 샌드위치를 만들고 디핑하기에 좋습니다.
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🥘 케토 플랫브레드 재료
이 플랫브레드에는 3 가지 성분, 나는 풍미를 위해 약간의 이탈리아 조미료를 추가하는 것을 좋아합니다. 사실 허브와 향신료의 다양한 조합을 가지고 놀 수 있습니다!
- 달걀 - 큰 계란 3개. 당신은 시도 할 수 있습니다 계란 대체품, 최종 결과에 영향을 미칠 수 있습니다. 계란 대용으로 성공했다면 돌아와서 알려주세요!
- 그릭 요거트 - 무향 그릭 요거트 1컵.
- 모짜렐라 - 잘게 썬 모짜렐라 치즈 1컵.
- 이태리 양념 (선택 사항) - ½큰술 이태리 양념 (내 수제 블렌드를 사용해보십시오!)
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🔪케토 플랫브레드 만드는 방법
재료와 재료를 합치기만 하면 오븐에 팝니다! 계량컵, 믹싱볼, 거품기, 실리콘 주걱, 베이킹 시트가 필요합니다.
이 레시피는 한 조각에 단 4g의 탄수화물로 3인분의 플랫브레드를 만듭니다!
- 예습. 오븐을 400 ° F로 예열 (205°C/가스 마크 6) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- '반죽'을 만드세요. 믹싱볼에 달걀 3개를 넣고 휘젓는다 (132 그램). 그런 다음 1 컵에 저어주세요. (200 그램) of 그리스 요구르트. 마지막으로 1컵을 섞어주세요 (112 그램) 모짜렐라와 옵션 ½ 테이블 스푼 (2.5 그램) 사용하는 경우 이탈리아 조미료.
- 퍼뜨려라. 준비한 베이킹 시트에 혼합물을 붓고 반죽에 펴 바릅니다. 원하는 모양 주걱 사용.
- 빵 굽기. 400°F에서 굽기 (205°C/가스 마크 6) for 18 - 20의 분 또는 황금빛 갈색까지.
- 식히고 봉사하십시오. 오븐에서 꺼내 식힌다. 5 분 자르거나 서빙하기 전에.
🥗 케토 플랫브레드와 함께 제공할 음식
XNUMXD덴탈의 하늘의 한계 저탄수화물 플랫브레드와 페어링할 수 있는 것이 무엇인지에 관해서! 나는 추가하는 것을 좋아한다 피자 토핑 내 플랫 브레드에 대용으로 사용하십시오. 피자 크러스트, 그리고 그 자체로 거의 치즈 빵 맛이납니다!
약간의 얼룩 후머스 역시 맛있다! 일반 플랫브레드를 즐기는 방법을 생각해보고 이 케토 버전으로 시도해 보세요! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 모짜렐라 치즈는 약간 짭쪼롬 그 자체로, 하지만 원한다면 소금과 후추를 추가할 수 있습니다!
- 이 플랫브레드를 만들 때, 나는 보통 약 13×11 인치의 얇은 직사각형 또는 타원형으로 베이킹 시트에 반죽을 펼칩니다.
- 사용하고 싶은 그리스 사람 요구르트 몇 가지 이유로 이 레시피를 위해. 첫째, 일반 요거트는 탄수화물 함량이 더 높습니다. 둘째, 그릭 요거트보다 물이 훨씬 많고 최상의 결과를 제공하지 않습니다.
- 반죽은 약간 묽지만 충분히 두꺼워야 합니다. 베이킹 시트에 펼쳤을 때 모양을 유지합니다. 너무 묽으면 그릭 요거트를 조금 더 추가해주세요.
- 플랫브레드가 완성된 후, 파마산, 페타 치즈 또는 버터와 같은 맛있는 토핑을 추가하거나 그대로 즐길 수 있습니다!
🥡 보관 및 재가열
플랫브레드를 실온으로 식힌 다음 지퍼백이나 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 3~4일 안에 드세요.
케토 플랫브레드 재가열
이 납작한 빵을 많이 다시 데울 필요는 없지만 유연성을 되찾고 싶다면 전자레인지에 20~30초 동안 돌리세요.
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❓ 자주 묻는 질문
예! 저탄수화물, 곡물 및 글루텐이 없으며 대부분의 빵보다 단백질 함량이 높습니다.
이 레시피는 100% 견과류가 들어있지 않습니다! 많은 케토 플랫브레드는 아몬드 가루를 포함하지만 이 빵은 그렇지 않기 때문에 견과류 알레르기가 있는 사람에게 완벽하게 안전합니다.
많은 플랫 브레드가 잘 얼지만 유제품 함량이 높기 때문에 냉동하지 않는 것이 좋습니다. 하지만 냉장고에서 3-4일 동안 신선하게 유지되므로 남은 음식을 즐길 시간이 충분합니다.
😋 🍞 🌯 더 보기 플랫브레드 레시피
- 홈메이드 플랫브레드 - 이것은 모든 탄수화물이 포함된 부드럽고 부드러운 플랫브레드를 위한 고전적인 레시피입니다.
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- 플랫브레드(효모 없음) - 효모 없이 완벽하게 폭신한 4가지 재료의 플랫브레드!
- 난 빵 - 정말 맛있고 준비하기 쉬운 인도식 플랫브레드!
- 토틸라 - 좋아하는 멕시코 음식에 따뜻한 홈메이드 토르티야를 만드는 것보다 좋은 것은 없습니다!
- 카프레제 플랫브레드 - 과즙이 풍부한 토마토, 신선한 바질, 녹은 모짜렐라, 발사믹 글레이즈를 뿌린 플랫브레드 피자!
📖 레시피 카드
케토 플랫브레드(3가지 성분)
명령
- 오븐을 400 ° F로 예열 (205°C/가스 마크 6) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 믹싱볼에 휘핑 3 계란. 그런 다음 휘젓다 그릭 요거트 1 컵. 마지막으로 섞는다 모짜렐라 1컵 및 선택 사항 이탈리안 시즈닝 ½큰술 사용하는 경우.
- 준비된 베이킹 시트에 혼합물을 붓고 주걱을 사용하여 원하는 모양으로 펴십시오.
- 400°F에서 굽기 (205°C/가스 마크 6) 18-20분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지.
- 오븐에서 꺼내 5분간 식힌 후 썰거나 서빙하세요.
노트
- 모짜렐라 치즈 자체는 약간 짜지만 기호에 따라 소금과 후추를 조금 더 추가할 수 있습니다!
- 이 납작한 빵을 만들 때 저는 보통 약 13×11인치인 얇은 직사각형이나 타원형으로 베이킹 시트에 반죽을 펼칩니다.
- 사용하고 싶은 그리스 사람 몇 가지 이유로 이 조리법에 대한 요구르트. 첫째, 일반 요거트는 탄수화물 함량이 더 높습니다. 둘째, 그릭 요거트보다 물이 훨씬 많고 최상의 결과를 제공하지 않습니다.
- 반죽은 다소 얇아야 하지만 베이킹 시트에 펼쳤을 때 모양을 유지할 수 있을 만큼 두껍습니다. 너무 묽으면 그릭 요거트를 조금 더 추가해주세요.
- 플랫브레드가 준비되면 파마산 치즈, 페타 치즈 또는 버터와 같은 맛있는 토핑을 추가하거나 그대로 즐길 수 있습니다!
- 보관 방법: 플랫브레드를 실온으로 식힌 다음 지퍼백이나 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 보관하세요. 3~4일 안에 드세요.
- 재가열하기: 이 플랫브레드를 많이 재가열할 필요는 없지만 유연성을 되찾고 싶다면 전자레인지에 20~30초 동안 돌리세요.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
에리카 라고
굉장한!! 너무 완벽해요 감사합니다!! 오늘 첫 번째 배치를 만들었고 다음에는 두 배로 늘리겠습니다. 이거 얼려도 되나요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
층 사이에 양피지를 넣어 얼립니다. 약 3개월 동안은 괜찮을 것입니다. 질문 주셔서 감사합니다!
Laura 라고
이렇게 하면 플랫브레드가 아닌 매우 얇고 치즈 맛이 나는 오믈렛이 만들어집니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
하지만 두께에 따라 플랫브레드나 랩처럼 작동하는 걸 보세요 🙂